什么酒和茅臺一樣口感好喝，五糧液口感描述與什么酒最接近

茅臺酒與五糧液酒都是質(zhì)量好的白酒，茅臺酒屬于醬香型白酒，五糧液屬于濃香型白酒，它們散發(fā)的酒味都很香，至于哪個口感好，建議你個人可以先品嘗。酒樂匯電子商務(wù)（北京）有限公司

白酒

有沒有什么酒是和茅臺差不多的？ 我在茅臺鎮(zhèn)，目前為止我還沒有見到那款酒和茅臺差不多，就算是有茅臺酒的風(fēng)格相似度也不大，其實我們買酒為什么就一定要跟茅臺酒差不多呢？ 茅臺鎮(zhèn)是醬香型白酒的主產(chǎn)地，生產(chǎn)的醬香型白酒很多，但是每一家都有各自的口感風(fēng)格，我們應(yīng)該嘗試品嘗不同的醬香型白酒，說不定有不一樣的感受。最近很多酒友添加我，總是問我有沒有“ 散茅臺”我都是如實的回答，茅臺酒廠沒有散酒出售，市場上那些所謂的散茅臺不過是噱頭 ，或者說在勾調(diào)的過程當中添加了點飛天茅臺酒。 要說真正有點像的，有“ 飛天迎賓”酒友圈里面評價有5成茅臺功底，還有“茅臺王子珍品”，金沙回沙的“摘要” ，這些酒都是稍微有點像的，但是價格都不便宜。我覺得喝醬香型白酒，只要是純糧坤沙工藝的酒就行，即使沒有飛天茅臺一模一樣的口感，但是也是非常好的，一樣的醬香濃郁、口感豐富，回味無窮，空杯留香，重要的是性價比高 ，在我們當?shù)?，一瓶正宗的坤沙工藝散酒價格不過百元左右，可是在市場上少了200是沒有辦法品嘗到的。茅臺酒的風(fēng)格、口感、品質(zhì)是獨一無二的，這和茅臺酒獨特的生產(chǎn)工藝、調(diào)酒工藝息息相關(guān)，雖然茅臺鎮(zhèn)有很多企業(yè)說自己的酒和茅臺相似，但基本不可能。 茅臺酒嚴格按照傳統(tǒng)的釀造周期，一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，五年窖藏，并嚴格用不同輪次不同年份的基酒進行勾調(diào)，每一瓶酒的酒體至少都經(jīng)過了五年的儲存，這是很多酒企都做不到的，在以利益驅(qū)動的時代，很多企業(yè)的醬香酒儲存周期都不到五年。 茅臺酒另一個獨特的原因，就是茅臺酒資深強大的調(diào)酒師團隊，茅臺酒的調(diào)酒程序非常復(fù)雜，要經(jīng)過多人多倫次的反復(fù)勾調(diào)，達到最佳的比例，而且是不能用機器來實現(xiàn)的，只能靠調(diào)酒師的經(jīng)驗和口感來把握，這是為什么每一批茅臺酒的口感都有一些細微的區(qū)別。 現(xiàn)在市面上的醬香酒，和茅臺差不多的是沒有的，稍微有一點茅臺風(fēng)格的醬香酒，有茅臺股份公司的飛天迎賓酒、茅臺集團的白金酒（金壇）、習(xí)酒的窖藏1988，但是，也只是有一點點相似。并不是說其他酒不好喝，而是茅臺酒太獨特了。 在我們喝酒的時候，如果是一般的接待或者朋友相聚，不一定非要選擇茅臺，因為它太貴了，現(xiàn)在也不好買，還容易買到假的，完全可以選擇性價比更高的產(chǎn)品。 《劍南春》千年名酒。如果→ 歷史 上黨國沒敗退臺灣，現(xiàn)在也就沒茅臺酒什么事了，也就在某個角落苦苦掙扎，賣個十幾～幾十塊一瓶的。 俗話說:一人得道雞犬升天。茅臺酒就是那個蹭大腿的。 習(xí)水大曲18元

劍南春、酒鬼酒、小糊涂仙、小糊涂神、國窖1573等都是名酒 送禮都好用！

藥酒吧，鴻茅藥酒試試，據(jù)說不錯 另：鴻茅藥酒始創(chuàng)1739年（清乾隆四年），67味大組方治療風(fēng)寒濕痹、筋骨疼痛、脾胃虛寒、腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧等多種中老年慢性病。三百年中華老字號，品質(zhì)值得信賴。

