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1，41度赤水河酒多少錢
根據包裝不同價格有倆種一斤裝的65和85二斤裝的120和135三斤裝的370和385
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2，赤水河醬香酒好在哪里有沒有這類型的酒可以推薦一下
我看網上科普文提到，赤水河流經
茅臺鎮(zhèn)，茅臺鎮(zhèn)分布著紫紅色土壤，酸堿適度，無論地面水和地下水都通過兩岸的“紅層”流入赤水河中，純凈甘甜，且溶解了多種對人體有益的微量元素。所以用赤水河水釀造的醬香酒不但口感好，而且有益健康。我比較喜歡喝的唐?莊五?星酒就屬于赤?水河醬?香酒，你可以嘗試一下。
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3，仁懷十大最好玩的地方 仁懷有哪些好玩的地方
中國酒文化城，仁懷茅 臺酒鎮(zhèn)，鹽津河旅游區(qū)，霞飛溫泉旅游區(qū)?？梢匀ッ┡_酒廠參觀啊 看哈茅臺酒是咋生產出來勒 然后酒文化博物館也可以去看看 然后從沿赤水河的觀光公路向下游走 有吉尼斯紀錄的美酒河摩崖時刻 有最長的龍建筑群 有古鹽運碼頭的舊址 回城之后可以去壇廠泡一下溫泉 去懷陽洞探險 畢竟是國際洞穴探險基地 要記得找個導游 注意安全問題 從洞中出來后還可以就近吃一下烤全羊什么滴 然后可以去鹽津河景區(qū)看一下曾經的亞洲第二高的橋 看一下超大的茅臺酒瓶實物廣告 再推薦一下仁懷的吃的 口味是偏四川的麻辣口味 合馬的羊肉火鍋啊 紫云的燙皮干鍋牛肉啊 習水豆腐皮啊 炸雞爪子啊 重慶萬州烤魚啊 很多很多··
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4，養(yǎng)活了中國60的名酒赤水河到底有什么魔力
紅軍四渡赤水，扭轉長征戰(zhàn)局；赤水河流經云貴川，醞釀中國名酒。赤水民謠唱道“上游是茅臺，下游望瀘州，船過二郎灘，又該喝
郎酒”。一條全長500多公里的赤水河，流經的區(qū)域孕育了中國60%的名酒，也被稱作“美酒河”。世界上沒有第二條河可以養(yǎng)育那么多著名的葡萄酒。茅臺，郎酒，西九和，州老窖等數十種中外精品葡萄酒在這里引水。沿著赤水河谷，成千上萬的釀酒廠聚集在一起，占據了中國著名葡萄酒清單的60％以上。赤水河是長江上游的重要支流。它以高含沙量和淡黃色水而得名。它起源于云南鎮(zhèn)雄，全長超過500公里，流經云，桂和四川三省，并匯入四川合江的長江。赤水河是中國重要的生物多樣性保護區(qū)。它的生態(tài)價值是寶貴的。作為長江中上游唯一未開發(fā)的主要支流，它沒有建設任何水利和水電項目，并保持了良好的自然環(huán)境。茅臺產于遵義市赤水河茅臺鎮(zhèn)。它位于河谷中，風速小，有利于微生物的棲息和繁殖。根據分析，有數百種微生物在茅臺酒的釀造過程中起著重要作用。赤水河流域的紫紅色土壤多沙多礫石土壤，在滲透過程中，地表水被過濾成甜美可口的天然山泉。每年雨季到來，河道兩岸的沉淀物流入河道，河水呈紅色，還帶來了獨特的微生物群落和其他礦物質。從重陽節(jié)到隨后的端午節(jié)，赤水河水質清澈，硬度低，微量元素豐富。赤水河無公害，無公害的綠色生態(tài)，優(yōu)質的土壤，優(yōu)良的水質，兩側營養(yǎng)高粱。茅臺酒生產中使用的高粱是當地的紅色高粱，它對蟲害具有抵抗力，蠟質濃郁，產量高。赤水河的特殊環(huán)境，水質和土壤條件非常有利于葡萄酒的發(fā)酵和成熟。在這里，釀酒活動已經持續(xù)了數千年，形成了獨特的微生物組。1960年代和1970年代，茅臺酒曾經在不同的地方生產過，其生產的產品達不到茅臺酒的標準，充分證明了茅臺酒與原產地之間密不可分的關系?？梢哉f，不離開茅臺鎮(zhèn)就不能釀造茅臺酒。位于赤水河二郎鎮(zhèn)的郎酒也做了同樣的實驗。在其他地區(qū)使用相同原料和工藝生產的白酒質量與赤水流域無可比擬?？梢源_定赤水河的氣候，土壤和水以及微生物組起了關鍵作用。
