醬香型白酒的確比其他香型的白酒要貴，首先就是貴在成本上，貴在哪里。如果說(shuō)世界上有什么酒比茅臺(tái)更好喝，可以肯定的當(dāng)然有，父親低聲你懂什么，兒子賺錢(qián)不易，買(mǎi)這么貴的酒劃不來(lái)，我眼眶一下子濕了，其主要還是因?yàn)楝F(xiàn)在醬香白酒市場(chǎng)火熱導(dǎo)致的，從去年下半年到現(xiàn)在為止，很多品牌的醬香白酒都漲價(jià)了。
1、有沒(méi)有跟茅臺(tái)同質(zhì)的白酒，但是沒(méi)那么貴的？
沒(méi)有，醬香白酒每一款都有自己的風(fēng)格，找不到完全一模一樣的兩款白酒，很多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒都在標(biāo)榜自己有幾成飛天口感，實(shí)際上是看個(gè)人喝出來(lái)的感覺(jué)，和銷(xiāo)售人員對(duì)這瓶酒的心理暗示。就算是同一瓶茅臺(tái)酒，10個(gè)人喝出來(lái)也是10種感覺(jué)，市場(chǎng)上找不到與茅臺(tái)同等質(zhì)量的白酒，只能說(shuō)是口感或者是香味有相似度的，我們常說(shuō)的有飛天迎賓、遵義1935、珍品王子、習(xí)酒1988，還是就是無(wú)意中品嘗到的某一款散酒，這些酒也只是有相似度而已，至于有幾成還是看自己感覺(jué)。
因?yàn)獒劸婆c其他行業(yè)不同，釀造出來(lái)的白酒在口感上是沒(méi)有辦法把握的，我們喜歡茅臺(tái)酒沒(méi)錯(cuò)，但是茅臺(tái)酒價(jià)格高且不好買(mǎi)，所以有機(jī)會(huì)我們可以試著嘗試其他的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，說(shuō)不定就找到一款價(jià)格和酒質(zhì)、口感各方面都適合自己的酒，好比我們茅臺(tái)鎮(zhèn)人都在喝醬香坤沙散酒，但是每一家的都不一樣，目前茅臺(tái)鎮(zhèn)的情況是茅臺(tái)酒廠一家獨(dú)大，我們希望的是醬香白酒百家齊放，要想做到百家齊放，那就必須要有自己的特點(diǎn)，而不是一味的模仿，找出自己的不同點(diǎn)，有過(guò)硬的酒質(zhì)，加上自己的宣傳，那還是有機(jī)會(huì)走出來(lái)的。
2、誰(shuí)知道，這世界上有比茅臺(tái)更好喝的白酒嗎？
如果說(shuō)世界上有什么酒比茅臺(tái)更好喝，可以肯定的說(shuō)，當(dāng)然有！在我的父親心目中，他自己釀的酒是世界上最好的，沒(méi)有之一，記得我剛參加工作時(shí)，有了收入，經(jīng)常會(huì)買(mǎi)些自認(rèn)為較好的瓶裝酒送給父親喝，五糧液劍南春茅臺(tái)等幾乎所有名酒都買(mǎi)過(guò)，但從來(lái)沒(méi)有得到過(guò)父親的首肯，每次都是品一品后說(shuō)，不如我釀的米酒好喝！就在我?guī)缀跣乓詾檎鏁r(shí)，偶然聽(tīng)到父母的對(duì)話(huà)，母親說(shuō)，兒子買(mǎi)這么好的酒給你喝，真的不如你的米酒么？父親低聲說(shuō)，你懂什么，兒子賺錢(qián)不易，買(mǎi)這么貴的酒劃不來(lái)，我眼眶一下子濕了。
現(xiàn)在快八十歲的父親由于痛風(fēng)等疾病已不能釀酒，母親更不允許他喝酒，我每次回家，總是會(huì)悄悄用礦泉水瓶子灌好酒塞給他，這樣做的后果是每個(gè)月我要多花幾百元為他買(mǎi)藥，一旦被母親發(fā)現(xiàn)還要落埋怨，但我依然愿意這么干，也說(shuō)不出什么理由，父親一輩子好酒，但真沒(méi)有喝一過(guò)什么好酒，他有生之年，作為兒子，我想我能做的也就是盡量讓他多嘗嘗真正的好酒吧！。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒比別的酒都貴，這是什么原因呢？
其主要還是因?yàn)楝F(xiàn)在醬香白酒市場(chǎng)火熱導(dǎo)致的，從去年下半年到現(xiàn)在為止，很多品牌的醬香白酒都漲價(jià)了，醬香型白酒的確比其他香型的白酒要貴，首先就是貴在成本上，貴在哪里？從原料上來(lái)說(shuō)，醬香型白酒投料多，但是出酒率低。釀造周期長(zhǎng)，需要一年的釀造時(shí)間來(lái)釀造一批酒，而濃香型一年可以釀造三四次，清香型一年可以釀造六七次，
醬香型存放時(shí)間長(zhǎng)，需要5年時(shí)間，也就是說(shuō)一批次的醬香型白酒從釀造到灌裝成品出廠至少是需要5年時(shí)間的，而濃香型和清香型最多存放一年時(shí)間就可以出廠，也就是說(shuō)五年時(shí)間醬香型賣(mài)一批酒，濃香型至少可以賣(mài)15批次的酒，清香型就更多了。所以說(shuō)醬香型的時(shí)間成本更加的貴，在存放的時(shí)候需要場(chǎng)地、管理、資金周轉(zhuǎn)，酒的損耗其實(shí)一瓶醬香型白酒的成本也就在50元以下但是不包括打廣告，公司運(yùn)營(yíng)，外包裝這類(lèi)的，還有很多隱形成本是我們看不到的，就拿茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)，工人工資就是一筆不小的支出，還有就是環(huán)保問(wèn)題，保護(hù)赤水河流域每一年都要出錢(qián)，這些算下來(lái)也不便宜，平時(shí)我們只看到了酒的成本，
還有就是稀缺性，在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造出來(lái)的酒的確是與其他產(chǎn)區(qū)釀造出來(lái)的酒口感不一樣的。部分醬香型白酒不斷漲價(jià)，我覺(jué)得還是想拉近與茅臺(tái)酒之間的距離，拉升自家品牌的身價(jià)，打造出高端大氣上檔次的形象，市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格至少可以少三成，今年環(huán)保問(wèn)題管理的更加嚴(yán)格，最近關(guān)閉了茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的酒廠作坊高達(dá)500家，也就是說(shuō)產(chǎn)量還會(huì)減少，價(jià)格還有可能會(huì)上漲。