山西的 汾酒比較出名 再就是鳳城老窖 這都屬于地方性的特產(chǎn)酒 會比較受歡迎

洋河藍色經(jīng)典的一系列都比較好，天之藍，夢之藍什么的，都不錯

長城干紅

目前市面上的醬香型白酒，酒質(zhì)口感最接近飛天茅臺的，除了飛天迎賓酒，小橘子覺得還有一款就是遵義1935，雖然對它的評價褒貶不一，但是不可否認的是它的口感確實是很接近飛天茅臺。 這款酒和飛天迎賓一樣，最開始沒有在市面上流通，所以顯得很神秘，也正是因為它的神秘感，讓越來越多的人對它產(chǎn)生了很大的興趣。喝過的都知道，市面上有很多鼓吹酒質(zhì)和飛天茅臺一樣，但是遵義1935的口感是真正接近飛天茅臺的一款酒。 即使強如茅臺，也只能做到同一批次口感相同，不同批次略有不同，因為同一批次就是同一壇酒灌裝的。 既要和茅臺同款酒質(zhì)，還要價格便宜，除非茅臺酒廠把飛天茅臺的價格直接降到幾百元一瓶。 先拋開價格的因素，我們先尋找一款和茅臺同質(zhì)的酒。要和茅臺同款酒質(zhì)，就得生產(chǎn)出和茅臺一模一樣的基酒，這個條件首先就否決了。 生產(chǎn)基酒就和生兒生女這件事情一樣，受影響的因素很多很雜，生產(chǎn)過程中操作工藝是否規(guī)范，水量曲藥量如何控制，現(xiàn)場衛(wèi)生能否保持干凈，是否有強大的科研檢測機構(gòu)做后備支持，是否有足夠的資金人力來保證原料的供應(yīng)和質(zhì)量。 無法保證和茅臺酒廠操作生產(chǎn)以及原材料等所有能影響基酒酒質(zhì)的因素完全一致，自然無法生產(chǎn)出和茅臺一樣的基酒。 連最基本的基酒都無法保證相同，那么后面的勾調(diào)就不用說了，茅臺存儲的老酒多，調(diào)味酒豐富，勾調(diào)實力雄厚，這些軟硬實力都要直接讓很多酒廠望而卻步。飛天茅臺雖然貴，如果它確實難喝，即使有再多故事加身，也是黃粱一夢不現(xiàn)實，肯定是核心的酒質(zhì)過硬支撐茅臺走到了今天。 好了，說了半天就是沒有和茅臺一致的酒了，那么有沒有相似的？ 答案是有的，而且還不止一款。 我自己親身喝過眾多醬酒，不管是品牌的還是非品牌的，我認為有三款可以談得上與茅臺有相似程度，分別是: 飛天迎賓，習(xí)酒1988以及遵義1935。 我的評價是，飛天迎賓最為相似，特別是2018年左右的飛天迎賓，口感和香氣均有飛天茅臺7成以上功力，遵義1935在2016年和2017年的前面那幾批很優(yōu)秀，前三口后三口均有所實在感，廠價388卻喝出了1499的味道，性價比極高，但后面的1935就有點拉胯，不知道是否是基酒質(zhì)量降低或者其他因素。 而習(xí)酒1988，作為一款高端醬香酒的入門級產(chǎn)品，價格與上述兩款差不多，不僅僅攜帶了茅風(fēng)味的基因，而且還自帶了習(xí)酒的柔和感，喝起來是另一種特殊的感受。 綜合來說，飛天迎賓和習(xí)酒1988是最值得嘗試的茅風(fēng)味產(chǎn)品，酒質(zhì)口感價格均可接受。 個人還是強烈推薦茅臺王子酒[呲牙] 遵義1935、習(xí)酒1988、飛天迎賓酒，這三款都不錯

口感可按香性分：濃香型，五糧液、瀘洲老窖；清香型，山西汾酒；醬香型，貴州茅臺；米香型，三花酒等 按酒精度數(shù)：高度酒主要指60°左右，降度酒一般指降為54°左右的酒，低度酒一般指39°以下的白酒。度數(shù)越高價格就高一點高端白酒有：茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊、瀘州老窖、山西汾酒等都有不錯的品種中端白酒有：劍南春、金六福、諸葛釀、郎酒、古井貢、西鳳酒等低端白酒有：尖莊、二鍋頭白酒雖好，可不要貪杯。。。

