沒喝完的葡萄酒,可以放到冰箱冷藏保存。將沒喝完的葡萄酒,用軟木塞塞好后,我放到冰箱的冷藏室內(nèi);2.如果有條件可以買葡萄酒專用的抽真空的工具,把瓶內(nèi)的多余空氣抽出來,減少葡萄酒與瓶內(nèi)空氣的接觸而氧化,同時將抽完的葡萄酒放到冰箱的冷藏室內(nèi)進行保存。
1、沒有喝完的紅酒如何保存?
葡萄酒消費者在飲用葡萄酒時都會遇到這么一個問題:一瓶葡萄酒開瓶后沒有喝完該怎么解決?開瓶后又能保存幾天呢?一、冷藏一瓶密封較好的葡萄酒存儲得當,可以放在冰箱里保存相當一段時間。但注意一定要在飲用前讓酒的溫度升上去再喝,二、重新封口如果確定一瓶酒喝不完,那么在倒完酒后,立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里,這一點對于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用。
如果瓶塞不能重新塞回去,用保鮮膜也同樣適用,三、直立在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時,需要確保酒瓶處于直立狀態(tài),以盡量減小酒液和氧氣的接觸面。四、用小容量瓶如果有小容量的酒瓶把它保存下來,把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達到減少酒液與空氣接觸面的效果,需要注意的是,不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶,以免留下的殘漬會污染酒液。
五、真空瓶塞真空泵通??梢栽诔谢蚱咸丫茖Yu店中買到,用真空泵抽出酒瓶中的空氣,這樣可以避免酒液與氧氣接觸,從而幫助葡萄酒保存更久。另外,不同的葡萄酒其保存限期也是不同的,紅葡萄酒紅葡萄酒的單寧含量比較高,而單寧可以預防葡萄酒發(fā)生氧化,所以紅葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。酒體越飽滿厚重的紅葡萄酒,其保存期限也越長,
開瓶后,酒體飽滿的紅葡萄酒可以保存5天,而酒體輕盈的只能保存3天。白葡萄酒開瓶后,酒體飽滿的白葡萄酒比酒體輕盈的可以保存得更久,比如,酒體飽滿的霞多麗葡萄酒就比酒體輕盈的長相思葡萄酒具有更長的保質(zhì)期限。經(jīng)過橡木桶的比沒經(jīng)過的更久,經(jīng)過橡木桶發(fā)酵或熟成的白葡萄酒的酒體一般比較飽滿,往往帶有層次復雜的橡木香氣,比沒有經(jīng)過橡木桶的更持久,
2、沒喝完的葡萄酒能放冰箱嗎?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:沒喝完的葡萄酒,可以放到冰箱冷藏保存。1.將沒喝完的葡萄酒,用軟木塞塞好后,我放到冰箱的冷藏室內(nèi);2.如果有條件可以買葡萄酒專用的抽真空的工具,把瓶內(nèi)的多余空氣抽出來,減少葡萄酒與瓶內(nèi)空氣的接觸而氧化,同時將抽完的葡萄酒放到冰箱的冷藏室內(nèi)進行保存,
3.一般來講,放到冰箱里也不是說葡萄酒可以長期保存,一般最好在不超過三天將葡萄酒喝完,不然會影響葡萄酒的口感。4.如果按照您圖片那樣將紅酒用酒杯盛裝并放到冰箱里,這樣是沒有什么存放價值的,還是趕緊喝了吧,以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關注或點個贊吧,真誠期待與您結緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。