山東白酒為什么那么好喝，山東人為什么好喝酒

因為山東人直爽,友善好客,酒是他們表達自己的感情的方法.酒喝的越多證明對你是尊敬啊

中國的白酒文化源遠流長，自古以來白酒就有著很高的地位，在部分地區(qū)，人們也喜歡把白酒稱為燒酒、白干以及老白干等。特別是古人，在飲過酒之后就會詩性大發(fā)，比如我們熟悉李白、杜甫以及白居易等，他們都是為酒癡狂，創(chuàng)造了很多絕世詩詞。無論他們喝的是否是白酒，但不可否認的一點是，酒在一定程度上對中國詩歌文化的出現(xiàn)和發(fā)展也有著促進的作用。說起中國哪里的白酒最好喝，相信很多人的腦海里第一個想到的應該就是茅臺和五糧液。茅臺和五糧液的味道固然不錯，但是高昂的價格卻讓很多人望塵莫及，單憑價格就已經(jīng)勸退了不少人。畢竟在日常生活中，有錢人往往都是少數(shù)，大多數(shù)人都是在辛苦工作養(yǎng)家糊口，真正舍得花價錢，滿足自己興趣愛好的人，真的是少之又少。不過除了茅臺和五糧液，中國的每個地區(qū)都有一款讓自己值得驕傲的白酒，也是很多當?shù)厝诵念^所愛。首先就是山東的云門陳釀，很多山東老一輩的人應該都很熟悉，這款酒無論是在口感還是品質方面都是非常不錯的。不僅如此，還獲得了很多獎項，收到了很多酒友們的青睞。其次，山西的黃蓋玻汾也是十分優(yōu)秀的，甚至可以稱為是百元白酒里面的天花板。這款白酒不僅性價比非常高，同時在釀造的時候是采用純糧制造，口感方面自然是無話可說。最后，貴州的頌和禮致酒是一款非常正宗的醬香酒，這款白酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)，在眾多新派醬香酒中也是遙遙領先。這款酒采用的原料都是本地優(yōu)質的紅櫻子高粱，同時釀酒的工藝也是非常厲害，釀造的時間就需要整整一年?？诟蟹矫媸欠浅２诲e的，入口特別的細膩清爽，還帶有一種來自老酒的醇厚感。

山東人素以豪爽著稱，酒場上更能看出山東人的品性！不虛假、敢喝、能喝 山東酒文化，也可追溯千年了，像蘭陵酒，三千年的歷史了！另外、景陽岡、孔府家、扳倒井等都是響當當?shù)睦献痔枺瑤缀醺骺h都有自己的酒品牌，是白酒產(chǎn)出大省，也是消費大??！