5，矛太鎮(zhèn)有條著名的河是什么河
赤水河 茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔。 是國內唯一的一條沒有被污染的長江支流，是我國最著名的”美酒河“ 赤水河起源于云南，是川、黔、滇三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄，經貴州仁懷，過茅臺鎮(zhèn)，最后至四川合江，匯入長江。全長523公里，流經的區(qū)域出產了茅臺、
習酒、郎酒等大小數十種蜚聲中外的美酒。 其中，茅臺鎮(zhèn)是中國醬酒圣地，域內白酒業(yè)興盛，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產區(qū)”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“ 集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。每年的端午節(jié)至重陽節(jié)，因雨季來臨而河水呈赤紅色，而重陽節(jié)至第二年端午節(jié)之間，河水則清澈透明。以前河水渾濁時正是制曲的時間，不需要太多河水，而清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時期，需要大量用水。為了保護酒廠水源地，赤水河上嚴禁修建任何有污染的企業(yè)，至今赤水河水都可以直接飲用。
6，榮太和燒坊石榮霄產地是真的在茅臺鎮(zhèn)嗎
榮和燒坊，貴州省茅臺鎮(zhèn)燒酒坊?！皹s太和燒坊”是于1879年（光緒五年）始建于貴州省茅臺村（現今茅臺鎮(zhèn)），后更名為“榮和燒坊”，已有一百三十多年歷史的老牌燒酒坊。1915年“榮和燒坊”被當時的北洋政府選送參加巴拿馬萬國博覽會，榮獲銀獎 。2012年，茅臺酒廠以榮和燒坊商標侵權為由，將榮和燒坊告上了法庭。2012年11月初，案件在北京市豐臺區(qū)開庭審理。 2020年，榮和燒坊正式變更為“榮和燒房”。是出自貴州遵義仁懷茅臺鎮(zhèn)。產地沒問題，酒是否是好就不太清楚，沒喝過 茅臺鎮(zhèn)醬香酒出了名的，太多醬香酒都在那里，有空可以去是實地考察酒廠 肯定是在茅臺鎮(zhèn)，你直接地圖搜石榮霄酒業(yè)地址就出來了 是的，沒記錯的話酒廠好像在茅臺鎮(zhèn)上坪社區(qū)。 當然啦！石榮霄酒廠位于茅臺鎮(zhèn)3.5平方公里核心產區(qū)，酒廠占地300畝，窖坑400余口，而且有8層老酒窖，年產優(yōu)質白酒3000余噸，優(yōu)質老酒存儲量數萬噸，酒廠實力杠杠的。
7，為什么只有在赤水河畔才能釀出醬香酒
