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- 1,茅臺1918價格
- 2,茅臺酒為什么不能在其他地方生產(chǎn)
- 3,貴州茅臺鎮(zhèn)典藏100濃香型的酒多少錢一瓶
- 4,為什么只有茅臺鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺酒這樣的醬香型白酒
- 5,急急急 我要自考但是我是四川人人在貴州我只能考貴州省內的
- 6,為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺鎮(zhèn)呢
- 7,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴
- 8,為什么高品質的醬香型白酒只在茅臺鎮(zhèn)有
- 9,為什么茅臺酒這么出名了
- 10,為什么只有茅臺鎮(zhèn)才能釀出茅臺酒
1,茅臺1918價格
我喝過這種酒朋友 帶的 這酒很難搞 有關系得 起碼1200左右吧
2,茅臺酒為什么不能在其他地方生產(chǎn)
茅臺酒不能在其他地方生產(chǎn)的原因 ,最主要是水源問題 。茅臺酒是取 赤水河之水釀造而成的 ,據(jù)說用茅臺酒的配方到其他地方生產(chǎn)白酒 ,缺少了茅臺酒的酒香 ,味道就不一樣了 。
3,貴州茅臺鎮(zhèn)典藏100濃香型的酒多少錢一瓶
至少1仟以上了
非常貴啊,一般人買不起,最近挺受歡迎的那款朋友萬歲就是在100元以下,據(jù)說口感不錯,包裝還漂亮,挺受歡迎的,低價位的酒還是選擇這款吧,非常不錯
4,為什么只有茅臺鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺酒這樣的醬香型白酒
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回答
您好,針對您的問我我做出以下解答一、氣候條件在貴州的茅臺鎮(zhèn),當?shù)氐哪昶骄鶞囟仍?7.3℃,年日照時數(shù)為1400小時,鎮(zhèn)內悶熱,全年310天無霜期,年降水量800-900毫米,平均海波880米。而炎熱、少風、高溫的氣候更利于釀造茅臺鎮(zhèn)醬香酒酒微生物的棲息、繁殖。二、赤水河的水茅臺鎮(zhèn)釀造酒的水源都取源赤水河,因土壤中砂質和礫石含量高,土體松軟,孔隙度大,具有良好的滲透性。而且由南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強,因無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中的有益成份,又經(jīng)過層層滲透過濾,濾出了純潔、香甜、可口的優(yōu)質泉水。三、特殊的微生物群茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候和地質結構,加上千年以來大規(guī)模的釀酒業(yè),使茅臺酒廠周圍的空氣中飄游無數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺酒的品質,在長期的茅臺酒釀造過程中,這些微生物通過優(yōu)選、進化、優(yōu)勝劣汰,適者生存,從而形成獨特的能為醬香酒發(fā)酵產(chǎn)生特殊香氣分子的微生物菌群。四、純糧原材料僅產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)周邊河谷地帶的紅纓子高粱,被人們視為茅臺鎮(zhèn)醬香酒的靈魂,因為這種紅纓子高粱與其他高粱顯著不同,它們糯性好、籽粒堅實、皮厚飽滿,耐蒸煮、耐翻糙,淀粉含量高于65%,支鏈淀粉更是高達90%以上,單寧含量為恰到好處的1.68%,由此才能獲得純正的醬香風味。希望可以幫到您
5,急急急 我要自考但是我是四川人人在貴州我只能考貴州省內的
在哪個省都可以考的,本科的話只要每年的4,10月份參加考試就行了。大專的不需要考試
每個省,直轄市,自治區(qū)都可以報名相當于你現(xiàn)在在貴州報名了,到時候考試的時候回去考試就可以了另外自考分2種1是自己到各區(qū)自考辦報名,自己買書學習考試,至于畢業(yè)的時間要看你自己看書和考試的效率2是到自考助學點報名,助學會負責你的學習和考試時間安排,一般畢業(yè)比較快,1年左右可以畢業(yè)這兩種途徑主要看你自己是否有時間和心態(tài)去自己學習,有時間自己去看書學習的可以自己到自考辦報名,費用便宜,拿證時間看你自己考試了。如果沒時間和心態(tài)去學習可以選擇助學中心,費用比較貴,拿證快。你想報考哪方面的專業(yè)?可以加我QQ:2059601938
都可以 全國無限制
