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1，江西有什么名酒
江西名酒 除了四特酒之外就是以下幾種“章貢王”牌系列白酒? 本產(chǎn)品清香濃郁，香味協(xié)調(diào)，低而不淡。先后獲得“全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”、“ 江西省名酒”等榮譽(yù)稱號，屬江西省免檢產(chǎn)品。? 單位：江西贛州市張家圍路36號贛南果業(yè)股份有限公司贛州酒業(yè)分公司 “贛石”牌系列麥飯石酒? 本產(chǎn)品是利用麥飯石的營養(yǎng)保健功能，采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝研制而成，屬新型低度 飲料酒。它含有對人體有益的10多種微量元素，酒質(zhì)醇和協(xié)調(diào)，豐滿甘爽，低而不淡，飲后 不上頭。先后榮獲中國新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會金獎、北京國際發(fā)明博覽會金獎、江西省優(yōu)秀新 產(chǎn)品、江西省免檢產(chǎn)品、全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品?！摆M石”商標(biāo)評為江西省著名商標(biāo)。? 單位：江西信豐縣嘉定鎮(zhèn)麥飯石酒業(yè)有限公司 “珠泉”牌精品特啤? 珠泉精品特啤采用優(yōu)質(zhì)麥芽和德國菌種，經(jīng)先進(jìn)工藝科學(xué)釀造而成，具有泡 沫細(xì)膩、掛杯持久，口感清爽等特點(diǎn)和清熱利尿等功效，獲省、地名優(yōu)產(chǎn)品稱號。? 單位：江西省宜春市中山東路宜春地區(qū)酒廠? “百年孤獨(dú)”酒? 百年孤獨(dú)酒由由小麥、稻米、高梁等純糧釀制。長期靜置貯藏于木楠之中，使 口 味更加濃郁純正，它不僅是傳統(tǒng)工藝的杰作，也是長時(shí)間積累和演化的成果，故取名為“百 年孤獨(dú)”。? 單位：江西省永修縣三溪橋鎮(zhèn)中日合資南昌藍(lán)星九江酒廠 “鄱湖”牌甲魚酒? 甲魚酒是采用鄱陽湖特產(chǎn)野生甲魚和江南優(yōu)質(zhì)糯米，并佐以藥食兩用名貴藥材精工 配制而成。色如琥珀，幽雅晶瑩，醇香濃郁，口味純正，后味綿甜。含有多種維生素和人體 必需氨基酸及微量元素。1988年獲省首屆中國食品博覽會銀獎，1993年獲烏蘭巴托國際博覽 會金獎，1994年獲全國果酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)酒獎，1998年獲江西省免檢產(chǎn)品證書。? 單位：江西省波陽縣城倉門口江西饒州集團(tuán){0}
2，江西酒廠排名前十名
1.清華婺酒清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1952年，至今已有60多年的歷史。由優(yōu)質(zhì)大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有色澤金黃透明，香氣濃郁，口感醇厚，入口香甜順滑等特點(diǎn)。2.堆花酒堆花酒產(chǎn)自江西吉安，至今已有千年的歷史，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一，以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。3.婺緣紅酒婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣，始于1992年，婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和，酒體飽滿醇厚，不口干，入口柔順，回味悠長等特點(diǎn)。4.四特酒四特酒產(chǎn)自江西樟樹，始于1952年，四特酒是特香型白酒的典型代表，旗下有四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質(zhì)明亮，清香，柔和等特點(diǎn)。5.章貢酒章貢酒是江西贛州特產(chǎn)，始于1952年，據(jù)說章貢酒的酒名源自上古傳說“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適，味道醇香甘甜，香氣和諧，尾味干凈等特點(diǎn)。6.臨川貢酒臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川，臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國時(shí)期，盛名于北宋時(shí)期，距今已有900多年歷史。臨川貢酒以大米為原料，采納傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，具有純正，香氣高雅，口感醇厚，甘甜潔凈，低味不淡等特點(diǎn)。7.李渡酒李渡酒產(chǎn)自江西進(jìn)賢，李渡酒用大米為原料，采納固態(tài)發(fā)酵釀造而成，李渡酒具有色澤清澈，味道純正醇厚，香氣濃郁，余味悠長等特點(diǎn)。8.七寶山七寶山產(chǎn)自江西贛西北部，是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1957年，“七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒第1窖，并于1983年填補(bǔ)了江西無濃香型工藝白酒的空白。9.全良液全良液產(chǎn)自江西上饒，是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1958年，旗下有以93沉窖、印象上饒等多個(gè)系列。具有高雅、醇厚、細(xì)膩、濃郁、順滑，回味悠長等特點(diǎn)。10.南城麻姑酒南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn)，用麻姑山糯米和泉水精心釀制，并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材，陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁，口感香甜，酒質(zhì)柔和，酒精度適中等特點(diǎn)。{1}