原料獨特茅臺鎮(zhèn)釀酒的原料為當地的一種獨有的糯性高粱，俗稱“紅纓子”，與其他高粱不同的是，其顆粒堅實、飽滿、均勻、粒小皮厚，所含的支鏈淀粉達到88%以上，截面呈玻璃質地狀，適于醬香工藝的多輪次翻烤。氣候條件年平均溫度在17.3℃，年日照時數為1400小時，全年310天無霜期，年降水量800-900毫米，平均海波880米。利于釀造茅臺酒微生物的棲息、繁殖。地質條件茅臺鎮(zhèn)當地的巖層為侏羅白堊系的紫色砂頁巖、礫巖，土壤中的酸堿度適中，滲水性好，地下水通過后，溶解了多種對人體有益的微量元素。微生物環(huán)境茅臺鎮(zhèn)的特殊氣候和地質結構，加上長期大規(guī)模的釀酒酒廠，使得酒廠周圍的空氣中漂游無數的微生物群體，而其中已知的約有100多種微生物直接影響茅臺酒的酒質。清澈河水茅臺酒的釀造取源赤水河，其水質純凈、清甜爽口且富含有多種微量元素。對于釀造醬香型的白酒，我們不談復雜的釀造工藝，就單單茅臺鎮(zhèn)的這些氣候地質條件，也已充分表明，上等的醬香白酒，異地不可復制。而只有赤水河畔才能擁有這些條件。赤水河畔茅臺鎮(zhèn)具有獨特的地理環(huán)境才能造就出一款優(yōu)質醬香型白酒。七種武器酒同樣來自茅臺鎮(zhèn)，采用了最幸福的高粱釀造，1993、1997、2007、2011、2012年老酒作為酒體勾調而成，具有好喝、喝后不頭痛、不口干的特點。一款優(yōu)質的醬香型白酒，面對高價的茅臺七種武器是您最佳選擇。你說呢...
8，茅臺赤水河 起源于哪個省
赤水河為中國長江上游支流，古稱安樂水，在云、貴、川三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣，上游稱魚洞，東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖，水量增大，稱畢數河，經貴州省赤水市至四川省合江縣入長江。全長523千米，流域面積2.04萬平方千米。兩岸陡峭、多險灘急流。洪、枯流量變幅大，實測最大流量9890立方米/秒，最小流量為33.2立方米/秒。年平均徑流總量101億立方米，最大年為173.8億立方米，最小年為61.4億立方米。水能蘊藏量127萬千瓦。白楊坪以下能長年和季節(jié)性通航5～165噸船級。1．清政府關于“川鹽入黔”的投資，吸引了大量的商賈和背夫，他們的需要刺激了赤水河兩岸酒業(yè)的發(fā)展。2．（1）赤水河畔具有優(yōu)質的泉水，它們是釀制美酒的重要條件?！?（2）那一帶出產適于釀酒的高粱、小麥等農作物。詳解： 赤水河流域屬石灰?guī)r地形，溶洞密布，泉水眾多，兩岸的諸多名泉恰是赤水河兩岸出名酒的一個重要原因。像
瀘州老窖用龍泉之水，郎酒用郎泉之水，都是從幾百年前作坊做酒時候就已經定下的規(guī)矩。 赤水河孕育的無數美酒，大部分都集中在中下游。上游兩岸山勢陡峭，水流湍急。到了中游，地勢逐漸趨于平緩。赤水河中下游河段，上起茅臺鎮(zhèn)，中連赤水河，下接合江，水勢平緩，兩岸河谷地多而寬。高粱、小麥等農作物大多集中在這些地區(qū)，而它們恰恰是釀酒的主要原料?！ 「吡挥址Q“紅糧”，很久以前，人們便用高粱造酒。釀酒用的高粱，要求顆粒飽滿，大小均勻，殼少皮薄，這樣的高粱淀粉含量大，釀出的酒味道更加醇厚。而赤水河流域所產的高粱，都符合釀酒的要求。貴州 http://www.chishui.ccoo.cn
9，釀酒用泉水好還是純凈水好