濃香型，五糧液、瀘洲老窖；清香型，山西汾酒；醬香型，貴州茅臺；米香型，三花酒等 最好還是醬香型的

你去搜索一下幾大專業(yè)品酒雜志的品酒標準，就知道了

茅臺醬香型

　　中國白酒的香型眾多，其中醬香型最受歡迎。醬香型白酒以茅臺酒為代表，也稱為茅香型白酒，制作原料通常為小麥、高粱等農(nóng)作物，輔以大曲工藝釀造而成。醬香型白酒的主要特點是透明無色（或淡黃色），無懸浮沉淀物、醬香突出、入口醇厚柔和、回味悠長、空杯余香持久。那好喝的醬香酒都有哪些呢？接下來跟大家介紹十種知名的醬香型白酒?！　∫弧⒚┡_酒　　茅臺酒是醬香型白酒的標桿和鼻祖，是醬香白酒的典型代表。茅臺集團的歷史悠久，前身為國營茅臺酒廠，生產(chǎn)的茅臺酒是我國最受歡迎的高度白酒之一，茅臺酒一直穩(wěn)坐醬香白酒老大的寶座。茅臺酒具有醬味突出，酒體醇厚，典雅細膩，回味悠長，空杯持久留香等特點。　　二、郎酒　　郎酒與茅臺酒一樣，同樣產(chǎn)自美酒河——赤水河畔，旗下青花郎與貴州茅臺酒并稱中國兩大醬香白酒，郎酒一直以“醬香酒第二”自居。雖然郎酒在釀造工藝上與茅臺酒殊途同歸，但其勾調(diào)手法使郎酒的口感和風(fēng)味與茅臺區(qū)別甚大。郎酒的醬香味與茅臺不同，更為馥郁濃烈，其酒體醇香爽口、回味悠長，空杯飄香等特點?！　∪?、習(xí)酒　　貴州習(xí)酒是貴州茅臺酒旗下子品牌，習(xí)酒采用純糧固態(tài)釀造，用的也是“12987”傳統(tǒng)醬香工藝，所以習(xí)酒是典型的茅系風(fēng)格白酒，具有“淡而透明，醇而豐滿，細膩而干凈，余味悠長，空杯持久香”等特點?！　∷?、金沙回沙酒　　金沙回沙酒產(chǎn)自貴州金沙，它是除茅臺酒外貴州第一個大曲醬香型白酒。金沙回沙酒以小麥為原料制曲，經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的生產(chǎn)工藝釀造而成，具有優(yōu)雅細膩，醇厚，回味悠長，空杯留香等特點。　　五、國臺酒　　國臺號稱茅臺鎮(zhèn)第二大醬酒廠，用做藥的精神來做酒，品質(zhì)還是比較靠譜的。國臺酒可謂是醬酒的后起之秀，它在部分圈層里面，評價不錯，知名度比較高，也許與當年專注做定制酒相關(guān)?！　×?、武陵酒　　武陵酒產(chǎn)自湖南常德，以川南地區(qū)特有的糯性紅高粱為原料，用小麥培制高溫曲，以石壁泥窖底作發(fā)酵池，以“四高三長”為生產(chǎn)工藝之精髓。“四高”是指高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫入池發(fā)酵、高溫蒸餾接酒，“三長”是指長生產(chǎn)周期、長久窯藏、多次精湛勾兌?！　∑?、潭酒　　潭酒產(chǎn)自古藺縣，潭酒至今已有600多年的歷史，傳說曾被明朝開國皇帝朱元璋封為“貢酒”。具有酒質(zhì)醇美細膩，酒體和諧，醬味突出，回味悠長，醇厚綿軟，空杯留香等特點?！　“?、珍酒　　貴州珍酒釀酒有限公司，前身為貴州茅臺酒易地試驗廠，所以珍酒也有“異地茅臺”之稱。珍酒與茅臺的工藝、原料都一樣，只是因為產(chǎn)地不一樣，可以說，珍酒的風(fēng)味就比茅臺差了一點點?！　【?、云門陳釀　　云門陳釀產(chǎn)自山東青州，被譽為“魯酒之峰，江北茅臺”。它是以高粱、小麥為原料，以小麥制得的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝釀造而成。具有醬香味突出，醇厚，典雅細膩，香氣協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯香氣持久等特點?！　∈?、釣魚臺　　釣魚臺酒產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是茅臺鎮(zhèn)里屬于影響力較大但卻又很低調(diào)的品牌，作為“外賓招待專用酒”而聞名，具有醬香味突出、回味略苦、空杯留香持久等特點。

