茅臺(tái)和白酒哪個(gè)酒質(zhì)好些，介紹國(guó)臺(tái)酒和茅臺(tái)的區(qū)別說說國(guó)臺(tái)就的優(yōu)點(diǎn)給酒店服務(wù)員講解

國(guó)臺(tái)酒特點(diǎn)是1酒味醇香 2經(jīng)過九次蒸曬 3由名師勾兌 4體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化。其實(shí)國(guó)臺(tái)也是跟茅臺(tái)差不多的，價(jià)格區(qū)間也不大。求采納。。。

茅臺(tái)貢酒好一點(diǎn)。茅臺(tái)貢酒60周年500ml的價(jià)格，零售價(jià)格:1699元/瓶 茅臺(tái)貢酒60周年酒產(chǎn)于貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)保健酒業(yè)有限公司公司，屬于柔和醬香型白酒中國(guó)53%VoL柔和醬香型白酒，它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格，優(yōu)良的品質(zhì)于世，在中國(guó)白酒中獨(dú)樹一幟。茅臺(tái)1935的出廠價(jià)是798元一瓶，其零售價(jià)是1188元一斤，不過1188元在市場(chǎng)上需要搶還不一定能買到，一般在1300元左右才能買到的。

茅臺(tái)也是一個(gè)不錯(cuò)的酒，也是知名品牌。八仙游白酒也是品質(zhì)很高的酒。但是有區(qū)別的，茅臺(tái)是老品牌，走的是品牌路線，而八仙游白酒，走的是品質(zhì)路線，八仙游不推廣品牌，節(jié)省廣告費(fèi)，讓利于民，走實(shí)惠路線。

茅臺(tái)酒的釀造周期是非常長(zhǎng)的，而且品牌的知名度打的也很高，相對(duì)于其他白酒來說，自然就貴了不少。茅臺(tái)酒喝起來是比其他白酒味道更加好的，也就有很多人喜歡喝，但是大部分人都是用來送禮的，舍不得自己喝，因?yàn)樗投Y送茅臺(tái)酒是非常有面子的一件事情。茅臺(tái)酒的知名度是非常高的，而且還分一系列的品質(zhì)，做出來的酒也是非常好的。現(xiàn)在茅臺(tái)已經(jīng)被炒到了3000多塊錢一瓶，而那種更好的茅臺(tái)酒就要上萬元了。也有很多人都不明白，同樣是白酒，為什么茅臺(tái)酒就那么好。茅臺(tái)酒的釀造工藝是非常繁瑣的，這才可以釀造出品質(zhì)和口感都這么棒的白酒。如果是非常講究的那種人，對(duì)生活的品質(zhì)要求也很高，那么自然就對(duì)茅臺(tái)酒情有獨(dú)鐘了。茅臺(tái)酒的度數(shù)為一直保持在52到54度之間，是知名白酒當(dāng)中度數(shù)最低的了。喝下去之后不會(huì)上頭，也不會(huì)感到眩暈，并且第二天還會(huì)感到神清氣爽。茅臺(tái)和其他白酒的釀造成本也是不一樣的，一般來說，一斤高粱酒個(gè)月才能出二兩白酒，這么一瓶白酒，至少需要釀造2.5年。那種市面上普通的白酒，一般一斤高粱兩個(gè)月就可以出三兩的白酒，所以說這種酒只需要釀造一年以上就可以出一瓶，所以茅臺(tái)酒自然也就賣的比較貴了。而且茅臺(tái)酒的知名度是非常高的，不管茅臺(tái)產(chǎn)多少瓶，都滿足不了市場(chǎng)的需求。也就會(huì)有很多人開始收藏茅臺(tái)，炒作茅臺(tái)，這讓茅臺(tái)成為了非常奢侈的酒了。

l兩個(gè)品牌都很不錯(cuò)，都是國(guó)家名酒。關(guān)鍵看你喜歡什么香型和口感，這兩種酒的生產(chǎn)工藝和口感是不一樣的，白酒是嗜好性酒精飲料，喜歡什么口感取決于消費(fèi)者。

