這里存在的較大差異,部分原因是品牌帶來的收藏市場認可度,部分原因是醬香型白酒多存放一年,其酒體質量提升度高于濃香型白酒,也高于其他類型的白酒。不同香型白酒存放,對酒體質量雖然都有增加,但以醬香型白酒增加最多,這點藏友們可以注意了,”時間是佳釀最好的朋友,白酒貯藏的過程,實際上就是一個去除雜質,降低白酒中的辛辣味和刺激感,增加香味的微量成分,使白酒的酒體更加和諧醇厚。
1、如何珍藏白酒?
小橘子我呢,本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人,對于這個問題,我談談我的一些見解。第一點,可以選擇高濃度的酒進行珍藏,基本上52度以上的白酒一般都是純糧釀造,適合珍藏,而50度以下的酒很多都是進行勾兌過的,里面的乙醇會揮發(fā),酒的質量容易變壞,沒有辦法長期的保存,否則隨著時間的推移,酒會失去本身的實用價值,更加沒有升值可言,
第二點,珍藏要選擇好酒,一般來說國家評選的八大名酒、十七大名酒應該是不錯的選擇,不是所有的酒都能夠進行珍藏,時間會證明一切,隨著時間的變化,好酒會越來越好,品質差的酒會越來越差,在收藏酒之前,最主要的就是物色一款好酒,具有歷史意義和獨特品牌價值的白酒是我們的不錯選擇。第三點,最重要是我們要如何保存白酒,相信很多收藏酒的酒友都知道,但是細節(jié)我們還需要注意,
第一,要選擇避免光照和高溫的環(huán)境,酒最佳的溫度在5-20攝氏度,溫度的過高或者過低都會影響酒的品質,有時候揮發(fā)影響口感,嚴重的會變質,最好不要讓陽光直射,放在陰涼,通風的地方最好。第二,保存酒要保持濕度,不要非常潮濕的地方,容易發(fā)霉生蟲,也不要太干燥,會導致瓶口堵塞和開裂,在放酒的柜子里放一杯水來增加空氣的濕度,
第三,防止串味,不要為了方便,將酒放在有東西的柜子里,如何長期和酒放在一起,就會嚴重影響酒的口感和品質。第四,防止揮發(fā),一瓶價值好的白酒,要是密封不嚴,會導致?lián)]發(fā),是非??上У?,如果你打算長期收藏的話,一定要對瓶口進行嚴格的保護,專業(yè)收藏酒的人士會用到專業(yè)的密封瓶,而我們平時想要收藏酒的話,可以用保鮮袋和密封的盒子來對酒進行保存,
2、收藏白酒的價值大么,10000的白酒儲存5年,能漲多少錢?
目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺酒,零售價格1499,年前漲到2300,年后有下降到1930左右了,但在零售的基礎上還是貴了400。我們來看看5年前的茅臺是什么價格,5年前是2015年,當時茅臺的出廠價格是815,零售價格在850元左右,因為在2013年受到政策的影響,所以導致了茅臺酒價格的下降,
在2012年最高峰也賣到過2300元,在2014年降到了1000以下。如果當時我們以850的價格購買10000元的茅臺酒,可以購買到11瓶茅臺酒,不足12瓶,如果當時存放留下來,那么現(xiàn)在一瓶最少可以賣1900,11瓶可以賣到20900,如果全部以1900的價格賣出可以賺11550,試問那一款白酒可以達到這樣的漲幅?所以茅臺酒作為最具投資潛力的白酒當之無愧,
話又說回來。如果是保存的不好,揮發(fā)了,或者是品相不好,那么就賣不出去,甚至自己都不能喝,那就浪費了,或者說過了5年以后出現(xiàn)虧損,所以說“存酒有風險、投資需謹慎”,如果我們的想法是存放10000塊錢的酒,我覺得還是以存放自己喝為目的,不以升值為目的,畢竟本金少了玩不起,賺不了多少,虧不了多少,費神,還不如用這10000塊購買大品牌的中端酒,買上好幾箱,存放上5年以上,口感別提多好。
3、如何收藏白酒?白酒收藏是五糧液有價值,還是茅臺更有價值?
超級酒號對白酒收藏市場進行了深入跟蹤和研究,白酒收藏價值品牌占據總價值50%以上的比例,而時間與品質則各決定藏酒價值20%左右。白酒收藏,當然首選中國17大名酒,其次便是56種優(yōu)質酒,關于茅臺酒和五糧液對比:目前中國白酒收藏市場,茅臺酒是首選且唯一的首選,年份增值率按18年最新收藏市場價格計算,2003年后五糧液普五(52度500ml)每多存放一年,其平均價格增值3.1%。