這個問題必須答一下，之前有幸跟著公司宴請客戶的時候品嘗過茅臺酒，怎么說呢，茅臺酒這么貴真是有貴的道理，聞起來有淡淡的酒香，喝起來不會燒喉嚨，酒香也很醇，喝完酒胃里不會那么難受，第二天不會有頭重腳輕的感覺，茅臺真是好酒。后來過年的時候，衡水的朋友給送過來一箱衡水老白干，過年聚會的時候就喝的老白干，當時喝只是覺得沒有那么辛辣，嗓子和胃挺舒服的，喝的竟然也比平時的量要多，還被親戚調(diào)侃虛報酒量，本來以為喝多了第二天不能參加親戚聚會了，誰知第二天起床后，發(fā)現(xiàn)竟然也沒有喝多酒后的頭痛感覺。后來和朋友聊天才知道，衡水老白干就是有這個優(yōu)點，醉得慢，醒得快，喝多了不上頭。如果之前問我這兩個哪個更好，我肯定說是茅臺，但是這次經(jīng)歷真是體會了原來衡水老白干竟然和茅臺一樣，都是好酒，喝多了都不上頭，真是刷新了我對衡水老白干的認識，以后再有人讓我推薦白酒的話，一定首推老白干。

差別肯定是有的，茅臺名氣大，屬于醬香白酒，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長；衡水老白干屬于老白干香型白酒，入口甘冽醇厚、回味悠長，有“醉得慢，醒得快，不上頭”的優(yōu)點。衡水老白干雖然不如茅臺知名，但也是中國名酒，尤其在北方地區(qū)，幾乎人人都認可衡水老白干。人們可能第一感覺是飛天茅臺更高端，其實衡水老白干1915是堪比飛天茅臺的好酒，也曾多次獲國際大獎，各方面不輸飛天茅臺。

