普朗和茅臺(tái)迎賓哪個(gè)好喝,白酒什么牌子的好喝呀

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1,白酒什么牌子的好喝呀

醬香型的白酒,貴州貴酒,賜力,黔春酒等好喝又不貴,純糧釀造,不上頭。
不能太貴的吧 就不要喝茅臺(tái)五糧液之類的 一般的吧 江蘇的洋河不錯(cuò)哦 那個(gè)酒我都不敢喝啦 越喝越烈,別的價(jià)格再低一點(diǎn)的我就喝的不多啦 實(shí)話說(shuō)白酒名牌的我都喝過(guò)了,不過(guò)沒(méi)什么感覺(jué),都是應(yīng)酬來(lái)的。

白酒什么牌子的好喝呀

2,茅臺(tái)迎賓酒好喝嗎

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 茅臺(tái)迎賓酒,屬于茅臺(tái)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的中高端產(chǎn)品,它與茅臺(tái)王子酒同屬茅臺(tái)集團(tuán)公司的低端產(chǎn)品酒,售價(jià)在80~160不等。它之所以低調(diào),是因?yàn)樗皇窃谑袌?chǎng)上銷售,而是作為一種官方葡萄酒,并為大型經(jīng)銷商提供反饋 這酒的味道比普通的更強(qiáng)烈歡迎酒,有點(diǎn)味道的醬油漆,入口不沖略軟,強(qiáng)度的面前酒略大的一部分,中間部分是穩(wěn)定的,回味不強(qiáng),回味較長(zhǎng),略苦。

茅臺(tái)迎賓酒好喝嗎

3,茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒哪個(gè)好喝

茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源,一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn),經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。

茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒哪個(gè)好喝

4,哪個(gè)牌子的白酒好喝啊

不能太貴的吧 就不要喝茅臺(tái)和五糧液之類的 一般的吧 江蘇的洋河不錯(cuò)哦 那個(gè)酒我都不敢喝啦 越喝越烈,別的價(jià)格再低一點(diǎn)的我就喝的不多啦 實(shí)話說(shuō)白酒名牌的我都喝過(guò)了,不過(guò)沒(méi)什么感覺(jué),都是應(yīng)酬來(lái)的。
青島嘛!雜皮好喝些
比較實(shí)惠的、大眾化的,北京二鍋頭。在家少飲,度數(shù)高,但醇、烈,是爺們喝的酒。喝過(guò)后,你出外應(yīng)酬就無(wú)所謂了。

5,茅臺(tái)紅迎賓酒20是不是升級(jí)版

茅臺(tái)紅迎賓酒2.0是升級(jí)版的。因?yàn)槊┡_(tái)紅迎賓屬于茅臺(tái)迎賓酒的升級(jí)版,與茅臺(tái)迎賓酒基酒相同,只不過(guò)加多了一些調(diào)味老酒而已,都屬于入門級(jí)碎沙醬香酒,所以茅臺(tái)紅迎賓酒2.0是升級(jí)版的。茅臺(tái)紅迎賓是入門醬酒,最低檔次的那種,普朗屬于中端醬酒,市場(chǎng)認(rèn)可度高,完勝茅臺(tái)紅迎賓。綜上,普朗遠(yuǎn)好于茅臺(tái)紅迎賓。茅臺(tái)紅迎賓酒的特色茅臺(tái)紅迎賓甄選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱,小麥,取美酒河之甘泉,順應(yīng)天時(shí),道法自然的茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造國(guó)酒工藝,由大師團(tuán)隊(duì)精心勾調(diào),經(jīng)歷端午踩曲,重陽(yáng)下沙,兩次投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。九次蒸餾,八次發(fā)酵,七次取酒,經(jīng)年貯存,精心勾調(diào),玉液天成,酒液微黃透明,天然芬芳,馥郁悠遠(yuǎn)。酒體豐滿,醇和協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格。

6,什么牌子的酒比較好喝幫忙推薦幾款白酒適合北方中年人喝的

如果你的預(yù)算多的話,肯定選茅臺(tái),五糧液啊!假如你有個(gè)計(jì)劃的話,就選茅臺(tái)迎賓酒、貴州貴酒致品系列的,注意要選高度的(52-54的,北方人喝低度的就像喝水一樣),價(jià)格在70-90之間,我想一瓶估計(jì)不夠的,最好準(zhǔn)備兩瓶以上,顯示你的誠(chéng)意,而且還不小氣。
要說(shuō)最好喝,毫無(wú)疑問(wèn),大多數(shù)喝白酒的人都會(huì)推薦本地白酒:由于幾百年來(lái)的自然 . 大笨象餐廳吃自助餐時(shí)喝到一種很好的伏特加,贊不絕口,連說(shuō)走前要記下是什么牌子。 回答了以上兩個(gè)問(wèn)題,我們才有【入門資格】來(lái)回答【什么酒好喝】這個(gè)問(wèn)題。

