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1,白酒分幾種香型
白酒常見四大香型知識(shí)
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2,清香型白酒有哪些
清香型白酒有山西汾酒。浙江同山燒,河南寶豐酒,青稞酒,河南龍興,廈門高粱酒,國(guó)窖1573,瀘州老窖,賴家燒坊,思念酒,洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán),西鳳酒,江小白,綠牛二,紅星二鍋頭,永豐北京二鍋頭,燒刀子,寶豐國(guó)色清香25。清香型白酒的特點(diǎn)清香型白酒,是我國(guó)白酒四大基礎(chǔ)香型之一,歷史悠久、工藝獨(dú)特,在北方以及南方地區(qū)都有生產(chǎn)。清香型白酒常見生產(chǎn)工藝有三種,分別是大曲清香,小曲清香,麩曲清香。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香型白酒可以概括為清,正,甜,凈,長(zhǎng)五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。
3,中國(guó)有名的清香型白酒有哪些
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回答
1、汾酒汾酒是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)名酒,也是清香型白酒的代表和中國(guó)十大高端白酒之一,隸屬于山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,公司創(chuàng)建于1949年,主營(yíng)汾酒和竹葉青酒,產(chǎn)品品質(zhì)純正,干凈衛(wèi)生。2、紅星二鍋頭紅星二鍋頭始于1949年,是北京紅星股份有限公司旗下品牌,公司生產(chǎn)的白酒是使用北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝釀制而成,不僅酒質(zhì)純正,而且物美價(jià)廉,深受大眾青睞。3、牛欄山牛欄山是北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司旗下清香型白酒品牌,公司創(chuàng)始于1952年,專業(yè)從事清香型白酒的釀造和銷售,產(chǎn)品價(jià)格親民,暢銷全國(guó),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。圖片4、黃鶴樓酒業(yè)黃鶴樓是湖北著名的白酒品牌,隸屬于黃鶴樓酒業(yè)有限公司,公司成立于1952年,經(jīng)營(yíng)的白酒包括大清香、陳香等多個(gè)系列,憑借優(yōu)良的品質(zhì)而遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。5、寶豐酒業(yè)寶豐酒業(yè)創(chuàng)始于1948年,是寶豐酒業(yè)有限公司旗下品牌,也是清香型白酒的代表品牌之一,公司生產(chǎn)的白酒味道清香純正,口感綿甜柔和,不僅在國(guó)內(nèi)很受歡迎,還出口到海外。6、金門高粱酒金門高粱酒創(chuàng)立于1952年,是國(guó)內(nèi)知名的清香型白酒品牌,隸屬于金門酒廠貿(mào)易有限公司,公司生產(chǎn)的白酒使用傳統(tǒng)的釀制工藝釀造,以香醇甘冽的口感著稱。7、江小白江小白創(chuàng)立于2012年,是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下的高粱酒品牌,公司生產(chǎn)的白酒是以單一高粱為原料精釀而成,口感獨(dú)特,深受廣大年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)。8、杏花村酒杏花村酒也叫老白汾酒,是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司旗下的清香型白酒品牌之一,以酒質(zhì)清澈、清香純正、口感綿甜著稱。9、天佑德天佑德創(chuàng)立于1952年,是青?;ブ囡乒煞萦邢薰酒煜轮那囡破放?,公司專業(yè)從事青稞酒的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,產(chǎn)品天然純凈,口感獨(dú)特。10、永豐牌永豐牌是北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司旗下品牌,公司始建于1949年,主要經(jīng)營(yíng)白酒、黃酒、保健酒等各種酒類,產(chǎn)品品質(zhì)卓越,深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞。
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