貴州茅臺無疑是當下最火的白酒，直播間帶貨便宜的都是2799元，貴就算了，還不一定保真，制假販假茅臺的不計其數(shù)。對我們普通人來說，很少消費得起茅臺酒，不過可以通過酒味相近的醬酒代替。 家里沒礦，天天喝茅臺也喝不起。 今天酒老夫子就來和大家聊聊“茅臺平替”，在茅系醬酒中，這四款酒口感最接近飛天茅臺，可作為日?？诩Z，帶你喝醬不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年雙11至年底134.5元一瓶的活動吸引了許多酒友購買，一時間珍品王子成為當時酒圈討論最多的醬酒。 和飛天的區(qū)別主要是茅味偏弱，不夠醇厚 ，酒體表現(xiàn)為倒酒聞香，此酒香氣濃郁且張揚，沒有那種沉悶之感，其香氣，焦香突出，協(xié)調(diào)窖面香、糊香、熟水果氣息、芝麻香、淡淡的糟香，均衡、馥郁。整體聞香均衡，但欠缺凝練及陳斂的感覺。 入口品鑒，此酒入口味濃郁，酒味緊致度不夠，酸、甜、苦味均略出頭，欠缺凝練，如果此酒調(diào)好壇陳一段時間，氧化一下包裝出來的酒體口感將更好。其酒入口味突出，持續(xù)感強，有一絲源源不斷之感，咽下之后，留口香明顯。 整體上，此酒的醬香濃郁度表現(xiàn)不錯，酒體格局表現(xiàn)較好，前中后尾段表現(xiàn)平穩(wěn)整體并無頭重腳輕之感。協(xié)調(diào)度、凝練度、細膩度、豐富度上需進一步加強，不過此酒確實可以作為高端茅系醬酒的入門產(chǎn)品，畢竟此酒展現(xiàn)了高端茅系酒的最基本骨架，之上的茅系酒，基本在這個骨架里面進一步細膩、協(xié)調(diào)、豐富、幽雅。 酒老夫子建議公斤裝的珍王更實惠，放幾年有驚喜。不過珍品王子酒有個毛病，各年份批次品質(zhì)不穩(wěn)定，有點拼人品。 二、賴茅傳承藍 賴茅傳承藍是2015年上市的酒，通過幾年的布局發(fā)展，此酒已成為許多酒友心中的標桿 。賴茅傳承藍是“茅臺三大爺”之一的賴茅嫡系中的一款中高端產(chǎn)品，品質(zhì)高于茅臺王子系列酒低于茅臺系列酒，屬于一款承上啟下的中端醬香產(chǎn)品。 倒酒聞香，此酒聞香香氣張揚、清新，其香氣是醬香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香協(xié)調(diào)出來的復(fù)合香氣，香氣清新、協(xié)調(diào)，不帶雜香。 入口品鑒，此酒入口純凈偏甜，略帶酸味，其入口香氣清新 ，略飽滿，相比珍品王子，缺乏濃郁的感覺，酒到中后段，此酒甜味開始突出，其甜味是醇甜、蜜甜的復(fù)合甜味，尾段留口香淡雅。 整體上，此酒屬于偏清新的醬香型白酒，相比13年珍品王子，此酒味道淡了一些，酒體甜味突出一些，不過與珍品王子一樣，此酒的凝練度、緊致度、細膩度還是不夠，在此基礎(chǔ)進一步加強并增加口感的醇厚感，香氣的飽滿感將會是一款比較理想的醬香型白酒。 風(fēng)格路數(shù)上，個人覺得，珍品王子適合重胃口及醬香老酒鬼，賴茅傳承則更適宜大眾，這有助于醬香酒的推廣。 三、飛天迎賓 飛迎是貴州的接待用酒，并不是常規(guī)市場流通的產(chǎn)品，所以沒有產(chǎn)品條碼 。 它和普通迎賓的區(qū)別在于普迎用的是五星商標，飛天迎賓用的是飛天商標。 飛天迎賓2016年問世很低調(diào)，從2017年年初開始，隨著其出貨量的增加，飛天迎賓也開始在圈內(nèi)嶄露頭角。且很多喝過的酒友都認為其與低端的茅臺迎賓酒口感相差甚遠，且還帶有幾分茅味甚至娉美飛天，使得其一舉成為了當時圈內(nèi)炙手可熱的新貴。 飛天迎賓相比飛天茅臺來說醬香味稍淡，入口的苦味稍重，剛出來的官方指導(dǎo)價468一瓶，但因太受歡迎，如果有渠道的話，價格在600元左右可以拿下。 四、遵義1935 遵 義1935是遵義的接待用酒，也不是常規(guī)市場流通產(chǎn)品，也沒有條碼。遵義1935的口感是中端醬酒中最接近飛天茅臺的，如果不同時品你還能品出區(qū)別，那你可以算得上是鉆石級的醬香酒膩子了。 遵義1935到2018年才逐漸在市場上流通，產(chǎn)量不多，作為收藏也不錯。遵義1935產(chǎn)品不僅有著濃郁純正的茅臺醬香，其口感也相當醇厚，憑借其酒香綿長，入口細膩順滑，綿柔悠揚的特點被稱為“口感最接近飛天茅臺酒的系列酒”。 一番品評下來與飛天相似度排序：遵義1935第一，飛迎第二，珍王第三，賴茅傳承藍第四。 這四款醬酒是大家公認最接近飛天茅臺的存在，還是多多少少有點毛病，也屬正常。要是有哪個酒廠說他家釀的新酒比飛茅還好喝，絕對是在吹牛。 你還喝過哪些酒質(zhì)可媲美飛天茅臺的，歡迎來和大家分享。

俗話說“蘿卜白菜，各有所愛”，根據(jù)個人口味不同，喜好的白酒口味也不一樣，下面簡單介紹幾種不同香型白酒及其典型代表，供大家參考一下?！　?.醬香型白酒：酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨特的工藝，離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒?！　?.濃香型白酒：無色（或微黃）透明，窖香濃郁，入口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長。以五糧液為代表。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。　　3.兼香型白酒：清澈透明，醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細膩豐滿，回味爽凈，余味悠長。有濃頭醬尾之稱，以西鳳酒為代表?！　?.清香型白酒：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長。以汾酒為代表?！　?.米香型白酒：無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。以桂林三花酒為代表?！　“拙齐m好，可不要貪杯。在飲用白酒后要注意休息，萬不可酒后駕車。

