茅臺(tái)終端為什么這么貴，求助酒水銷(xiāo)售策略

(aoualc - 見(jiàn)習(xí)魔法師 二級(jí))說(shuō)的有些道理!現(xiàn)在酒水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的很厲害!也不知道你做的是啤酒還是白酒還是紅酒!價(jià)位高,走高端,做促銷(xiāo)!如果你做的是白酒就要看口感和外包裝!酒店一般都是代銷(xiāo)!要了解你所在區(qū)域的消費(fèi)群體以及消費(fèi)檔次!在終端的銷(xiāo)售價(jià)位一定要定的合理,要給酒店服務(wù)員預(yù)留一定的提成(瓶蓋費(fèi)),瓶蓋費(fèi)越高服務(wù)員就越喜歡推銷(xiāo)你的酒水(當(dāng)然了瓶蓋費(fèi)越高,給終端的供貨價(jià)也就越高,終端賣(mài)的也就越貴,這點(diǎn)一定要分配合理)!做促銷(xiāo)主要就是要和服務(wù)員和終端關(guān)鍵人打好關(guān)系!要推進(jìn)和終端關(guān)鍵人的客請(qǐng)關(guān)系,要得到服務(wù)員的銷(xiāo)售支持!這些就需要經(jīng)?；卦L終端來(lái)提升了!要記住后期維護(hù)要比前期開(kāi)發(fā)重要!包括很多(店內(nèi)生動(dòng)化,POP,店內(nèi)陳列.........)!還有很多,我就不多說(shuō)了!祝你好運(yùn)!

茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱(chēng)為“世界三大名酒”。 是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下，被稱(chēng)為中國(guó)的“國(guó)酒”。同樣聞名的還有茅臺(tái)酒的價(jià)格~上周五，貴州茅臺(tái)創(chuàng)出歷史新高。股王發(fā)威，酒價(jià)也不式微。這不，公司自2018年起適當(dāng)上調(diào)茅臺(tái)酒產(chǎn)品價(jià)格，平均上調(diào)幅度18%左右。業(yè)內(nèi)甚至預(yù)測(cè)，茅臺(tái)門(mén)店售價(jià)將逼近2000元。央視財(cái)經(jīng)記者了解到，2017年3月份，酒價(jià)上漲趨勢(shì)明顯。茅臺(tái)當(dāng)時(shí)提出官方零售價(jià)每瓶1299元。但由于市場(chǎng)普遍缺貨嚴(yán)重，消費(fèi)者往往在1500元以上才能買(mǎi)到，而價(jià)格最高時(shí)茅臺(tái)酒被炒到1800元。而今天，茅臺(tái)出廠價(jià)由819元提高到969元，終端建議零售價(jià)1499元，雖然提價(jià)了，但是市場(chǎng)缺貨的現(xiàn)象還是很?chē)?yán)重。酒仙網(wǎng)上現(xiàn)茅臺(tái)飛天53度價(jià)格為1299元，京東目前標(biāo)價(jià)是1499元，但都處于缺貨的狀態(tài)。按照飛天茅臺(tái)1499元/瓶的價(jià)格來(lái)看，簡(jiǎn)單計(jì)算，2兩茅臺(tái)接近于1克黃金的價(jià)格。這貴比黃金的茅臺(tái)價(jià)格是怎么來(lái)的呢？生產(chǎn)工藝這就要從茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝說(shuō)起了。在茅臺(tái)鎮(zhèn)任何一瓶純正的醬香型白酒，它的釀造工藝完全是順應(yīng)自然規(guī)律性的，嚴(yán)格按照端午采曲、重陽(yáng)投料，九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年。再經(jīng)最少3年以上的窖藏，以及釀酒技師的精心釀造，反復(fù)調(diào)劑，采用先進(jìn)的蒸餾酒釀造工藝及設(shè)備精心配制，到了它可以出廠，時(shí)間至少已經(jīng)過(guò)去五年了。因此釀出的茅臺(tái)酒也是醬香獨(dú)特，是其他白酒無(wú)可比擬的。地理位置得天獨(dú)厚茅臺(tái)鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌非常特殊：專(zhuān)家考證，紫色砂頁(yè)巖，礫巖形成于7000萬(wàn)年前，表層發(fā)育成紫色土層，酸堿適度，滲水性好，既溶解了多種有益的微量元素，又濾出了純凈無(wú)菌的清冽泉水。中科院土壤專(zhuān)家實(shí)地考察后的結(jié)論為——茅臺(tái)這種紫色鈣質(zhì)土全國(guó)少有，是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)水源釀酒離不開(kāi)水，水品是決定酒品的最重要因素，茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河之畔，因周?chē)茝S林立且多出名酒故被譽(yù)為“美酒河”，該水系含有170多種清澈無(wú)污的微量元素和礦物質(zhì)現(xiàn)已被定為國(guó)家級(jí)生態(tài)保護(hù)區(qū)，周?chē)辉试S建有污染源的工廠。這些都限制了茅臺(tái)的生產(chǎn)。市場(chǎng)茅臺(tái)酒的價(jià)錢(qián)一直上漲，僅僅是因?yàn)槊┡_(tái)酒的品質(zhì)好嗎？實(shí)在不是。這一輪的價(jià)錢(qián)上漲，除茅臺(tái)酒自己的品質(zhì)高之外，實(shí)在有很大一部門(mén)來(lái)自于市場(chǎng)的緣故原由。個(gè)體經(jīng)銷(xiāo)商的貪心是茅臺(tái)價(jià)錢(qián)上漲的重要推手之一。經(jīng)實(shí)踐在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠，即使嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒的工藝技術(shù)生產(chǎn)，也無(wú)法釀制出真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒。這便是為何長(zhǎng)期以來(lái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)四周地域或天下部門(mén)醬香型酒的廠家死力仿造茅臺(tái)酒，而不得勝利的事理。不過(guò)對(duì)于非愛(ài)酒人士，大概是不能理解這種茅臺(tái)情懷了~

