開(kāi)酒廠用什么燃料好，酒喝多了小肚子在跳動(dòng)

建議你回家睡覺(jué)，多喝水，喝點(diǎn)花旗參茶能幫忙快些解酒。也可以取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。也可以喝解酒湯，最簡(jiǎn)單的解酒湯就是醋加生姜煮開(kāi)了就行。

　　般酒廠要求環(huán)境比較好，通常使用天然氣或油，你看看當(dāng)?shù)靥烊粴夤艿朗欠竦轿?，沒(méi)到位的話應(yīng)該是使用燃油的。再就看一下鍋爐有沒(méi)有很長(zhǎng)的煙囪，有的話就是燃煤的，當(dāng)?shù)厥菍儆诮紖^(qū)的話，就不能用煤了

你問(wèn)的是用什么燃料好是吧。1，最好燒柴，燒煤，因?yàn)槟阋刂瞥杀?，柴和煤相?duì)比較便宜。2，蒸酒最好用蒸汽加熱i，這樣火不直接接觸酒醅（發(fā)酵好的糧食）可以避免糊鍋酒。酒糊鍋肯定不行了。

釀酒就跟炒菜一個(gè)道理，同樣的菜同樣的調(diào)料，不同的鍋，一個(gè)電磁爐，一個(gè)煤氣灶，兩個(gè)工具炒出來(lái)的菜肯定是用明火加熱的比較好吃，同樣的道理，釀酒也一樣，可百度搜索咨詢“唐三鏡黃麗娜”

用工業(yè)酒精。主要成分是乙醇，含有少量的甲醇。價(jià)格比單純的甲醇和乙醇便宜。燃燒可滿足需要。

可用固體酒精。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點(diǎn)很低，是－117.3℃，常溫下不可能是固體），而是將工業(yè)酒精（乙醇）中加入凝固劑使之成為固體型態(tài)。使用時(shí)用一根火柴即可點(diǎn)燃，燃燒時(shí)無(wú)煙塵、無(wú)毒、無(wú)異味，火焰溫度均勻，溫度可達(dá)到600 ℃左右。每250 g可以燃燒1.5小時(shí)以上。比使用電爐、酒精爐都節(jié)省、方便、安全。因此，是一種理想的方便燃料。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點(diǎn)很低，是－117.3℃，常溫下不可能是固體），而是將工業(yè)酒精（乙醇）中加入凝固劑使之成為固體型態(tài)。使用時(shí)用一根火柴即可點(diǎn)燃，燃燒時(shí)無(wú)煙塵、無(wú)毒、無(wú)異味，火焰溫度均勻，溫度可達(dá)到600 ℃左右。每250 g可以燃燒1.5小時(shí)以上。比使用電爐、酒精爐都節(jié)省、方便、安全。因此，是一種理想的方便燃料。也可用工業(yè)酒精。工業(yè)酒精與醫(yī)用酒精的區(qū)別是：1、制備原料和工藝不同。工業(yè)酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等雜質(zhì)，且不易分離出；醫(yī)用和藥用酒精現(xiàn)在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發(fā)酵制得，雜質(zhì)很少。2、用途不同。工業(yè)酒精因含有甲醇等對(duì)人體有害物質(zhì)，絕對(duì)不能服用，只能用于非食用化工業(yè)的原料或作為燃料；醫(yī)用和藥用酒精現(xiàn)階段都是符合食用酒精的產(chǎn)品，沒(méi)有專用的，即可用于藥品生產(chǎn)，也可按比例稀釋成75%的醫(yī)用消毒酒精。

1、污染程度不同醇基燃料是最清潔的燃料，燃燒環(huán)保沒(méi)有任何污染排放，而植物油燃料使用時(shí)消耗能源多，并且會(huì)排放大量污染環(huán)境的有害氣體。2、穩(wěn)定性不同傳統(tǒng)的植物油燃料的穩(wěn)定性比較差，很容易揮發(fā)，而醇基燃料是以醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質(zhì)為主體配置的燃料，以液體或者固體的形式存在，所以穩(wěn)定性相對(duì)而言要更強(qiáng)。3、熱轉(zhuǎn)換效率不同醇基燃料有明顯的經(jīng)濟(jì)可比性，和植物油燃料相比，熱效率高是它最佳的特點(diǎn)。與煤、煤焦油、重油、柴油、植物油等各種燃料相比，醇基燃料燃燒最完全徹底，熱轉(zhuǎn)換效率最高，排放是水與二氧化碳為主，是未來(lái)最清潔、最環(huán)保、最有發(fā)展?jié)摿Φ娜剂稀?、購(gòu)買價(jià)格不同醇基燃料在價(jià)格上比較有優(yōu)勢(shì)，作為石油液化氣及燃料柴油的替代燃料，它低價(jià)、安全、方便，具有清潔衛(wèi)生、安全、廉價(jià)、原料易購(gòu)等特點(diǎn)。而植物油燃料具有熱值低、爐火上不去、熱效低、消耗量大、不經(jīng)濟(jì)、較昂貴等特點(diǎn)。