豐富，而且讓人頭疼。

就檔次來說的話呢，像茅臺五糧液這樣的上好的酒非常少。 安徽人常說山東無好酒，河南無好煙。原因就是安徽有好酒也有好煙，優(yōu)越感溢于言表。 一統(tǒng)山東的好酒基本沒有。但各個市都有自己的地方名酒。濟南有趵突泉，淄博一般是黃河龍和扳倒井，濰坊是景芝，青島是瑯琊臺，德州是古貝春，濟寧是孔府家酒，煙臺有煙臺古釀。臨沂那邊是蘭陵。 景陽春——濃香型白酒 山東白酒品牌中出名的白酒，也是山東白酒中國出口創(chuàng)匯酒，具有山東特色的濃香型白酒，以綿柔窖香濃厚，口感醇厚著稱，其包裝也體現(xiàn)了山東齊魯文化“武松打虎”的 歷史 故事，景陽春白酒的包裝都是以“武松打虎”為主題的圖案色彩。外部表現(xiàn)的豪爽豁達，而其酒又表達著山東大漢的耿直真誠。景陽春白酒作為山東代表白酒飽受中外消費者的歡迎。蘭陵酒——濃香型和芝麻香型白酒 “蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光?！边@是詩仙李白對蘭陵酒的美稱。蘭陵酒也同樣來自山東，并且蘭陵美酒的 歷史 及其古老。蘭陵酒起于商朝延續(xù)至今，可謂囊括了中華上下三千年的 歷史 。 歷史 上圣人荀子就任于蘭陵導致蘭陵酒文化的開始。蘭陵酒有著“入口柔一線喉”的美譽?，樼鹋_——濃香型白酒 春秋時期，源于越王勾踐。秦漢時期繁榮，在唐宋時期發(fā)展鼎盛?，樼鹋_的酒類非常奇葩，低度酒低至29°，高度酒竟然高達71°。但因為其釀酒技藝純熟，瑯琊臺在山東白酒品牌中的地位以及消費市場也一直是名列前茅。景芝白干——芝麻香型 說起這款老白干，算得上是中華老字號酒了。“兒時景芝酒名揚，長輩貪杯我聞香，佳釀聲高人已老，沾唇不僅念故鄉(xiāng)”就是用來描述景芝白干的。景芝白干不管是在老一輩還是當今現(xiàn)下，都一直倍受歡迎，連功夫明星成龍都獨愛景芝白干。更加說明景芝白干在山東白酒品牌的地位無可動搖。扳倒井——濃香型白酒 扳倒井在中國的名頭不小，而其又是來自與山東的白酒品牌。扳倒井因為其悠久的 歷史 加上現(xiàn)在科學技術的發(fā)達，釀造技藝多樣復雜化，結合當今消費者的喜好釀造出多系列的扳倒井白酒。多系列的白酒迎合著不同口味的消費者，不管是山東白酒市場還是中國白酒市場，扳倒井算得上是酒中翹楚，并且多次被專家評價為酒中精品。孔府家——濃香型白酒 中國眾多白酒品牌中出口醉大的白酒品牌?？赘揖埔缘投葦?shù)而受歡迎，其 歷史 發(fā)展則要追溯到中國古代文化儒家的孔子身上了?？赘揖凭褪怯煽赘矣镁品话l(fā)展出來的，眾多酒友對其評價非常高，素享有三香（聞香，入口香，回味香）與三正（香正，味正，酒體正）。山東的酒文化比較講究，因為孔孟之鄉(xiāng)，所以酒桌上的禮節(jié)比較重。電視劇《闖關東》中，夏掌柜和傳杰在探討酒桌文化時，傳杰講述的山東酒桌禮節(jié)基本適用山東所有地區(qū)。言歸正傳，酒文化大省的山東同樣盛產(chǎn)名酒，或許很多人認為好喝的酒就是從白酒行列中產(chǎn)生，但其實山東的啤酒、葡萄酒也非常知名，下面就幾款不同的酒闡述下。 首先是煙臺地區(qū)的紅酒和葡萄蒸餾酒，很多人只知道煙臺的張裕白蘭地，但是卻不知白蘭地是葡萄蒸餾酒，一般外地朋友去到煙臺，煙臺本地人都會用白蘭地來招待，白蘭地雖然屬于烈酒，但是因為釀造時間長，所以口感柔和，飲用后比較舒爽，是非常好喝的一款山東酒。 另外煙臺地區(qū)葡萄酒，因為煙臺所處的緯度比較適合生長釀酒葡萄，所以煙臺的葡萄酒口味也是非常的純正，尤其以煙臺蓬萊地區(qū)最為純正，只不過我國紅酒文化相比于國外不是那么出眾，所以葡萄酒在山東不是那么盛行，大部分人還是感覺白酒最好喝。 白酒，山東應該首推景陽春，不管從知名度以及口感上面，景陽春應該都能代表山東白酒。雖然知名度比之茅臺、五糧液、洋河等名酒那么知名，但是景陽春的口感更符合山東大漢的形象。景陽春是一款濃香型白酒，芳香濃郁，沁人心脾。 