低端白酒主要是區(qū)域性品牌，我想貴公司的產(chǎn)品應(yīng)該也是區(qū)域性的產(chǎn)品，此類(lèi)產(chǎn)品的利潤(rùn)空間有限，主要的驅(qū)動(dòng)力是品牌力。低端酒的消費(fèi)特點(diǎn)：1、主要是家庭用酒、C類(lèi)餐飲用酒。2、消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力有限，對(duì)價(jià)格敏感。3、利潤(rùn)空間有限，主要依靠品牌、推廣驅(qū)動(dòng)。總的來(lái)說(shuō)低端白酒與飲料類(lèi)似，建議：1、策略上實(shí)施實(shí)行農(nóng)村市場(chǎng)深挖，強(qiáng)調(diào)小店、C類(lèi)餐飲鋪貨率。單個(gè)小區(qū)域（單個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)）擠壓式增長(zhǎng)、大范圍內(nèi)（一個(gè)市或省）匯量式增長(zhǎng)2、組織上實(shí)施廠家主導(dǎo)的1+N模式（由于利潤(rùn)薄，經(jīng)銷(xiāo)商積極性不強(qiáng)），即廠家組建自己的隊(duì)伍，業(yè)務(wù)員地招，實(shí)行終端直控，經(jīng)銷(xiāo)商主要負(fù)責(zé)配送。3、宣傳上實(shí)施小成本、大動(dòng)作的方法，即使用成本低廉的海報(bào)、DM單等大量宣傳。 不建議尋找意見(jiàn)領(lǐng)袖，因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)消費(fèi)人群距離意見(jiàn)領(lǐng)袖階層差距太大，基本無(wú)帶動(dòng)效果，主要精力應(yīng)該放在宣傳、鋪市上。

代理低端白酒該怎么開(kāi)拓市場(chǎng)？在（趕）（酒）（會(huì)）看來(lái)可以總結(jié)以下幾點(diǎn)：　　第一點(diǎn)，前期調(diào)查。前期調(diào)查對(duì)于白酒代理開(kāi)發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)打好基礎(chǔ)的過(guò)程，是了解市場(chǎng)的過(guò)程。因而需要，先了解好自己的品牌定位，是高端？中端？還是低端？定位是決定方向的重要起點(diǎn)，因?yàn)槎ㄎ徊煌瑳Q定的渠道和營(yíng)銷(xiāo)方式也會(huì)有差別?！　〉诙c(diǎn)，營(yíng)銷(xiāo)策略。定位低端的白酒，它的消費(fèi)最多的是路邊的煙酒店等最接近一般民眾的地方。那么你就可以選擇另外一個(gè)鋪貨渠道入手，批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商批發(fā)商。每一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商手里都有幾十甚至上百個(gè)街邊小商店的資源，如果把他們打動(dòng)了，一定是事半功幾十倍啦?！　〉谌c(diǎn)，廠商有無(wú)相應(yīng)市場(chǎng)運(yùn)作支持，如活動(dòng)策劃，優(yōu)惠支持等。　　第四點(diǎn)，低端白酒可以從農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的喜宴婚宴開(kāi)發(fā)，質(zhì)量好的話(huà)，口碑就傳出去了。