植物油不屬于?；?，而醇基燃料是?；?，但是植物油的價(jià)格偏高，LCN燃料的價(jià)格便宜并且不屬于?；贰，F(xiàn)在市場(chǎng)上的燃油一般就二種，甲醇燃料，無(wú)醇燃料，目前市面上90%都是甲醇，什么復(fù)合油、環(huán)保油、生物醇油、碳?xì)溆偷?，主要用在廚房、酒店、食堂、工業(yè)鍋爐等地方。還有就是如果你打算加盟做甲醇的話，一定要考慮合法性，現(xiàn)在證件辦不了的，無(wú)醇燃料相比 甲醇優(yōu)勢(shì)比較大，主要能合法經(jīng)營(yíng)。

植物油燃料屬于無(wú)醇，醇基燃料含醇，屬于?；贰，F(xiàn)在對(duì)于有醇的燃料網(wǎng)上有很多說(shuō)法，如果當(dāng)?shù)貙?duì)醇基管控嚴(yán)格，那就不建議做醇基的市場(chǎng)了。無(wú)醇的燃料優(yōu)勢(shì)：無(wú)醇燃料安全，明火點(diǎn)不燃料，無(wú)毒無(wú)害，也不會(huì)發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，成本便宜。

有區(qū)別植物油價(jià)格貴.醇基燃料便宜.植物油不屬于?；?甲醇燃料屬于?；?需要辦證.如果只是燒植物油的話.植物油沒(méi)有很多市場(chǎng)優(yōu)勢(shì).現(xiàn)在的無(wú)醇燃料是以植物油為基.加上石化類物質(zhì)加調(diào)和劑攪拌的油.高熱值.安全無(wú)毒.屬于環(huán)保清潔能源

植物油燃料不含甲醇，明火點(diǎn)不然，熱值在9000左右。成本貴醇基燃料含甲醇，明火能點(diǎn)燃，、熱值在4000左右。

1、生料酒曲的質(zhì)量　　毫無(wú)疑問(wèn)，生料酒曲的質(zhì)量，是出酒率高低的關(guān)健。質(zhì)量好的生料酒曲，能將原料內(nèi)的淀粉和糖全部發(fā)酵為酒精，出酒率自然就高。更深一層次說(shuō)，質(zhì)量好的生料酒曲，不僅能水解原料中的支鏈淀粉，還能水解原料中的直鏈淀粉，甚至還能將原料中的纖維素水解并發(fā)酵成為酒精?！　?、 釀酒原料淀粉和糖份的含量　　毫無(wú)疑問(wèn)，釀酒原料的淀粉和糖份含量高者，其出酒率自然就高，例如大米的淀粉含量為74%，玉米的淀粉含量為62%，自然采用大米釀酒，其出酒率當(dāng)然就比玉米的出酒率高?！　〉?，大米是粳米還是秈米，玉米是黃玉米還是白玉米；是早稻還是晚稻都有區(qū)別，都會(huì)影響到出酒率。還有，大米是老米還是新米，是碎米還是顆飽滿者，對(duì)出酒率也有一定的影響，更不需說(shuō)霉的病的原料了?！　?、原料發(fā)酵不完全徹底　　釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，是指原料內(nèi)所含的淀粉沒(méi)有完全轉(zhuǎn)化為糖，糖沒(méi)完全發(fā)酵為酒精，其殘余淀粉、殘余糖還很多。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，有很多因素影響和制約，下面還將論及這里即不多述。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，不僅直接影響到出酒率，而且在蒸餾時(shí)還會(huì)造成焦鍋、煳鍋和淤鍋現(xiàn)象，這些現(xiàn)象一旦產(chǎn)生，不僅是出酒率問(wèn)題而是廢品問(wèn)題?！　?、原料在發(fā)酵時(shí)由于密封不嚴(yán)而產(chǎn)酸　　在發(fā)酵時(shí)由于密封不嚴(yán)，外界空氣大量進(jìn)入發(fā)酵容器，同時(shí)空氣中的雜菌也隨之進(jìn)入。尤其是從空氣中進(jìn)入發(fā)酵容器的醋酸菌大量繁殖而造成醪液的酸敗。眾人皆知，發(fā)酵醪液的酒精成分即是醋酸菌的營(yíng)養(yǎng)。醋酸菌吸收酒精營(yíng)養(yǎng)后大量繁殖從而使酒變?yōu)榇住Ｋ釘〉陌l(fā)酵醪液不但出酒率不高，而且其酒質(zhì)也很差?！　?、蒸酒設(shè)備的影響　　傳統(tǒng)的甑桶在蒸餾酒醅時(shí)，其酒醅就能起到濃縮酒精的作用，但用于液態(tài)醪液的蒸餾卻沒(méi)有濃縮酒精的機(jī)制，而且對(duì)醪液內(nèi)的酒精成份還不能充分的提取。換句話說(shuō)，采用傳統(tǒng)的甑桶來(lái)蒸餾生料發(fā)酵醪液，不僅50度以上的高度酒得酒率不高，酒尾過(guò)多過(guò)長(zhǎng)，而且不能將醪液內(nèi)的酒精分子提盡而影響出酒率。 6、工藝和機(jī)械的損失　　釀酒原料在粉碎、發(fā)酵、蒸餾和搬運(yùn)的過(guò)程中，必然造成機(jī)械的、人工的損失。其損失的大小對(duì)出酒率都有不同程度的影響。根據(jù)專家計(jì)算，在正常情況下，這種損耗率約為5%左右，如果操作不當(dāng)和人為的疏忽大意，這種損耗率更高，當(dāng)然也就體現(xiàn)在出酒率上了。所以，為了保持和提高出酒率，應(yīng)將釀酒原料的損耗降到最低限度。