其次山東的白酒還有瑯琊臺、扳倒井、蘭陵等眾多品牌，每個人根據(jù)口味不同所以喜歡的也各有不同。另外提起山東的酒絕對不能把青島給排除在外，青島不僅有名揚世界的青島啤酒更有 歷史 悠久的即墨老酒。青島啤酒最好喝的當屬青島原廠產(chǎn)的“扎啤”，夏天一杯醇厚的扎啤，一盤簡單的海鮮，啤酒的爽凈是非常不錯的體驗。 另外即墨老酒是黃酒的行列，在山東地區(qū)但凡是喜歡喝黃酒的老人，都會選擇即墨老酒，尤其是冬天溫上一壺老酒，口中余香不斷。山東的酒眾多，泰山原漿啤酒、煙臺古釀、文登學、趵突泉、云門等酒類也都不錯。 如有不同看法，歡迎留言一起探討你喜歡的酒。 喝過趵突泉、百脈泉、古貝春、晏迎春、晏子古、禾子原液、清照、蘭陵王、蘭陵大曲、齊民思、一品景芝、紅太陽、心酒、泰山特曲、五岳獨尊、孔府家、云門春、云門洞藏、煙臺古釀、萊州特曲、燒鍋（威海的）、瑯琊臺、70度的小榔頭、浮來春、洛北春、景陽岡、東阿王、禹王亭、扳倒井、軍馬酒、花冠、四君子。總體來說山東白酒各市有各市的特色酒，但主要占據(jù)中低端市場，太便宜的也沒有，太貴的也沒有，出了省能見到本省的白酒并不多，身為德州人在濟南喝古貝春白板和趵突泉居多，再高點檔次只能喝外省的酒了，比如劍南春、舍得之類的。 山東 歷史 悠久，是中國文化的源頭和中華民族的重要發(fā)祥地之一。山東人也以豪爽、熱情、大方的性格特征在國內享有較高的知名度，那么山東有哪些好酒呢？好客山東人，山東人那么好客，哪里能少了好酒呢？下面我就給大家推薦一些山東的好酒。 泰山特曲"泰山特曲"是泰山酒水集團股份有限公司出品的，這可是山東酒水的領頭羊，也算是山東的代表性酒水吧。蘭陵王酒“蘭陵王酒”是山東蘭陵集團的品牌，釀酒技術傳統(tǒng)，采取優(yōu)質的原材料，并且配合了現(xiàn)代的釀酒技術，意取北齊名將－－蘭陵王高肅的高貴威武及千古名曲“蘭陵王入陣曲”的宏厚古樸。景芝景陽春酒景陽春也算的上是山東的名酒了，百分百純良釀造，口感特別好。 另外山東還有很多好酒，例如趵突泉酒、古貝春酒、扳倒井酒、景陽岡酒、花冠酒、禹王亭酒、孔府家酒。 一位山東大漢喜愛喝酒的人來回答這個問題。 山東屬于大省，山東人也能喝酒，喜歡喝酒。因此在山東有很多酒廠，六七十年代鄉(xiāng)里、鎮(zhèn)里、村里都有小酒坊，那個時候主要做的是地瓜干白酒，像什么什么老白干，那是純糧食酒，那個酒非常好喝。 我是80后，下面我就分享幾種我喝過的，山東產(chǎn)的比較不錯白酒。 第一種:溫河王白酒 先說兩款我們的家鄉(xiāng)酒，這個溫和王是山東臨沂溫河酒業(yè)出品的，當年剛出來的時候，這個酒的批發(fā)價在70塊錢左右一瓶，酒精度在39°左右，不會超過40°。 這個酒就和它的名字一樣，喝起來比較溫順綿柔，反正我喝過1斤是一點兒問題沒有?，F(xiàn)在的溫和王已經(jīng)沒有了，變成了溫和大王。 第二種:蘭陵王白酒 這也是我們臨沂產(chǎn)的白酒，在我們當?shù)厮闶潜容^高檔的一種白酒，市場價紅瓶包裝的在100元左右，黑瓶包裝的在150元左右，當然還有更貴的。 我個人感覺這個酒要比溫和王好喝，因為他的度數(shù)高，一般都在50°左右。 第三種:景陽崗白酒 三碗不過景陽崗，武松打虎，由此而來的白酒。 這款酒的度數(shù)也在不到40°，價格不到100元一瓶，個人喝很不錯，景陽崗白酒業(yè)屬于山東的老品牌，之所以說這款就我感覺是因為它的價格適中，酒的品味也不錯，唯一遺憾的就是它的度數(shù)太低。 第四種:一品景芝白酒 一品景芝白酒是最近幾年廣告做的比較兇的一個品牌，有山東人黃渤代言。 這款酒的價格比較高，稍微好一點兒的都在二三百塊錢，酒精的度數(shù)在40°左右。 這款酒喝起來入嘴比較嗆，酒勁很足，喝后的感覺和二鍋頭有一拼。 以上我說的四種酒，都是我喝過的、比較不錯的、山東產(chǎn)的白酒，價格也適中，喜歡喝酒的朋友不放來山東的時候試一試，嘗一嘗。 本人喜歡喝酒，喜歡以酒會友，我在山東臨沂，歡迎全國各地的朋友來山東臨沂玩，與你喝杯酒。 