我來回答下這個問題首先,說新疆的葡萄出名,大部分指的是鮮食葡萄和葡萄干,新疆有超過500個品種的葡萄,僅無核白就有二十多種,有這樣的條件,新疆的葡萄怎么可能不出名。新疆的氣候的環(huán)境,是非常適合種植優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄的,新疆這些年來,很多地州都在大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),同時大面積發(fā)展釀酒葡萄種植,很多適宜種植葡萄的地方,都有相應的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在發(fā)展,其中也涌現(xiàn)出了很多不錯的葡萄酒品牌,比較知名的有。
1、新疆的葡萄出名,為什么葡萄酒不怎么出名?
我來回答下這個問題首先,說新疆的葡萄出名,大部分指的是鮮食葡萄和葡萄干,新疆有超過500個品種的葡萄,僅無核白就有二十多種,有這樣的條件,新疆的葡萄怎么可能不出名?其次,現(xiàn)在市場上主流的葡萄酒,一般指的是干紅、干白,它們都需要用特定的葡萄品種要釀造,主要是歐陸品種,新疆也是隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進行引種,好的葡萄酒,一定要有好的葡萄才行。
其實,新疆的氣候的環(huán)境,是非常適合種植優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄的,新疆這些年來,很多地州都在大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),同時大面積發(fā)展釀酒葡萄種植,很多適宜種植葡萄的地方,都有相應的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在發(fā)展,其中也涌現(xiàn)出了很多不錯的葡萄酒品牌,比較知名的有:鄉(xiāng)都葡萄酒、伊珠葡萄酒、樓蘭葡萄酒,還有很多近些年涌現(xiàn)出來的酒莊、酒廠,雖然名氣不算大,但是產(chǎn)品很好,也很有潛力,
另外以前還有個最出名的品牌,叫新天干紅,后來被中信集團收購以后,品牌被邊緣化了,新天可能是當初新疆做的最知名的干紅葡萄酒了。所以,新疆的葡萄酒不怎么出名,主要還是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起步比較晚,在技術(shù)、品牌、市場方面的能力還不夠強(尤其在品牌建設(shè)和市場營銷方面,存在明顯的短版,當然這也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足和資金實力的問題),還沒有形成代表性的大型企業(yè)和主力品牌,隨著產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展,我相信新疆很快會出現(xiàn)在全國打得響的葡萄酒知名品牌,
2、新疆有哪些品牌葡萄酒?
新疆有四大釀酒葡萄主產(chǎn)區(qū),包括:天山北麓、焉耆盆地、伊犁河谷、吐哈盆地;圍繞著著四大產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄種植資源優(yōu)勢,發(fā)展和誕生了眾多的葡萄酒品牌和各具特色的葡萄酒莊。位于四大產(chǎn)區(qū)的代表性品牌包括:天山北麓產(chǎn)區(qū)的——新天、尼雅葡萄酒吐哈盆地產(chǎn)區(qū)的——樓蘭葡萄酒焉耆盆地產(chǎn)區(qū)的——鄉(xiāng)都葡萄酒伊犁河谷產(chǎn)區(qū)的——伊珠葡萄酒以上四家品牌,分別是新疆四大釀酒葡萄主產(chǎn)區(qū)的代表品牌,擁有不錯的口碑,
另外,新疆還有眾多各具特色的酒莊,集葡萄酒生產(chǎn)、文化傳播、觀光旅游、餐飲接待為一體,能提供高品質(zhì)葡萄酒,擁有自己的種植園和酒窖,從葡萄種植、采摘、釀造、貯藏,直至裝瓶,都在酒莊完成。新疆比較知名的葡萄酒莊包括:位于石河子的張裕巴保莊園酒莊、納蘭河谷酒莊、沙地酒莊;位于焉耆的中菲酒莊、天塞酒莊、元森酒莊、軒言酒莊;阜康的天山冰湖酒莊;五家渠的唐廷露霞酒莊;和碩的百年莊園酒莊;伊犁的絲路酒莊;另外,新疆還有一些知名的葡萄酒品牌,也是各具特色,包括:位于和碩的芳香莊園葡萄酒;哈密的新雅葡萄酒;和碩的冠龍葡萄酒;吐魯番的駝鈴酒業(yè)和新葡王酒業(yè);烏魯木齊的法藝酒業(yè)和世紀樓蘭酒業(yè);位于石河子的西域明珠酒業(yè)和怡然酒業(yè),瑪納斯的歐博達酒業(yè);以及昌吉的大漠干紅葡萄酒等,
3、新疆盛產(chǎn)葡萄為什么沒有葡萄酒?
4、金源葡萄酒業(yè)位于吐魯番盆地,從事葡萄種植、釀造、生產(chǎn)、銷售專業(yè)公司。5、新疆伊犁的伊珠葡萄酒股份有限公司,被譽為\
新疆吐魯番盛產(chǎn)的葡萄至今多達5百多種,營養(yǎng)價值很高,深受各族人們的喜愛,釀造出的葡萄酒更受歡迎。1、新疆吐魯番樓蘭酒業(yè)有限公司,位于吐魯番盆地以東的鄯善縣,其前身始建于1976年的鄯善縣葡萄酒廠,2、吐魯番地區(qū)的蒲昌酒莊,是當?shù)匾蛔鶚O具潛力的新興酒莊,釀造出屬于新疆的頂級葡萄酒,3、吐魯番的駝鈴酒業(yè)有限公司,1998年成立,位于國家5A級景區(qū),就在吐魯番葡萄溝口附近。