7,郎酒普朗和茅臺(tái)金王子哪個(gè)性價(jià)比高

認(rèn)為應(yīng)該是前者郎酒性價(jià)比高。因?yàn)楹笳呤袌?chǎng)銷量好,人比較可以接受。 說(shuō)到茅臺(tái)香型白酒,大多數(shù)人都會(huì)想到普拉格和普旺。蒲王無(wú)疑是大多數(shù)茅臺(tái)酒愛(ài)好者的口糧。為了迎合不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者,茅臺(tái)還推出了茅臺(tái)王子酒等系列產(chǎn)品。老實(shí)說(shuō),各種王子酒的質(zhì)量差別不大。相信資深醬酒愛(ài)好者一定有經(jīng)驗(yàn)和茅臺(tái)風(fēng)味經(jīng)典一定會(huì)精益求精。 王子酒有很多種,如普旺、金太子、茅臺(tái)經(jīng)典、茅門經(jīng)典、王子傳承、黃道親王、珍品親王。有人稱之為昆沙酒,有人稱之為碎酒。有很多介紹,但沒(méi)有準(zhǔn)確的結(jié)論。但趙磊認(rèn)為太子是碎酒,因?yàn)樗哂兴榫频奶攸c(diǎn),有邪雜的味道,酒的厚度和回味較少。好的王子酒可以完全去除混合的味道,這也是茅臺(tái)王子酒的一個(gè)通俗特點(diǎn)。 主要是因?yàn)槠放屏α康囊r托。在口感上,兩款酒的入口感覺(jué)都不錯(cuò), 酒體飽滿程度老郎酒1898更好, 前段醬味比較相似,不刺激舌頭中段開始有區(qū)別,茅臺(tái)王子酒開始發(fā)苦,郎酒1898開始發(fā)酸,兩款酒都沒(méi)有過(guò)于刺激喉嚨和胃部, 感受比較深的是王子酒更順口,酒嗝回味更好,顯然是茅臺(tái)王子酒在這方面做得更加出色?! ≡趦r(jià)格上面兩種白酒的售價(jià)是在同一價(jià)位上的,但是茅臺(tái)王子酒顯然有著更大的優(yōu)勢(shì)。

8,茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)酒有什么曲別

茅臺(tái)迎賓酒53°500ml  茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)?! ≡希簝?yōu)質(zhì)高粱、小麥  度數(shù)規(guī)格:43%(V/V),53%(V/V)  包裝:紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶  茅臺(tái)公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺(tái),以及53度、43度、38度、33度系列茅臺(tái)等,推出了茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等中高價(jià)位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國(guó)軍隊(duì)特制的名將酒, 形成了多品種、全方位的發(fā)展格局。
茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠出品的 茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠出的酒.就這區(qū)別 茅臺(tái)是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 所以后來(lái)有人就利用這個(gè)文字游戲 弄了一個(gè) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒嚴(yán)格意義上說(shuō) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就是一山寨貨好比鄂爾多斯是一個(gè)品牌 產(chǎn)自鄂爾多斯市,所有很多人就打起了 鄂爾多斯的牌子賣鄂爾多斯市產(chǎn)的衣服 根本就是不同廠家生產(chǎn)的,后者甚至就是普通的作坊式的生產(chǎn),但是由于地名原因,玩了一個(gè)文字游戲而已

