桶裝白酒為什么會有酒精，白酒蒸餾為什么蒸餾出來的不是純凈水里面會有酒精不高于100

主要是利用這些物質(zhì)的沸點不同，從液體到氣態(tài)的變化時間不一——這個分離原理。乙醇的沸點約78℃，而水的沸點為100℃，故先蒸餾出乙醇（酒精），后蒸餾出水。........

任何食用酒類里都有酒精，就是食用酒精，安全的，既便純糧釀造也有酒精勾兌的肯定也有，有食用酒精才是酒有工業(yè)酒精是毒會吃死人啦

什么是酒精中毒 (醉酒) 酒精中毒俗稱醉酒，酒精（乙醇）一次飲用大量的酒類飲料會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生先興奮后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。 什么原因引起酒精中毒 (醉酒) 酒精中毒是由遺傳、身體狀況、心理、環(huán)境和社會等諸多因素造成的，但就個體而言差異較大，遺傳被認為是起關鍵作用的因素。 酒精中毒 (醉酒)有什么癥狀 1、惡心、嘔吐、頭暈、譫語、躁動。 2、嚴重者昏迷、大小便失禁，呼吸抑制。 酒精中毒 (醉酒)需要做哪些檢查 1、血常規(guī)、尿常規(guī)、糞常規(guī)。 2、肝功能、腎功能。 3、電解質(zhì)及無機元素檢測。 4、心血管檢查。 5、腦電圖、肌電圖。 6、胃腸疾病其他特殊檢查。 7、CT檢查。 如何治療 1、清除毒物（催吐、洗胃、導瀉）。 2、使用解毒劑。 3、對癥治療、支持治療。 4、納洛酮。 5、速尿。

白色的塑料桶，食用級的，一般是用聚乙烯或者是聚丙烯制作的。說是無毒，但是，隨著時間的增長，有機物總是會在溶液中溶出。這就是您所說的情況。所以，不提倡長時間在塑料桶中盛放酒，食用油之類的食品。

酒精化學名乙醇，是一切酒精飲料的主要成分，也是常用的有機溶劑。 毒性：乙醇抑制大腦皮質(zhì)的高級活動，大量時還能對周圍神經(jīng)產(chǎn)生抑制作用。長期飲用含酒精的飲料可引起大腦皮層功能紊亂、智力減退、注意力不易集中、記憶力減退、判斷力下降等。乙醇有肝臟毒性，可引起中毒性肝病。對消化道有刺激作用，可導致胃和十二指腸潰瘍。人對酒精的耐受量有較大的差異。 中毒表現(xiàn)：飲酒后可出現(xiàn)臉紅、心跳、頭痛、頭暈、呼吸加快、語無倫次、含糊不清、昏睡等。大量飲酒可引起無力、惡心、嘔吐、腹痛、嗜睡。嚴重者可出現(xiàn)呼吸困難、胸悶、心慌、皮膚黃染等表現(xiàn)。 緊急處理：一般醉酒可不必治療?？诜罅恳掖颊呖墒址ù咄禄蛳次浮５珣⒁獗Ｅ杷咭扇』杷w位，以防吸入性肺炎。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者需到醫(yī)院治療。 中毒預防：預防中毒發(fā)生的最有效方法是避免過量飲酒，特別是空腹大量飲酒。

糧食類作物發(fā)酵

有 相傳是儀狄發(fā)明的酒 儀狄，夏朝人，相傳是我國最早的釀酒人。《戰(zhàn)國策·魏策》商記載了：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進于禹。禹飲而甘之。曰：“后世必有以酒亡其國者?！彼焓鑳x狄而絕旨酒?！睗h許慎在《說文解字·酒字條》中，也有同樣的說法。意思是，過去，夏禹的女人叫儀狄去釀酒。儀狄經(jīng)過一番努力后，釀出味道很好的美酒，進獻給夏禹，夏禹喝了，覺得確實好?？墒撬f“后世君王，如喝了這種美酒，一定要亡國的?！睆拇司褪柽h了儀狄而自己也和酒斷絕了關系。儀狄奉旨造酒，不僅沒受到獎勵，反而遭到了懲罰，這豈不冤枉！ 關于儀狄造酒的說法，在《太平御覽》中也說：“儀狄始作酒醪，變五味。”醪，是一種濁酒，是用米經(jīng)過發(fā)酵加工而成，和現(xiàn)在的不帶糟的酒醪差不多?！白兾逦丁?，是指酒具有多種味道。

