本文目錄一覽
- 1,1978年三大革命茅臺(tái)價(jià)值多少
- 2,請(qǐng)問53度飛天茅臺(tái)酒最早是那一年生產(chǎn)的
- 3,1升茅臺(tái)最早哪一年出得
- 4,請(qǐng)問53度飛天茅臺(tái)酒最早是那一年生產(chǎn)的
- 5,年份酒和窖齡酒一樣嗎
- 6,中國茅臺(tái)創(chuàng)始于哪年
- 7,20年前白酒可以喝嗎
- 8,茅臺(tái)是什么年份成立的
- 9,7080年代的老酒有高人懂得給鑒定一下
- 10,請(qǐng)問53度飛天茅臺(tái)酒最早是那一年生產(chǎn)的
- 11,紅酒的鑒別方法
- 12,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高
1,1978年三大革命茅臺(tái)價(jià)值多少
“三大革命”茅臺(tái)是產(chǎn)于70年代后期-80年的初期的,目前市價(jià)在4000-4500之間~~~
1000到10萬不等
2,請(qǐng)問53度飛天茅臺(tái)酒最早是那一年生產(chǎn)的
1953年,茅臺(tái)酒開始向國外銷售。為利于外銷,1959年起,茅臺(tái)酒開始采用敦煌壁畫中的“飛天獻(xiàn)壽”圖案作為外銷商標(biāo),并一直沿用至今。
3,1升茅臺(tái)最早哪一年出得
2000年左右。
有1l裝的,還有880.900ml,但就是沒有54度的。只有53度的普通、15年、30、50年和52度80年的。
4,請(qǐng)問53度飛天茅臺(tái)酒最早是那一年生產(chǎn)的
咨詢記錄 · 回答于2021-11-18
請(qǐng)問53度飛天茅臺(tái)酒最早是那一年生產(chǎn)的。
1954年1954年。 最早一批飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)于1954年 分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛天牌”。 1949年開國大典前夜,周恩來總理在中南海懷仁堂召開會(huì)議,確定茅臺(tái)酒為開國大典國宴用酒。
5,年份酒和窖齡酒一樣嗎
不一樣。年份酒最初是葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類的等級(jí)概念,20世紀(jì)90年代被引入中國白酒市場。一般認(rèn)為,所謂年份酒就是指窖藏時(shí)間較長的酒。由于中國缺乏有關(guān)年份酒的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),致使年份酒亂象嚴(yán)重,中國市場上的年份酒多數(shù)只是使用少量的年份原酒勾兌而成?! 〗妖g顧名思義指"釀酒窖池的年齡"。窖齡酒指連續(xù)不間斷釀酒超過20年的窖池,所釀出的濃香型白酒。
不一樣的
不一樣!年份酒是表示當(dāng)年的氣候非常好,單個(gè)年份出產(chǎn)的酒足以釀出符合標(biāo)準(zhǔn)的酒,無需勾兌或混合其他年份的酒來調(diào)配。窖齡酒的意思是釀酒的那個(gè)窖的年數(shù),就是說這個(gè)窖86年開始用來釀酒,那么今年它的窖齡就是26年。
年份酒是指成品白酒的基酒是存放多少年的。比如有的酒瓶上的30年,就說基酒是30年前的。但是現(xiàn)在所謂的年份酒,很多都是不正規(guī)的,國家也缺少相關(guān)方面的管制,或者說管制不夠嚴(yán)格。窖齡酒是指生產(chǎn)所用的成品酒基酒的窖池是多少年的。比如瀘州百年老窖這款酒,有三個(gè)單品,寫的30年,60年,90年,就說的窖池的使用時(shí)間。
6,中國茅臺(tái)創(chuàng)始于哪年
茅臺(tái)酒的傳奇在兩千多年前已經(jīng)拉開帷幕,據(jù)司馬遷《史記》載:劍安六年,即公元前135年,漢武帝劉徹出使夜郎,夜郎國敬獻(xiàn)美酒枸醬,漢武帝飲后贊不絕口,枸醬酒也就是茅臺(tái)酒的前身。1704年,以茅臺(tái)命名的白酒品牌開始出現(xiàn),到了清末,茅臺(tái)地區(qū)白酒的年產(chǎn)量已達(dá)170余噸。 1915年,在茅臺(tái)鎮(zhèn)有三大著名釀酒作坊“成義”“榮和”“恒興”,“成義”“榮和”聯(lián)名以茅臺(tái)造酒公司的名譽(yù)將茅臺(tái)酒送到了巴拿馬太平洋國際博覽會(huì)。因?yàn)椴恍⌒木破勘凰て疲銡馑囊?,瞬間征服了在場人的心,茅臺(tái)酒也因此獲得博覽會(huì)最高榮譽(yù)。與科涅克白蘭地和蘇克蘭威士忌成為世界三大蒸餾酒品牌,這也成為中國近代工業(yè)少有的揚(yáng)眉之舉。 1951年,貴州省將三大作坊合并,成立了國營茅臺(tái)酒廠。茅臺(tái)酒從此開始了現(xiàn)代商品的生產(chǎn)歷史。 1963年全國第二次評(píng)酒會(huì)上,茅臺(tái)從冠軍位上落選,這一變化引起了周總理的關(guān)注,周恩來親自指示科學(xué)研究小組到茅臺(tái)酒廠總結(jié)傳統(tǒng)工藝,有關(guān)部門立即向無錫輕工業(yè)學(xué)院提出求援信息。
7,20年前白酒可以喝嗎
客觀的講,喝白酒不會(huì)加重感冒,也不會(huì)有助于身體康復(fù)。主要在于患者有沒有吃抗感冒藥物,如果吃藥,或者注射藥物治療,那就別喝酒,因?yàn)闀?huì)有副作用。身體是自己的,別人給你的建議酌情采納!