考哪個省的都可以,沒有限制。自考生路過再看看別人怎么說的。
6,為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺鎮(zhèn)呢
茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市城西13公里處的赤水河東岸,處于東經(jīng)106°,北緯27°,依山傍水。茅臺鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶,地勢低凹,海拔僅有400多米,四周環(huán)山,在7.5平方公里范圍內形成了獨特的“鍋底狀”地勢地貌。少風、少雨、冬暖、夏熱、潮濕悶熱的特殊氣候,使得釀酒的微生物在此棲息和繁殖,十分有利于醬香酒的釀造。造就了茅臺鎮(zhèn)絕佳的釀造環(huán)境,成為了中國醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)。 在國內很多人選擇醬香酒,都很看重赤水河產(chǎn)區(qū),而茅臺鎮(zhèn)和四川、貴州地區(qū)大多數(shù)醬香酒品牌都是在赤水河產(chǎn)區(qū),但只有茅臺鎮(zhèn)被大家所深知。 由于赤水河良好的水質條件,國內市場九成以上的醬香酒都來自于赤水河產(chǎn)區(qū)。而茅臺鎮(zhèn)就是最著名且醬香酒生產(chǎn)最集中的地方。許多業(yè)內人士將茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的土地標榜為醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。從衛(wèi)星云圖上看,茅臺鎮(zhèn)的規(guī)模都快趕上仁懷市了,但是茅臺鎮(zhèn)主要還是酒企和廠房為主,在人口和居住面積方面是比不上仁懷市的。 貴州省其他城市的醬酒企業(yè),有點不太認同茅臺鎮(zhèn)的醬香酒核心產(chǎn)區(qū),他們更加強調赤水河產(chǎn)區(qū)。因為一旦承認茅臺鎮(zhèn)是醬香酒最核心產(chǎn)區(qū),那么就意味著自己的產(chǎn)區(qū)不如茅臺鎮(zhèn)。盡管有許多酒企不太認同,但是全國醬酒市場都知道茅臺鎮(zhèn)。因為茅臺鎮(zhèn)不僅有醬香酒的老大哥茅臺坐鎮(zhèn),并且是全國醬酒最集中的位置,其中就有國臺酒、釣魚臺酒、望山河酒等很多優(yōu)秀的醬酒企業(yè)。 正是因為如此,所以茅臺鎮(zhèn)才會有越來越多的醬酒企業(yè)在此產(chǎn)酒。有人稱茅臺鎮(zhèn)的酒企超過3000家,但是有一部分僅僅只是掛著茅臺鎮(zhèn)的名字。在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)醬酒的大型企業(yè)屈指可數(shù),其中幾個大型的酒企有:茅臺酒廠、國臺酒廠、望山河酒廠等。 好酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn),其中望山河醬酒采用和茅臺酒相同的釀造工藝,堅守工匠精神精細化釀造基酒。酒體風格:醬味柔雅,飲時甘甜爽口,口感優(yōu)雅細膩,綿柔醇厚,協(xié)調干凈,回味悠長,飲后空杯留香持久,全身通透,神清氣爽,口齒留香,氣定神閑,有智慧頓生之感,心境開闊,激情迸發(fā)。
7,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴
首先產(chǎn)量,是茅臺酒從生產(chǎn)到出廠,至少需要熟化5年時間以上。也就是說,2018年的飛天茅臺的量,是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無論行情多好,量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣店會出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個就是口感,在打開先聞的時候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺到酒略微有一點酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來了.咽進去之后不會有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺就喝進去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺.最特別的是茅臺酒喝多一點也不會有頭痛的感覺,只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當然酒太貴也不會像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒有異樣.這才是最獨特的地方.再有一個就是茅臺文化,茅臺酒作為世界三大名酒和中國醬香白酒的老大,“茅五劍”之一,至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。
