開(kāi)瓶的紅酒如果不能盡快飲用，紅酒就會(huì)失去濃郁的芳香，隨后就會(huì)產(chǎn)生醋味。如果要把紅酒保存在床底到底行不行，通常，通過(guò)這種方法，紅酒的保存時(shí)間比白葡萄酒長(zhǎng)，以我個(gè)人對(duì)紅酒經(jīng)驗(yàn)，以下就這幾點(diǎn)看法給大家參考下，1，一、冷藏一瓶密封較好的葡萄酒存儲(chǔ)得當(dāng)，可以放在冰箱里保存相當(dāng)一段時(shí)間。
1、把紅酒放在床底保存可行嗎？
你好！如果要把紅酒保存在床底到底行不行？以我個(gè)人對(duì)紅酒經(jīng)驗(yàn)，以下就這幾點(diǎn)看法給大家參考下，1:如果放床底保存，那要看床底下的溫度是怎么樣，如果是南方的話，避免光照，并且不會(huì)有異味和震動(dòng)，溫度變化不大。將紅酒放置在床下時(shí)，最好將酒收納整齊，用木箱裝好放置，且是陰涼的地方最佳，要是在北方地區(qū)，如果家中裝有地暖設(shè)備，床下還是不要用于存放葡萄酒了，
2:如果你家有地下室，通常也用來(lái)儲(chǔ)物，而這里比室內(nèi)更具有儲(chǔ)存紅酒的條件。通常紅酒最適合是在地下室地方，因?yàn)榈叵率液苌儆泄庹蘸驼饎?dòng)，相對(duì)室內(nèi)較為潮濕，是非常理想的選擇，3:延長(zhǎng)紅酒酒壽命最簡(jiǎn)單的方法就是重新塞上木塞將其儲(chǔ)藏在冰箱里。如果剩余的紅酒密封較好，酒液剩余量較多，可以在冰箱保存一星期甚至更久，
如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鮮膜。通常，通過(guò)這種方法，紅酒的保存時(shí)間比白葡萄酒長(zhǎng)，在下次飲用之前，先將紅酒取出，讓酒的溫度上升至室溫后再飲用。最后我想說(shuō):開(kāi)瓶的紅酒如果不能盡快飲用，紅酒就會(huì)失去濃郁的芳香，隨后就會(huì)產(chǎn)生醋味，所以大家還是盡快飲用，如果不能盡快飲用，也要用以上我說(shuō)的方法妥善保存。
2、沒(méi)有喝完的紅酒如何保存？
葡萄酒消費(fèi)者在飲用葡萄酒時(shí)都會(huì)遇到這么一個(gè)問(wèn)題：一瓶葡萄酒開(kāi)瓶后沒(méi)有喝完該怎么解決？開(kāi)瓶后又能保存幾天呢？一、冷藏一瓶密封較好的葡萄酒存儲(chǔ)得當(dāng)，可以放在冰箱里保存相當(dāng)一段時(shí)間，但注意一定要在飲用前讓酒的溫度升上去再喝。二、重新封口如果確定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點(diǎn)對(duì)于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，
如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也同樣適用。三、直立在儲(chǔ)存一瓶重新封口的葡萄酒時(shí)，需要確保酒瓶處于直立狀態(tài)，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面，四、用小容量瓶如果有小容量的酒瓶把它保存下來(lái)，把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達(dá)到減少酒液與空氣接觸面的效果。需要注意的是，不要用洗潔精或清潔劑來(lái)洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會(huì)污染酒液，
五、真空瓶塞真空泵通?？梢栽诔谢蚱咸丫茖Ｙu(mài)店中買(mǎi)到。用真空泵抽出酒瓶中的空氣，這樣可以避免酒液與氧氣接觸，從而幫助葡萄酒保存更久，另外，不同的葡萄酒其保存限期也是不同的。紅葡萄酒紅葡萄酒的單寧含量比較高，而單寧可以預(yù)防葡萄酒發(fā)生氧化，所以紅葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些，酒體越飽滿厚重的紅葡萄酒，其保存期限也越長(zhǎng)。
開(kāi)瓶后，酒體飽滿的紅葡萄酒可以保存5天，而酒體輕盈的只能保存3天，白葡萄酒開(kāi)瓶后，酒體飽滿的白葡萄酒比酒體輕盈的可以保存得更久。比如，酒體飽滿的霞多麗葡萄酒就比酒體輕盈的長(zhǎng)相思葡萄酒具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期限，經(jīng)過(guò)橡木桶的比沒(méi)經(jīng)過(guò)的更久，經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵或熟成的白葡萄酒的酒體一般比較飽滿，往往帶有層次復(fù)雜的橡木香氣，比沒(méi)有經(jīng)過(guò)橡木桶的更持久。
3、紅酒適合用冰箱長(zhǎng)期儲(chǔ)存嗎？
紅酒最好不要長(zhǎng)期放冰箱，最好放陰涼干燥的地方好一點(diǎn){!--PGC_VIDEO:{\