白酒放20年是否能喝是從白酒的類型、度數(shù)、保存情況來定的。如果白酒放了20年沒有跑酒、保存完好又是高度酒的話,是可以喝的,而且這個(gè)年份的醬香型白酒是非常好喝的。如果跑酒嚴(yán)重、開啟之后能聞到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情況,建議就不要再去喝了。而且大家記住,在貯存得當(dāng)、包裝完好的情況下高度醬香型白酒的黃金時(shí)期在20-25年左右;濃香型白酒的黃金時(shí)期在5-8年左右。以醬香型白酒為例,20年可以說是醬香型白酒的黃金時(shí)期,這時(shí)候的酒一般被稱為液體“黃金”。以濃香型白酒為例,20年算是過長了,據(jù)宜賓著名酒廠的員工陳述,一般濃香型白酒因?yàn)橛羞^加漿降度處理,所以其陳放時(shí)間不宜過長,超過10年其酒質(zhì)就會(huì)呈拋物線下降。
可以啊
能“只要密封保持,2000年都能喝,而且年份越久越好喝,越值錢,只要密封保存,中途沒有打開過。
8,茅臺(tái)是什么年份成立的
茅臺(tái)是1951年成立的。1951年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國營茅臺(tái)酒廠成立。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茅臺(tái)的歷史:國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲。據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。司馬遷在《史記》中記載:建元六年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。
9,7080年代的老酒有高人懂得給鑒定一下
樓主,這種瓶裝樣式應(yīng)是你說的那個(gè)年代的,因我在上世紀(jì)七八十年代,家里這樣的瓶裝汾酒還是有多瓶的,我也保存一段時(shí)間,開始曾在酒液的最高線上畫上記號(hào),一個(gè)月后發(fā)現(xiàn)酒面低了3毫米,我就知道瓶蓋密封不嚴(yán),又用蠟封住,后來酒平面竟出現(xiàn)高出第一記號(hào)2毫米,這一現(xiàn)象至今我都沒弄明白。當(dāng)然到九十年代初期還有這樣的瓶裝的。至于價(jià)格我也說不來,看你的這瓶汾酒蓋子處還是原樣,也沒有用蠟封,這種瓶裝密封的并不嚴(yán),跑味了,是上不了價(jià)錢的。像茅臺(tái)酒現(xiàn)在把價(jià)格抄上了天,其他的老酒是沒法達(dá)到它的等級(jí)的,但若里面的酒還保持完好,估計(jì)數(shù)百元還是值的。
你好!汾酒老八大名酒之一,后標(biāo)是生產(chǎn)日期與編號(hào),88年的。度數(shù)是多少?60度清香型,還是53度,高度的話價(jià)格300~500元,低度的話,盡快進(jìn)口。打字不易,采納哦!
汾酒老八大名酒之一,后標(biāo)是生產(chǎn)日期與編號(hào),88年的。度數(shù)是多少?60度清香型,還是53度,高度的話價(jià)格300~500元,低度的話,盡快進(jìn)口。
您的問題,70—80年代的老酒,不是的;瓶蓋這樣的是典型的90年代的;市場上常見不法商人,拿著這樣的,冒充年份是70--80年代的,高價(jià)銷售,千萬要注意!