3，如何評價(jià)5A塬頭貢的產(chǎn)品
提及白酒，首先浮現(xiàn)在我們腦海中的是茅臺、五糧液和瀘州老窖等全國知名品牌，但江西自古物華天寶，白酒品牌也不少，其中著名的白酒有：四特酒、清華婺、章貢酒、堆花酒、臨川貢、李渡高粱酒、七寶山、全良液等，讓我們一起來了解一下吧。四特酒四特產(chǎn)于樟樹市，以其“清、香、醇、純“的四大特點(diǎn)而得名，古法工藝，以整粒大米、優(yōu)質(zhì)大曲為原料，汲取與閣皂山九龍泉同脈的地下礦泉釀造，精心勾兌久貯而成，以風(fēng)味獨(dú)特著稱于世，被中國白酒泰斗周恒剛先生親自領(lǐng)導(dǎo)的專家組定義為“特香型”。清華婺清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ)，加當(dāng)歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材配制而成，曾被譽(yù)為江西四大名酒之一。清華婺酒色澤金黃，芳香濃郁，營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)血，活血，健胃養(yǎng)顏之功效。清華婺酒色澤金黃透明，芳香濃郁，口味醇正，進(jìn)口甜、落口綿，有健胃、養(yǎng)血、益氣之功效，常服少飲，有益身體健康。2006年被評為“中國著名品牌”白酒生產(chǎn)企業(yè)。章貢酒洞藏原漿章貢酒為江西贛州本地特產(chǎn)白酒，因其香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點(diǎn)長期以來深受江西人喜愛。章貢王洞藏原漿選取洞藏酒窖內(nèi)的基酒作為主原料，一是品質(zhì)上乘，完整地保留了純糧釀造的原漿酒醇和舒適、回味悠長的口感特點(diǎn)，二是窖香濃郁，基酒在山洞內(nèi)儲存后，糧食的陳香益發(fā)顯得濃厚，白酒的香味中隱約能夠聞到糧食的味道，酒香舒適。堆花酒堆花酒具有千年的釀造歷史，堆花品牌飲譽(yù)江西南北，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鷺洲書院求學(xué)時(shí)偶至縣前街小酌，但見當(dāng)?shù)毓葻θ氡?，酒花疊起、酒香陣陣，脫口道：“層層堆花真乃好酒！”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳釀。堆花牌系列白酒產(chǎn)品是江西四大名酒之一，以優(yōu)質(zhì)大米為原料，集民間釀造精華，采真君山古清泉、用人工老窖發(fā)酵精釀而成。從原材料進(jìn)廠檢查、驗(yàn)收開始，到生產(chǎn)產(chǎn)品抽樣、成品出廠的檢測，運(yùn)輸、貯存等全過程都嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。臨川貢臨川貢酒，系列產(chǎn)品系江西臨川酒業(yè)有限公司研究開發(fā)的富有"才子之鄉(xiāng)"地方傳統(tǒng)特色的中高檔白酒產(chǎn)品。臨川有著悠久的釀酒歷史，酒文化源遠(yuǎn)流長，經(jīng)過多年研究挖掘出來的歷史名酒---臨川貢酒文化，自古便是臨川文化最有特色的一部分。該酒系以優(yōu)質(zhì)的大米為原料，采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)，經(jīng)過精心勾兌而成。其酒液純清，聞香幽雅，口感醇正，甘綿爽凈，低度味不淡，多喝不上頭，是節(jié)日喜慶宴用，饋贈親友不可多得的佳品。常飲此酒更使人才思敏捷，心曠神怡。李渡酒李渡鎮(zhèn)釀酒------歷史有1500多年，素有“酒鄉(xiāng)”之稱。李渡酒是江西四大名酒之一,李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評為江西省名酒、優(yōu)質(zhì)酒，榮膺兩屆食品博覽會金獎。國寶李渡酒獨(dú)特的品質(zhì)在于具有侵略性的口感，即一口四香，端杯聞濃香，沾唇是米香，細(xì)品有清香，后味呈醬香。這樣的獨(dú)特口感正是源于國寶李渡對古老釀酒工藝的傳承和對品質(zhì)的堅(jiān)守。七寶山江西七寶山酒業(yè)有限責(zé)任公司,始創(chuàng)于1957年（原上高縣釀酒廠），七寶山老窖濃香型大曲酒的生產(chǎn)技術(shù)，是在借鑒四川省名優(yōu)酒廠生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合江西地區(qū)實(shí)際情況，經(jīng)過多年的生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，最終制定成形的先進(jìn)而成熟的生產(chǎn)工藝線、工藝參數(shù)及配套技術(shù)措施。從生產(chǎn)規(guī)模到技術(shù)能力，“七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒第一窖，并于1983年填補(bǔ)了江西無濃香型工藝白酒的空白。產(chǎn)品具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽的特點(diǎn)。全良液江西全良酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1958年，是江西省重點(diǎn)食品工業(yè)企業(yè)。地處浙、閩、贛叁省交界，得三清山、武夷山、龍虎山、龜峰等聞名世界的自然風(fēng)景區(qū)所環(huán)繞，交通便利，山靈水秀，自古以來就盛產(chǎn)佳釀。全良液始終堅(jiān)持純糧釀造，以萬年大米、小麥、高粱、豌豆等優(yōu)質(zhì)糧食為塬料，以歷史悠久的紅砂石窖為主窖群，以兼香為主，醬香、濃香為輔，形成了“諸香諧雅、醇綿細(xì)致、豐潤爽順、回味悠長”的全良特點(diǎn)。全良液產(chǎn)品覆蓋高中低檔不同消費(fèi)層，以93沉窖系列、全良世家系列、贛醬系列、老字號系列、和順系列、如意系列為主打產(chǎn)品，產(chǎn)品種類豐富{2}