山東人善飲，天下皆知。山東人的酒量雖不及內蒙古人，猛烈程度不及東北人，但在論喝酒在全國排名那也是可圈可點的。 “大河向東流啊，天上的星星參北斗啊~”素有“山東大漢”之稱的山東爺們，有著水泊梁山英雄好漢那樣“大口吃肉、大碗喝酒”的豪邁。山東省也是白酒消費的大省，省內有大小酒廠600多家，今天就給大家介紹一下山東的名酒。 景芝： 景芝鎮(zhèn)是山東省三大古鎮(zhèn)之一，以釀酒聞名于世，也是中國高粱燒酒的發(fā)源地之一，迄今為止已經(jīng)有5000年的釀酒 歷史 。建國之前，景芝鎮(zhèn)70余家釀酒作坊合并為一體，創(chuàng)立了中國最早的國營白酒企業(yè)之一——山東景芝酒廠，也就是現(xiàn)在山東景芝酒業(yè)股份有限公司。 趵突泉： 趵突泉酒可以追溯到明代崇禎年間，因泉水而得名。被譽為“天下第一泉”的趵突泉，泉水甘甜，而趵突泉酒就是采用趵突泉源頭的礦泉水，再加上被列入山東省非物質文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)五糧釀制技藝精工釀造而成?，F(xiàn)在已經(jīng)選入“中國馳名商標”，這是山東省白酒行業(yè)的第一個馳名商標。 孔府家 孔府家酒沿襲了當年孔子及孔府家用酒坊的 歷史 ，以此為基礎發(fā)展起來，距今已有兩千五百多年的釀酒 歷史 。以“三香”、“三正”聞名，三香是指：聞香、入口香、回味香；三正指：香正、味正、酒體正。小時候孔府家酒一句廣告語紅遍大江南北：孔府家酒，叫人想家。 除此之外，山東的名酒還有蘭陵、古貝春、花冠……當然，說道山東的酒就不能不提青島啤酒，每年8月份的國際啤酒節(jié)、2008年北京奧運會官方贊助商、躋身世界品牌500強……這些榮譽都成為山東走向國際市場的一張名片。 也許是在東北老家喝慣了純糧酒，所以還是不喜歡喝山東酒。即墨老酒雖好，但我不喜歡那個味道。并非說山東的酒不好，只是生活習慣不同。山東的魯醬酒也很好，還有文登白酒也是地方名酒。孔府系列白酒也是不錯的品牌。不過，來山東可以 旅游 品魯菜?。　? 中國酒文化博大精深，但喝酒最講究的還數(shù)山東，所以山東的名酒也數(shù)不勝數(shù)，如果真的要數(shù)的話，估計您把手指頭加上腳趾頭數(shù)都不數(shù)不過來，因為山東的16地市，每個地市都有好多酒，并且他們都有各子的特點和不同的韻味，如果真的要說最好喝的酒，那我還是先問一下您喜歡喝什么口味的酒吧！作為一個地道的山東人，不才，簡單推薦幾款好喝的山東酒。 景芝白乾，它是中華酒史上最早的高粱大曲酒，該酒已有千余年 歷史 ，早在1915年代表中國白酒入展巴拿馬萬國博覽會，該酒酒香幽雅，豐滿醇厚，純凈回甜，以獨特的芝麻香風味佼佼于中國白酒之林，為最早的山東名酒，好喝不貴，也是城鄉(xiāng)大眾公認的大眾品牌。 景陽春，它是中國酒與文化巧妙結合的典范之作。1973年問世，以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨有風格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創(chuàng)匯白酒，遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區(qū)，被港商譽為“海外最能站穩(wěn)腳跟的大陸五大白酒之一”。 扳倒井酒，扳倒井酒屬濃香型大曲白酒。扳倒井香氣幽雅純正，口感醇和圓潤，細膩諧調，余味悠長。2010年10月，經(jīng)國家質檢總局審核，決定對“扳倒井酒”實施國家地理標志產(chǎn)品保護。 山東巨野花冠酒，該酒是以高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料，采用傳統(tǒng)工藝與高新技術相結合，精心調制而成的濃香型優(yōu)質純糧白酒。