10,請(qǐng)問53度飛天茅臺(tái)酒最早是那一年生產(chǎn)的
1954年。最早一批飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)于1954年 分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛天牌”。1949年開國大典前夜,周恩來總理在中南海懷仁堂召開會(huì)議,確定茅臺(tái)酒為開國大典國宴用酒。自此,茅臺(tái)酒因在我國政治、外交生活中發(fā)揮了舉足輕重、獨(dú)一無二的作用,佳話不斷。1975年,時(shí)任國務(wù)院副總理的王震在一次全國性會(huì)議上宣布:貴州茅臺(tái)酒是國酒。建國50年,無數(shù)次重大國事活動(dòng),黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人都將茅臺(tái)酒當(dāng)作國禮,贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人自古而今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。擴(kuò)展資料: 特點(diǎn)1、特有的紅纓子高粱為原料飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū),地理位置東經(jīng)105°-106°,北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米,屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,土壤為紫色土、石灰土,黃壤,肥力中等,適宜此高粱的種植。2、獨(dú)特的綠色天然綠色,代表生命。綠色,寓意國酒茅臺(tái)永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺(tái)將能最大限度地順應(yīng)潮流、最廣泛地代表消費(fèi)者根本利益。3、三高三高是指飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。飛天茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。參考資料來源:百度百科-飛天茅臺(tái)酒
11,紅酒的鑒別方法
冰酒的定義 冰酒(英語icewine,德語eiswein)顧名思義就是冰葡萄酒的意思。跟“有機(jī)”一詞一樣,冰酒在不同的國家有不同的定義。一般說來,冰酒指的是用采摘時(shí)已經(jīng)凍硬的葡萄釀造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒產(chǎn)地加拿大和德國,冰酒的定義強(qiáng)調(diào)的是自然冰凍?!吨袊咸厌劸萍夹g(shù)規(guī)范》中對(duì)冰葡萄酒的定義是:將葡萄推遲采收,當(dāng)氣溫低于-7℃以下,使葡萄在樹枝上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,然后采收、壓榨,用此葡萄汁釀成的酒。 冰酒最初于1794年誕生在德國的弗蘭克尼(franconia)。當(dāng)時(shí)人們就發(fā)現(xiàn),留在葡萄樹上直至第一次大的霜凍的葡萄在經(jīng)過了冰凍和解凍過程之后,葡萄的糖分和風(fēng)味得到濃縮。經(jīng)過二百多年的發(fā)展,冰酒已經(jīng)成為酒中極品,且真正的冰酒只有在德國、奧地利和加拿大才有生產(chǎn)。加拿大安大略省的尼亞加拉地區(qū)是目前世界上最著名的冰酒產(chǎn)區(qū)。 vqa(加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟)對(duì)冰酒(icewine)的定義是:利用在8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時(shí)才壓榨,并流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在幾個(gè)月之后裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。 在德國,冰酒(eiswein)屬于葡萄酒質(zhì)量分級(jí)中的qualit?tswein等級(jí),并受相關(guān)法律法規(guī)的約束。在加拿大,冰酒的生產(chǎn)和釀造受vqa(vintners quality alliance,酒商質(zhì)量聯(lián)盟)的管制。真正的加拿大冰酒都必須符合vqa的規(guī)定,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。其中最重要的一條規(guī)定是:冰酒必須采用天然方法生產(chǎn),絕不允許人工冷凍。這就使得冰酒的釀造變得極其困難——葡萄必須得到妥善保護(hù)以防劇烈的溫度變化;而且,由于釀造冰酒的葡萄是留在葡萄樹上的最后一批葡萄,人們還要想法防止鳥獸來偷食葡萄。 恰當(dāng)?shù)牟墒諘r(shí)間對(duì)冰酒來說至關(guān)重要。最理想到采摘溫度應(yīng)該是-10℃到-13℃,因?yàn)槠咸言谶@個(gè)溫度可以獲得最理想的糖度和風(fēng)味。 當(dāng)葡萄達(dá)到采收時(shí)間時(shí),必須用手工小心仔細(xì)地采摘。這時(shí)的葡萄產(chǎn)量極低,往往一整棵葡萄樹也僅能生產(chǎn)一瓶冰酒,這也是冰酒為什么如此昂貴并且通常以用半瓶裝銷售的原因,但它的確物有所值。
開瓶方法開啟瓶塞是一種優(yōu)雅且有一定技巧的動(dòng)作。一般應(yīng)先將酒讓客人觀看,并說出酒的產(chǎn)地和年份,展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。最常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時(shí)先用小刀從瓶口外凸處將封口割開,除去上端部分。接著對(duì)準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞,然后扣緊瓶口,進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起,將軟木塞拉出;當(dāng)木塞快脫離瓶口時(shí),應(yīng)將瓶塞輕輕拉出
12,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高
茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺(tái)酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫存起來,坐等茅臺(tái)酒升值?收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺(tái)酒,特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺(tái),五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好,90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。
很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密,有的人說茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好,并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比,然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴},因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜,雖然很多說法并沒有依據(jù),但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上,像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水,為的就是一個(gè)目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響,但也只是一丁點(diǎn)而已,更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來之后,才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字,就會(huì)想到高端兩個(gè)字,如果沒有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)