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1，茅臺(tái)酒真假鑒定
可以看茅臺(tái)酒的瓶底。1、真茅臺(tái)：瓶底麥穗顆粒不整齊，顆粒點(diǎn)大小是不統(tǒng)一的。中間五星LOGO棱角分明立體感強(qiáng)。假茅臺(tái)：瓶底麥穗處整體是模糊，顆粒點(diǎn)整齊規(guī)整。中間的五星LOGO是棱角模糊的。2、真茅臺(tái)：字母 W M 處，中間筆畫(huà)比較短而且交接處有凸點(diǎn)。假茅臺(tái)：字母 W M 中間筆畫(huà)比較長(zhǎng)，而且筆畫(huà)交接處沒(méi)有凸起的點(diǎn)。3、真茅臺(tái)：公司的縮寫(xiě)字母 co 與 茅臺(tái)字母 moutai 之間有明顯的留白間距。假茅臺(tái)：公司的縮寫(xiě)字母 co 與 moutai 之間沒(méi)有明顯的留白間距。（間距比較?。┟┡_(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。擴(kuò)展資料如何鑒別真假白酒？近年來(lái)，因?yàn)槔嫠?qū)，白酒市場(chǎng)被劣質(zhì)白酒所充斥，這讓大部分人對(duì)白酒的酒質(zhì)產(chǎn)生懷疑。那么，作為消費(fèi)者的我們，如何才能練就一雙“火眼金睛”，盡可能避免買到假酒呢？太原警方提供了幾個(gè)實(shí)用建議，可以幫助大家有效識(shí)別白酒的真假。認(rèn)真查看包裝是否整齊完好目前我國(guó)17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往會(huì)滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。好的白酒印刷的標(biāo)簽是十分講究的，印制精美，顏色十分鮮明，并有一定的光澤；而假酒的標(biāo)簽卻非常粗糙。如茅臺(tái)酒，其防偽圖案，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。開(kāi)盒取物檢查瓶蓋目前高、中端價(jià)位的白酒，大都在瓶蓋處使用防偽技術(shù)，上面的膠帽在開(kāi)瓶之后就會(huì)被毀掉了，膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細(xì)節(jié)是假?gòu)S家難以具備的！選擇正規(guī)可信的購(gòu)買渠道大家應(yīng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買白酒，防止買到假酒最有效的手段就是在購(gòu)買渠道上下工夫，找準(zhǔn)一家可信任的、專業(yè)經(jīng)營(yíng)多年的渠道，有口碑、有一定商業(yè)透明度的企業(yè)。不要過(guò)度相信防偽標(biāo)識(shí)在科技發(fā)達(dá)的今天，防偽標(biāo)識(shí)、二維碼是可以利用的?，F(xiàn)在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質(zhì)酒，這樣的假酒風(fēng)險(xiǎn)不大，也不容易鑒別。拿起酒盒，將酒盒子反過(guò)來(lái)，仔細(xì)觀察盒底，看看盒底有無(wú)破損，粘膠有無(wú)過(guò)多，如有，則是假酒。從酒的度數(shù)和透光度上來(lái)判斷有的假酒包裝可以亂真，但是度數(shù)會(huì)與酒瓶上所標(biāo)的不符。搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。此外，把酒瓶（指無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)多；如酒液不失光不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量較好。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道
30年茅臺(tái)真?zhèn)?/h2>
一、首先，確定真正的茅臺(tái)酒廠的全線產(chǎn)品：先看你手中的酒,是不是茅臺(tái)酒? 怎么判斷,很簡(jiǎn)單,看生產(chǎn)廠家.在茅臺(tái)客網(wǎng)"鑒別真?zhèn)蚊┡_(tái)"官方言論版塊里有茅臺(tái)酒廠名字歷史演變的帖子.這之外的名字,包括總廠,分廠,一廠之說(shuō)都是假的。1、 普茅：主要為飛天和五星。這是銷售量最大的普通茅臺(tái)酒，從51年私營(yíng)作坊合并為國(guó)營(yíng)后這二種酒產(chǎn)銷至今。普通大眾所說(shuō)的茅臺(tái)酒，實(shí)際上就是指這二種酒。具體分以下幾種：新的飛天和五星圖示： 貴州茅臺(tái)酒（專賣店專供酒） 貴州茅臺(tái)酒（新飛天） 959元貴州茅臺(tái)酒（飛天）貴州茅臺(tái)酒（新五星） 949元貴州茅臺(tái)酒（五星） 貴州茅臺(tái)酒（750ml）貴州茅臺(tái)酒（高爾夫會(huì)員酒）90年代前均為高度酒53度（曾有短期標(biāo)過(guò)54度），90年左右經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)開(kāi)始生產(chǎn)43度和38度