盡管貴州茅臺(tái)(158.71,-2.18,-1.35%)(600519.SH)表示：目前尚未正式調(diào)價(jià)，一旦調(diào)整會(huì)及時(shí)公告。但一向?qū)r(jià)格最為敏感的茅臺(tái)零售終端已將53度茅臺(tái)部分提價(jià)至每瓶728元?！吨袊?guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者從可靠渠道了解到：事實(shí)上茅臺(tái)已經(jīng)做出了提價(jià)方案，出廠價(jià)上調(diào)至每瓶519元，而五糧液(23.30,-0.32,-1.35%)也已開(kāi)始執(zhí)行52度五糧液提高至538元的一批價(jià)。漲價(jià)幅度約15%，可能于8月初正式公布。

◆一瓶茅臺(tái)酒多少錢(qián)？15年茅臺(tái)貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來(lái)盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類(lèi)白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當(dāng)于5元，不貴。 ◆如果是二鍋頭呢？最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元，8÷20，每杯僅為4毛錢(qián)。 以上三種情況中，相信第一種與我們大多數(shù)人無(wú)緣。 第二種情況倒是常見(jiàn)，花5塊錢(qián)，一杯酒就可以回到從前。 至于第三種情況，說(shuō)實(shí)在的，對(duì)于好飲的人來(lái)說(shuō)，我相信大部分人（特別是北方人）都喝過(guò)紅星二鍋頭。嗜酒如命的人，向來(lái)“嗜”得都很便宜。 用這樣的一杯酒回到從前，只需要破費(fèi)4毛錢(qián)。 可悲吧？我們?cè)?jīng)無(wú)數(shù)次地用區(qū)區(qū)幾塊錢(qián)、甚至幾毛錢(qián)，就很便宜地（說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)是“很賤”）毀滅了自己！ 當(dāng)然，我并不是財(cái)迷，我也知道健康、幸福是不能用價(jià)格來(lái)計(jì)算的。 但是，我們毀滅自己卻有價(jià)格，并且相當(dāng)便宜！

1978年的茅臺(tái)，真品品種十分少見(jiàn)；真品行情要超過(guò)50000；不過(guò)今年的行情持續(xù)低迷，真品有一定市場(chǎng)潛力的。

1978年的茅臺(tái)酒，值多少錢(qián)？

可以通過(guò)內(nèi)部渠道購(gòu)買(mǎi)的

物以稀為貴，因?yàn)楣陶婢飘a(chǎn)量仳離配制酒在中國(guó)較為典型的是露酒，它是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料、食品添加劑，按先進(jìn)工藝制作而成，是已改變了原酒基風(fēng)格的飲料酒。露酒的歷史也是比較悠久的，在后漢時(shí)期，張仲景的《金匱要略》中就記載了紅蘭酒，東漢名醫(yī)華佗的《中芷經(jīng)》中也記載過(guò)以黃精、枸杞等配制的延壽酒方