9,茅臺(tái)迎賓酒怎么樣好喝么

茅臺(tái)迎賓酒挺好喝的。茅臺(tái)迎賓酒,屬于茅臺(tái)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的中高端產(chǎn)品,它與茅臺(tái)王子酒同屬茅臺(tái)集團(tuán)公司的低端產(chǎn)品酒,售價(jià)在80~160不等。它之所以低調(diào),是因?yàn)樗皇窃谑袌?chǎng)上銷售,而是作為一種官方葡萄酒,并為大型經(jīng)銷商提供反饋。與市場(chǎng)流通版本的喜酒相比,其外觀基本相同,最重要的是它的商標(biāo)由“五星”換成了“飛天”。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。茅臺(tái)迎賓酒口感還是不錯(cuò)的,也是酒友口中俗稱的口糧酒,茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品,由茅臺(tái)酒的酒糟、當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、小麥和水釀制而成,采用獨(dú)特的釀造、儲(chǔ)存和調(diào)配技術(shù)。葡萄酒的質(zhì)量,這酒的味道比普通的更強(qiáng)烈歡迎酒,有點(diǎn)味道的醬油漆,入口不沖略軟,強(qiáng)度的面前酒略大的一部分,中間部分是穩(wěn)定的,回味不強(qiáng),回味較長(zhǎng),略苦。茅臺(tái)迎賓酒是坤沙工藝,采用大生產(chǎn)工藝開發(fā)的醬香型白酒,已通過(guò)“綠色食品”認(rèn)證,部分采用貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料為茅臺(tái)酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱、和小麥。從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠五年時(shí)間。茅臺(tái)迎賓酒釀造過(guò)程嚴(yán)格按照兩個(gè)喂食和九個(gè)烹飪,八次發(fā)酵,七次另一瓶酒,一年生產(chǎn)周期,包括高粱破損率應(yīng)該嚴(yán)格控制在20%,如果高粱不破碎的話,會(huì)導(dǎo)致出酒慢,就需要七次取一瓶酒。茅臺(tái)酒應(yīng)賓酒屬于翻砂工藝,是將酒糟經(jīng)過(guò)9次沖沙蒸煮,加入新高粱和新藥曲繼續(xù)發(fā)酵,生產(chǎn)周期短,產(chǎn)量高,基酒存放一年時(shí)間。

10,請(qǐng)問(wèn)白酒哪個(gè)品牌比較好想買來(lái)孝敬岳父求專業(yè)推薦謝謝 搜

要論喝酒,我在行。如果是要送禮給老丈人,我推薦貴海酒。貴海醬香型白酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn),與茅臺(tái)酒廠同享得天獨(dú)厚的水土、氣候等自然與人文條件。貴海酒醬香醇和、酒體豐滿、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)。有“茅臺(tái)第一、貴海第二”的美譽(yù)。
水井坊,國(guó)窖1573就行,茅臺(tái)五糧液假的太多
有條件就茅五劍。一般就五糧春,洋河海之藍(lán)。
就看什么價(jià)位了,送老丈人就要送有特點(diǎn)的。不知道你是哪里的。叢臺(tái)有一個(gè)酒叫永不分梨。就是很有特點(diǎn)的一款美酒。
給親人買酒如果不是第一次登門,就要為健康著想,現(xiàn)代化的白酒廠避免不了塑化劑,我們業(yè)內(nèi)一般信賴瀘州老窖,雖然不是名牌,但是價(jià)格并不低,因?yàn)樗某鼍品绞讲皇撬芰瞎艿?,而是原始的陶管。買300左右的就行
你好!樓主這個(gè)要求,有款酒能滿足你的要求:景芝第一岡的階階高系列白酒,首先是芝麻香型的白酒,香型獨(dú)特,送禮有新意;其次是有機(jī)白酒,對(duì)老人家身體更健康;第三寓意也好,芝麻開花節(jié)節(jié)高嘛,保證老人家很喜歡!如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。

11,茅臺(tái)迎賓酒53度好喝嗎

茅臺(tái)迎賓酒挺好喝的。茅臺(tái)迎賓酒,屬于茅臺(tái)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的中高端產(chǎn)品,它與茅臺(tái)王子酒同屬茅臺(tái)集團(tuán)公司的低端產(chǎn)品酒,售價(jià)在80~160不等。它之所以低調(diào),是因?yàn)樗皇窃谑袌?chǎng)上銷售,而是作為一種官方葡萄酒,并為大型經(jīng)銷商提供反饋。與市場(chǎng)流通版本的喜酒相比,其外觀基本相同,最重要的是它的商標(biāo)由“五星”換成了“飛天”。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。茅臺(tái)迎賓酒口感還是不錯(cuò)的,也是酒友口中俗稱的口糧酒,茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品,由茅臺(tái)酒的酒糟、當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、小麥和水釀制而成,采用獨(dú)特的釀造、儲(chǔ)存和調(diào)配技術(shù)。葡萄酒的質(zhì)量,這酒的味道比普通的更強(qiáng)烈歡迎酒,有點(diǎn)味道的醬油漆,入口不沖略軟,強(qiáng)度的面前酒略大的一部分,中間部分是穩(wěn)定的,回味不強(qiáng),回味較長(zhǎng),略苦。茅臺(tái)迎賓酒是坤沙工藝,采用大生產(chǎn)工藝開發(fā)的醬香型白酒,已通過(guò)“綠色食品”認(rèn)證,部分采用貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料為茅臺(tái)酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱、和小麥。從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠五年時(shí)間。茅臺(tái)迎賓酒釀造過(guò)程嚴(yán)格按照兩個(gè)喂食和九個(gè)烹飪,八次發(fā)酵,七次另一瓶酒,一年生產(chǎn)周期,包括高粱破損率應(yīng)該嚴(yán)格控制在20%,如果高粱不破碎的話,會(huì)導(dǎo)致出酒慢,就需要七次取一瓶酒。茅臺(tái)酒應(yīng)賓酒屬于翻砂工藝,是將酒糟經(jīng)過(guò)9次沖沙蒸煮,加入新高粱和新藥曲繼續(xù)發(fā)酵,生產(chǎn)周期短,產(chǎn)量高,基酒存放一年時(shí)間。

