如何識別酒精勾兌，小編雖然是專業(yè)濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)，但是因?yàn)槲覀儾蛔龉磧毒?，所以一直致力于傳播如何鑒別純糧和勾兌的簡單辦法。再就是聞，打開瓶蓋分別聞純糧和勾兌，純糧酒有種特有的糧香和曲香味，勾兌酒則是刺鼻的香精和酒精味，正宗和良心的廠家會(huì)標(biāo)注液態(tài)酒，但是大部分都不會(huì)在標(biāo)簽上體現(xiàn)的，因?yàn)楝F(xiàn)在很多消費(fèi)者都明白，所謂的液態(tài)就是酒精勾兌。
1、白酒的好壞辨別？酒精勾兌和糧食酒區(qū)別？
多謝邀請。我不懂酒，我一直以為喝酒喝的是感覺、心情還有文化。酒和我們國人息息相關(guān)，自古如此，無論喜事喪亡，嫁娶添丁，還是升官發(fā)財(cái)，高中榜第，亦或是窮途末路，困苦潦倒，都離不開酒。或祝興或壯膽，文人騷客者諸如把酒問青天、舉頭望明月、酒逢知己千杯少、話不投機(jī)半句多。雄才大略者煮酒論英雄、杯酒釋兵權(quán)，溫酒斬華雄，亦可驚心動(dòng)魄、杯落頭斷之驚險(xiǎn)，
2、如何區(qū)分酒精酒、勾兌酒和假酒？
謝邀！其實(shí)我本人不太愛喝酒，不過就說說之前喝過幾次的經(jīng)歷吧，我覺得有兩個(gè)方法可以用，第一、聞，酒精之類的勾兌出來的酒味道很不好聞，聞著那個(gè)味道還沒喝你就想吐，很刺鼻，讓人反胃！第二、嘗，勾兌出來的酒喝下肚真感覺是喝酒精一樣，不像正常的酒喝下去雖然辣，但是比較純和，要喝醉了或者說喝多了才能達(dá)到吐的地步，但是勾兌的也不一樣，喝了就想吐，哪怕只喝一口也想吐！之前和盆友到過一瓶勾兌的，一瓶酒一人喝了一口，兩人都差點(diǎn)兒當(dāng)場就吐了。
3、有些勾兌酒披著純糧食釀造酒的外衣，該怎么準(zhǔn)確判斷？
正宗和良心的廠家會(huì)標(biāo)注液態(tài)酒，但是大部分都不會(huì)在標(biāo)簽上體現(xiàn)的，因?yàn)楝F(xiàn)在很多消費(fèi)者都明白，所謂的液態(tài)就是酒精勾兌，如何識別酒精勾兌，小編雖然是專業(yè)濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)，但是因?yàn)槲覀儾蛔龉磧毒?，所以一直致力于傳播如何鑒別純糧和勾兌的簡單辦法。其實(shí)呢，說起來非常簡單的，小編大致總結(jié)了七種方法來鑒別純糧和勾兌，下面就把其中最行之有效的幾種分享給大家，
首先是看，但不是看包裝，而是看酒花?；蝿?dòng)酒瓶，如果酒花均勻細(xì)碎持久的就是好酒，但是呢，現(xiàn)在有很多瓷瓶和用油漆噴涂的瓶子，這個(gè)是看不出來的了。再就是聞，打開瓶蓋分別聞純糧和勾兌，純糧酒有種特有的糧香和曲香味，勾兌酒則是刺鼻的香精和酒精味，如果您這樣聞起來感覺不到的話，那么可以兩個(gè)人分別取純糧和勾兌兩種酒各幾滴倒入手心搓干后兩個(gè)人互相聞味道，可以說高下立判。
請記住，一定要兩個(gè)人分別搓兩種酒，不能混淆，還可以燒，倒出些酒來點(diǎn)燃，純糧酒燒完后聞起來酸甜味很重，而勾兌酒我相信您聞一次會(huì)記一輩子的！在就是一個(gè)很簡單也最行之有效的方法就是兌。將半杯酒倒入透明器皿，加入酒體三分之一的水后純糧酒會(huì)出現(xiàn)明顯的渾濁現(xiàn)象，而勾兌酒則依然清澈如故，做完這幾步后再建議您品嘗，因?yàn)樵诤戎澳绻懒司频暮脡?，相信您喝著心里也舒服的多了?/p>
畢竟，用我們本來就不太強(qiáng)壯的小體格來替人家驗(yàn)證品質(zhì)，無疑是最不可取的，品酒也有講究。好酒講究入口不散，因?yàn)檫@個(gè)酒會(huì)順著舌尖直達(dá)腸胃，而不會(huì)把后腮幫都辣的不行，所以喝好酒不需要呲牙咧嘴，然后落腹起熱，回味返香，如果您不嫌麻煩，把酒放入冰箱里凍幾個(gè)小時(shí)（北方冬天只要放戶外就可以），第二天早上觀察酒體變化，純糧酒會(huì)出現(xiàn)明顯的絮狀物，勾兌酒則依然紋絲不動(dòng)。