固真酒之所以難買(mǎi)，是因?yàn)樯碳也扇〉氖丘囸I銷(xiāo)售法。并不是質(zhì)量有多么的高。

固真酒，好喝，又不上頭。

茅臺(tái)酒最為人津津樂(lè)道的兩個(gè)話(huà)題：價(jià)格貴，難買(mǎi)。茅臺(tái)酒年年都不好買(mǎi)，甚至要靠搶。而今年特別難，連搶都特別難。為什么？今天天嘗地酒給大家講講這里面的原因。 購(gòu)買(mǎi)渠道不公開(kāi) 購(gòu)買(mǎi)渠道不公開(kāi)是2018年茅臺(tái)酒難買(mǎi)的最大原因！2018年消費(fèi)者手中的茅臺(tái)酒實(shí)際上并非通過(guò)門(mén)店、網(wǎng)站等公開(kāi)渠道購(gòu)買(mǎi)。 導(dǎo)致這個(gè)現(xiàn)象的主要原因是茅臺(tái)官方訂下了終端零售價(jià)不允許超過(guò)1499元的鐵條。作為茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商，出貨價(jià)肯定會(huì)高于1499元，這才有利潤(rùn)可得。但這樣以來(lái)，就等于和茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)著干了，經(jīng)銷(xiāo)商不敢這樣做。如果直接是1499出售，毫無(wú)利潤(rùn)可言，經(jīng)銷(xiāo)商又怎么愿意公開(kāi)在店里，網(wǎng)站上出售呢？ 渠道囤貨 渠道囤貨是其次原因，現(xiàn)在的茅臺(tái)酒市場(chǎng)是個(gè)典型的賣(mài)方市場(chǎng)，茅臺(tái)酒根本不愁賣(mài)，堆積貨物到年底更是能達(dá)到漲價(jià)的預(yù)期。 茅臺(tái)酒生產(chǎn)需要約5年周期，2018年上半年，貴州茅臺(tái)生產(chǎn)了30422噸茅臺(tái)酒基酒，按1瓶=0.5kg粗略計(jì)算，那就是生產(chǎn)出了6084.4萬(wàn)瓶茅臺(tái)。受生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)周期制約，茅臺(tái)酒無(wú)法大量或者快速提高產(chǎn)量以投向市場(chǎng)。 年底進(jìn)入旺季的漲價(jià)預(yù)期，茅臺(tái)酒收藏投資熱的興起帶來(lái)的囤貨熱，也加劇了這一漲價(jià)預(yù)期。曾在2012茅臺(tái)酒的零售端價(jià)格甚至到過(guò)2800元。 面對(duì)如此大的漲價(jià)空間，如果有貨的人誰(shuí)不想囤起來(lái)呢。 盡管茅臺(tái)官方要求專(zhuān)賣(mài)店日常必須拿出部分量以1499元從專(zhuān)賣(mài)店出售，但普通消費(fèi)者依然買(mǎi)不到。一是量太少，二是要排隊(duì)，甚至是專(zhuān)業(yè)黃牛排隊(duì)等原因。 有個(gè)酒友曾和天嘗地酒說(shuō)過(guò)，試過(guò)買(mǎi)兩瓶茅臺(tái)，請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的酒販排隊(duì)3小時(shí)登記，這些酒販從4、5點(diǎn)就開(kāi)始排隊(duì)了。自己去買(mǎi)連擠都擠不進(jìn)去。 所以說(shuō)買(mǎi)茅臺(tái)酒不僅是你有錢(qián)有時(shí)間就可以了，最重要還是要托人找渠道。 看到這里，或許有很多看客會(huì)想，沒(méi)人買(mǎi)它不就降價(jià)了嗎？但不吹不黑，茅臺(tái)酒價(jià)格高漲卻萬(wàn)人哄搶的局面還會(huì)持續(xù)，這是是市場(chǎng)的自然反應(yīng)，也是本身就是供求關(guān)系決定的。 或許還有不少酒友責(zé)怪茅臺(tái)官方出臺(tái)1499限價(jià)令，讓買(mǎi)茅臺(tái)這件事變得難上加難。但不妨試想一下，如果取消限價(jià)令，出高價(jià)者可立買(mǎi)，那這個(gè)價(jià)格會(huì)漲到多高？酒友們可發(fā)表觀點(diǎn)暢想下！ 白酒行業(yè)一直存在的問(wèn)題是，好酒和壞酒魚(yú)龍混雜，大品牌酒價(jià)格高且不好買(mǎi)，小品牌酒沒(méi)保障。這讓人著在犯難。這種現(xiàn)象在我們這種真正用心做酒的從業(yè)者看來(lái)，深表痛心但也無(wú)能為力。好酒不少，這需要消費(fèi)者多花心思和耐心找到合適的途徑。 也有不少朋友和我說(shuō)，我不喝酒所以我不關(guān)注。但天嘗地酒還是那句話(huà)：你可以不參與但你不可以不了解。喜歡我文章的朋友們歡迎關(guān)注私聊！ 本文由jymoutai（天嘗地酒）原創(chuàng)，禁止抄襲！