茅臺(tái)是國(guó)酒，但是沒有五糧液銷量好

五糧液和茅臺(tái)各有各的優(yōu)勢(shì)，喜愛的人群也各有其各自的理由。兩者對(duì)比分析如下：一、口感對(duì)比其實(shí)對(duì)于白酒來說，口感是我們最在意的問題，不同的飲酒者有著自己的喜好，所以具體說哪個(gè)好喝也不是。不過茅臺(tái)的釀造工藝復(fù)雜，釀造所花費(fèi)的時(shí)間要比五糧液更多上一籌。二、茅臺(tái)更適合收藏和宴請(qǐng)從消費(fèi)者購(gòu)買兩種白酒不同的用途上，就可以看出茅臺(tái)五糧液哪個(gè)檔次高，市場(chǎng)上收藏茅臺(tái)的人群要遠(yuǎn)多于收藏五糧液的，因?yàn)闈庀阈桶拙频氖詹貎r(jià)值沒有醬香型白酒收藏價(jià)值高，而且相較于五糧液，茅臺(tái)的產(chǎn)量少，所以收藏起來的價(jià)值也會(huì)很高。而對(duì)于宴請(qǐng)貴客來說，人們更多的選擇是茅臺(tái)，因?yàn)槊┡_(tái)不僅屬于國(guó)宴用酒，更是有著國(guó)酒的稱號(hào)，高端大氣上檔次，宴請(qǐng)貴客時(shí)，選擇茅臺(tái)會(huì)讓對(duì)方感覺到你對(duì)他的尊重，所以事情恰恰更容易談成一些。三、茅臺(tái)的成本高茅臺(tái)的成本要遠(yuǎn)高于五糧液的成本，這主要是因?yàn)閮烧哚勗焐系牟町?。五糧液采用傳統(tǒng)釀造工藝，以五種谷物作為合理搭配，一瓶成酒僅需要三個(gè)月的時(shí)間就能夠釀造出來，甚至更短的時(shí)間。而茅臺(tái)的釀造相對(duì)來說復(fù)雜的多，采用茅臺(tái)古法工藝進(jìn)行釀造，從原料的進(jìn)廠到成品的誕生，一般需要五年的時(shí)間，通過時(shí)間來熬煉精華，這也是為什么茅臺(tái)價(jià)格貴的原因。四、產(chǎn)品定位不同茅臺(tái)一開始主打的就是高端產(chǎn)品，雖然近些年推出了中低檔價(jià)位的白酒，但是不如飛天茅臺(tái)的絕對(duì)市場(chǎng)統(tǒng)治力，度數(shù)主要是以高度數(shù)為主。而五糧液一開始就覆蓋了低中高三擋的消費(fèi)空間，給了消費(fèi)者充足的選擇空間，度數(shù)的選擇上也是非常的多樣化，符合不同酒友的需求。

五糧液是濃香型白酒，茅臺(tái)是醬香型的。各有各的特色。我們北方人比較愛喝濃香型白酒，喝不太習(xí)慣醬香型。不過醬香型白酒要喝上3回以上才能有感覺，而且喝習(xí)慣醬香型白酒的人再就喝不慣濃香型白酒了。現(xiàn)在茅臺(tái)酒是綠色食品，有機(jī)食品，還有護(hù)肝的功效，而且醬香酒工藝確實(shí)比濃香型白酒復(fù)雜，用糧量大和貯存時(shí)間長(zhǎng)，所以醬香型白酒比濃香的好些。茅臺(tái)比五糧液好點(diǎn)

