飛天茅臺為什么飛天，飛天茅臺為什么叫飛天呢

這是為了有利于外銷，經(jīng)國家輕工部批準(zhǔn) ，茅臺酒外銷商標(biāo)于1958年改為飛天牌，所以叫飛天茅臺。 00:00 / 00:5270% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

1958年，為更有利于外銷，經(jīng)國家輕工業(yè)部批準(zhǔn)，借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象，茅臺酒外銷商標(biāo)改為“飛天”牌，圖案為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯，所有字樣均為繁體字書寫，兼有英漢對照，寓意茅臺酒是外交友誼的使者。飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分是商周時代的酒具，說明當(dāng)時已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時期，茅臺當(dāng)?shù)鼐湍茚劸疲贩Q枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來，飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整延用。擴(kuò)展資料：飛天茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。飛天茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。飛天茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。

這是因?yàn)橛玫摹拔逍恰鄙虡?biāo)的時候，在當(dāng)時歷史條件下，這一商標(biāo)圖案被國外一些反華勢力視為“政治商標(biāo)”，因而受到一些不應(yīng)有的歧視。為有利于外銷，經(jīng)原國家輕工部批準(zhǔn)，茅臺酒外銷商標(biāo)于1958年改為“飛天”牌，圖案借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象，為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯，寓意為茅臺酒是外交友誼的使者，并一直沿用至今。擴(kuò)展資料茅臺酒的品質(zhì)特性1、茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。 2、茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。3、茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?！?參考資料百度百科-茅臺百度百科-飛天茅臺

對茅臺酒有研究的朋友們應(yīng)該知道，茅臺酒主要有五星和飛天兩種商標(biāo)。那至于飛天茅臺和五星茅臺哪個好呢，這個問題一直困擾很多人。對這個問題老白還特意問過身邊的酒友，有的只認(rèn)飛天，有的認(rèn)為飛天和五星一樣。今天老白就給大家掃掃盲，說說飛天茅臺和五星茅臺有什么區(qū)別。首先，為什么會出現(xiàn)兩種商標(biāo)？茅臺在1953年設(shè)計了屬于自己的第一個商標(biāo)——“金輪牌”商標(biāo)（麥穗在外，五星在內(nèi)，寓意著茅臺酒是中國工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶），這也就是五星商標(biāo)的前身。由于西方政客為“金輪牌”商標(biāo)扣上了政治色彩的帽子，茅臺酒的出口受到了抵制，銷量不容樂觀。于是，茅臺酒廠在1957年決定使用“飛天標(biāo)”作為外銷茅臺商標(biāo)，茅臺便開始了“金輪”與“飛天”內(nèi)外并舉的時代。至于飛天茅臺和五星茅臺有什么區(qū)別呢？茅臺官方已經(jīng)明確表示過，兩者的酒質(zhì)一樣，不存在誰比誰更好的問題。那既然兩者的酒質(zhì)一樣，老白從價格和外觀說說兩者的區(qū)別。在價格上，飛天市場指導(dǎo)價為1499元/瓶，五星茅臺酒為1489元/瓶，而相差10元的原因是飛天茅臺酒配有2個小酒杯。在外觀上，除了商標(biāo)圖案不一樣外，兩者飄帶字樣和商標(biāo)下方文字也不一樣。飛天兩條飄帶字樣均為“中國貴州茅臺酒”，五星茅臺飄帶一條字樣“中國貴州茅臺酒”一條為“中國名酒世界名酒”。飛天茅臺酒商標(biāo)下方文字：“KWEICHOWMOUTAI”,五星茅臺商標(biāo)下方文字：“中外馳名”。對于購買飛天茅臺和五星茅臺的酒友，大多數(shù)是為了收藏。在收藏價值上，兩者的差別不大。但如果是拍賣價格，早期同年份和品相的飛天在拍賣上比五星更容易拍出更高的價格，因?yàn)樵缙诘娘w天流傳回國內(nèi)的很少，比較稀缺。而近年份的飛天茅臺和五星茅臺兩者拍賣價格基本相同，原因是現(xiàn)在飛天的產(chǎn)量超過五星。

茅臺酒因?yàn)樵?958年的時候，為了有利于外銷，經(jīng)原國家輕工部批準(zhǔn)，茅臺酒外銷商標(biāo)于改為“飛天”牌，圖案借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象，為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯，寓意為茅臺酒是外交友誼的使者，并一直沿用至今。茅臺酒現(xiàn)在的商標(biāo)有兩種，一種是“五星”標(biāo)志、一種是“飛天”標(biāo)志。茅臺酒之所以有”五星“和”飛天“兩種商標(biāo)，都是特定歷史背景下形成的。五星標(biāo)1953年，茅臺酒開始向國外銷售，商標(biāo)圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外，五星居中，注冊商標(biāo)為”車輪“牌，即今天”五星“商標(biāo)的前身，寓意為茅臺酒是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。飛天標(biāo)“飛天”圖形選自于中國古代敦煌石窟中的仙女飛天，是佛教中的人物造型。仙女飛繞在天空，有的腳踏祥云，徐徐降落；有的昂首揮臂，騰空而上；有的手捧鮮花，直沖萬霄；有的手托花掇。橫空漂游。我們看到這樣的圖形，都會不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念給我們帶來的莫大的藝術(shù)震撼。擴(kuò)展資料據(jù)傳，遠(yuǎn)古大禹時代，赤水河的土著居民---濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒。到了清代，茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，茅臺春、茅臺燒春、回沙茅臺等名酒聲名鵲起。1704年，偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。1915年，北洋政府以茅臺公司名義，將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬國博覽會參展，外人對之不屑一顧。一名中國官員情急之中將瓦罐擲碎于地，頓時，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺酒終于一舉奪冠。1949年開國大典前夜，周恩來總理在中南海懷仁堂召開會議，確定茅臺酒為開國大典國宴用酒。自此，茅臺酒因在我國政治、外交生活中發(fā)揮了舉足輕重、獨(dú)一無二的作用，佳話不斷。1975年，時任國務(wù)院副總理的王震在一次全國性會議上宣布：貴州茅臺酒是國酒。建國50年，無數(shù)次重大國事活動，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人都將茅臺酒當(dāng)作國禮，贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人自古而今，向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。毫不夸張的說，茅臺酒的每一個細(xì)小的側(cè)面都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺酒和抽象的人文，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解中國、中國文化。參考資料：百度百科-飛天茅臺酒