12,想買白酒大家覺(jué)得哪個(gè)品牌的比較好

一 、高端白酒價(jià)格區(qū)間:500元/瓶以上。需求方向:送禮對(duì)于購(gòu)買500元以上價(jià)位白酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),多是為了送人辦事使用,行業(yè)內(nèi)曾流行一句話“買的人不喝,喝的人不買”。因?yàn)槠叩膬r(jià)格,90%的百姓不會(huì)選擇這類白酒作為自己日常飲用。既然是送禮,就要講究面子,這就要求白酒不僅要有高品質(zhì),還要有超高的品牌知名度和美譽(yù)度。從這兩點(diǎn)來(lái)說(shuō),高端白酒最好推薦,因?yàn)橐痪€大牌白酒品牌無(wú)非就那幾個(gè)!1、53°茅臺(tái)飛天500ml?價(jià)格:1299元/瓶(實(shí)時(shí)價(jià)格,價(jià)隨市動(dòng))。香型:醬香。目前茅臺(tái)貨源緊張,不太好買,可能需要加價(jià)購(gòu)買!另外,隆重提醒:買茅臺(tái)請(qǐng)到正規(guī)渠道,假的太多了!2、52°水晶裝五糧液500ml(普五)?價(jià)格:900元/瓶左右,香型:濃香。五糧液系列酒太多了,但小編只認(rèn)普五,目前普五的價(jià)格處于高位階段,不同渠道可能有一定的優(yōu)惠,但是購(gòu)買前一定注意辨別真假!3、52°洋河藍(lán)色經(jīng)典夢(mèng)之藍(lán)M6 500ml?價(jià)格:700元/瓶左右,香型:濃香。毫無(wú)疑問(wèn),洋河藍(lán)色經(jīng)典現(xiàn)在火的一塌糊涂,目前防洋河藍(lán)色經(jīng)典的產(chǎn)品較多,購(gòu)買時(shí)注意區(qū)分!4、53°汾酒青花瓷30年 500ml?價(jià)格:650元/瓶左右,香型:清香。曾經(jīng)的國(guó)酒,雖然目前市場(chǎng)熱度不如以上幾種,但是清香白酒老大的地位依然穩(wěn)固。汾酒的市場(chǎng)價(jià)格在不同渠道還是會(huì)有一定優(yōu)惠力度的,但是優(yōu)惠過(guò)大要注意貓膩!以上白酒產(chǎn)品不用多說(shuō),路人皆知、世人皆知,都是國(guó)酒的代表,可謂品質(zhì)、品牌、口感、歷史文化俱佳!對(duì)于汾酒入選,可能很多人不服氣,感覺(jué)國(guó)窖比汾酒更合適當(dāng)選,但是作為濃香型白酒,國(guó)窖不如普五堅(jiān)挺和穩(wěn)定,價(jià)格波動(dòng)也略大,而汾酒是中國(guó)清香型白酒老大,是中國(guó)最早的“國(guó)酒”,中國(guó)四大名酒之一,30年青花汾酒更是汾酒極致品質(zhì)的代表產(chǎn)品,所以從這幾點(diǎn),我認(rèn)為汾酒當(dāng)仁不讓!二、商務(wù)白酒價(jià)格區(qū)間:200~500元,需求方向:中高端商務(wù)招待和高端生活自選200~500元價(jià)位的白酒選擇相對(duì)就多了,本價(jià)格空間的白酒重點(diǎn)考慮酒質(zhì)和口感,其次是品牌高度,不唯一線。一些地方白酒也有一些精而美的產(chǎn)品,本著主流香型均顧及的角度,所以小編此檔位推薦的產(chǎn)品也許有一些你感到意外的產(chǎn)品,但二線品牌絕不代表二線品質(zhì),在同類香型中絕對(duì)都是佼佼者!
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13,固態(tài)or液態(tài)酒精哪個(gè)更好

