如果存濃香型白酒,可以考慮52度的高度酒,可以選五糧液旗下白酒,或者是劍南春,或者是瀘州老窖等。濃香型白酒如果想存濃香型白酒,一般都會存52度的白酒,醬香型白酒可以考慮茅臺王子酒,郎酒等,醬香型白酒如果想存醬香型白酒,要存53度的醬香型白酒。
1、想存一些白酒,什么酒好?
白酒收藏我可以在此科普一下,我家?guī)状劸疲鄶?shù)人都認為收藏什么矛臺、五糧液,我不認為錯,因為他們都是名酒,具有收藏價值,但這些酒只可收藏,而不舍輕易飲用,否則飯后就一笑而已,但如果我們喜歡喝窖藏酒,希望自己藏點好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陳酒了;當然,封口好,時間越長越香。
2、什么酒可以長時間保存?
單說保存時間長的,醬香型白酒是首選,眾所周知的保存時間長,雖然醬香型白酒易保存,也分高低度,除了是醬香型白酒之外,度數(shù)也要高,高度數(shù)的白酒時間長了以后,酒體酯化之后香味也更醇厚,只要是滿足了這兩個條件就沒有問題了。一般情況下,都會選擇知名度高的醬香型白酒進行保存,比如茅臺酒,我是小橘子,一個愛酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內容,別忘了揮一揮手指,點擊關注呦,同小橘子一起把酒言歡。
3、泡什么酒可以一直儲藏?
眾所周知,有一些酒越陳越香,價值也越來越高,現(xiàn)在,許多收藏家已經(jīng)把目光投注到了白酒的身上。有些人是純粹享受自己存酒的過程,期待著若干年后那一口馥郁芳香,也有些人是把酒當做了一種投資,那么,哪種白酒適合長期儲藏呢?以下詳細告訴大家。白酒有很多種分法,有根據(jù)香味來分的,有根據(jù)酒的度數(shù)分的,又有根據(jù)釀造工藝來分的,還有純糧食酒和酒精酒,
所以,在我們要確定收藏某一種酒時,一定要看清楚它到底是什么酒。比如,若是根據(jù)釀造工藝來分,有液態(tài)法,固液勾兌法和固態(tài)法,液態(tài)法白酒:以糧谷為原料發(fā)酵成食用酒精,之后再進行勾兌、調配。這樣的白酒投資小、產(chǎn)量大、價格低,并不具備收藏價值,固液勾兌法白酒:根據(jù)字面意思很好理解,液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調制而成。
如今,市面上大部分主流白酒都是此類,這種類型的白酒具有一定的糧食香味,可以存放一定的年限,但是真的收藏的話,價值又不是那么的大。固態(tài)法白酒這種白酒是以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),純糧食釀造而成,期間不會添加液態(tài)酒精,此種類型的酒,釀造成本高,價格自然也高,且因為純糧釀造,隨著年限增長,糧食的香味也就越發(fā)濃郁,酒味也就變得格外的香醇。
4、什么白酒能存放十來年的時間?
純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,就是我們俗稱的糧食酒,能夠儲存10多年甚至上百年如何分辨是不是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒呢?看看標識即可,白酒生產(chǎn)企業(yè),必須在商標上注明國家食品生產(chǎn)許可,是強制性的,GB/T10781.1,是濃香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,GB/T10781.2,是清香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,GB/T26760,是醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。
有這些標志的白酒適合長期儲存,越陳越香,口感順滑,優(yōu)雅細膩,GB/T20822,是固液法釀制的白酒,用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒與食用酒精勾兌而成,GB/T20821,是完全用食用酒精勾兌而成。這兩種白酒不適合長期保存,也沒有任何儲存價值,可以適量飲用,但體會不到純糧食酒的味道和感覺。不是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,喝了有三大危害,一是雜質含量多,喝了頭疼,俗稱上頭;二是容易造成脂肪堆積,容易得脂肪肝,
三是長期飲用食用酒精勾兌的白酒,對食道、肝腎等身體器官有一定的危害。而純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,適量飲用,舒筋活血,對健康有利,最后,建議,在經(jīng)濟條件允許的前提下,盡量飲用堅持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒,這種酒喝后只會有微醺的醉意,睡一覺之后便清醒如初,神清氣爽,不影響第二天的工作與生活,身體也好受許多。