14萬(wàn)

十年來(lái)，五糧液在老名酒中始終保持了“中國(guó)最貴的酒”這一“唯一性”（最貴的老名酒，是單品的概念，不包括禮品酒、年份酒）。但是從2006年開(kāi)始，茅臺(tái)酒的價(jià)格張力已經(jīng)開(kāi)始凸現(xiàn)，2007年3月1日，普通茅臺(tái)酒將價(jià)格再次上調(diào)12％，讓茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格總體上領(lǐng)先于五糧液。如果說(shuō)水井坊的問(wèn)世打破了五糧液“中國(guó)最貴的酒”這一“唯一性”，但是沒(méi)有對(duì)五糧液造成多大威脅的話(huà)，那么，價(jià)格首次超越五糧液的茅臺(tái)酒，則讓五糧液感覺(jué)到了隱隱的壓力。早在2003年9月茅、五、劍等老名酒“集體漲價(jià)”事件中，本刊就曾經(jīng)大膽地預(yù)測(cè)過(guò)，茅臺(tái)酒的價(jià)格有可能超越五糧液，四年時(shí)間不到，這一預(yù)測(cè)已成現(xiàn)實(shí)。而從目前的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，茅臺(tái)品牌和價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)生的殺傷力正在逐漸爆發(fā)。茅臺(tái)：奮斗十幾年終于成為“最貴的老名酒”從2003年起，茅臺(tái)酒和五糧液就不止一次在價(jià)格上進(jìn)行博弈，時(shí)至今日，無(wú)論是五糧液，還是茅臺(tái)，漲價(jià)似乎都不再是什么“新聞”，而是所謂“品牌的慣性”罷了。因此對(duì)于筆者而言，最關(guān)心的不是它們漲了多少錢(qián)，而是它們?cè)谑袌?chǎng)上賣(mài)多少錢(qián)。從筆者的調(diào)查來(lái)看，茅臺(tái)酒和五糧液目前在不同渠道中執(zhí)行的價(jià)格分別是：1、社區(qū)連鎖商超銷(xiāo)售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒為480元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；2、大型商場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的售價(jià)分別為498元/瓶和488元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；3、名煙名酒店銷(xiāo)售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的價(jià)格分別為460元/瓶和445元/瓶，52度水晶裝五糧液為388元/瓶。調(diào)查的結(jié)果直接反映了兩個(gè)問(wèn)題：一是茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售價(jià)格領(lǐng)先于五糧液，且茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售價(jià)格基本上都執(zhí)行到位(筆者還了解到，目前五星茅臺(tái)酒在部分社區(qū)連鎖超市已經(jīng)出現(xiàn)斷貨)；二是在某些渠道，五糧液的價(jià)格波動(dòng)較大，比如有的名煙名酒店執(zhí)行的五糧液銷(xiāo)售價(jià)格接近于出廠價(jià)。五糧液：怎么出招？從品牌無(wú)形資產(chǎn)來(lái)說(shuō)，五糧液是白酒行業(yè)“最值錢(qián)的品牌”，在茅臺(tái)酒價(jià)格沒(méi)有超越五糧液之前，五糧液還是“最貴的酒”。應(yīng)該說(shuō)，五糧液過(guò)去十多年在價(jià)格上始終保持第一的優(yōu)勢(shì)，正是五糧液得以成就十三年霸業(yè)最主要的優(yōu)勢(shì)之一，失去了“最貴的酒”這一“唯一性”和優(yōu)勢(shì)，“最貴的酒”和“最值錢(qián)的品牌”彼此之間似乎就缺少了支撐。在茅臺(tái)酒的價(jià)格沒(méi)有超越五糧液之前，“最貴的酒”和“最值錢(qián)的品牌”這兩樣?xùn)|西是互為支撐的——因?yàn)槲业钠放啤白钪靛X(qián)”，所以我的酒也“最貴”?