山東的白酒和山東的菜系一樣，說不清道不明。山東白酒生產(chǎn)企業(yè)真的很多，香型也豐富，但就是沒有一個(gè)砸向全國的拳頭品牌，整個(gè)山東白酒，就不說景芝了，到目前為止，能在外地見到的白酒，多數(shù)還是低酒精度的孔府家酒，但是買的人不多，山東的白酒的名氣，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于張?jiān)?/a>干紅和眾所周知的青島啤酒。
1、大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝？
現(xiàn)在魯酒是九大集團(tuán)，分別為景芝，扳倒井，花冠，古貝春，蘭陵，景陽岡，泰山集團(tuán)，趵突泉，瑯琊臺！銷量最大的應(yīng)該是景芝和花冠，營收在17億左右，整體銷售前景比較蕭條，在山東正常銷售的產(chǎn)品排除茅臺和五糧液等高端產(chǎn)品外洋河在30億的份額，瀘州也有17億左右，汾酒也有進(jìn)五個(gè)億的份額，完全占據(jù)了主流！總結(jié)一句話：魯酒品牌有底蘊(yùn)，有文化，但品質(zhì)較同價(jià)位段名酒有差距，這種差距不僅限于品質(zhì)還有品牌！這樣看起來就好理解題主的問題了，如果非要選一個(gè)，這幾個(gè)集團(tuán)的酒都可以一較高下，個(gè)人推薦：一品景芝，景陽岡透瓶，泰山特曲，34度趵突泉。
2、山東可以說是白酒的消費(fèi)大省，可是沒有一家全國知名的品牌酒廠嗎？為什么？
感謝邀答，山東白酒銷量第一是有原因的，首先山東人比較能喝，據(jù)說喝白酒山東人只服內(nèi)蒙人，酒桌上禮數(shù)也多，和南方人喝酒雖也碰杯但喝多喝少隨意不同，山東只要碰了那就必須干掉，一來二去滿桌人都不少喝。再者山東各縣都有酒廠，又都是本地納稅大戶，政府會有意無意的給外地白酒設(shè)置市場障礙，確保本地酒銷量，第三，山東白酒名氣雖不如茅臺洋河五糧液，但質(zhì)量也真心不錯(cuò)，也受韓國人青睞，眾所周知，在山東，尤其是青島韓國人很多，韓企也多，韓國人消費(fèi)了不少白酒并且還通過韓企和他們國內(nèi)的貨物往來夾帶走私不少山東白酒，最多的是孔府家酒，這個(gè)酒大家還記得不，當(dāng)年央視天天廣告的。
山東沒有比肩茅臺五糧液的白酒品牌也是有原因的，第一，那些第一檔次的老八大名酒早已深入人心，是資深貴族，市場地位很難撼動，還記得山東有家秦池就當(dāng)年投巨資競得央視標(biāo)王，也只紅火了一年，就泯然眾人矣，還有前面提到的孔府家，都是這種情況。再者山東的青島啤酒，張?jiān)Ｆ咸丫?，即墨老酒都是在各自分類中在全國都是頂尖角色，白酒的桂冠就不好意思搶了吧?/p>
第三，我真的推薦下山東的一家白酒，不是景陽春，不是云門春，不是秦池不是孔府家，不是蓬萊閣不是棧橋白干，也不是蘭陵大曲，也不是瑯琊臺，更不是泰山特曲。這款白酒是景芝，味道確實(shí)精致，自成一派曰“芝麻香，”有機(jī)會各位可以嘗嘗，天貓有售，150以上的就行，敢叫板1500的五糧液。輸?shù)牟皇琴|(zhì)量只是名氣，謝謝大家。
3、山東的酒廠為什么這么多？
雖然山東沒有國際知名的白酒品牌，但山東所有酒類的酒廠數(shù)量在全國卻是數(shù)一數(shù)二的，原因主要有三個(gè)，第一是省內(nèi)需求大，第二是工業(yè)生產(chǎn)下的產(chǎn)物，第三是適合的緯度，先說一下省內(nèi)需求，山東大漢的喝酒名聲在外，不管能不能喝，日常都喜歡整點(diǎn)，中年群體喝白酒，而年輕群體喝啤酒。另外山東的酒文化傳承比較完整，基本無酒不成宴，雖然當(dāng)前也知道喝大酒傷身，但在傳統(tǒng)文化氛圍熏陶下，山東的酒水消耗仍然是全國第一，所以酒廠也就多，
第二是工業(yè)時(shí)代產(chǎn)物，山東的工業(yè)發(fā)展至今在全國仍然有舉足輕重的地位，退回幾十年山東工業(yè)起步時(shí)，酒水工業(yè)所占比重也很大，發(fā)展至今基本各個(gè)城市都有自己的白酒品牌，專供周邊區(qū)域。而啤酒工業(yè)自不必多說，雖然大部分被大品牌收購兼并貼牌生產(chǎn)，但工廠仍然位于山東，第三合適的緯度，這里主要是指葡萄酒，山東半島的緯度是和葡萄生長，加上半島丘陵晝夜溫差大，所產(chǎn)葡萄非常適合釀酒，所以山東的葡萄酒企業(yè)也非常多，著名的張?jiān)Ｖ皇瞧渲兄弧?/p>
4、家里有瓶白酒，沒有日期也不知道叫什么？還能喝嗎？
從這三張圖上的信息來看，我建議還是別喝了，第一張圖上的信息可以看出：貴州茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)52度濃香型白酒珍品窖藏第二張圖上的信息可以看出：貴州茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)委托山東博興縣鼎盛酒業(yè)生產(chǎn)從上面這些信息，我們可以看出有幾個(gè)疑問：首先，茅臺鎮(zhèn)上大大小小的酒廠好幾千家，是不乏白酒生產(chǎn)的能力的，為何生產(chǎn)代工的酒廠在山東？其次，茅臺鎮(zhèn)以醬香酒聞名，當(dāng)然也有為數(shù)不多的酒廠生產(chǎn)其他香型的白酒，為何這個(gè)茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)銷售的酒是52度濃香，而不是53度醬香？第三點(diǎn)，茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)與博興縣鼎盛酒業(yè)是什么關(guān)系？委托與被委托？那這個(gè)茅山酒業(yè)是否具有生產(chǎn)銷售白酒的資質(zhì)和能力，還是只是一個(gè)賺快錢的銷售公司？雖然，從圖上信息看出，這是符合GB/T10781.1的濃香型純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)，但其他信息疑點(diǎn)重重，瓶子里面裝的酒是真的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的純糧食酒，還需要打一個(gè)問號，所以個(gè)人建議，還是不要喝了。