3，茅臺(tái)鑒別方法大全
一、箱子 1、看膠帶寬度：真茅臺(tái)封口膠帶較寬。2、看logo：真茅臺(tái)的條碼字跡清晰，logo顏色明亮。3、看邊緣是否有折痕：真茅臺(tái)的包裝箱子是特別定制的，邊緣會(huì)有折痕。4、看外箱編號(hào)：真茅臺(tái)的外箱編號(hào)是由噴碼機(jī)噴上去的，數(shù)字有斷連。二、杯子 真茅臺(tái)：所贈(zèng)送的茅臺(tái)酒杯上，茅臺(tái)集團(tuán)logo顏色鮮明清晰；假茅臺(tái)：色調(diào)偏暗，亮度較差。真茅臺(tái)：酒杯玻璃材質(zhì)優(yōu)良，整體通透明亮；假茅臺(tái)：酒杯整體暗啞，光澤度低（兩者對(duì)比效果更明顯）。真茅臺(tái)：杯腳處光滑圓潤(rùn)，手感順滑；假茅臺(tái)：杯腳處往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差。三、瓶子 新茅臺(tái)酒指2009年以后生產(chǎn)的類似布料做的瓶蓋封口的茅臺(tái)酒。因生產(chǎn)的時(shí)間不長(zhǎng)，真品的特征還未完全掌握，鑒別起來(lái)較為困難。（一）布套封口1、看瓶蓋上的紅色塑料膜新茅的頭套一般都能轉(zhuǎn)動(dòng)。但是大多是稍微用點(diǎn)勁才能轉(zhuǎn)動(dòng)的，如果非常寬松，下擺很寬大收口不好，輕輕一轉(zhuǎn)就能轉(zhuǎn)動(dòng)，就要注意了很可能是“拔頭酒”。所謂“拔頭酒”就是有的制假者利用真茅臺(tái)封口有伸縮性的特征，用暖風(fēng)機(jī)烘烤套頭后，拔下套頭，喝完酒以后再重新灌入低檔酒套上頭帽冒充正品。2、看粘合拉口正品布套的粘合拉口處比較規(guī)整、平直服帖；拉開(kāi)環(huán)紙的上下各有一個(gè)切口。仿品的較粗糙，不平貼，不規(guī)整。3、看噴碼字體這一點(diǎn)只需記住幾個(gè)數(shù)字的特征即可?！?”字穿鞋戴帽；“6”、“9”平頭平足；“2”字中間兩個(gè)小圓球（兩個(gè)水平平行的圓點(diǎn)）。正品噴碼的圓點(diǎn)大多數(shù)在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊涂就要注意了。4、看頂部圖形頭套頂部印有齒輪圈五星圖案，主要看齒輪筆畫(huà)的線條粗細(xì)與空格的比例。如果這一點(diǎn)在運(yùn)用的時(shí)候把握不準(zhǔn)的話，建議您存張真品的照片做對(duì)比，一比答案就知曉。5、看亮點(diǎn)布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射就能看見(jiàn)。（二）商標(biāo)1、看飛天標(biāo)目前發(fā)現(xiàn)的所有仿品中有以下幾個(gè)明顯與正品不符的地方：01 左飛天右腿一道褲褶的一頭無(wú)彎曲，正品有彎曲；02 左腿處連接褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無(wú)彎曲；03 左邊飛天左腿上面褲擺右側(cè)小口，2010年以前閉合；2011年開(kāi)口；2012年以后閉口。有年前年后交錯(cuò)現(xiàn)象正常；04 右側(cè)飛天臉部變形，變瘦難看。2、看五星標(biāo)商標(biāo)是注冊(cè)過(guò)的，每一筆畫(huà)都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫(huà)、字體、符號(hào)等，就是仿造的。圖中藍(lán)筆所指為與正品不相符之處。只要拿正品的照片仔細(xì)對(duì)比，就能馬上識(shí)別。3、看背標(biāo)背標(biāo)主要記住一個(gè)字——酒，09年上半年前，背標(biāo)第二行“譽(yù)稱國(guó)酒”的酒字中間一橫筆畫(huà)兩頭到頭，無(wú)空隙。約下半年以后，中間一橫不到頭，兩頭有空隙。4、看條形碼和有機(jī)碼正品條形碼上藏有彩色激光亮點(diǎn)，用強(qiáng)光正面照射，能看見(jiàn)變換顏色的彩色激光小亮點(diǎn)。2012年下半年以后增加由17位阿拉伯?dāng)?shù)字組成的有機(jī)碼，用強(qiáng)光正面照射有反光。5、看瓶底新茅瓶底基本上沿襲2005年以后的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字體是否飽滿圓潤(rùn)。另外，有幾個(gè)特殊的字母和符號(hào)也需要注意。由于茅臺(tái)瓶子需求量大，所以同時(shí)用了好幾個(gè)玻璃廠提供的酒瓶子，為了區(qū)別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號(hào)，這些幾號(hào)分別是“CKK、HB、MB、口”（CKK—貴州美工玻璃有限公司；HB—貴州華羲玻璃制品有限責(zé)任公司；MB—貴州黔閩玻璃有限責(zé)任公司；口—貴州美工玻璃有限公司前身）。