這些酒都是國(guó)家承認(rèn)的名酒，尤其是茅臺(tái)更是國(guó)酒，所以品牌效益決定他們的貴族身份，而且這些老酒廠都經(jīng)歷歲月的沉淀，有很深的歷史文化底蘊(yùn)在其中。茅臺(tái)古鎮(zhèn)一帶早在公元前135年就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒，這便是醬香型白酒茅臺(tái)酒的前身茅臺(tái)在繼巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)奪取金獎(jiǎng)之后，又多次獨(dú)攬國(guó)內(nèi)國(guó)際金獎(jiǎng)：蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比之冠、十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)，萬般榮耀集于一身；王者風(fēng)范顯露無遺。 茅臺(tái)的釀造工藝也很不同，如高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺(tái)酒的蒸餾餾酒溫度高達(dá) 40℃ 以上，比其他白酒高 10-20℃ ，主要目的一是分離茅臺(tái)酒經(jīng)發(fā)酵的有效成份；二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì)，是茅臺(tái)酒飲用不口干、不上頭的一個(gè)重要原因。 茅臺(tái)酒工藝中的長(zhǎng)三主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。 茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存 3-4 個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的 4-5 倍。 茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。 綜上所述，茅臺(tái)酒與中國(guó)其他白酒相比，其獨(dú)特之處可概括為： 1、茅臺(tái)酒是綠色、有機(jī)食品與環(huán)境地域密切相關(guān)； 2、茅臺(tái)酒原料要求特殊； 3、茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝順應(yīng)天時(shí)、地利、人和。 4、茅臺(tái)酒系純發(fā)酵蒸餾食品，它不允許也不可添加任何香氣、香味物質(zhì)， 53° 貴州茅臺(tái)酒連水也不允許、不可添加，而其他名白酒，甚至洋酒，都需外添加水或色素，或香氣香味物質(zhì)。 茅臺(tái)酒之所以美，也可以說是采天地之靈氣，集日月之精華，現(xiàn)民族傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)之精絕。 茅臺(tái)酒不可克隆、不可復(fù)制，根本原因是其具有極強(qiáng)的排他的資源壟斷性，擁有的得天獨(dú)厚的釀造自然環(huán)境不可克隆。“純糧釀造”——這是當(dāng)今許多白酒品牌對(duì)其品質(zhì)屬性的宣傳廣告訴求語。殊不知，這“純糧”二字的含義是有區(qū)別的。一般說來，其他白酒釀造所謂“純糧”，即指除高粱、小麥以外，還有玉米、蕎麥、大麥、大米及薯類、豆類；而茅臺(tái)酒采用的純糧，則僅指優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)糯高粱和小麥，且小麥用量占52%，質(zhì)量完全符合國(guó)家綠色食品、有機(jī)食品的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。 茅臺(tái)酒高品質(zhì)形成的又一個(gè)要素是，嚴(yán)格執(zhí)行“5:1的投糧產(chǎn)出比率”，即投入5公斤糧食，只生產(chǎn)1公斤酒；而其他白酒釀造的投糧產(chǎn)出比，最高者也僅為3:1。茅臺(tái)酒釀造的原料成本高，也是業(yè)內(nèi)之最。 將茅臺(tái)酒與其他白酒相比較,一個(gè)重要的品質(zhì)區(qū)別在于，茅臺(tái)酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較多。給人最直觀的感受是：飲時(shí)不刺喉，酒后不燒心、不上頭，即使有時(shí)過點(diǎn)量，不會(huì)使人產(chǎn)生頭昏腦脹、身心疲乏的生理反映。茅臺(tái)酒中含有的有益人體健康的酸類、酚類物質(zhì)，相當(dāng)于其他白酒的三至四倍；此外，還含有18種氨基酸、多種維生素，以及具有抗腫瘤活性的天然醬油酮、具有改善胃腸功能的并呋喃等；這些都已為科學(xué)分析所驗(yàn)證。 “即使將茅臺(tái)酒與白蘭地、威士忌、伏特加等外國(guó)名牌蒸餾白酒作比較茅臺(tái)酒也是技勝一籌、質(zhì)高一等”——茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)、總工程師、中外著名釀酒大師季克良說，“茅臺(tái)酒的接酒濃度在52%~56%（V/V），而其他蒸餾酒接酒濃度高達(dá)67%（V/V）以上，然后加水加漿稀釋到所需要濃度。茅臺(tái)酒的酒精度在53%（V/V）左右，這在世界上所有蒸餾中是最科學(xué)、合理的，加之要經(jīng)過三年以上的長(zhǎng)期陳釀，所以茅臺(tái)酒較柔和，酒度高而不烈，對(duì)人體的刺激小，有利健康可想而知?！?人們常說，一個(gè)人做件好事并不難，難的是一輩子都做好事。與此同理，一種白酒的質(zhì)量，要說它好，不能只僅憑一時(shí)或一批來定論，而要看能否做到恒久不變地保持其穩(wěn)定性。 國(guó)酒茅臺(tái)之所以堪稱世界上最好的蒸餾酒，一個(gè)極其重要的表征，即是其卓越的內(nèi)在品質(zhì)及品味風(fēng)格做到了始終如一！曾有一位國(guó)家負(fù)責(zé)白酒質(zhì)量的權(quán)威人士感嘆道：“我跟蹤茅臺(tái)酒的質(zhì)量20多年了，它一直非常穩(wěn)定。這實(shí)在太難得了！” 茅臺(tái)酒的勾兌，是最難掌握，也最能體現(xiàn)茅臺(tái)酒質(zhì)量控制的工藝技能。整個(gè)操作過程，就是一個(gè)“動(dòng)態(tài)體系”。要勾調(diào)出符合茅臺(tái)酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和獨(dú)特香味香氣風(fēng)格的成品茅臺(tái)酒，既要依據(jù)文字標(biāo)準(zhǔn)，又要參照實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)；而最終，兩者的有機(jī)融合，則全憑調(diào)酒師的視覺、嗅覺、味覺審美及心靈感應(yīng)來掌握和體現(xiàn)。要在如此極其復(fù)雜的過程中周而復(fù)始地進(jìn)行“動(dòng)態(tài)體系”操作，并保證茅臺(tái)酒的質(zhì)量及品味風(fēng)格做到前后一致和穩(wěn)定，足見其難度之大。 如果從消費(fèi)者最為關(guān)心的“食品安全”視角來審視國(guó)酒茅臺(tái)高品質(zhì)可信任度的話，那么最令人感到放心的是：迄今為止，在整個(gè)國(guó)內(nèi)釀酒食品企業(yè)中，惟一只有國(guó)酒茅臺(tái)同時(shí)擁有國(guó)家頒發(fā)的“綠色食品”、“有機(jī)食品”和“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”三項(xiàng)認(rèn)證。此外，在2006年1月18日，國(guó)酒茅臺(tái)又首批獲得了商務(wù)部、國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)賦予的“中國(guó)酒類質(zhì)量認(rèn)證證書”。 毫無疑問，無論什么時(shí)候，消費(fèi)者和市場(chǎng)都在真情呼喚這高質(zhì)量的產(chǎn)品。一個(gè)企業(yè)，一個(gè)品牌，要贏得消費(fèi)者和市場(chǎng)的認(rèn)同和擁戴，只能像國(guó)酒茅臺(tái)這樣依靠貨真價(jià)實(shí)的高質(zhì)量產(chǎn)品，而不是弄虛作假的品牌炒作茅臺(tái)酒采用的“季節(jié)性生產(chǎn)”、“高溫釀造”、“長(zhǎng)期陳釀”與“精心勾兌”，即是根本區(qū)別于其他白酒釀造工藝的顯著標(biāo)志。 國(guó)內(nèi)一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需經(jīng)過一兩次，至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成一個(gè)生產(chǎn)周期。而茅臺(tái)酒釀造，則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進(jìn)行，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”。同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。 “高溫釀造”在茅臺(tái)酒的工藝中，堪稱為繼承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上最富有科技創(chuàng)新內(nèi)涵的“核心技術(shù)”。它包括著高溫制作大曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫蒸餾接酒三個(gè)至關(guān)重要的工藝環(huán)節(jié)—— 茅臺(tái)酒的制曲溫度高達(dá)62℃，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，方可投入使用。這是順應(yīng)自然規(guī)律的原始、古老、傳統(tǒng)的科學(xué)方法。它為茅臺(tái)酒帶來了大量的微生物、香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì)。這在世界蒸餾酒中是獨(dú)一無二的工藝。 茅臺(tái)人針對(duì)高溫制曲設(shè)計(jì)的高溫堆積工藝，堆積溫度達(dá)到50℃左右。開放式的高溫堆積為封閉式的入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖了大量微生物，并帶來大量的香味香氣物質(zhì)及其前軀物質(zhì)。這在世界蒸餾酒中也是獨(dú)一無二的創(chuàng)舉。 茅臺(tái)酒的接酒溫度在40℃以上，比一般白酒高出15℃左右。高溫蒸餾接酒，能有效排除揮發(fā)性強(qiáng)的硫化物和其他有刺激性的低沸點(diǎn)物質(zhì)，更多地保留不易揮發(fā)的高沸點(diǎn)香味物質(zhì)。 “長(zhǎng)期陳釀”與“精心勾兌”，是茅臺(tái)酒釀造工藝中兩個(gè)關(guān)聯(lián)性很緊密的重要工序，也是茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)品質(zhì)美與風(fēng)味美同步升華的重要保障。尤其是“精心勾兌”，可謂是巧奪天工的神來之筆。 新酒烤出后，即按照不同輪次、不同酒精濃度、不同典型體、不同生產(chǎn)日期進(jìn)行分類，一律采用傳統(tǒng)的陶瓷壇裝酒入庫(kù)長(zhǎng)期陳釀。陳釀期達(dá)到三年，才可以投入小盤勾和大盤勾；進(jìn)行盤勾時(shí)，還要使用陳釀時(shí)間更長(zhǎng)的老酒勾調(diào)。 從新酒裝壇入庫(kù)陳釀到可投入勾兌成品茅臺(tái)酒，五年的累計(jì)損失高達(dá)20%左右。難怪有人說，“茅臺(tái)酒長(zhǎng)期陳釀，流逝的是歲月與時(shí)光，沉甸下來的是價(jià)值，是芳香，是茅臺(tái)酒永恒不變的高品質(zhì)”。我以茅臺(tái)為例哈，因?yàn)槭诌呌嘘P(guān)于茅臺(tái)的資料，希望對(duì)LZ有用

