至于53度白酒，這個度數的白酒可以說是白酒中最佳度數了。這個度數的白酒最協(xié)調，口味極大和諧，此度數白酒王者是醬香茅臺，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒，度白酒，在白酒的度數概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。
1、白酒一般都是多少度的？白酒不同度數就不一樣嗎？
白酒常見的度數有38度，42度，48度，50度，52度，53度，56度60度。其中勾兌酒，涉足所有度數，也就是說上面我說的度數勾兌酒當中都能找出對應的酒類。純糧酒都不一樣了，純糧酒一般沒有低于50度的，因為，因為純糧酒的口感相對于融合，口味更厚重一些，并不重點突出辣味，所以度數太低的話很多人就喝不了純糧酒了，本來口感就柔，再加上度數低，喝著白酒，沒有白酒的感覺，
而勾兌酒不一樣，勾兌酒主要由食用酒精勾兌的，后面還加入了增香，增甜等一系列的食品添加劑。這種酒喝起來非常辣的，即使是40多度的白酒，喝著也像純糧50多度似的，曾經做過對比，我家采用的是固態(tài)發(fā)酵的原漿酒。對了，忘了自我介紹，我就是做純糧小燒的，因為做這個行業(yè)，所以要了解市面上的常見白酒，所以我在超市當中買了兩種不同品牌的二鍋頭以及某小白酒。
某小白酒，我嘗了一口之后決定不對他進行試驗，這種酒太難喝了，那我們重點來說一下這兩個品牌的二鍋頭，統(tǒng)一標明為56度的白酒。然后我分別對它進行了測量，其中一款酒是46度，另外一款酒是48度，然后拿我家53度的進行對比。這兩種酒的口感都比我家53度的口感要重一些，感覺更辣一些，但是度數卻沒有我家的度數高。
原因就是純糧酒的口感更柔，至于60度以上的白酒，很少有人能喝的。很多老者以為自己常年和60度的白酒實際只是標注了60度，并沒有60度，因為標志56度的白酒才有40多度，標志60度的白酒能有50度已經不錯了。就純糧酒而言，最合理的度數應該在50~55之間，我家只做55度的白酒，因為剛出酒的時候買酒的溫度過高，會影響買酒的測量值，然后我家白酒會經過一段時間的儲藏之后在賣，這樣酒的度數也會降低1~2度，等到賣的時候…實際度數也就52度左右，這樣的白酒我覺得是最好的。
2、為什么同樣的白酒度數會不一樣？
為什么同樣的白酒度數會不一樣？目前市面的工藝都是大同小異的蒸餾酒，發(fā)酵時間長短不同，發(fā)酵時間長的酒漿酒精含量高，然后就是蒸酒，蒸酒都是從濃到淡的，蒸出來的酒再調配度數。一般剛蒸出來的酒酒精度數都是很高的，要得到低度酒就要摻進蒸餾水調配，這樣度數高和度數低的酒價格不一樣就一目了然，一般情況白酒酒精度從25度到68度都有的，常見的多是40度以上，酒精度太高比較刺激，酒精度較低水味重，高度低度都有不同人群喜歡的。
3、為什么喝啤酒和白酒不一樣？
你好，很高興回答您的問題！為什么喝白酒和喝啤酒不一樣？第一:本身白酒和啤酒在度數上就不一樣，啤酒正常的度數都會在12度左右甚至以下，所以一般的度數都不高，所以基本上不是喝很多得話是不會醉的，還有啤酒一定要冰著喝才會比較好喝，啤酒喝起來的口感是比較清爽解暑的，而且啤酒里面有一些氣體在里面，會比較刺激喉嚨，喝到喉嚨那一刻會有非常敏感的刺激感覺！比較常見的應該是再酒吧或者各大KTV里面！那么白酒呢，度數都會在20度甚至以上，一般常見的都會在普通的飯店里面，普通的白酒比如順德紅米酒，入口的時候會有一種苦澀的味道，所以你會看到很多喝白酒的人都會咪著眼來喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品嘗，而不是像喝啤酒一樣一大口一大口的，而且白酒在入喉嚨的時候會有非常大的一種燒喉嚨的感覺，所以一般建議大家不喝或者少喝不管是白酒還是啤酒！第二:白酒和啤酒其實在社會上還有一種其他的含義:啤酒一般在喝的人都是男性20-30歲左右的人居多，而白酒一般在喝的年齡在:40歲或者以上的男性人群在喝，尤其是順德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的時候一般都會倒上一小杯，慢慢品藏，慢慢享受！所以不難發(fā)現，不管是白酒，啤酒，還是紅酒，都會在人與人之間形成了一種界限文化，也就是所謂:喝不同酒的人其實文化或者年齡是不一樣的！我的回答完畢，感謝大家！。