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。

白酒按香型分為五種: 1、濃香型（瀘州老窖、五糧液為代表），特點是：窖香濃郁、清冽干爽、綿柔醇厚、香味協(xié)調(diào)。 2、醬香型（茅臺為代表），特點是：優(yōu)雅細致、醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。 3、清香型（山西汾酒為代表），特點是：清香純正、純甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈。 4、米香型（桂林象山牌三花酒為代表），特色是：蜜香清雅純正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡暢。 5、其他混合香型，如藥香型、芝麻香型等等。 具體看你喜歡那種類型吧，還得看你適不適應(yīng)酒的口味。一般高檔次的飯局會選擇喝五糧液、茅臺，這兩類在高星級酒店銷售量挺大的?？傊?，你得自己嘗了才知道到底什么適合自己的口味。

白酒釀酒工藝不同，香型不同，白酒口感也就不同了。味道隨著白酒里面香味物質(zhì)含量變化而變化。無論哪種香型白酒，干凈、雜味少。自己香型風(fēng)格突出，這個白酒就達到合格標準了，達到優(yōu)質(zhì)白酒還需要在香味協(xié)調(diào)性、舒適性、細膩方面、風(fēng)格典型方面做好。

醬香型白酒好喝?！　⊙a充：　　醬香型白酒，酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨特的工藝，離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。　　白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?