我是一個(gè)喝酒但不會(huì)品酒的人，也就是不管什么酒我喝著都不知道好劣之分。但是有一點(diǎn)我能很清晰的分辨出來，那就是好酒我喝過之后第二天不會(huì)頭疼，但劣酒我喝了之后就會(huì)頭疼。所以茅臺(tái)酒為什么不上頭，因?yàn)槿思沂呛镁浦械暮镁茊h！~

你好！這兩年，茅臺(tái)、五糧液等高端白酒的價(jià)格一路瘋漲，讓真正愛喝酒的人士望而止步，處在行業(yè)次高端的敬界酒看到機(jī)會(huì)，借機(jī)推出品牌最高端的仁品款，精選龜仙洞大曲醬香制作，并在洞內(nèi)貯藏30年以上，使得酒體更加純凈，入口甘醇綿柔，幽雅味長(zhǎng)，空杯持久留香，我同事他喝過，酒質(zhì)和茅臺(tái)酒不相上下。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

茅臺(tái)、五糧液是中國(guó)白酒品牌中的兩頂級(jí)馳名品牌。茅臺(tái)酒是醬香型白酒的鼻祖，五糧液是濃香型酒的集大成者，都是白酒中佼佼者，沒有可比性，只有相對(duì)性。 產(chǎn)地:茅臺(tái)產(chǎn)自貴州仁懷，五糧液產(chǎn)自四川 宜賓。 精品系列品牌(以2013年為例) (2013年五糧液)52度15年五糧液零售價(jià)為4980元/瓶， 52度五糧液1618陶瓷裝1599元/瓶， 52度五糧液水晶裝1519元/瓶。 (2013年茅臺(tái))53度飛天酒零售價(jià)1988元/瓶， 53度15年9576元/瓶， 80年陳釀336000元/瓶。 工藝 五糧液: 采用小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級(jí)儲(chǔ)存等工藝，其中跑窖工藝和包包曲獨(dú)具特色，發(fā)酵需70天。 茅臺(tái): 高溫(63度)制曲，高溫(53度)堆積發(fā)酵，高溫(40度)餾酒?；粕a(chǎn)周期長(zhǎng)(1年)，大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)(半年)，基酒酒齡長(zhǎng)(3年)。 風(fēng)格 五糧液: 香氣濃郁。開瓶即可聞到一股香味，聞之舒適優(yōu)雅，且散發(fā)持久。入囗后，口味醇厚豐滿，無燥辣感，無雜味。喝完酒后，口中仍有余音，回味綿長(zhǎng)。 茅臺(tái): 醬香濃郁。開瓶后便已香氣撲鼻，開懷暢飲滿口生香，優(yōu)雅細(xì)膩，口感醇厚。飲完，空杯香味不但沒有消散反而更加突出，且經(jīng)久不散。酒體柔綿醇厚，不刺喉，不上頭。飲后感覺愉快舒暢，回味悠久。 功效: 適量飲用茅臺(tái)可舒筋活血，促進(jìn) 健康 的作用。 榮譽(yù) 茅臺(tái)先后十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)，蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比金獎(jiǎng)，暢銷世界各地，在中國(guó)評(píng)酒會(huì)上4次榮獲金盾獎(jiǎng)?wù)隆? 五糧液先后4次獲國(guó)際金獎(jiǎng)，4次蟬聯(lián)中國(guó)"中國(guó)名酒"稱號(hào)，榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌取? 茅臺(tái)和五糧液在工藝、 風(fēng)格方面各具特色，難分高下。但從功效、 榮譽(yù)來看茅臺(tái)略勝一籌，我個(gè)人覺得茅臺(tái)酒更好。 茅臺(tái)、五糧液可以說是白酒行業(yè)的兩巨頭，很多酒友都喜歡把它們放在一起對(duì)比，結(jié)果想象一下就知道：肯定都是眾說紛紜的?，F(xiàn)在我用茅臺(tái)和五糧液做一個(gè)全方位的對(duì)比，讓大家清楚茅臺(tái)和五糧液究竟誰好誰壞？有什么不同？ NO.1、類型有別 茅臺(tái)酒為醬香型白酒，也稱茅香型酒，是醬香酒的標(biāo)桿。而五糧液屬于濃香型白酒，是濃香型的榜樣。兩者同為白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊。 NO.2、產(chǎn)地不同 茅臺(tái)酒產(chǎn)于，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。而五糧液則產(chǎn)于四川省宜賓市，同屬于中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 NO.3 、原料區(qū)別 1、茅臺(tái)酒的原料是高粱、小麥。提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉茅臺(tái)環(huán)境中不可替代的微生物發(fā)酵、長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成。 2、五糧液的原料是高粱、大米、糯米、小麥、玉米。以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、揉合、升華而成。 NO.4、 工藝之別 1、茅臺(tái)酒是采用12987工藝釀制的。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。 2、五糧液釀制工藝。