產(chǎn)品除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協(xié)調、純和綿甜”的特點外，更具有“窖香優(yōu)雅、多糧風味、酒體豐滿”的獨特風格。 古貝春酒，酒體清澈透明,復合香幽雅,柔和圓潤,綿甜豐滿,舒適爽凈,回味長”;口感“柔和圓潤,綿甜豐滿”,使綿柔、圓潤、回甜、豐滿的特點充分體現(xiàn);感覺“舒適爽凈”。 白酒還有濟南趵突泉酒，臨沂蘭陵王酒，青島瑯琊臺酒，濟寧孔府家酒，濱州范公酒，東營軍馬廠酒，泰安泰山特區(qū)，日照莒縣浮來春等等，還有很多，以上是列舉的白酒，別忘了，我們還有青島的啤酒還是很出名的，來到青島海邊，吹著海風，喝著啤酒，吃著哈拉，那種感覺簡直爽到天，玩完青島，您再直奔煙臺，打開一瓶82年的張裕葡萄酒，配上山東的小肥牛牛排，[捂臉][捂臉]…… 總之，您要問山東最好喝的酒？只要您喜歡，總有一款適合您！好客山東歡迎您。 首先，要為大家介紹我們濟南的名酒——趵突泉，趵突泉酒的名字取自濟南名勝趵突泉，趵突泉酒也與濟南的泉水一般有著悠久的 歷史 。明朝崇禎年間，趵突泉酒就已有蹤跡，此外，趵突泉商標及產(chǎn)品還先后榮獲“中華老字號”的稱號，其白酒釀制技藝被評為“省級非物質文化遺產(chǎn)”?！磅劳蝗逼放剖艿綇V大消費者的歡迎，來到濟南不僅要游覽趵突泉，還要品嘗“趵突泉”，這才不算白來。第二個要介紹的就是曲阜的孔府家酒，孔府家酒業(yè)有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊，已有2000多年的釀酒 歷史 ，釀制的白酒是歷代衍圣公（孔子后裔）進奉宮廷和饋贈達官貴人的專用酒，可見其珍貴。除了具有深厚的文化背景，孔府家酒的味道也十分有名，酒中充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長，深受歡迎。在孔府，品孔酒，讀孔子，別有一番意趣。然后是景芝景陽春酒，山東景芝酒業(yè)股份有限公司位于“齊魯三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn)，距今已有4500年的釀酒 歷史 。傳統(tǒng)產(chǎn)品景芝白乾酒1915年入展巴拿馬萬國博覽會，1959年參展印度國際博覽會，早已馳名中外。此外還榮獲中國首批“中華老字號”和“中國暢銷名酒”稱號。景芝酒傳統(tǒng)釀造工藝還被山東省公布為省級非物質文化遺產(chǎn)保護序列，申報了國家級非物質文化遺產(chǎn)保護名錄。除此之外，山東好酒還有青啤，陵酒，諸城白酒，瑯琊臺，景之白干，齊民思，五連特曲，日照紅，饒王純，泰山特曲，扳倒井酒，古貝春酒，密州玉液 ，溫和特曲等，這些酒不僅代表著山東各市的文化 歷史 ，也是外地朋友來到山東后不可錯過的一個“景點”，它不僅代表著山東人民熱情好客的精神，也代表著山東省悠久深厚的文化底蘊。 中國在建國以后想把山東打造成一個產(chǎn)酒大省，結合山東蘭陵酒的 歷史 ，為什么山東要打造酒的大省，因為山東每個鎮(zhèn)都有酒廠，都是地方的特色，山東是產(chǎn)糧食大省，各種糧食豐富因此適合釀酒。山東酒的劃分:魯西南是濃香型，代表作花冠酒，產(chǎn)地菏澤地區(qū)。 濟寧泰安地區(qū)是混合香型酒，代表作，泰山特曲，孔府家等。聊城，德州是清香型酒，代表作，古貝春，景陽岡等。 東營，壽光是兼香型酒，代表作，宏源酒，齊民思酒。膠東是混合香型酒，代表作，煙臺古釀，瑯琊臺。 青州，臨朐，濱州是醬香和清香型，代表作，秦池酒，云門陳釀。 景芝，高青劃分，芝麻香，代表作，景芝景陽春，扳倒井。綜合酒水: 要論美酒更是多，慢慢讓你品，景芝酒有芝麻香，還有北派醬香云門洞藏，蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。 還有扳倒井，令人想家的孔府家，還有趵突泉美酒，還有秦池老標王，真是美酒的故鄉(xiāng)。