建議補(bǔ)充一下微生物學(xué)的知識(shí)發(fā)酵過(guò)程是出酒的關(guān)鍵吧原料相同的前提下選一種好的酵母（酒曲）能提高出酒率

氣體好燃燒充分便于運(yùn)輸

液體

氣體燃料 能產(chǎn)生熱能或動(dòng)力的氣態(tài)可燃物質(zhì)。 一般含有低分子量的碳?xì)浠衔?、氫和一氧化碳等可燃?xì)怏w，并常含有氮和二氧化碳等不可燃?xì)怏w。 天然的有沼氣、天然氣等。經(jīng)過(guò)加工而成的有由固體燃料經(jīng)干餾或氣化而成的焦?fàn)t氣、水煤氣、發(fā)生爐煤氣等；石油加工而得的石油氣，以及由煉鐵過(guò)程中所產(chǎn)生的高爐氣等。 氣體燃料具有下列優(yōu)點(diǎn)：（1）可用管道進(jìn)行遠(yuǎn)距離輸送；（2）不含灰分；（3）著火溫度較低，燃燒容易控制；（4）燃燒爐內(nèi)氣體可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)為氧化氣氛或還原氣氛等；（5）可經(jīng)過(guò)預(yù)熱以提高燃燒溫度；（6）可利用低級(jí)固體燃料制得。缺點(diǎn)是所用的貯氣柜和管道，要比相等熱量的液體燃料所用的大得多。 氣體燃料可直接用作內(nèi)燃機(jī)等的燃料，也可用作合成氨、人造石油和有機(jī)合成等工業(yè)的原料。http://baike.baidu.com/view/1557448.htm液體燃料 燃料的一大類。能產(chǎn)生熱能或動(dòng)力的液態(tài)可燃物質(zhì)。 主要含有碳?xì)浠衔锘蚱浠旌衔铩? 天然的有天然石油或原油。 加工而成的有由石油加工而得的汽油、煤油、柴油、燃料油等，同油頁(yè)巖干餾而得的頁(yè)巖油，以及由一氧化碳和氫合成的人造石油等。 液體的燃料比固體燃料有下列優(yōu)點(diǎn)：（1）比具有同量熱能的煤約輕30%，所占空間約少50%；（2）可貯存在離爐子較遠(yuǎn)的地方，貯油柜可不拘形式，貯存便利還勝過(guò)氣體燃料；（3）可用較細(xì)管道輸送，所費(fèi)人工也少；（4）燃燒容易控制；（5）基本上無(wú)灰分。 液體燃料用于內(nèi)燃機(jī)和噴氣機(jī)等?？捎米髦圃煊蜌夂驮鎏妓簹獾脑?，也可用作有機(jī)合成工業(yè)的原料。 http://baike.baidu.com/view/1557442.htm固體燃料 燃料的一大類。能產(chǎn)生熱能或動(dòng)力的固態(tài)可燃物質(zhì)。大都含有碳或碳?xì)浠衔铩? 天然的有木材、泥煤、褐煤、煙煤、無(wú)煙煤、油頁(yè)巖等。經(jīng)過(guò)加工而成的有木炭、焦炭、煤磚、煤球等。此外，還有一些特殊品種，如固體酒精、固體火箭燃料。與液體燃料或氣體燃料相比，一般固體燃料燃燒較難控制，效率較低，灰分較多。可直接用作燃料，也可用作制造液體燃料和氣體燃料的原料或化工產(chǎn)品的原料。 http://baike.baidu.com/view/1526467.htm相對(duì)來(lái)說(shuō)，液體燃料可能更好一些。但是，選擇哪種燃料還要看用途、是否需要運(yùn)輸?shù)绕渌蛩亍?/div>