茅臺酒為什么那么貴?還有這么多人買,看完你就知道了
8,為什么高品質的醬香型白酒只在茅臺鎮(zhèn)有
茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市城西13公里處的赤水河東岸,處于東經(jīng)106°,北緯27°,依山傍水。茅臺鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶,地勢低凹,海拔僅有400多米,四周環(huán)山,在7.5平方公里范圍內形成了獨特的“鍋底狀”地勢地貌。少風、少雨、冬暖、夏熱、潮濕悶熱的特殊氣候,使得釀酒的微生物在此棲息和繁殖,十分有利于醬香酒的釀造。造就了茅臺鎮(zhèn)絕佳的釀造環(huán)境,成為了中國醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)。 在國內很多人選擇醬香酒,都很看重赤水河產(chǎn)區(qū),而茅臺鎮(zhèn)和四川、貴州地區(qū)大多數(shù)醬香酒品牌都是在赤水河產(chǎn)區(qū),但只有茅臺鎮(zhèn)被大家所深知。 由于赤水河良好的水質條件,國內市場九成以上的醬香酒都來自于赤水河產(chǎn)區(qū)。而茅臺鎮(zhèn)就是最著名且醬香酒生產(chǎn)最集中的地方。許多業(yè)內人士將茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的土地標榜為醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。從衛(wèi)星云圖上看,茅臺鎮(zhèn)的規(guī)模都快趕上仁懷市了,但是茅臺鎮(zhèn)主要還是酒企和廠房為主,在人口和居住面積方面是比不上仁懷市的。 貴州省其他城市的醬酒企業(yè),有點不太認同茅臺鎮(zhèn)的醬香酒核心產(chǎn)區(qū),他們更加強調赤水河產(chǎn)區(qū)。因為一旦承認茅臺鎮(zhèn)是醬香酒最核心產(chǎn)區(qū),那么就意味著自己的產(chǎn)區(qū)不如茅臺鎮(zhèn)。盡管有許多酒企不太認同,但是全國醬酒市場都知道茅臺鎮(zhèn)。因為茅臺鎮(zhèn)不僅有醬香酒的老大哥茅臺坐鎮(zhèn),并且是全國醬酒最集中的位置,其中就有國臺酒、釣魚臺酒、望山河酒等很多優(yōu)秀的醬酒企業(yè)。 正是因為如此,所以茅臺鎮(zhèn)才會有越來越多的醬酒企業(yè)在此產(chǎn)酒。有人稱茅臺鎮(zhèn)的酒企超過3000家,但是有一部分僅僅只是掛著茅臺鎮(zhèn)的名字。在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)醬酒的大型企業(yè)屈指可數(shù),其中幾個大型的酒企有:茅臺酒廠、國臺酒廠、望山河酒廠等。 好酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn),其中望山河醬酒采用和茅臺酒相同的釀造工藝,堅守工匠精神精細化釀造基酒。酒體風格:醬味柔雅,飲時甘甜爽口,口感優(yōu)雅細膩,綿柔醇厚,協(xié)調干凈,回味悠長,飲后空杯留香持久,全身通透,神清氣爽,口齒留香,氣定神閑,有智慧頓生之感,心境開闊,激情迸發(fā)。
9,為什么茅臺酒這么出名了
1915年,茅臺人帶著他們釀制的土酒,沿著蜿延的赤水河進入長江。從長江,他們去了更為遙遠的地方。就在這一年,在美國舉行的世界萬國博覽會上,從一只摔破的土陶罐中溢出的茅臺酒液奇香撲鼻,征服了來自世界各國的評酒師,茅臺酒贏得了當年的金獎。至此,中國悠久的釀酒歷史和隱藏在群山峽谷中的茅臺古鎮(zhèn)開始為世人所知。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。
茅臺是國酒,當然名氣最大了。
茅臺為什么那么出名呢?最早有記憶的就像上面的兩位朋友說的,但是如果你真的對茅臺酒那么感興趣的話,你可以到貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)去看看,那里有國酒文化城,里面的好多圖片還有歷史文化,都會讓你對茅臺酒有一個全新的認識和感受.