景陽春——濃香型白酒山東白酒品牌中出名的白酒，也是山東白酒我國出口創(chuàng)匯酒，具有山東特征的濃香型白酒，以綿柔窖香稠密，口感渾厚著稱，其包裝也體現(xiàn)了山東齊魯文明“武松打虎”的前史故事，景陽春白酒的包裝都是以“武松打虎”為主題的圖畫顏色。外部體現(xiàn)的豪爽曠達，而其酒又表達著山東大漢的耿直真摯。景陽春白酒作為山東代表白酒飽嘗中外消費者的期待。

冰水，啤酒，dry martini ，百利甜酒+蘇打水，科羅娜-挺清淡的，vin blanc，其他的就太多了，如果很高檔的話就喝紅酒吧。

還真是不太好說 這么多人，口味肯定都不一樣：1.醉在景陽——景陽崗酒，山東聊城景陽崗酒業(yè)有限公司 2.乾隆當歡——乾隆酒，山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責任公司 3.蘭陵醉鄉(xiāng)——蘭陵酒，山東蘭陵美酒股份有限公司 4.孔府家傳——孔府家酒，孔府家集團有限公司 5.地設坊子——坊子白酒，山東坊子酒廠 6.扳倒老井——扳倒井酒，山東扳倒井股份有限公司 7.金貴至尚——金貴特曲，山東省金貴集團 最后還有我家門口的康王河酒 這是我們本省的酒 外省的好酒就更多啦 一般都是送送人 大部分還是和我以上列出的這些吧 呵呵 不知道這些對你有沒有幫助

哈哈 題主 有點 可 愛了 ，山東 人 確實愛 喝 酒沒錯 ， 但 是全 中國 或 者 全世界的人 應該都 很愛喝酒吧 2 3 3 33。 要我 說 山東 葡萄 酒為什么好 ，主 要 就 兩 點：一 是地 理位置極利 于葡 萄種植。二 就 是生產(chǎn)工藝完 全 按照 國 際一流水 準 執(zhí) 行 。

山東是重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其核心產(chǎn)區(qū)包括：煙臺產(chǎn)區(qū)、蓬萊產(chǎn)區(qū)、青島產(chǎn)區(qū)。聚集了眾多大大小小酒莊，酒類企業(yè)。產(chǎn)量不俗，而且早期葡萄酒市場還沒收到進口葡萄酒沖擊的時候，國內葡萄酒早以占領了大部分的市場份額。同時價格和口感都比較親民，適中；所以不止山東人愛喝，只要知名度和樹立了一定的品牌文化的話，都會有人喝。

葡萄酒打開后沒有及時喝完，到底能放多久？這與瓶子里留下的紅酒多少和儲存環(huán)境有關。環(huán)境合適，瓶子里剩余的多，放的時間就長些；瓶子里只留下很少的紅酒，空間很大，下次再喝就會覺得口味變化很大。一般瓶子里剩余紅酒超過一半，那么放一個月也沒有太大問題，如果只剩個瓶底了，那放三天后味道就很差了。

1、濟南代表白酒：趵突泉酒趵突泉酒特點：具有醇厚豐滿、諸味協(xié)調、綿甜爽凈、香而不艷、窖香口感好的特點，充分代表魯酒的典型風格。2、濟南白酒代表：瑯琊臺酒瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要階段，這一時期瑯琊臺酒的發(fā)展為瑯琊臺酒奠定了基礎。3、臨沂白酒代表：蘭陵王酒　　蘭陵王酒：蘭陵集團座落在臨沂市蒼山縣境內的蘭陵鎮(zhèn)。它南接徐州，西鄰棗莊，北望蒙山，東瀕黃海，處在連接江南、中原的交通咽喉之地。魯南平原上土沃糧豐，地下高含鍶型優(yōu)質礦泉水，形成了得天厚的資源優(yōu)勢;3000年傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新技術相融會構成了企業(yè)雄厚的技術優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。小酒代表：云小白酒云小白酒以優(yōu)質高粱為原料，高筋小麥制曲，秉承古法老白干釀酒工藝：水、曲、窖、法、藏，純糧精釀而成。酒氣清香醇正，口味甘爽協(xié)調，更適合當下新型消費觀念群體的口感。