您好，我是品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個問題，關(guān)于您提出的“有沒有喝過比茅臺口感更好的酒”，我來說一說我的觀點和看法，僅供各位酒友消遣： 1. 我確實喝過比茅臺酒口感更好的酒。甚至比茅臺酒還好喝的酒。 2.茅臺酒作為中國的著名白酒，躋身世界名酒之列，是我們的中國人的驕傲，我們應(yīng)該呵護它、愛護它。茅臺在中國白酒的發(fā)展進程中做出了不可磨滅的貢獻。 茅臺以其獨特稀缺的風(fēng)土、豐富復(fù)雜的風(fēng)味、深厚的 歷史 底蘊，紅色的文化背景，堪稱中國第一名酒。 3.中國白酒主流香型有十二大香型。在我們幅員遼闊的偉大祖國的土地上，中華兒女世世代代在這片熱土上繁衍生息，正所謂“一方水土，養(yǎng)育一兒女。”不 同的風(fēng)俗、不同的飲食習(xí)慣、不同的氣候條件、不同的原料工藝，造就了中國白酒這絢麗多彩的天空。 4.其實，作為一名品酒師，我沒有香型的偏見和酒的偏見，只要是好酒我都喜歡。茅臺雖然醬香濃郁、細膩醇厚、余味悠長，但卻沒有清香型白酒的一清到底，甘洌凈爽；沒有濃香型白酒的窖香濃郁、甘美噴香；沒有米香型白酒的綿潤甜香；沒有酒鬼的馥郁天成、沒有四特的包容并蓄……。 中國每一款白酒都有他獨特且不可復(fù)制的地方，都有他讓人難以割舍，欲罷不能的魔力與氣質(zhì)。 5.就像電影《霍元甲》中說的那樣： “武功沒有好壞之分，只有強弱之別”。 中國白酒亦然。當我們放下成見和狹隘的時候，你會發(fā)現(xiàn)中國白酒是如此的曼妙芳香、華彩非常。 以上就是我的一些淺薄觀點，僅供各位酒友消遣參考。 期待以酒會友，與您結(jié)緣@芙蘭一醉，鞠躬致謝。 茅臺分為普質(zhì)，小批量，珍品，陳釀，年份酒，不知道你說的哪一種，（普質(zhì)就是飛天五星）醬香酒里能和飛天酒比的，有名的就兩種，一種是國臺，國臺酒是茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒廠，酒品非常棒，尤其是國標系列，價格也比較實惠，國標2014，終端價在300左右，另外一種就是郎酒，郎酒的紅花郎青花郎口感都非常不錯，我是一個剛進茅臺圈的毛頭小子，有什么不對的歡迎指教！ 比茅臺好喝的酒多了去了。普通茅臺排不上號。 在我印象中，第一好喝的是一個朋友送的四川某酒廠的基酒，什么酒廠忘記了。一打開，滿屋子飄香。喝下去，醇厚爽口，至今難忘。 第二好喝的是一個朋友藏在床底下忘了的1984年的賴茅。酒都變金黃色了，很不錯。 排第三的是68度的五糧液。據(jù)說是為某大人物特制的。是不是真的，無從考證。反正是度數(shù)雖高，酒卻極醇厚，回味無窮。 排第四的是收藏了將近二十年的鉆石版洞藏酒鬼，清冽而酒味綿長。 排第五的是陳年董酒特級國密，印象深刻。其實董酒特級國密不陳，感覺也比茅臺好喝，雖然價格比茅臺便宜200多元。 其實初喝茅臺，并不能喝出它的味道來，感覺有一股濃濃的醬油味。喝慣了，才好些。還有，茅臺開始幾杯，感覺很普通，不過越喝越順口。這比某些酒開始喝不錯，越喝越難喝不一樣。還有一點，把茅臺跟其他名酒放在一起喝，茅臺不會比其他名酒遜色，絕對壓得住。 補充一點，感覺這兩年茅臺的技術(shù)有進步，越來越好喝了。 當然喝過，我最喜歡的就是喝點拉菲的感覺，一個人對著窗外神往，手中端著半杯暗紅色的酒……。 不過，一瓶正品拉菲紅酒8000多，我喝過的還是：招待外商剩下的小半瓶。 所謂的好是相對的，牽扯到許多個人因素，有的人一生只愛喝一個牌子，有的喝的是面子，有的人喝的是實惠，不論怎樣，適合自己的就是最好的。 茅臺酒是醬香酒的代表，無論品質(zhì)與價格國內(nèi)處于領(lǐng)先行列，普通人也不可能把它當日常用酒，不能以它為標尺去衡量其它酒。如果說在醬香酒里茅臺酒可以算是最好的，但并代表濃香、清香、米香等酒種里它就最好的。 1.釣魚臺國賓酒 釣魚臺因八百年前金代章宗皇帝于此垂釣而得名，歷為皇家園林。中華人民共和國成立后，釣魚臺成為國賓館，主要接待來自世界各國的國家元首、政府首腦及知名人士。釣魚臺國賓酒產(chǎn)于國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn) ，系釣魚臺國賓館開發(fā)的 歷史 名酒。其售價900塊以上！ 2.習(xí)酒1988 在20世紀八、九十年代，以習(xí)水大曲、習(xí)酒為主的產(chǎn)品暢銷大江南北，成為當時紅極一時的白酒品牌，在1998年，茅臺集團兼并習(xí)酒總公司，其代表產(chǎn)品習(xí)酒1988品質(zhì)還是非常過硬的，一度傳言達到了茅臺的水準。其售價在800左右。 3.珍酒珍十五 珍酒是貴州酒鄉(xiāng)數(shù)百年釀酒技藝之大成，得來國色天香之品質(zhì)。