1915年,巴拿馬舉行國際品酒會,很多國家都送酒參展,當時品酒會上酒中珍品琳瑯滿目,美不勝收。當時的中國政府也派代表攜國酒茅臺參展,雖然茅臺酒質量上乘,但由于首次參展且裝潢簡樸,因此在參展會上遭到冷遇。西方評酒專家對中國美酒不屑一顧。
就在評酒會的最后一天,中國代表眼看茅臺酒在評獎方面無望,心中很不服氣,情急之中突生一計。他提著酒走到展廳最熱鬧的地方,裝作失手,將酒瓶摔破在地,頓時濃香四溢,招來不少看客。中國代表乘機讓人們品嘗美酒,不一會兒便成為一大新聞而傳遍了整個會場。人人都爭著到茅臺酒陳列處搶購,認為中國酒比起“白蘭地”、“香檳”來更具特色。
茅臺酒的香氣當然也驚動了評酒專家,他們不得不對中國名酒刮目相看。中國代表捧著名酒獎牌勝利而歸。
茅臺酒就這么一摔,就摔出了中國名酒的風采,讓世人矚目
10,為什么只有茅臺鎮(zhèn)才能釀出茅臺酒
你知道400年茅臺鎮(zhèn)的氣候與釀造之間的關系么? 你知道為什么2015年茅臺鎮(zhèn)酒廠產(chǎn)量下降么? 你知道釀酒與水土氣生的關系么? 你知道茅臺鎮(zhèn)400年的氣候變化么? 想知道這些? 先聽我講個故事。 2015年茅臺鎮(zhèn)酒企減產(chǎn)明顯,主要是第三次取酒出酒率急劇下降,最低的甚至一甑只出酒二三十斤。那么為什么會減產(chǎn)? 一、水土氣生與釀造 白酒釀造講究“水、土、氣、生”,茅臺鎮(zhèn)更是如此。 水方面,仁懷有著赤水河的滋養(yǎng)和星羅棋布的泉水,根據(jù)當?shù)氐刭|部門的檢測,赤水河含有多種微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷、錳、銅、鋅、硒等,遵義地區(qū)地層的深井,與赤水河地下相通連,井水中也含有這些微量元素。例如茅臺酒的釀造用水,呈無色、透明、無臭、微甜、爽凈,水的總硬度為9.46,pH值為7~7.8,固形物中含有對身體有益的成分,這種泉水適于茅臺酒釀制。 土壤方面,遵義白酒產(chǎn)區(qū)以茅臺為核心,整個產(chǎn)區(qū)沿赤水河谷遍布的紫色砂頁巖、礫巖形成于7000萬年以前,土壤表面廣泛培育著的紫色土層,酸堿適度,無論地面水和地下水都通過兩岸的紫土層流入赤水河中,溶解了多種對人體有益的微量元素,這些土壤做窖泥有益于釀造優(yōu)質酒。 氣候方面,赤水河谷冬暖夏熱少雨的獨特小氣候造就了遵義白酒產(chǎn)區(qū)內以茅臺、習酒、國臺為代表的優(yōu)質醬酒產(chǎn)生。 至于微生物環(huán)境,則是源自遵義白酒產(chǎn)區(qū)獨特的赤水河、土壤、氣候等,這些導致了該地的微生物富集。我們曾經(jīng)研究過,這里以茅臺為核心,空氣中微生物夏季有細菌72種分屬32個屬,真菌53種分屬33個屬,水中細菌178種分屬82個屬,這些微生物造就了好酒。 二、400年茅臺鎮(zhèn)氣候怎么變化的? 1670~1770年氣候變化溫暖。 清代貴州地方志記載了貴州絕大部分的州縣在清中葉種植了包谷,在清中葉已成為這一帶民間的重要糧食。氣候變暖會使包谷減產(chǎn),主要原因是生育期縮短和生育期高溫對授粉和干物質積累的不利影響??梢姡宕爸衅谌蕬岩粠夂驕睾?。另據(jù)《清實錄》中皇帝的諭旨和貴州官員的奏折中可以看出1729~1760年貴州大部分區(qū)域“雨水調勻,田禾昌茂”。這些均說明這一時期仁懷一帶氣候較濕潤,農(nóng)業(yè)發(fā)展較順利。 1770~1870年氣候變化。