我個(gè)人感覺(jué)提問(wèn)者應(yīng)該是想要泡制釣魚(yú)用的窩料，如果是這樣的話，一斤米一般加入二兩左右的藥酒，同時(shí)為了增加魚(yú)的適口性可加入些蜂蜜或者紅糖，順便分享一款我用了十幾年的藥酒配方，我個(gè)人用著感覺(jué)效果不錯(cuò)，以五斤酒為例（丁香15克、山奈40克、梔子30克、檸檬20克、阿魏40克、甘松40克），白酒酒精度數(shù)最好在五十度以上，有條件的可以將藥材打成粉末，炮制的時(shí)間可以大大縮短，千萬(wàn)不能煮，泡制7天即可使用，炮制藥米時(shí)將藥酒稀釋到40度左右，一斤米配2兩藥酒。
1、泡藥酒時(shí)，有一斤米加多少酒合適？
2、一斤人參泡多少酒合適？
藥酒中，藥料與酒的比例，根據(jù)藥料的不同，從1：4~1：30不等，人參酒的藥、酒比例，一般在1：20左右，也就是說(shuō)，1斤人參，可泡20斤酒，浸泡人參酒，一般用高度酒，酒精度數(shù)在50~60度，不宜過(guò)高。但根據(jù)不同的情況，度數(shù)低一些反而沒(méi)問(wèn)題，因此人參酒也可以用黃酒來(lái)制作，但浸泡時(shí)間需要延長(zhǎng)，還要防止藥酒變敗，
正常來(lái)說(shuō)，泡制人參酒，最好是把人參切成3mm厚的薄片，以利有益物質(zhì)析出。未曾切片的話，浸泡時(shí)間也要適當(dāng)延長(zhǎng)，如果是參片，浸泡20天即可飲用，若是參須，一般浸泡一個(gè)月，藥酒制作有很多方法：冷浸、熱浸、滲漉、煎煮等等，民間常用冷浸法，若用干人參，宜熱浸、冷浸混用，即先用熱酒將人參略煮，然后兌入冷酒，可使有益成分加速析出。