具有正宗醬香的典型風(fēng)格，深受消費者青睞，被譽為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”。雖然沒能完美復(fù)制茅臺的榮光，但在釀酒工藝、程序、原料、酒師、工人等，都是和茅臺一脈相承，唯一區(qū)別就在于氣候環(huán)境的細微部分。其售價700左右。 4.國臺十五年 國臺號稱茅臺鎮(zhèn)第二大酒廠，傳聞多次拒絕茅臺的收購，其綜合品質(zhì)不輸茅臺酒。但其價格也不低，價格在1000元以上。 如果只是講口感，比茅臺好喝的比比皆是，不要說國窖1573等等高檔酒，就是現(xiàn)在便宜的勾兌酒，因為加了各種香精、甜味素，度數(shù)低，喝起來芳香可口，清甜甘洌，入口綿甜，不是經(jīng)常喝酒的人是不會喜歡茅臺入口的那個沖味兒的。中國的白酒辛辣，喝一口呲呲牙咧咧嘴，吃口菜就可以緩解，茅臺不一樣，味道很怪，有人說醬味，有人說漆味，總之而言在嗅覺刺激上會比別的白酒豐富，但是茅臺勝在回味，馬先生說過他不怎么喝白酒，人過中年才喜歡上茅臺！這就已經(jīng)是一種人生領(lǐng)悟了，我還沒有這么高的境界，我只談一下自己的切身感受！ 我什么白酒都喝，感覺最好入口的是調(diào)配的清香型酒，接著是濃香，過來是曲香……個人認為口感最差的是醬香型，但是喝了便宜的白酒再去KTV喝啤酒，打嗝時酒味翻上來不要說別人會躲開，自己都會嫌棄自己，有一種潲水味！茅臺就不一樣，你使勁呵氣，充盈在唇齒鼻腔的是果香味，有一種淡淡的回甘，所以喝了茅臺第二天不會口干口苦就是這個原因，甚至可以不需要刷牙就吃早餐！[呲牙]所以喝習(xí)慣了的話還是喜歡上了醬香型酒！ 酒是好東西，我和朋友們現(xiàn)在經(jīng)常都是去買一些小酒廠自己釀的糧食酒，口感純正，價格優(yōu)惠，喝醉了第二天不會太難受！為避免有廣告嫌疑，就不做推薦了！ 有好多次，一次是夏天和朋友在草原的星空下，涼風(fēng)吹過，看著眼前纏綿的草地，用木碗盛著刺瘊的烈酒，好友二三，吃著最新鮮的烤肉，吹著最隨心所欲的牛，那個酒是豪邁的酒 很高興回答這個問題，比茅臺好喝的酒不少，只是都比茅臺名氣小。 1、酒好不好喝，主要看消費者的喝酒習(xí)慣，不同的人習(xí)慣不同的香型。 2、茅臺最大的優(yōu)勢在于香味難以模仿，具有蘭花香和漆味明顯。普通茅臺入口較沖，不經(jīng)常喝的人還不一定覚得好喝。 3、市面上大品牌的中高端醬香，上市后陳放5-10年，入口都不差。與普通茅臺有的一比。 4、也有高手在民間，茅臺鎮(zhèn)也有不少調(diào)酒師能調(diào)出茅味醬香酒。我們曾經(jīng)碰到過高級調(diào)酒，用他親手調(diào)制的酒和茅臺同場競技。五個專業(yè)品酒師和五個茅臺粉同時品嘗兩款酒。通過觀、品、聞、悟等幾大環(huán)節(jié)比拼下來，真正能清晣區(qū)分兩者差別的也就兩人。 5、讓人喝起來倍有面子是好酒；讓人喝起來物超所值也是好酒。 以上是我個人觀點，歡迎大家關(guān)注評論轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝！百人百味吧，一開始喝濃香的，嘗一口清香的嗆得吐出來，后來喝清香，再后來喝醬香 但是喝過醬香其他兩個又喝不慣了，接觸過馥郁香型，不過味道確實不錯 至于哪個口感好，如果不講錢包原因的話我認為茅臺和酒鬼都不錯，兩者口感都不錯，除了它倆就是五糧液 至于瀘和劍我感覺它倆差不多，口感上國瀘更醇厚一點而已個人觀點，能和飛天茅臺PK的有很多產(chǎn)品 第一款，國臺十五年，各方面約比茅臺差一點，不是太多、市場流通批價580左右 第二款、國臺龍酒，個人感覺他比飛天茅臺還好一點，可以和陳釀比，又低于茅臺十五年，市場流通行情價980左右 第三款、習(xí)酒1988君品，個人感覺也和飛天差不多，這款酒上市一來比較火，價格波動比較大，他和習(xí)酒十年是同樣酒質(zhì) 第四款，習(xí)酒十五年，個人覺得這款酒超過飛天茅臺，低于茅臺十五年口感，這款酒的性價比非常不錯，他與國臺龍酒相比口感差別不大，市場流通價1300+左右 第五款:賴茅精典、飛天迎賓、遵義1935這三款也有飛天口感，有著號稱小飛天的稱號，而且不在市場流通銷售，曾經(jīng)是貴陽市委接待用酒(飛天迎賓)，遵義1935是16/17年遵義市委接待用酒，賴茅經(jīng)典現(xiàn)在是遵義市委接待用酒，他們的文化 歷史 都非常豐富，是一款性價比超高而且接近飛天口感的酒 這個我推薦一款我個人的口糧給大家，雖說不能和市場上千的比，但是對于茅臺嫡系來講，還是可以戰(zhàn)勝很多產(chǎn)品的 有著寧做一人買千回，不做千人買一回的原則 給酒友們尋找自己適合的口糧，記得關(guān)注哦，帶大家懂酒、鑒酒、收藏酒