發(fā)酵

如果是自己存放在家中使用，可以選擇陶瓷壇子或者玻璃壇子，這兩種容器都容易固定。但是這兩種容器都要密封好，因為酒的主要成分是酒精，是容易揮發(fā)的。有人說塑料桶存放酒容易變質(zhì)，純粹是外行。塑料桶能不能用來裝酒，關鍵看塑料桶是不是食品級別的。我們平時使用的食用油都存放在塑料壺中，都是安全的，因為使用的塑料壺是食品級別的，安全無毒。再有就是到哪里去買，如果你們那邊街上有賣散酒的，就有這些裝酒的容器。不知道你買的是什么好酒，我給您推薦幾種。推薦白酒：堯王醇的八糧宴、八糧液、窖藏這幾款都不錯。原理：由于食品級塑料包裝資料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，特別是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。飲用這種酒后，可能會惹起皮膚過敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因而也不宜持久寄存。保存方法：塑料桶裝白酒買回家后，要盡量換成玻璃瓶寄存。

酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因為酒精在人體內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴重時甚至會因心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。 因為各種飲用酒里都含乙醇，乙醇在體內(nèi)主要發(fā)生如下變化： 2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 2CH3CHO + O22CH3COOH 乙醛 乙酸 上面兩個反應中“酶”起了決定性的催化作用，人體內(nèi)每時每刻都在發(fā)生各種復雜的化學反應，這些反應都是在特殊的蛋白酶的作用下進行的。人體內(nèi)含有各種蛋白酶的量因人而異。 有的人體內(nèi)含各種酶比較多，有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒，但能順利地完成上述化學變化，而這些酶含量比較少的人，酒后不能順利完成上述變化，甚至失去催化作用過多的乙醇和乙醛會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一系列反應，也就是酒精中毒。

酒不醉人，人自醉嘍

酒品一般都是帶包裝出售的，那么散酒放置的容器就要注意了。最好不要用塑料桶。醒酒飲料不是經(jīng)過發(fā)酵而成的，所以不需要注意這個問題?！　∷芰贤把b白酒買回家后，要盡量換成玻璃瓶存放。因為食品級塑料包裝材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，尤其是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。飲用這種酒后，可能會引起皮膚過敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長久存放?！　∷芰涎b白酒，酒精是一種良好的有機溶劑，塑料的某些成分會溶解在其中. 用塑料桶裝的白酒，塑料與酒精會不會發(fā)生反應，進而影響人體健康？目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會造成皮膚過敏，嚴重的會導致貧血癥。PET是一種新型的高分子聚脂材料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會有危害，但存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)?！　∧壳笆称芳壦芰习b材料主要有兩類：一類是普通PE（聚乙烯）塑料，另外一類是環(huán)保PET（聚脂）塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料?！　?jù)了解，由于不屬于強制標注內(nèi)容，很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì)，這使得消費者無法辨識。張耀權說，不排除有些廠家出于成本考慮，以低廉的聚乙烯塑料桶來裝白酒。　　用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，尤其是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。人們飲用這種酒后，可能會引起皮膚過敏，嚴重的會導致貧血。PET則是一種新型的高分子聚脂材料，分子結構更加穩(wěn)定，國外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過這種材料雖然無害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長久存放?！　∷芰现破酚幸欢ǖ膿]發(fā)性，對一些食品有所危害，醒酒飲料一般不是用塑料桶包裝的。

醉酒后常見惡心、嘔吐等癥狀，主要是胃內(nèi)乙醇濃度較高或胃粘膜受乙醇較長時間刺激，引起幽門痙攣所致。醉酒，實為急性中毒，乙醇進入人體后，20%在胃中吸收，其余80%由十二指腸及空腸吸收。所飲酒的60%于第一小時吸收，體內(nèi)的吸收量高達90%以上，三小時內(nèi)全部被吸收。由于過量飲酒，使乙醇在體內(nèi)的吸收率大于氧化代謝率，所以有較多的乙醇經(jīng)血液循環(huán)進入人體的大腦內(nèi)，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，這就是醉酒的機理。