，F(xiàn)在，茅臺(tái)酒成為最貴的酒，五糧液成為最值錢(qián)的品牌，從某種程度上說(shuō)，消費(fèi)者由此產(chǎn)生的聯(lián)想于茅臺(tái)酒更有利：最貴的酒有理由成為最值錢(qián)的品牌；最值錢(qián)的品牌沒(méi)有賣(mài)出最貴的價(jià)格，那你這個(gè)“最值錢(qián)”三個(gè)字就會(huì)逐漸失去威力和意義?；仡^來(lái)看，如果王國(guó)春在2003年和2006年沒(méi)有力排眾議堅(jiān)決地把五糧液的價(jià)格調(diào)上去，可能今天的情況更不利于五糧液。因此，記者認(rèn)為2003年和2006年王國(guó)春做出的漲價(jià)決定是具有前瞻性的。當(dāng)然，直到今天還有一些經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為，正是由于2003年五糧液漲幅過(guò)猛，才給了茅臺(tái)酒沖量的機(jī)會(huì)，但是事實(shí)并非如此，茅臺(tái)酒最近兩年的快速增長(zhǎng)，絕不僅僅是五糧液給了它機(jī)會(huì)這么簡(jiǎn)單?，F(xiàn)在，失去或暫時(shí)失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)的五糧液，之所以繼續(xù)保持了白酒霸主的地位，是因?yàn)樗翱偭看蟆?。假以時(shí)日，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能真正得到釋放，五糧液面臨的危險(xiǎn)就是空前的。面對(duì)當(dāng)前這種危機(jī)，王國(guó)春于2005年就推出了一個(gè)“儲(chǔ)備產(chǎn)品”：68度五糧液。在市場(chǎng)上（大型商場(chǎng)）68度五糧液的銷(xiāo)售價(jià)格為468元/瓶，68度豪華五糧液為688元/瓶。但問(wèn)題是68度五糧液是由運(yùn)營(yíng)商在操作，這個(gè)產(chǎn)品能否對(duì)五糧液這個(gè)品牌的大盤(pán)帶來(lái)好的影響？能否緩沖53度茅臺(tái)酒對(duì)五糧液的沖擊？從某種程度上說(shuō)取決于68度五糧液的運(yùn)營(yíng)商——宜賓市鴻騰達(dá)商貿(mào)有限公司的運(yùn)營(yíng)水平，如果運(yùn)作得好，68度五糧液會(huì)和52度五糧液一樣，成為五糧液大盤(pán)中的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因?yàn)閺哪壳暗那闆r看，在五糧液母品牌鏈中，商超銷(xiāo)售價(jià)格為415元/瓶的45度五糧液還只是一個(gè)“補(bǔ)充產(chǎn)品”。當(dāng)然，這只是記者做的一種假設(shè)，因?yàn)?2度水晶裝是五糧液母品牌鏈里面的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因此要在價(jià)格上恢復(fù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，首先指望的還應(yīng)該是這款產(chǎn)品。茅臺(tái)價(jià)格會(huì)一直領(lǐng)先下去嗎？茅臺(tái)酒已然是最貴的酒，但是這種優(yōu)勢(shì)能保持多久？因?yàn)槲寮Z液是不甘心丟掉自己過(guò)去十多年的優(yōu)勢(shì)的，它的價(jià)格在未來(lái)肯定還會(huì)繼續(xù)上調(diào)，上調(diào)的參照指數(shù)就是茅臺(tái)酒的“現(xiàn)實(shí)價(jià)格”和“預(yù)測(cè)價(jià)格”。所謂“現(xiàn)實(shí)價(jià)格”就是市場(chǎng)上的產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)，“預(yù)測(cè)價(jià)格”就是茅臺(tái)酒可能會(huì)調(diào)高的價(jià)格。很顯然，五糧液要上調(diào)價(jià)格，恢復(fù)以往的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，更主要的還是要仔細(xì)研究茅臺(tái)酒的“預(yù)測(cè)價(jià)格”，否則，總是滯后對(duì)手半拍，總是處在“追”的狀態(tài)；同理，茅臺(tái)酒要把領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)一直保持下去，也要研究五糧液的“預(yù)測(cè)價(jià)格”。