821(液態(tài)法白酒)2、20822(固液法白酒)完整的標準號應該有GB/T當前綴,白酒十二種香型都有自己獨特的標準號。白酒瓶身一旦有這“5個字”,不管多大牌也是酒精酒,是哪5個字,三、如何長時間保存白酒我們收藏酒時,肯定會遇到跑酒現(xiàn)象,跑酒現(xiàn)象的主要原因有。
1、新手如何收藏白酒?
一、收藏要選高度酒有專家表示,52度以上的白酒一般都是純糧釀造,適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),酒質(zhì)容易變壞,無法長期保存,不宜收藏,否則隨著時間的推移,酒將失去其最本質(zhì)的實用價值,更無升值可言,二、收藏要選好酒一般來說,國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯的選擇(具體名字可百度)。
很顯然,不是所有的酒都適合收藏的,時間會讓好酒越來越好,相反,時間也會讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以,我們在收藏酒之前,要做好的功課就是物色一瓶好酒,最好是有歷史意義、獨特品牌價值的白酒,三、如何長時間保存白酒我們收藏酒時,肯定會遇到跑酒現(xiàn)象,跑酒現(xiàn)象的主要原因有:瓶口密封不嚴,瓶體滲漏。其實一瓶酒放了幾十年跑酒很正常,跑酒過多,酒質(zhì)肯定變化很大,
解決方法:1、首先用生料帶,纏繞瓶蓋和瓶子的連接處;2、使用封口膠套在瓶口的生料帶上,再使用家用吹風機一吹封口膠自動收緊進一步加固;3、用保鮮膜包裹瓶身,防止瓶身的前后標簽因時間久了脫落。另一方面,白酒存放的環(huán)境也需要注意,不要放在陰暗潮濕處,陽光暴曬處,或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里,研究表明溫度在30度以上的時候,酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化,從而影響口感,
2、白酒瓶身一旦有這“5個字”,不管多大牌也是酒精酒,是哪5個字?
白酒瓶身一旦有這“5個字”,不管多大牌也是酒精酒,是哪5個字?再有半個月就要過年了,各家各戶對白酒的需求激增,如何買到純糧酒成為了不少酒友懸在心中的一塊大石頭。過年合家舉杯的時候,喝到勾兌酒,這個頭開的可是不怎么好,但其實純糧酒沒有那么難買,只要認準酒瓶身上的這“5個字”,有這五個字別買就準沒錯:1、20821(液態(tài)法白酒)2、20822(固液法白酒)完整的標準號應該有GB/T當前綴,白酒十二種香型都有自己獨特的標準號。
生產(chǎn)標準號不會造假,尤其是在大超市中,都有自己的選品標準和質(zhì)檢,只要避開這那“5個字”,放心買就是,但不要覺得白酒便宜就不敢買,不少商家也正是利用這個心理。開始增加白酒的價格,從而讓消費者產(chǎn)生心理的慰藉,也不要只認準大牌,有的大牌名酒現(xiàn)在也很不靠譜。自從五糧液開創(chuàng)了貼牌路線后,由于其盈利能力的優(yōu)越,不少白酒廠商紛紛效仿,
導致如今的貼牌酒層出不窮,在想做品牌營銷就不得不花大價錢做廣告。這其中最嚴重的當屬我國八大名酒之一的西鳳酒,曾經(jīng)名聲在外,如今快被貼牌酒嚯嚯成什么樣的,而且那高昂的價格,可不是每個人都能輕松承擔的,一瓶30年汾酒,一瓶普5,嘎嘎千把塊出去了,誰心疼誰知道啊。所以如果是自飲和走親訪友送禮,我推薦送性價比高的酒,
包裝能撐得起場面,酒質(zhì)也經(jīng)得起考驗,那才是我們普通人向往的白酒不是?這里憑借我多年的從業(yè)經(jīng)驗,給大家推薦一款優(yōu)級醬酒【君中元私藏酒】。它是我第三次去貴州茅臺鎮(zhèn)考察的時候令我很驚喜的一款酒,前兩次都是去的外圍,從沒有“進鎮(zhèn)”,所以還是充滿無窮向往的。我們是端午去的,按理說應該是酒廠忙碌的時候,因為這個時節(jié)是最適合制曲的,
但沒想到當?shù)夭簧僖?guī)模還不小的酒廠空蕩蕩的,煙都不冒。打聽后才得知,原來當?shù)匾灿胁簧儋N牌酒,上千家酒廠中有資質(zhì)的只有百家,本來挺失望的,回到酒店看見店家在喝酒,當時的心境很適合借酒消愁,于是就要了一杯,抿了一口后愣了愣,把那杯酒一飲而盡,好酒!入口味足,酒香正,能明顯的感覺到老酒的陳味;回甘回甜很明顯,一口下去沒有差酒的辛辣,喝到的全是滿滿的糧食香,下咽不燒心,喝完全身通透。