不論做米酒還是其他香型酒基本基本都是使用礦泉水、井水、凈化的大自然河水（即是含有礦物質的自然水），這個與釀酒中的微生物生長、pH變化等有關，影響到酒的品質。所以不建議用純凈水、自來水。茅臺酒使用水不是我們日常見的自來水，也不是純凈水，就是經過凈化的赤水河水（以前的酒廠直接會使用赤水河水，但是現在茅臺酒廠等其他酒廠都統(tǒng)一使用政府規(guī)劃的水廠凈化后的水）。這是為什么呢？自來水：指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產出來的符合相應標準的供人們生活、生產使用的水?，F在自來水消毒大都采用氯化法，除氯氣外，還有二氧化氯，臭氧（世界上安全的自來水消毒方法是臭氧消毒，但是處理費用太昂貴）。這樣添加了各種消毒劑的自來水，這是不利于釀酒的。雖然這樣的自來水能釀酒，但其釀出來的醬香酒估計口感會變了。純凈水：通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水。過濾、逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質，但也把水中的對釀酒有益的微量元素過濾掉了，也不太適合釀酒。俗話說“水太清則無魚”，水中的礦物質無數都去掉的話，在茅臺鎮(zhèn)用釀酒和其他地方釀酒就沒有什么差別了，所以釀酒用水肯定不是這個純凈水了。凈化的赤水河水：是當地政府規(guī)劃的工業(yè)水廠，先把赤水河水中抽上來，經過水廠的凈化（這個凈化也沒有氯化法消毒，也沒有像純凈水把礦物質也去掉，應該是經過沉淀、過濾等工藝流程的處理吧，目前為止小六也沒有目睹其凈化的真正流程，不能斷定），凈化后的河水再供應給茅臺等酒廠，大家不再像以前那樣直接采用河水了。以前很多酒廠都建在赤水河邊，就是為了方便取水。赤水河四分之三流域在大山中，是中國唯一一條沒有被污染的長江支流，該流域內盛產美酒，有“美酒河”之譽。赤水河水中經過紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖，溶解了大量對人體有益的多種礦物質、微量元素，形成清洌泉水，是釀酒的優(yōu)質用水。使用赤水河水釀造的茅臺酒及純糧醬香酒現在的赤水河流域，釀造業(yè)十分發(fā)達，兩岸民間自古釀酒。流經地域出產了以茅只要達到國家飲用水標準的水就可以用來釀酒，一、pH值。pH值即水的酸堿度，大家都知道，酒是偏酸性的，那釀酒用水選擇偏酸性水好還是堿性水好呢，你是不是想說用堿性水來中和白酒的酸性？但這個問題不能想當然喲，釀酒用水需要弱酸性水，即pH值在4-6.5之間的弱酸性水，我們只需要用一包pH試紙即可知道水的酸堿度。那是否意味著，如果你們當地是偏堿性水，就不可以用來釀酒了呢？No，弱堿性水調酸后也是可以用來釀酒的。二、硬度。硬度即水的軟硬程度，系指單位體積的水中所含鈣、鎂鹽的數量，正常水的硬度為5～15度，一般均可作釀造用水。水中的硫酸鈉、硫酸鎂含量較高的多屬苦水，氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂含量較高的多屬堿水。凡上述中性鹽含量較高的苦水、堿水；對酒精發(fā)酵都有阻礙作用，容易引起酒苦、酒澀等問題，其中以氯化鈉的阻礙作用較大。另外，堿水、苦水如果用做鍋爐用水，對做酒設備的腐蝕性大，會大大減少做酒設備的使用壽命，所以釀酒一定不要選擇這樣的水。三、自來水可以用作釀造用水嗎？釀酒用水，最近好的是山泉水，其次是地下水、深井水、河水，如果你們當地沒有這樣的條件，用自來水或純凈水釀酒也是可以的?？傊?，水質與酒質有一定的關系，但不是決定酒質優(yōu)劣的主要因素，決定酒質優(yōu)劣的主要因素是釀酒工藝在白酒的生產過程中，對于水的質量要求，應是有利于釀酒微生物的正?；顒?，沒有異雜嗅味，未受污染、溫度適宜的潔凈水。對于稀釋降度用水的質量標準應首先符合我國生活飲用水的水質標準，并要求水的總硬度低于75mg／L（俗稱軟水）乃至無離子水為宜。
青島峻峰。泉水好 古人有曰：釀泉為酒，泉香而酒洌礦泉水比較好些。