因為酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人，就是因為體內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會醉酒。 酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因為酒精在人體內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴重時甚至會因心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。 因為各種飲用酒里都含乙醇，乙醇在體內(nèi)主要發(fā)生如下變化： 2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 2CH3CHO + O22CH3COOH 乙醛 乙酸 上面兩個反應中“酶”起了決定性的催化作用，人體內(nèi)每時每刻都在發(fā)生各種復雜的化學反應，這些反應都是在特殊的蛋白酶的作用下進行的。人體內(nèi)含有各種蛋白酶的量因人而異。 有的人體內(nèi)含各種酶比較多，有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒，但能順利地完成上述化學變化，而這些酶含量比較少的人，酒后不能順利完成上述變化，甚至失去催化作用過多的乙醇和乙醛會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一系列反應，也就是酒精中毒。

酒品即人品，一個酒后會施暴于人的人，他的人品也是比較糟糕的，隔天的愧疚，只能說明他慫。一個人如果就后非常暴力，說明他平時積攢了很多不滿，他酒后施暴的對象，可能是他不滿的對象，也可能是一個體力不如他的出氣對象。他能平時因為各種原因，理智處理事情，言行舉止可能悖于內(nèi)心，酒后膽壯，借酒發(fā)瘋。他們自己清楚地知道，打就打了，反正我喝了酒。隔天就說酒醉了自己才會那樣的，順便表達一下愧疚就會被原諒。不要相信他的鬼話，如果他說的是真的，那他下次再喝醉再打你是不是也是可以理解的？喝醉酒后有暴力行為的人，無論隔天他表現(xiàn)得多么愧疚，都不要原諒他。如果可以，把他灌醉，你也好好收拾他一次。

因為他喝酒以后也是失去了自控能力，所以才會起到暴力作用。盡量還是少喝酒，喝酒會很惹麻煩的

答：人喝酒了，大腦亢奮，往往容易說錯話，做錯事，更有甚者出現(xiàn)暴力行為。酒醒來后會后悔不已。

這個是因為每個人都有兩面性，喝酒喝多了以后容易激發(fā)自己隱藏的另外一面，還容易出傻氣，腦神經(jīng)容易斷片，所以第二天會很后悔自己的所作所為。

為什么喝醉酒會出現(xiàn)暴力行為,而且隔天會完全不記得?向醫(yī)生提問知*** 醫(yī)療健康2009-02-21 23:57網(wǎng)友回答拇指醫(yī)生提醒您：網(wǎng)友回答僅供參考腦神經(jīng)過敏貝 喝酒過敏了，切記不要再吃辛辣的食物，吃了的話會越來越嚴重，再有就是要常洗澡，溫水最好，涼水可以解一時之苦，可過后更難受。 第二點，喝酒錢應該先服用一些防過敏的藥物或一些養(yǎng)胃護肝的藥物。 第三點，過敏后應立刻到藥店買過敏要服用，買什么藥品可以詢問藥店的銷售人員，一般他們都會給你建議的。不過最好是去醫(yī)院找醫(yī)生診治一下。 第四點，如果想不過敏，就經(jīng)常喝酒，試著一點一點的喝，不要過量。時間常了就不過敏了，這個方法是我自己試驗出來的，不過最好不要采納，因為每人體質(zhì)不一樣。 我以前喝酒也過敏，跟你說的癥狀一模一樣，現(xiàn)在好了，我把我的經(jīng)驗告訴你吧，看能不能幫到你。熱心網(wǎng)友2009-02-25 17:58因為喝酒后，酒精刺激腦神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)暴力行為后，隔天會完全不記的熱心網(wǎng)友2009-02-25 15:07同意上面說的。喝醉只是掩飾自己沖動的一個借口。只有酒后吐真言。人就在喝醉的時候才是真實的自己。熱心網(wǎng)友2009-02-22 01:29喝醉？我自己的體驗是，我喝醉以后頭腦要比沒喝時侯清醒，喝完酒罵人打架的，根本就是裝滴熱心網(wǎng)友

你好！同意上面說的。喝醉只是掩飾自己沖動的一個借口。只有酒后吐真言。人就在喝醉的時候才是真實的自己。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

