帶有10871一定是純糧食酒嗎。通過以上所草原白酒60度可能是純糧食酒也可能是液態(tài)法白酒,還可能是固液法白酒,帶有10781.1的一定是純糧食酒嗎,度的白酒只能說是高度酒,至于是不是糧食酒還有待商榷,依照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),帶有10781.1的一定是純糧食酒嗎。
1、10781一定是純糧食酒嗎?
希望我的解答對(duì)你有幫助。喜歡喝酒或是經(jīng)常買酒的朋友或許也注意到了很多白酒的標(biāo)簽上都標(biāo)有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào),而且有些白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)還不一樣,很多白酒都標(biāo)上了GB/T10781.1的前綴,那么這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是什么意思呢?依照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),帶有10781.1的一定是純糧食酒嗎?GB/T10781.1是什么意思?白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10871是什么意思?帶有10871一定是純糧食酒嗎?其實(shí)市面上流通的白酒很多都標(biāo)識(shí)了GB/T10871.1,但是大家可能不知道這是什么意思。
首先這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中GB是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(首拼縮寫),T是推薦,10781為固態(tài)法白酒代號(hào),這里沒有說明什么類型的酒,因此濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1,.1代表了一號(hào)文件,針對(duì)濃香型白酒的??吹竭@里就很清楚了,也就是說但凡標(biāo)有GB/T10781.1的濃香型白酒一定是固態(tài)法白酒,即純糧食酒,這是國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn),
然而,帶有10781.1的一定是純糧食酒嗎?這還真不一定,這得看情況了。比如五糧液、洋河這樣的國(guó)企大廠,對(duì)國(guó)標(biāo)自然是謹(jǐn)遵奉行,因此這些大廠的產(chǎn)品自然符合標(biāo)準(zhǔn),只要標(biāo)注了10781.1就一定是糧食酒,比如五糧液、國(guó)窖1573、夢(mèng)之藍(lán)等等產(chǎn)品都是固態(tài)法糧食酒。其他的中小品牌,如果是良心廠家,也會(huì)依照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來,是糧食酒就標(biāo)準(zhǔn)固態(tài)法,不是就標(biāo)準(zhǔn)液態(tài)法,這是遵從國(guó)家規(guī)定的做法,
實(shí)際情況是,有些廠家并不會(huì)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來,或者說是專門尋找國(guó)標(biāo)的漏洞。國(guó)標(biāo)雖然規(guī)定了這個(gè)標(biāo)號(hào)代表純糧固態(tài)法白酒,可在檢測(cè)白酒是否為糧食酒上面卻存在技術(shù)性的缺點(diǎn),即單從白酒的一些主要成分是很難推導(dǎo)出這酒是否屬于固態(tài)法白酒的,另外,不少?gòu)S家用于質(zhì)檢的白酒樣品和出售的產(chǎn)品并不一樣。通過一些手段讓他們可以自由標(biāo)注10781,這也是為什么市面上有些十幾元的酒也會(huì)這樣標(biāo)注的原因,
2、論酒,普通老百姓還能不能喝上純糧食酒,如果有,哪些酒是純糧食酒,老百姓能喝得起的?
答:普通老百姓是能喝上純糧食酒的。因?yàn)檎嬲募兗Z食酒價(jià)格并不貴,如按5斤糧食釀一斤酒的話,糧食成本也不過十來塊錢,再加上人工制做成本也就二十來塊一斤。而這就是真正的純糧酒的制做成本,而那些所謂的高大尚的酒,那怕是最有名的酒,制做工藝再高尚復(fù)雜,成本也不會(huì)超過五十元。而現(xiàn)在市場(chǎng)上的頂級(jí)名酒,不談二十年,三十年真正的窯存,其余就是一個(gè)商業(yè)炒作,一個(gè)虛名,一個(gè)社會(huì)商業(yè)名人來往的社會(huì)需求,
少者為貴,缺者為尊。錢多價(jià)高表示一種鶴立雞群與眾不同的身份,而被請(qǐng)者,也會(huì)因酒貴價(jià)高感覺到主人對(duì)自己的尊重。而飲者也感覺有一種飄飄然似神仙一覽眾山小之高大,而做為世上真正的愛好飲酒之人,雖然對(duì)那些高貴的名酒尊之,但都不會(huì)特別的感興趣。而對(duì)一些同樣是酒坊釀造的純糧食酒,附合自己飲用口味的,價(jià)格低廉適中的酒,做為自己的口糧酒,喝一口舒服,喝兩口氣爽,三杯酒下肚而腸胃溫暖,渾身舒暢,而對(duì)那些亂炒作,或崇拜價(jià)高而不知酒為何物的而呲之以鼻,
人要活的實(shí)在,好東西不是價(jià)高而獨(dú)占獨(dú)擁獨(dú)有。也不是價(jià)高就是好東西,價(jià)廉就是低質(zhì),而做為一個(gè)有飲酒習(xí)好的人,一定要有聞一聞就知是否酒精勾兌,是否是糧食純釀的酒的能力,否則怎能說自己喜歡飲酒呢?而飲酒者,不要飲用低度酒,再好的酒,如果度數(shù)低了,是品不出純釀酒的美感的。所以現(xiàn)在市上流行的名酒,都是在52度以上的,
而要想喝上價(jià)低質(zhì)優(yōu)的純糧酒,不要道聽途說,不要人云亦云。要親自考查,親自品償,只有陪養(yǎng)自己飲酒的品感能力,和對(duì)各種酒的起源產(chǎn)地類性有一個(gè)基礎(chǔ)上的了解,才能知道了解撐握什么是真正的純糧釀造,什么才是真正的純糧酒的各種因素而產(chǎn)生的價(jià)格高低,同樣是純糧釀造,而取酒的上段,酒的中段,酒的下段,或者是頭鍋,二鍋,三鍋等,而飲用起來,口感也會(huì)不同,價(jià)格也會(huì)產(chǎn)生差異。