100元的的紅酒,100元的紅酒珍藏10年

能賣到這個價位的酒一般來自如雷貫耳的世界著名產(chǎn)區(qū),比如法國的波爾多(Bordeaux)、澳大利亞的巴羅莎(Barossa)、美國的納帕谷(NapaValley)以及意大利的巴爾巴雷斯科(Barbaresco)等。、1992年嘯鷹酒莊(ScreamingEagle)的赤霞珠干紅,這款年輕的紅酒于2000年的慈善拍賣會上,出人意料地拍出了驚人的500000美元。

1、100元的紅酒珍藏10年,就能值10000嗎?

1、100元的紅酒珍藏10年,就能值10000嗎?

在這里,有兩個概念需要明確——保質期、最佳飲用期。保質期指的是葡萄酒的變質期限;而最佳飲用期則是指葡萄酒的色、香、味等感官感覺在此年限內(nèi)為最佳,葡萄酒裝瓶后會透過軟木塞與外界空氣交換而不停變化,它的生命周期是:淺齡期——發(fā)展期——成熟期——高峰期——退化期——垂老期。酒過了高峰期,其飲用價值就會大大降低,因此,酒的飲用要在最佳飲用期,

能夠陳年珍藏的酒主要有中高檔的干紅葡萄酒、甜白葡萄酒,頂級的干白葡萄酒等。而現(xiàn)在市場上100塊錢左右的紅酒幾乎可以斷定不具有陳年珍藏的潛質,越早喝越好,而且理論上,100塊錢的葡萄酒不管從香氣、酒體和口感結構等方面都沒法跟幾百上千的比。品質更好的或者說價格更高的葡萄酒,往往潛藏能力才較高,像一般品質的葡萄酒基本上過了兩三年就只能用來炒菜了。

2、100塊錢的紅酒和500塊錢的酒有什么區(qū)別?

2、100塊錢的紅酒和500塊錢的酒有什么區(qū)別?

謝謝題主邀請回答!簡單說說啥是紅酒,紅酒是葡萄經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,其中含有80%以上的葡萄汁和經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的10%~30%的酒精,此外紅酒中含有1000余種發(fā)酵副產(chǎn)物及呈味物質,比如酒石酸、果膠、礦物質和單寧酸等等,題主說的不錯,100塊錢的紅酒和500塊錢的紅酒喝起來都差不多是酸澀或微甜,但區(qū)別到底有啥不同?首先使用原料不同,葡萄的產(chǎn)地、品種不同,價格差異大,造成生產(chǎn)成本差異大,這是影響價格的最主要因素;第二,生產(chǎn)工藝條件不同,造成生產(chǎn)成本和管理成本的差異;第三,包裝不同,人靠衣裝馬靠鞍,一些產(chǎn)品內(nèi)在質量沒有提高多少,外在包裝是下足了功夫,包裝成本占據(jù)了數(shù)倍的比例;第四,品牌效應,品牌價值是產(chǎn)品價格的重要組成部分比如一件相同的衣服穿在不同的人身上,在普通人看來肯定有一個是名牌一個是仿品;當然一個產(chǎn)品的價格除了內(nèi)外質量所體現(xiàn)的價值外,與很多因素有關,以價論質不是判斷產(chǎn)品優(yōu)劣的唯一標準,消費者要根據(jù)自己的消費水平選擇符合產(chǎn)品控制標準的產(chǎn)品,不要盲目崇拜價格。

3、國內(nèi)一百元左右的紅酒,選擇哪個品牌更好喝?

3、國內(nèi)一百元左右的紅酒,選擇哪個品牌更好喝?

本次測評的酒,都是大家經(jīng)常聽說的大品牌,價位100元以內(nèi),主流商超和電商平臺上都能買到,具體品種、年份如下:黃尾袋鼠,澳大利亞,西拉,2018年黃尾袋鼠,澳大利亞,梅洛,2016年奔富蔻蘭山,澳大利亞,西拉赤霞珠,2016年奔富洛神山莊,澳大利亞,赤霞珠,2016年杰卡斯,澳大利亞,西拉,2017年拉菲傳奇,法國,2016年了兩個部分,第一部分【4天評測全過程】是分4天測評的品酒筆記詳細記錄。

第二部分【購買建議】這幾款酒分別適合什么樣的杯友,適合什么情景下喝,會給一些建議,以及提醒幾個買的時候防止掉的坑,【4天評測全過程】一般人平時在家里喝紅酒的時候,經(jīng)常是開瓶后一次喝不完,要分幾天慢慢喝完的,所以這次測評也分了4天。中間保存的時候,黃尾袋鼠是螺旋蓋,直接擰回去的;奔富蔻蘭山、洛神山莊、杰卡斯、拉菲傳奇都用了真空塞,

因為現(xiàn)在天氣不熱,所以沒有放酒柜或者冰箱,就放在室內(nèi)常溫避光的地方。第1天黃尾袋鼠黃尾袋鼠是果香非常好、口感極為柔和的風格,而且兩款入口都有明顯的回甜,柔和到像我這樣經(jīng)常喝紅酒的會覺得“是不是有點太柔和了”,不過對剛開始喝紅酒的人來說,這個柔和度特別好,一點也不澀。連黃尾袋鼠的“西拉”也特別柔和,這點我印象挺深刻的,

因為西拉并不是一種柔和的葡萄。“梅洛”就更不用說了,比西拉還要柔和,入口跟絲滑一樣就進去了,看來黃尾袋鼠就是針對入門人群的,整個口感的把握,包括果香非常好、口感極為柔和,這些都考慮得非常周到,但像黃尾袋鼠這種風格的酒,要注意選新鮮年份的,因為果香會隨著時間流逝而減弱,2018年份的就明顯比2016年份的果香要新鮮。

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