假設(shè)五糧液目前的價(jià)格是X＋10，茅臺(tái)酒的價(jià)格為X＋40，如果五糧液通過(guò)研究認(rèn)為，茅臺(tái)酒下一步的價(jià)格（即“預(yù)測(cè)價(jià)格”）可能會(huì)在X＋60，那么，五糧液根據(jù)情況可以把價(jià)格定為X＋80。從理論上來(lái)說(shuō)，五糧液與茅臺(tái)酒在上調(diào)價(jià)格時(shí)是應(yīng)該遵循“預(yù)測(cè)價(jià)格”原則的，否則，不盯著對(duì)方只從自身的角度來(lái)制定價(jià)格上調(diào)政策，二者的價(jià)格在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，會(huì)處在一個(gè)“膠著狀態(tài)”：你提完價(jià)我提，我提完價(jià)你再提，始終沒(méi)有拉開(kāi)顯著的差距——在2005年以前，二者的價(jià)格差距一度達(dá)到了100元左右?，F(xiàn)在，茅臺(tái)酒的價(jià)格已經(jīng)超出五糧液40—60元，具備了相當(dāng)強(qiáng)的“殺傷力”，如何保持這一領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，是一個(gè)全局性的問(wèn)題，是對(duì)茅臺(tái)酒的人才、營(yíng)銷(xiāo)、管理等諸多方面的一個(gè)挑戰(zhàn)。如果茅臺(tái)酒的領(lǐng)導(dǎo)人有一個(gè)大戰(zhàn)略，大視野，它的這一領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)就可能一直保持下去。比較而言，茅臺(tái)酒目前在供求關(guān)系、價(jià)格體系、渠道成員利益分配機(jī)制以及終端運(yùn)作上都領(lǐng)先于對(duì)手、強(qiáng)于對(duì)手，這是它保持價(jià)格領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)。其中，茅臺(tái)酒制定了一個(gè)合理的“渠道成員利益分配機(jī)制”是關(guān)鍵。酒界現(xiàn)在流傳一句話(huà)，叫做2006年“茅臺(tái)酒的經(jīng)銷(xiāo)商都賺足了錢(qián)”，有的經(jīng)銷(xiāo)商甚至一瓶酒可以有100元的利潤(rùn)。雖然價(jià)格取決于供求關(guān)系，供求關(guān)系由市場(chǎng)、消費(fèi)者所左右，但是，在現(xiàn)實(shí)中“供求關(guān)系”往往還受到經(jīng)銷(xiāo)商的影響——只要利潤(rùn)可觀，經(jīng)銷(xiāo)商就會(huì)賣(mài)力一點(diǎn)，不用廠家督導(dǎo)，經(jīng)銷(xiāo)商自己都會(huì)把產(chǎn)品價(jià)格漲上去；反之，廠家調(diào)廠家的價(jià)，經(jīng)銷(xiāo)商根本不動(dòng)，市場(chǎng)價(jià)格就漲不上去，因?yàn)闆](méi)有利潤(rùn)就沒(méi)有積極性。除了合理的“利益分配機(jī)制”之外，茅臺(tái)酒已經(jīng)從大流通模式開(kāi)始轉(zhuǎn)向做終端——只要對(duì)手還沒(méi)有做出相應(yīng)的反應(yīng)，這又將是茅臺(tái)酒的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。不久前，本刊對(duì)五糧液和茅臺(tái)酒的相關(guān)情況作了一個(gè)問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，75％的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，在未來(lái)幾年，茅臺(tái)酒在價(jià)格上會(huì)處于領(lǐng)先者地位；只有20％的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，五糧液和茅臺(tái)酒到底誰(shuí)會(huì)在價(jià)格上占據(jù)領(lǐng)先者地位還有待觀察；還有小部分調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，未來(lái)幾年二者在價(jià)格上會(huì)處于“膠著狀態(tài)”——也就是說(shuō)，二者的價(jià)格會(huì)處在一個(gè)你追我趕、各有領(lǐng)先的狀態(tài)。