山東白酒的品牌有好多，說幾個大家都知道的吧，黃河龍、景芝、扳倒井、堯王醇、古貝春等等這些牌子都還可以。都是濃香型的，山東這邊的白酒大部分是濃香型白酒。

紅高粱很好的高粱酒，酒味豐滿柔和，喝了九年了

不能太貴的吧 就不要喝茅臺和五糧液之類的 一般的吧 江蘇的洋河不錯哦 那個酒我都不敢喝啦 越喝越烈，別的價格再低一點的我就喝的不多啦 實話說白酒名牌的我都喝過了，不過沒什么感覺，都是應酬來的。

1. 山東人直爽,友善好客,酒是他們表達自己的感情的方法。2. 酒喝的越多證明對你是尊敬，所以你要多喝。1.先說座次，尊者在上（或者客人為上但以尊為先）上菜的方向為席口就是最下的坐位，尊者面向這個方向；或者一般北為上，尊者坐北朝南。2.山東人素善飲，天下皆知。山東人酒桌上的風俗和禮節(jié)多，喝法也多。這些東西好壞攙雜，有些增進氣氛，而有些則讓人不喜歡。3.先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為“莊主”；在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。4.賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。入席后每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。5.一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”，酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味，和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，“年年有余”嘛。6.山東人喝酒時間一般比較長，除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外，一般酒席時間要超過3小時，而一些摯友之間的聚會則時間更長。

先說座次，尊者在上（或者客人為上但以尊為先）上菜的方向為席口就是最下的坐位，尊者面向這個方向；或者一般北為上，尊者坐北朝南?？纯茨愕纳矸荩憧杀M量下坐，他們會把你讓到該坐的地方的。再說菜的擺法，每上一道菜，要先向尊者的面前擺，舊菜往下拉，當桌上的菜很多是，菜往四周拉，新菜放當中；有整魚，魚頭向東，魚脊向尊者。說說敬酒，（太多了說一點）這桌飯菜為什么吃，大家先同時為這個喝喝，祝福了或者感謝了，然后從尊者開始依次敬酒，切記保持量，別喝多；如果你是客人，別人會敬你，可同飲或者回敬，也可敬主人。最后，山東都山東人素善飲，天下皆知。但本人作為一個山東人，浪跡酒桌十余年，發(fā)現(xiàn)山東人其實論酒量比不上蒙古人，論飲酒的猛烈程度比不上東北人。但是，山東人酒桌上的風俗和禮節(jié)多，喝法也多。這些東西好壞攙雜，有些增進氣氛，而有些則讓人不喜歡，這里給各位說個一二。 先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為“莊主”； 在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。 外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子里面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“次賓”；相對應的，左面挨著主賓的是“副主陪”，右面挨著次賓的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“不三不四”，原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。 賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒，那純粹是在扯淡。山東時下的標準杯是三兩三的高腳玻璃杯（究竟是什么人最先時興起來的這種杯子無從考證，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度數(shù)一般是38度左右（山東人并不太喜歡喝高度酒）。當然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。 入席后每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。主人一般要有一個開場白，客套一番，然后定個標準。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次，叫“六起”?！捌稹钡囊馑及小鞍l(fā)達”的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫“過電”。經(jīng)?？梢栽陲埖昀锩媛牭竭@樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。 等主人帶領大家滿飲此杯，該輪到主陪發(fā)言了。同樣是客套一番，也帶領大家喝一杯酒。一般情況下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升云。這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經(jīng)有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。 比如有一種在酒席間斗酒的捉瓶子游戲本人就深惡痛絕。就是比賽雙方一人一捆啤酒（10瓶），桌子中間放一瓶。比賽的人沒喝完自己的那一捆啤酒以前，不能碰桌子中間的那瓶。等自己的啤酒喝完了，先抓取中間的啤酒喝的算勝利。這種玩法老狐貍只玩過3次，2勝1負。第二天別提有多難受了。還有喝日子的，就是一年12個月，必須說出一個值得紀念的日子，否則要喝酒，說的出別人喝。往往是還沒說到10月份，人就開始胡說八道了。 一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”，酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味，和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，“年年有余”嘛。一般上魚的時候，魚頭沖客人，表示對客人尊重。這個時候，客人要喝魚頭酒，尾巴方向的人要喝魚尾酒，一般是“頭三尾四”，然后大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤，等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候，其實是在說酒席進行的差不多了，該結束了。魚骨頭作的湯叫“雜魚湯”，就是把魚骨頭和碎魚肉加湯，加胡椒、醋再燉，味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗，既好吃又不浪費。等湯上來了，大家喝掉個子的杯中酒，吃飯，然后筵席結束