按祖?zhèn)髋浞脚浠煳宸N糧食，粉碎，按比例與陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在窖池中發(fā)酵周期在70天以上，雙輪底發(fā)酵時(shí)間在140d以上，采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)分級(jí)入庫(kù)、陶壇長(zhǎng)期陳釀、篩選組合而成。從原料投入到產(chǎn)品出廠不少于5天，調(diào)味酒酒齡不少于15天。 NO.4 、香氣差異 醬香型白酒和濃香型白酒， 香氣與口感 很好區(qū)分的。只要味覺和嗅覺正常的人，讓他區(qū)分五糧液和茅臺(tái)，一樣可以區(qū)別開的。 1、茅臺(tái)酒 香氣：茅臺(tái)酒是醬香酒，香氣層次豐富，聞香時(shí)能感受到：醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧香、醇香、花香甜香等氣息。 2、五糧液 香氣：五糧液是濃香型白酒，其香味悠久，窖香偏弱，帶有突出的陳味：曲香、糧香、餿香。 NO.5 、口感區(qū)別 1、茅臺(tái)酒口感：在品味時(shí)你能感受到茅臺(tái)酒的各種香氣，比如：曲香、花香、陳香。喝下去之后茅臺(tái)酒回味悠長(zhǎng)且甘甜，伴有少許苦澀味。 2、五糧液口感：五糧液是濃香型大曲酒的典型代表，具有“香氣悠久，味道醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格。 NO.6 、群體不一樣，不能確切說誰好與誰不好。 很多人都喜歡一定要爭(zhēng)出誰好誰不好，我們把這兩者一比較，我們誰又能說誰的不好呢？各有千秋，各有不同。 您 喜歡濃香型的，五糧液無疑是最好的，甚至自己冠名它為“國(guó)酒”，并覺得茅臺(tái)什么都不是。您喜歡醬香型的，茅臺(tái)肯定是首選，“國(guó)酒”當(dāng)之無愧的，或許五糧液之類的就是劣質(zhì)品。茅臺(tái)酒的定位更高，掛著“國(guó)酒”的旗號(hào)，深得人心，消費(fèi)人群是偏高層的。雖然五糧液定位不如茅臺(tái)高端，但五糧液的消費(fèi)者更多、更普遍。 群體不一樣， 沒有確切的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn) 確切說誰好與誰不好，我們要用一個(gè)客觀理性態(tài)度去接受這個(gè)事實(shí)。 很多酒友都喜歡問我這個(gè)問題：茅臺(tái)和五糧液 誰好誰壞 ？作為從事茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)的我，我可以客觀回答說：沒有 誰好誰壞，那就看個(gè)人的喜好問題了。對(duì) 我自己來說，雖然喜歡茅臺(tái)酒，但我也沒有盲目去追崇它， 我更喜歡喝自己的醬香純糧食酒——酒友號(hào)稱的“ 散茅臺(tái) ”。我喜歡醬香 純糧食 酒，我也喜歡結(jié)交醬香酒友，喜歡大家一起交流，無所不談。 假設(shè)你有疑惑或者不懂的地方，不妨大家一起暢談。 一個(gè)是醬香型，一個(gè)是濃香型，無所謂哪個(gè)更好，只能說蘿卜白菜各有所愛。 不然我問你，青島和百威哪個(gè)更好一點(diǎn)？ 愛喝青島的就去喝青島，愛喝百威的就去喝百威，即可。 總的來說，兩個(gè)白酒品牌都各有千秋，茅臺(tái)酒屬于頂級(jí)醬香型白酒，五糧液是濃香型白酒的代表，這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級(jí)酒，都是好酒，那個(gè)比較好就看個(gè)人喜歡什么口味了。而且中國(guó)南方和北方的飲酒文化有很大的差異，喜好不同。 茅臺(tái)酒、五糧液雖好，只是茅臺(tái)酒和五糧液的身價(jià)的確貴，一般只用作招待、宴請(qǐng)之用，一般生活中很少喝。作為我們普通大眾平時(shí)沒事都喜歡小酌兩口，所以茅臺(tái)酒和五糧液作為口糧不現(xiàn)實(shí)，我們普通大眾只希望喝點(diǎn)性價(jià)比高的純糧食酒，但是如今白酒市場(chǎng)魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢。需求性價(jià)比高，親民價(jià)格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。 我是許樂，從事醬酒業(yè)多年以來，一直致力于宣傳科普白酒知識(shí)把真正的純糧醬香好酒推給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。我沒有什么遠(yuǎn)大的目標(biāo)，只希望看到我的文章的酒友，能學(xué)到些白酒知識(shí)，不被人套路。如果您有需要高性價(jià)比的純糧食醬香酒，并且又信任我的話我可以幫忙。 這兩種酒確實(shí)都好喝，但是過份炒作看價(jià)格就惡心，這兩種酒是腐敗總代表，這兩種酒的整體流程工藝也不超過幾十元的成本，能賣到天價(jià)跟大眾百姓毛關(guān)系也沒有了，茅臺(tái)鎮(zhèn)家家做酒家家是茅臺(tái)酒，唯有飛天最貴，實(shí)為口味囗感都是一樣，誰的廣告做的好，誰家就第 五糧液酒是好酒，但是東北農(nóng)村農(nóng)民用各種糧食自釀白酒，而且是沒有任何勾兌高糧米純糧白酒二十元一斤，不輸五糧液酒， “酒逢知己千杯少"、“何以解憂唯有杜康”、“借酒消愁愁更愁”關(guān)于酒總是有各種各樣的經(jīng)典名句，其實(shí)在一定程度上也揭示了酒在中國(guó)文化中的重要性。