以上這段話同樣適用于當(dāng)今白酒行業(yè)。貴州白酒產(chǎn)值突破千億元，大家怎么看，酒行業(yè)困境是個(gè)偽命題，白酒行業(yè)2018年銷售增長(zhǎng)11%，高于GDP的增長(zhǎng)，哪有困境，正是這些白酒行業(yè)的混亂讓我們中國(guó)的白酒很難有走出國(guó)門走向世界的，受新冠疫情的影響，經(jīng)營(yíng)環(huán)境“不佳”，白酒行業(yè)自然無(wú)法獨(dú)善其身。
1、酒類行業(yè)如何突破發(fā)展困境？
酒行業(yè)困境是個(gè)偽命題，白酒行業(yè)2018年銷售增長(zhǎng)11%，高于GDP的增長(zhǎng)，哪有困境！第二，茅臺(tái)酒都是供不應(yīng)求，市值超過(guò)1.23億，有困境嗎？沒(méi)有！所謂白酒的困境，其實(shí)是小酒長(zhǎng)和非知名品牌白酒的困境！這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該是小品牌和非知名品牌怎么走出困境？我回答一下：如果你是小品牌，你的產(chǎn)品要繼續(xù)在傳統(tǒng)渠道做，基本死翹翹無(wú)疑，但一點(diǎn)機(jī)會(huì)都沒(méi)有嗎？有！酣客你知道嗎？肆拾玖坊你知道嗎？店面加社群模式的運(yùn)營(yíng)，不但突破了困境，而且取得了非常牛逼的業(yè)績(jī)！但是，你要復(fù)制這兩家企業(yè)的成功，也不行！怎么辦？私域電商也許是你走出困境的一個(gè)方法。
2、市值突破1.25萬(wàn)億，“白酒一哥”茅臺(tái)如何封神？
2018年元月份，茅臺(tái)市值就首次突破萬(wàn)億，現(xiàn)在，不管“國(guó)酒茅臺(tái)”的名稱怎么變化，就是改成“貴州茅臺(tái)”，也不影響它的地位。在當(dāng)今白酒產(chǎn)業(yè)，未來(lái)50年，茅臺(tái)仍會(huì)坐穩(wěn)頭把交椅，繼續(xù)坐熱板凳，白酒一哥封神，用來(lái)形容茅臺(tái)的段位有點(diǎn)low，像新加冕的，確切的說(shuō)法是茅臺(tái)現(xiàn)在的地位和量級(jí)，都是白酒行業(yè)的元始天尊。茅臺(tái)為什么可以封神，第一，在于大曲醬香的口感，第二，在于輝煌的鍍金史，
關(guān)于茅臺(tái)的香型，現(xiàn)在就用手機(jī)操作系統(tǒng)打個(gè)比方。當(dāng)今世上，用安卓操作系統(tǒng)手機(jī)的人最多，但是最被世人認(rèn)可的就是一家獨(dú)大的蘋(píng)果IOS操作系統(tǒng)，安卓系統(tǒng)，各種品牌機(jī)都會(huì)裝載，但是只有蘋(píng)果品牌的手機(jī)采用自己的專用系統(tǒng)，這話應(yīng)該沒(méi)人反對(duì)吧，蘋(píng)果公司應(yīng)該沒(méi)有授權(quán)蘋(píng)果之外的品牌享受自家的IOS系統(tǒng)。以上這段話同樣適用于當(dāng)今白酒行業(yè)，
顯而易見(jiàn)的是，濃香型白酒受眾最大，其次是清香型白酒，而往往濃香型的口感就代表了白酒的概念，這沒(méi)什么毛病。一說(shuō)到白酒的味道，大家首先想到的是濃香型，辣舌頭辣嘴的印象，同時(shí)伴隨酒精的濃烈，而蘋(píng)果的操作系統(tǒng)可以比喻為醬香。醬香型白酒，大曲醬香，原材料和氣候、自然環(huán)境都是在獨(dú)一無(wú)二的微型氣候下孕育的，可以說(shuō)是得天獨(dú)厚，是絕對(duì)的地理特產(chǎn)，
凡是喝多茅臺(tái)醬香的，習(xí)慣之后，無(wú)不為之傾倒，這就是醬香的致命吸引力！只有在貴州的大地上才能達(dá)到最高段位，更確切的來(lái)說(shuō)是赤水河流經(jīng)的核心地段，仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)出醬香的核心地段。離開(kāi)這個(gè)地段的醬香型，品質(zhì)細(xì)膩程度上都無(wú)法和正宗茅臺(tái)醬香抗衡，比如說(shuō)郎酒、習(xí)酒、金沙回沙，盡管它們的醬香口感都非常亮眼，在白酒香型里，只要你喜歡，只要你不隨大流，人云亦云，白酒喝到最后，一定會(huì)選擇醬香型，喝著喝著就習(xí)慣了，就離不開(kāi)了，離開(kāi)了仍然讓人想念。
白酒屬性有香型，清香淡雅，濃香馥郁，醬香沉淀又厚積薄發(fā)，都代表了人生的各個(gè)階段，而醬香白酒的口味和遞進(jìn)層次豐富性變化，都指代了人生各個(gè)過(guò)程！尤其是茅臺(tái)，被飲酒人士奉為白酒的終極之作，無(wú)可取代，關(guān)于茅臺(tái)的三個(gè)榮耀。這個(gè)簡(jiǎn)直是太輝煌了，有興趣的朋友可自行檢索一番，作為醬香鼻祖，世界三大蒸餾酒之一，國(guó)內(nèi)“茅五劍”的頭牌，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)其鍍金史，一，就是1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上一摔成名；二，茅臺(tái)支援了長(zhǎng)征，是名符其實(shí)的軍酒；三，在現(xiàn)代市場(chǎng)中，茅臺(tái)把年份酒的概念做的最成功。
3、高端白酒的銷量如何？該如何在市場(chǎng)站穩(wěn)腳步呢？
高端白酒有沒(méi)有市場(chǎng)？咱們先看一下數(shù)據(jù)，就在7月1日，茅臺(tái)股價(jià)突破1500元，創(chuàng)歷史新高，金種子酒、瀘州老窖相繼漲停，五糧液、老白干、口子窖、迎駕貢酒多股拉漲。受新冠疫情的影響，經(jīng)營(yíng)環(huán)境“不佳”，白酒行業(yè)自然無(wú)法獨(dú)善其身，不過(guò)，無(wú)論是從資本市場(chǎng)來(lái)看，還是從銷售數(shù)據(jù)來(lái)講，對(duì)名優(yōu)白酒的影響不算太大，根據(jù)京東618全球年中購(gòu)物節(jié)數(shù)據(jù)顯示，開(kāi)場(chǎng)僅5分鐘，中高端白酒成交金額就達(dá)到去年同期的10倍；天貓公布6·18酒類戰(zhàn)報(bào)，200多個(gè)酒類品牌成交量超過(guò)去年雙十一，六十多個(gè)單品成交過(guò)萬(wàn)件；蘇寧易購(gòu)線上酒類數(shù)據(jù)也顯示，高端白酒銷售額大幅領(lǐng)漲。