遵循白酒文化產(chǎn)品化，以體驗(yàn)產(chǎn)品的形式對(duì)白酒進(jìn)行創(chuàng)意文化延展，成為獨(dú)立的白酒文化商品。你說(shuō)白酒文化，那么我們首先來(lái)琢磨一下什么叫白酒文化，所謂白酒文化，獨(dú)立的講沒(méi)幾個(gè)講得出來(lái)，怎么喝白酒，白酒文化故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)通常有三種路徑，一個(gè)新方向是白酒體驗(yàn)文化，比如我們做的洋河酒文化體驗(yàn)園和工業(yè)旅游、工業(yè)游學(xué)進(jìn)行結(jié)合。
1、現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)前景怎么樣？
白酒在中國(guó)的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國(guó)古代愛(ài)酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛(ài)喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場(chǎng)，賺錢(qián)也指日可待，現(xiàn)在白酒市場(chǎng)怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價(jià)格更為合理，新的量?jī)r(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)，因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長(zhǎng)期持續(xù)性。未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代，因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國(guó)化，未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì)有碎片化的趨勢(shì)，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益。對(duì)此，白酒專(zhuān)家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，
2、如何向世界傳遞白酒文化呢？
全世界人民都喝酒的。每個(gè)國(guó)家也都有烈酒，對(duì)于酒本身，大家是有共同語(yǔ)言的。你說(shuō)白酒文化，那么我們首先來(lái)琢磨一下什么叫白酒文化？什么叫中國(guó)白酒文化？所謂白酒文化，獨(dú)立的講沒(méi)幾個(gè)講得出來(lái)，怎么喝白酒？怎么勸酒？怎么品白酒？白酒歷史？都不能稱(chēng)為白酒文化，你要是說(shuō)中國(guó)酒桌文化，雖是有一套東西，不過(guò)也不好拿出去講。
3、白酒行業(yè)市場(chǎng)集中度不斷提升，西鳳應(yīng)如何講好文化故事？
白酒市場(chǎng)隨著禁酒令的出臺(tái)和反腐倡廉商務(wù)用量的降低，面臨著空前競(jìng)爭(zhēng)，另外傳統(tǒng)主流媒體的影響力持續(xù)下降，互聯(lián)網(wǎng)非主流媒體影響力提升且呈散狀點(diǎn)對(duì)點(diǎn)細(xì)化傳播。主流媒體時(shí)代一年成就一個(gè)品牌，一年喝垮一個(gè)品牌的歷史再難出現(xiàn)，目前白酒文化故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)通常有三種路徑。第一、講歷史，大多數(shù)白酒企業(yè)的套路（歷史名人淵源、產(chǎn)品歷史追溯、詩(shī)文故事淵源、講榮譽(yù)歷史、仰韶、）。
第二、講調(diào)調(diào)，（講小眾格調(diào)、講小眾親民。例如老村長(zhǎng)、江小白等）第三、講工藝，（水、糧品質(zhì)）、（傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代技術(shù)）。這都是目前常規(guī)的酒文化塑型模式，一個(gè)新方向是白酒體驗(yàn)文化，比如我們做的洋河酒文化體驗(yàn)園和工業(yè)旅游、工業(yè)游學(xué)進(jìn)行結(jié)合。一方面成為企業(yè)文化的展示窗口、一方面也是工業(yè)企業(yè)支持社會(huì)教育和滿(mǎn)足大眾直觀體驗(yàn)、參與體驗(yàn)需求、滿(mǎn)足經(jīng)銷(xiāo)商自豪感和客戶(hù)文化認(rèn)同感的體驗(yàn)方式，
遵循白酒文化產(chǎn)品化，以體驗(yàn)產(chǎn)品的形式對(duì)白酒進(jìn)行創(chuàng)意文化延展，成為獨(dú)立的白酒文化商品。延展主品內(nèi)涵詮釋和副品跨界豐富精細(xì)化展示，這只是路徑分析，路徑選擇的前提是首先要進(jìn)行西鳳酒的文化梳理和萃取，然后考慮進(jìn)行產(chǎn)品化設(shè)計(jì)完成形象定位。文化產(chǎn)品化要以商品型、體驗(yàn)型、參與型為設(shè)計(jì)原則，厚重中顯時(shí)尚，清新中有底蘊(yùn)。