懂酒的朋友可能要問了，在酒的品類中五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)更好一點(diǎn)？這個(gè)問題空空來給大家回答一下。 先一句話做總結(jié)，是這樣的大家先要有一個(gè)概念，就是五糧液是濃香型的典型代表，茅臺(tái)是醬香型酒的代表，所以它倆在中國(guó)的酒桌市場(chǎng)上面上來講，出現(xiàn)的頻率和頻次極高，也廣受整個(gè)市場(chǎng)的歡迎。在一定程度上來講，空空認(rèn)為不能單純的認(rèn)為哪個(gè)酒好或者是哪個(gè)酒不好，更多應(yīng)該要講的是自己個(gè)人的喜好了。 五糧液入口甜、落口綿，在空中的感覺十分的綿延悠長(zhǎng)；而茅臺(tái)呢，則給人一種更復(fù)雜的體驗(yàn)，香味浸潤(rùn)、回味無窮，醬香持久，讓人難以忘懷。 這個(gè)問題就好像粵菜和川菜那個(gè)好吃一樣，一個(gè)是濃香酒的代表，一個(gè)是醬香酒的代表，怎么比哪個(gè)好喝？所以面對(duì)這個(gè)問題不同的人絕對(duì)有不一樣的回答，如果你平時(shí)是和濃香酒多，那么你很可能會(huì)說五糧液好喝，而如果你平時(shí)是喝醬香酒多的話，那你也很可能會(huì)絕得茅臺(tái)酒好喝，這是必然的。不同的兩種香型白酒成就了兩種不同的口感偏好者和愛好者，你們想想是不是這樣？比如阿文的口感就是喜歡和鐘愛醬香型白酒的，而濃香型白酒是真的和不進(jìn)去（不是說濃香型白酒不好），所以要我是說那肯定是茅臺(tái)酒好喝的，但是我這個(gè)回答又好像沒有多大的建設(shè)性，因?yàn)橐苍S你就是喜歡五糧液而覺得茅臺(tái)酒難喝的哪個(gè)。這個(gè)問題并不能量化，只能不同人不同的習(xí)慣了。但是呢，它們的生產(chǎn)工藝和酒文化等等酒友巨大的區(qū)別了，這方面展開討論得幾千個(gè)字，所以在這就不展開了。所以，很遺憾，這個(gè)問題沒有結(jié)論，阿文覺得醬香酒酒好喝（比如 6號(hào)醬香酒 ），但這不是建議。不管怎么說，純糧釀造高品質(zhì)白酒都是你們應(yīng)有得追求，而不是一味得追求那些亂七八糟得便宜貨。祝好！ 6號(hào)醬香酒 五糧液是 濃香型 白酒，茅臺(tái)是 醬香型 白酒，本來兩者不具備可比性。 濃香型的香氣主體成分是 已酸乙酯 ，醬香型的目前已知的超過230種，主體香氣成分還沒研究明白，但 同樣擁有已酸乙酯 ； 五糧液用 小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5種糧食發(fā)酵釀制而成，茅臺(tái)用本地特有的 紅櫻子糯高粱 釀造而成； 五糧液的發(fā)酵窖池是 泥窖 ，茅臺(tái)窖池是底部泥邊上條石的 石窖； 五糧液的風(fēng)格是“ 香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處 ” 茅臺(tái)的風(fēng)格是： 醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久； 五糧液源于“ 長(zhǎng)發(fā)升 ”酒坊，茅臺(tái)源于“ 王茅”、“華茅”、“賴茅 ”三家酒坊 五糧液在宜賓，茅臺(tái)在仁懷。 每個(gè)人的口味不一樣，有人喜歡喝濃香，也有人喜歡喝醬香。 適合自己的就是最好的。 作為一個(gè)茅臺(tái)人，從小喝的就是醬香，我個(gè)人喜歡醬香。 茅臺(tái)酒 作為白酒的龍頭老大，以醬香型代表，酒香豐富 層次分明 醬香突出 空杯酒香久，醒酒快，送禮 邀請(qǐng)白酒中的高端白酒，現(xiàn)在價(jià)格高 深圳這邊的市場(chǎng)價(jià)格2800左右，數(shù)量還非常有限。 五糧液 五糧液是濃香型的代表，口感綿柔滑甜 酒香清新，也是白酒的高端產(chǎn)品，現(xiàn)在的市場(chǎng)行情價(jià)格在1080左右，第八代五糧液的上市，包裝和酒質(zhì)都上了一個(gè)層次。送禮 邀請(qǐng)也非常不錯(cuò) 其實(shí)兩款高端白酒，沒有可比性，口感和香型都各有千秋，好比愛吃辣的不喜歡清淡的，喜歡清淡看不懂愛吃辣的，層次都是高端白酒，完全看自己喜歡的口感 這個(gè)問題就像粵菜和四川菜的美味。一種是濃香酒的代表，另一種是茂香酒的代表。它的味道比哪一種更好？因此，面對(duì)這個(gè)問題的人肯定會(huì)有不同的答案。如果您平時(shí)多喝zhou州風(fēng)味的葡萄酒，您可能會(huì)說五糧液很好吃，而如果您平時(shí)多喝醬汁風(fēng)味的葡萄酒，那么茅臺(tái)也很可能很美味。這是不可避免的。白葡萄酒的兩種不同口味造就了兩種不同的口味偏好和情人?？紤]一下嗎？例如，阿文的口味像和喜歡茅臺(tái)酒，而Lu州的酒是真的，不能進(jìn)去（不是說Lu州的酒不好），所以如果我的意思一定是茅臺(tái)酒美味，但是我的回答似乎并不具有建設(shè)性，因?yàn)橐苍S您就像五糧液一樣，找到了很難喝的茅臺(tái)。這個(gè)問題無法量化，只有不同的人有不同的習(xí)慣。但是，他們的生產(chǎn)技術(shù)，葡萄酒文化和其他葡萄酒愛好者之間存在巨大差異。關(guān)于這方面的討論涉及成千上萬的單詞，因此我們不會(huì)從這里開始。因此，不幸的是，在這個(gè)問題上沒有結(jié)論。 Awen認(rèn)為茂祥酒很美味（例如茂祥6號(hào)酒），但這不是建議。無論如何，您應(yīng)該追求的是純谷物釀造高品質(zhì)酒，而不是盲目追求低價(jià)交易。祝好運(yùn)！茅臺(tái)酒6號(hào)

