十八歲開(kāi)始喝酒到今年三十一歲，也算喝個(gè)十多年的老酒鬼了，始終以喝白酒為主，啤酒紅酒洋酒都沒(méi)白酒那個(gè)勁道。二鍋頭、高粱酒等都屬于價(jià)格便宜實(shí)惠的曲酒，首先，低度酒就不提了，上頭口感差還傷身子，會(huì)喝酒的人都知道，用40度一下的低度曲酒，不用高度燒酒，燒酒有（二鍋頭、蒙古王、老白干等）此類酒不易用炮制小米，用曲酒泡米是最佳的選擇，低度酒市場(chǎng)價(jià)一斤均價(jià)1.7元左右，比如四川產(chǎn)的高梁酒、源漿酒，還有天津產(chǎn)的高梁王等，度數(shù)38度，曲酒香很正，物美價(jià)廉。
1、十幾塊的白酒和幾百塊的白酒有什么不同之處？
這個(gè)就是我這酒鬼的專長(zhǎng)了。十八歲開(kāi)始喝酒到今年三十一歲，也算喝個(gè)十多年的老酒鬼了，始終以喝白酒為主，啤酒紅酒洋酒都沒(méi)白酒那個(gè)勁道！首先，低度酒就不提了，上頭口感差還傷身子，會(huì)喝酒的人都知道，只說(shuō)52度以上的白酒吧。在我喝來(lái)這些年不下百種牌子，便宜酒中：清香型的56度紅星二鍋頭始終最愛(ài)，有人說(shuō)牛二，有人說(shuō)方莊。
牛二大多數(shù)人喝的是42度的那瓶，也有部分喝綠瓶牛，我都喝過(guò)，感覺(jué)特不對(duì)味，一股香料味，喝到胃里像香精混合了刀子，一下下割著胃，還有部分省份偏好歪嘴郎、百年糊涂，喝起來(lái)口感還行，但沒(méi)有紅星那種實(shí)打?qū)嵉臎_擊力，給人意猶未盡之感。高檔酒呢，茅臺(tái)五糧液天之藍(lán)水井坊國(guó)窖1573都喝，但本人確實(shí)不愛(ài)醬香味，所以排除茅臺(tái)了，
濃香型中，獨(dú)愛(ài)國(guó)窖，那味道是我覺(jué)得高檔酒中最對(duì)胃的，一次家庭聚餐喝了三瓶國(guó)窖，大冬天配著膏蟹、生煎馬鮫魚(yú)和滾燙的龍蝦粥，感覺(jué)暈暈乎乎的才是人生享受。從那以后，我就愛(ài)上了國(guó)窖，家庭聚餐指定要這酒了，要拿紅星比國(guó)窖，肯定在價(jià)格上就拉開(kāi)一座長(zhǎng)城。但口感上來(lái)說(shuō)，紅星清冽剛勁，國(guó)窖醇厚柔情；從微醺體驗(yàn)，紅星肆意汪洋，國(guó)窖漸次迷離；從大局上說(shuō)，紅星是夜深人靜時(shí)回憶的毒藥，國(guó)窖是推杯換盞時(shí)春風(fēng)的注腳；均難割舍，各成滋味，此中細(xì)節(jié)，酒中意會(huì)，
2、釣魚(yú)中的小米酒用什么酒最好？可以用紅酒么？
同位釣友，我可以明確的告訴你，用曲酒，曲酒是指有灑曲發(fā)酵的酒。由于里面含有酵母菌，可以繼續(xù)發(fā)酵小米，所以常被釣魚(yú)人用來(lái)炮制窩料，二鍋頭、高粱酒等都屬于價(jià)格便宜實(shí)惠的曲酒。曲酒泡小米是求一個(gè)“酒香”的效果，度數(shù)高就會(huì)影響米的醉魚(yú)現(xiàn)象，而酒度低不影響酒米的效果，反而有酒香也有米香，二者兼顧一個(gè)“誘”字，度數(shù)高會(huì)給小米帶來(lái)微苦和辣字，有酒香卻沒(méi)有米香，這就是多數(shù)釣友多年來(lái)用餌一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，
建議：用40度一下的低度曲酒，不用高度燒酒，燒酒有（二鍋頭、蒙古王、老白干等）此類酒不易用炮制小米，用曲酒泡米是最佳的選擇，低度酒市場(chǎng)價(jià)一斤均價(jià)1.7元左右，比如四川產(chǎn)的高梁酒、源漿酒，還有天津產(chǎn)的高梁王等，度數(shù)38度，曲酒香很正，物美價(jià)廉。用紅酒的話不僅浪費(fèi)，也沒(méi)有曲酒香，也失去了引誘魚(yú)的作用了，。