這一時期氣候逐漸變得寒冷。 《遵義府志》記載,1774年4月20日“遵義南隅里雨雪”、1815年4月“立夏后大雪壞秧”,這種現(xiàn)象在年平均溫度12.6~18.0℃的遵義區(qū)域來講實屬罕見。仁懷市魯班鎮(zhèn)詩人卞龍?zhí)?1761—1812)在他的詩作《烈女卞已姑》¨中寫道“東川五月忽侵霜,幾日漫漫大霧沉”。仁懷的初霜期平均為12月16日,最早的記錄是11月15日(1971年),此詩的具體時間無法從文獻中獲知,卻記錄下了仁懷魯班鎮(zhèn)一次發(fā)生在5月(農(nóng)歷)的霜凍。 1870~1940年氣候變化。經(jīng)歷了寒冷時期,仁懷的氣溫又轉向了溫暖。 1902年刻本的《增修仁懷廳志》土產(chǎn)卷關于水稻下種和收獲時間的記載“壩田春分(3月20日一4月5日)前后種,立秋(8月7日—8月8日)前后獲;田在半山清明(4月4日一4月6日)前后種,處暑(8月23日一8月24日)前后獲,田在高山及箐地者谷雨(4月20日一4月21日)前后種,白露(9月7日—9月8日)前后獲;總量土之高低氣之寒暖為宜,不能拘一定也廳地所種”,這段話說的是仁懷水稻的下種和收獲時間的不同由稻田所在地勢的不同而決定,也反映了云貴高原氣候垂直變化顯著的特征。 1940~1985年氣候變化。這段時期仁懷災害頻發(fā), 其中發(fā)生了5次霜凍害和1次晚春大雪加濃霜,遵義地區(qū)在1950~1985年的35年里,發(fā)生了8次較為嚴重的凍害,使農(nóng)作物、林木、果樹以及郵電、交通、供電設備均受到不同程度的影響。另根據(jù)1951~1975年全國寒潮年鑒記載,貴州在這25年內共出現(xiàn)不同程度的寒潮和冷空氣158次,平均每年出現(xiàn)6.4次,這高出了全國平均值6.04“。雪災和低溫凍害往往與氣候降溫期相聯(lián)系,因此仁懷乃至貴州省在這一時間段屬于寒冷期。 1985~2014年氣候變化。從20世紀80年代末開始,西南地區(qū)氣溫相繼變暖。 目前,與我國大部分地區(qū)一樣,西南地區(qū)的氣溫處于一個偏暖的階段。姚正蘭利用遵義市紅花崗區(qū)1951~2001年平均氣溫、最高最低氣溫等資料,對51年氣溫的長期變化趨勢和年際變化作了較為全面的分析,發(fā)現(xiàn)這51年內遵義市平均氣溫、平均最低氣溫呈上升趨勢。周洋通過茅臺鎮(zhèn)沉積硅藻的分析推測氣候演化過程,從硅藻段分析來看,最近幾十年里茅臺鎮(zhèn)的氣候處于一個較平穩(wěn)的溫暖期。 2014~2070年氣候變化?這個未知數(shù)更大,因為人類活動對氣候影響越來越大。 數(shù)據(jù)顯示,2015年4月1日,仁懷最高氣溫32度,而7日的最高氣溫才僅僅10度,隨后氣溫又快速回升到30℃,到23日左右再度驟降到最高14℃。氣溫差異過大為何導致出酒減產(chǎn)呢?白天氣溫逐漸升高后微生物好不容易開始聚集和繁殖,但夜間溫度驟降,微生物就會死掉,這就會導致產(chǎn)量減少。2015年4-5月,茅臺鎮(zhèn)氣候極為不穩(wěn)定,除晝夜溫差大,氣溫驟升驟降頻繁之外,暴雨、冰雹等極端惡劣天氣頻繁出現(xiàn),氣候的變化對于微生物的影響有著直接的關系。 那么有沒有可能改變釀酒受到氣候影響的情況呢?這個實際上也是可以研究的,比如在小范圍的釀造空間里面控溫控濕,讓微生物生長繁衍不受氣候異常影響, 這個也是可以做到的,只是需要進一步研究對酒體質量的影響。