說到茅臺(tái)酒想必大家都有所了解，畢竟茅臺(tái)酒作為中國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，是有響當(dāng)當(dāng)名號(hào)的。雖然大家對(duì)這款酒的名號(hào)非常了解，但是大家可曾知道茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地是世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。說到這里大家是不是對(duì)這款酒又有了新的認(rèn)識(shí)，怪不得它走進(jìn)了千家萬戶，原來是有很多過人之處呢。僅僅是剛剛了解，我們對(duì)這款酒已經(jīng)刮目相看了，如果我們進(jìn)行深入了解的話，是不是會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的精彩之處呢。很多人都說茅臺(tái)酒比較貴，普通的消費(fèi)者根本消費(fèi)不起，尤其是那些經(jīng)濟(jì)條件有限的人，更不會(huì)考慮選擇這款酒了，畢竟這款酒的價(jià)格，對(duì)普通消費(fèi)者來說還是有壓力的。關(guān)于這一點(diǎn)想必是很大一部分消費(fèi)者的心聲了，想要品嘗一下名酒的味道，但是又因?yàn)閮r(jià)格太高而選擇了止步。其實(shí)大家可以換一種方式對(duì)待這個(gè)問題，一款優(yōu)質(zhì)的白酒和普通的白酒一定會(huì)有很大的差別，尤其是從口感上，會(huì)存在很大的差異。如果我現(xiàn)在問你一個(gè)問題，你想多花點(diǎn)錢品嘗一杯質(zhì)量上乘的白酒呢，還是少花錢去喝一口品質(zhì)低劣的勾兌酒呢。我想答案已經(jīng)不言而喻了吧，大部分的消費(fèi)者寧愿少喝一點(diǎn)酒，也不會(huì)去選擇那款劣質(zhì)酒，畢竟劣質(zhì)酒不僅口感不好，并且很傷身。按照大部分消費(fèi)者的消費(fèi)水平，只要不是天天喝，基本上不會(huì)影響消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平下降，不過卻提升了消費(fèi)者的生活質(zhì)量哦。