固態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈固態(tài)。原料分主料和輔料,主料就是糧食,輔料是稻糠、谷糠、麩皮、高粱殼、粉碎的玉米芯。主料、輔料灑水摻和,再摻入酒曲,或壓實(shí),或疏松,或密封,或敞晾,以調(diào)節(jié)溫度、濕度和空氣,進(jìn)而調(diào)節(jié)微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化學(xué)的反應(yīng)。這個(gè)過(guò)程就是發(fā)酵。通過(guò)發(fā)酵,糧食中的淀粉先分解為糖再轉(zhuǎn)化為酒精,糧食中的脂肪先分解為各種脂肪酸再轉(zhuǎn)化為脂肪酸酯和有機(jī)酸,糧食中的蛋白質(zhì)先分解為各種氨基酸再轉(zhuǎn)化為醇類、醛類、酮類和含氮化合物。這些成分共同組成酒,刨除水,酒精占99%,其他只占1%,但是如果沒(méi)有這1%,就只是酒精而不是酒。這樣釀出的酒,就是傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒。液態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈液態(tài),水淹住了原料,所以叫液態(tài)發(fā)酵。液態(tài)發(fā)酵是新工藝,始于1959年。液態(tài)發(fā)酵的溫度、濕度、空氣、微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性、一系列生物化學(xué)的反應(yīng),與固態(tài)發(fā)酵有所不同。液態(tài)發(fā)酵生成酒精的速度快,但是其他成分很少甚至沒(méi)有,那么就需要人工添加香精以補(bǔ)充其他成分。這樣做,時(shí)間短,產(chǎn)量高,成本低,當(dāng)然經(jīng)濟(jì)效益也高,所以被普遍采用。既然除了酒精,其他成分很少甚至沒(méi)有,那么就沒(méi)有必要用富含脂肪、蛋白質(zhì)的糧食,只用富含淀粉或糖的紅薯干、紅薯渣、豆腐渣、甘蔗渣就可以了,這樣成本就更低了。既然發(fā)酵產(chǎn)物是純酒精,那么干脆買酒精廠的食用酒精吧,1斤才3塊錢,這樣成本最低。就這樣,液態(tài)發(fā)酵一步步退化為“食用酒精+香精”。而這樣做是符合行業(yè)規(guī)定的。低檔酒都是“食用酒精+香精”,這已是業(yè)界共識(shí)。也有專家說(shuō):只要香精配得好,“食用酒精+香精”完全可以冒充名酒;地下作坊冒充,那是假酒;但是廠家冒充,那就是真酒。食用酒精+香精,畢竟不好喝,于是就有了固液態(tài)發(fā)酵,其實(shí)就是在“食用酒精+香精”的酒里加固態(tài)發(fā)酵酒,按規(guī)定,須加30%,但是,這全憑自覺(jué)和誠(chéng)信。加多加少,根本沒(méi)法檢測(cè),就像調(diào)和油沒(méi)法檢測(cè)一樣。既然沒(méi)法檢測(cè),就敢于加得很少,卻標(biāo)榜五年窖藏、十年窖藏、分區(qū)窖藏。固態(tài)發(fā)酵酒很寶貴,稍稍有點(diǎn)名氣的酒廠,都要生產(chǎn)一批用于評(píng)比和裝點(diǎn)門面,一般不舍得加到“食用酒精+香精”里去,于是就用串香白酒代替。所謂串香白酒,就是取過(guò)酒的固態(tài)發(fā)酵的酒糟的二次利用,再加入酒曲,二次發(fā)酵,然后和食用酒精一起蒸,使酒糟里殘余的香味串入食用酒精。根據(jù)以上工藝,目前市場(chǎng)的白酒可以分為5類:1.傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵白酒;2.固態(tài)發(fā)酵白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加劑;3.串香白酒+食用香精+水+其他添加劑;4.串香白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加劑;5.食用酒精+食用香精+水+其他添加劑。

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