高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。高度白酒酒精度多在50度以上，一般不超過(guò)65度，首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒，因?yàn)?0度以上的白酒你都不一定能喝的下口，還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行，肯定也不是好酒了。
1、50度以上的白酒都是糧食酒嗎，50度以下的酒都是勾兌酒嗎？為什么？
感謝邀請(qǐng)。白酒的度數(shù)和其是否純糧食酒沒(méi)有必然的聯(lián)系，首先需要更正下：勾兌是白酒生產(chǎn)過(guò)程中一項(xiàng)非常重要而且必不可少的加工環(huán)節(jié)，是穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)加工工藝過(guò)程。酒剛造出來(lái)以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味，糧食酒和酒精勾兌酒：糧食酒的釀造需要在曲的作用下，經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒，進(jìn)而在不同批次的酒中勾兌出口感豐富，層次分明的酒體。
酒精酒直接由食用酒精和水勾兌而成，沒(méi)有經(jīng)歷釀造過(guò)程，通過(guò)添加香精香料都呈香物質(zhì)，調(diào)成不同度數(shù)、不同香型的白酒，在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上糧食酒和酒精勾兌酒也有所不同：1、固態(tài)法（糧食酒）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型）；2、液態(tài)法（酒精勾兌）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821；3、固液法（糧食＋酒精）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822；酒精度：酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol.”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
白酒一般分為兩類：高度白酒和低度白酒，高度白酒酒精度多在50度以上，一般不超過(guò)65度。低度白酒采用了降度工藝，酒精度一般在50度以下；糧食酒也是有高度和低度之分的，一般認(rèn)為糧食酒一般以45度至55度最好，度數(shù)過(guò)低的話，口感不好；綜合以上因素，說(shuō)50度以上的白酒都是糧食酒，50度以下的酒，都是勾兌酒的說(shuō)法是不正常的，
2、50℃以上的酒，什么類型最好喝？
題主您好！我們酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，白酒度數(shù)有高有低，香型種類也很多，醬香，濃香，清香，米香等多種香型，根據(jù)喜好，產(chǎn)地不同，大概推薦幾種性價(jià)比較高的百姓喝的起的幾款白酒：首先推薦的是黃蓋兒波汾，也稱奪命汾，53度，清香型，售價(jià)在50元左右，性價(jià)比極高，喜歡清香型的可以選擇一下。其次是老白汾，價(jià)格比黃蓋玻汾酒高一些，但是性價(jià)比也非常高，純糧釀造，而且口感特別純正，
茅臺(tái)的迎賓王子，雖然是碎沙工藝，但是純糧釀造存放幾年之后再飲用也非常適合。臺(tái)灣的金門高粱酒，純糧食酒，口感也不錯(cuò)，還有青稞酒，也是性價(jià)比比較高的，濃香型白酒，價(jià)格低一些的，不好推薦，濃香型也是添加最多的一種香型，價(jià)位偏高，加上個(gè)人喜好，就不推薦了。還有就是如果不在意包裝品牌的話，可以選擇散裝的純糧食酒，很多人喜歡喝酒的，特別是年齡大一些的喜歡這種酒，如果能夠保證純糧釀造，還是非常不錯(cuò)的！希望我的回答能夠幫助到你，謝謝！，
3、最高度數(shù)的白酒是什么酒？
白酒度數(shù)分類白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒，另一類是低度白酒，1、高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。2、低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒，
1、高度酒：一般不超過(guò)65度；2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度，（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；不過(guò)，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便，白酒度數(shù)高好還是低好越高越好嗎最高多少度那么什么度數(shù)的白酒才好喝呢？中國(guó)最高度數(shù)的白酒是多少度？白酒界的定義是不宜超過(guò)68°，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會(huì)超過(guò)這個(gè)界限的原因。