茅臺(tái)酒是世界四大名酒之一，我想哪個(gè)好自然不言而喻了吧。茅臺(tái)酒是醬香型白酒，它的價(jià)值也是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，唯一的就是出廠價(jià)、當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)和拍賣價(jià)。其它的酒，盡管營(yíng)銷做得再好，也達(dá)不到這個(gè)層次。營(yíng)銷做得好，只能說明公司成功，有人才等等，并不代表酒的品質(zhì)好壞。買茅臺(tái)推薦“貴州酒神駕到酒業(yè)有限公司”

近年來，市場(chǎng)上高端白酒的收藏?zé)岫仍絹碓礁撸行﹦側(cè)腴T的藏友，并不清楚一個(gè)事情：中國(guó)白酒中，毫無疑問，最適合收藏的當(dāng)屬中國(guó)兩大醬香白酒鼻祖——茅臺(tái)和郎酒。茅臺(tái)和郎酒在歷史、產(chǎn)地、原料、核心工藝上幾近相同，甚至在很多業(yè)內(nèi)人士看來，郎酒的青花郎口感與茅臺(tái)也是不相伯仲。但茅臺(tái)如今在市場(chǎng)上一瓶難求的現(xiàn)狀，很難滿足藏友們的收藏?zé)崆?，所以如今越來越多的人把目光轉(zhuǎn)向了郎酒的收藏。郎酒，其實(shí)不管是在酒質(zhì)還是收藏上，都是一個(gè)值得去細(xì)細(xì)品味的中國(guó)白酒品牌，更是歷代評(píng)酒會(huì)上的名酒，可以說是我國(guó)名酒園中的一株新秀。郎酒的收藏價(jià)值體現(xiàn)在哪里？說到郎酒的收藏，其實(shí)也離不開收藏界常說的：珍、稀、真、質(zhì)，最搶手的產(chǎn)品仍然離不開稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場(chǎng)這幾個(gè)因素。郎酒在收藏上的價(jià)值，其實(shí)在于它的性價(jià)比，因?yàn)槊┡_(tái)為首的醬香酒收藏，引起了投資市場(chǎng)的一擁而入，價(jià)格漲幅過快，市場(chǎng)產(chǎn)品稀缺。當(dāng)大家都把目光盯在茅臺(tái)上的時(shí)候，其實(shí)和茅臺(tái)同是醬香型、同是一條釀造水源、同一緯度、同一氣候，甚至在原料和工藝上也有極大相似之處的郎酒，在價(jià)格、品質(zhì)，性價(jià)比上來說，都是非常入手和投資的一款產(chǎn)品。醬香酒作為一種收藏載體，年代越久遠(yuǎn)，其品質(zhì)越高，尤其對(duì)于郎酒來說，所有名酒中收藏中，還是略占很大優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期收藏會(huì)使升值空間不斷增大。比如三大革命郎酒、小字紅標(biāo)玻璃郎酒市場(chǎng)稀缺，收藏價(jià)值不斷攀升。另外這類藏品本身是一次性消費(fèi)品，并非永久性收藏品，消費(fèi)一瓶就會(huì)少一瓶，這也是酒類收藏品反映出的稀缺資源特征。什么樣的郎酒才具有收藏價(jià)值?從投資的角度看，老牌、珍品乃至孤品郎酒，是升值潛力最大的首選品種。限量發(fā)行的珍藏酒，保值增值的機(jī)會(huì)也很高。除了品質(zhì)之外，包裝也是郎酒收藏的重要因素。以下，列舉一些各類年代的值得收藏的老郎酒。

不適合收藏,以前回答廣告性質(zhì)比較大! 酒質(zhì)入門級(jí)醬酒,不能再高了!實(shí)話實(shí)說,不喜勿亂咬!