酒被我們飲用后直接進入我們?nèi)梭w的血液循環(huán)系統(tǒng)，我們常說的“醉了”其實是酒精進入血液循環(huán)后按照人體所攝取的酒精含量來界定的。根據(jù)不同人群的實際狀態(tài)所反映出來的外在表現(xiàn)！我們常說的喝醉了其實有些狀態(tài)并不是真的醉了，并且最也有很多種類和其特定的外在表現(xiàn)方式。我們現(xiàn)在來看一下各種具體的表現(xiàn)方式： 1.爽快 血液中的酒精含量濃度為0.02%---0.04%之間，對人體有輕微影響，表現(xiàn)為心情舒暢！這其實并不是醉了！2.激動 為0.05%表現(xiàn)為十分活躍，情緒較為激動，意氣昂揚說話較多聲音也大。向平?？匆娒琅@是偷偷看看，如果和到這程度估計就會有諸如吹口哨等肢體動作了。呵呵 酒壯英雄膽嘛。3.稍有醉意 為0.1%左右表現(xiàn)為輕微的腳步不穩(wěn)，有睡意！像大家在喝酒時，酒過三巡后要到洗手間是會不自覺的出現(xiàn)輕微晃蕩就屬這種情況，但是自己會克制自己，但是在走回到桌子的時候會出現(xiàn)像“正步走”那樣的不自然腳步。呵呵這樣的表現(xiàn)是將要醉了，但是還沒有醉了。4.微醉 為0.2%左右表現(xiàn)為話特別多，且重復說同樣的話，幾乎不能單獨行走，別人攙扶也有些歪歪斜斜。這是我們較常見到的醉酒現(xiàn)象。5.大醉 0.3%表現(xiàn)為言語不清，行動和表情都很異常，易哭易笑，亂扔東西，常講自己沒醉。這是最多的醉酒表現(xiàn)！據(jù)我發(fā)現(xiàn)女性醉酒與男性醉酒有很有意思的不同點。男性多是社會及事業(yè)問題；女性多是家庭及感情問題。并且女性醉酒后有自己獨特的表現(xiàn)方式，像打電話！呵呵不管是誰撥通就喊老公，一通神聊發(fā)泄，醒了一看自己撥的是110 淑女氣質(zhì)就別想了說不準還會干出路邊小解，脫衣耍潑的出格事情！ 男性就更有意思了，這位仁兄回家后咚咚敲門，門開后面不得受老婆一頓臭罵，看你喝的這個熊樣，喝得這么多“馬尿”呵呵濟南的都這么說！男的更是有趣，你這熊娘們我哪喝多了？喝多了我能回來敲你的門？咱家住五號樓二單元403 ，我 我 我我喝多了我怎么不去敲402老陳他媳婦家的門呢？女人頭發(fā)長見識短光知道怏怏。6.酩酊大醉 為0.4%表現(xiàn)為動作遲鈍 言語不清 走路困難不管在哪躺下就睡 搖晃后嘔吐。想那些不管在路邊電線桿旁邊，自行車躺在旁邊并且身體下面還有水跡的【尿了】 呵呵的仁兄就是這樣的表現(xiàn)，大概年齡為50歲左右居多，或許是有太多的人生不如意吧？7.爛醉 0.5%左右也稱昏睡期，處于爛醉如泥狀態(tài)。如果血液中的酒精含量達到0.8%--1%就有可能導致休克或死亡！ 以每個人身體中的常備血量為5000毫升計算，朋友們你們可以算出來你的攝取量，記住這是純酒精并不是酒！很可怕的！酒是好東西!淺嘗之回味無窮，量過了就只能是遺害終生了！ 可是我們一生中難免會醉過，如果沒醉過?這樣的人生也是不完美的！要是醉了怎么辦呢？ 首先要潔身自好，避免酒醉現(xiàn)象的發(fā)生，也就是預防為主，喝酒有度。如果醉酒后同伴或另一半要記得使其喝一杯檸檬汁或橙汁并加入大量蜂蜜調(diào)制成的解酒湯。這是因為酸性物質(zhì)及糖分能起到收縮血管減緩酒精在血液中的循環(huán)速率，從而起到解酒的功效。當然我們家庭中的醋也可以！另外讓喝下解酒湯的“醉鬼”休息。要注意需要解開領口及腰帶這樣能保證他的呼吸順暢?？捎美涿磉M行冷敷。切忌要避免風口直吹，要特別注意保持其身人體溫度防止著涼感冒。待醒酒后送上咖啡或茶水助其恢復精神！ 最后告誡朋友們酒是用來品的，不是用來喝的。酒后駕車極其危險，希望朋友們在享受這瓊漿玉液時多多注意自己的身體健康和他人的安全及愛自己的人的感受！記住永遠不要在自己親近的人面前出現(xiàn)酒醉的現(xiàn)象。這樣他們會很傷心！?。?/div>