十年來(lái)，五糧液在老名酒中始終保持了“中國(guó)最貴的酒”這一“唯一性”（最貴的老名酒，是單品的概念，不包括禮品酒、年份酒）。但是從2006年開(kāi)始，茅臺(tái)酒的價(jià)格張力已經(jīng)開(kāi)始凸現(xiàn)，2007年3月1日，普通茅臺(tái)酒將價(jià)格再次上調(diào)12％，讓茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格總體上領(lǐng)先于五糧液。如果說(shuō)水井坊的問(wèn)世打破了五糧液“中國(guó)最貴的酒”這一“唯一性”，但是沒(méi)有對(duì)五糧液造成多大威脅的話(huà)，那么，價(jià)格首次超越五糧液的茅臺(tái)酒，則讓五糧液感覺(jué)到了隱隱的壓力。早在2003年9月茅、五、劍等老名酒“集體漲價(jià)”事件中，本刊就曾經(jīng)大膽地預(yù)測(cè)過(guò)，茅臺(tái)酒的價(jià)格有可能超越五糧液，四年時(shí)間不到，這一預(yù)測(cè)已成現(xiàn)實(shí)。 而從目前的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，茅臺(tái)品牌和價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)生的殺傷力正在逐漸爆發(fā)。 茅臺(tái)：奮斗十幾年終于成為“最貴的老名酒” 從2003年起，茅臺(tái)酒和五糧液就不止一次在價(jià)格上進(jìn)行博弈，時(shí)至今日，無(wú)論是五糧液，還是茅臺(tái)，漲價(jià)似乎都不再是什么“新聞”，而是所謂“品牌的慣性”罷了。因此對(duì)于筆者而言，最關(guān)心的不是它們漲了多少錢(qián)，而是它們?cè)谑袌?chǎng)上賣(mài)多少錢(qián)。 從筆者的調(diào)查來(lái)看，茅臺(tái)酒和五糧液目前在不同渠道中執(zhí)行的價(jià)格分別是：1、社區(qū)連鎖商超銷(xiāo)售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒為480元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；2、大型商場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的售價(jià)分別為498元/瓶和488元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；3、名煙名酒店銷(xiāo)售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的價(jià)格分別為460元/瓶和445元/瓶，52度水晶裝五糧液為388元/瓶。 調(diào)查的結(jié)果直接反映了兩個(gè)問(wèn)題：一是茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售價(jià)格領(lǐng)先于五糧液，且茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售價(jià)格基本上都執(zhí)行到位(筆者還了解到，目前五星茅臺(tái)酒在部分社區(qū)連鎖超市已經(jīng)出現(xiàn)斷貨)；二是在某些渠道，五糧液的價(jià)格波動(dòng)較大，比如有的名煙名酒店執(zhí)行的五糧液銷(xiāo)售價(jià)格接近于出廠價(jià)。 五糧液：怎么出招？ 從品牌無(wú)形資產(chǎn)來(lái)說(shuō)，五糧液是白酒行業(yè)“最值錢(qián)的品牌”，在茅臺(tái)酒價(jià)格沒(méi)有超越五糧液之前，五糧液還是“最貴的酒”。應(yīng)該說(shuō)，五糧液過(guò)去十多年在價(jià)格上始終保持第一的優(yōu)勢(shì)，正是五糧液得以成就十三年霸業(yè)最主要的優(yōu)勢(shì)之一，失去了“最貴的酒”這一“唯一性”和優(yōu)勢(shì)，“最貴的酒”和“最值錢(qián)的品牌”彼此之間似乎就缺少了支撐。在茅臺(tái)酒的價(jià)格沒(méi)有超越五糧液之前，“最貴的酒”和“最值錢(qián)的品牌”這兩樣?xùn)|西是互為支撐的——因?yàn)槲业钠放啤白钪靛X(qián)”，所以我的酒也“最貴”。現(xiàn)在，茅臺(tái)酒成為最貴的酒，五糧液成為最值錢(qián)的品牌，從某種程度上說(shuō)，消費(fèi)者由此產(chǎn)生的聯(lián)想于茅臺(tái)酒更有利：最貴的酒有理由成為最值錢(qián)的品牌；最值錢(qián)的品牌沒(méi)有賣(mài)出最貴的價(jià)格，那你這個(gè)“最值錢(qián)”三個(gè)字就會(huì)逐漸失去威力和意義。 回頭來(lái)看，如果王國(guó)春在2003年和2006年沒(méi)有力排眾議堅(jiān)決地把五糧液的價(jià)格調(diào)上去，可能今天的情況更不利于五糧液。因此，記者認(rèn)為2003年和2006年王國(guó)春做出的漲價(jià)決定是具有前瞻性的。當(dāng)然，直到今天還有一些經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為，正是由于2003年五糧液漲幅過(guò)猛，才給了茅臺(tái)酒沖量的機(jī)會(huì)，但是事實(shí)并非如此，茅臺(tái)酒最近兩年的快速增長(zhǎng)，絕不僅僅是五糧液給了它機(jī)會(huì)這么簡(jiǎn)單。 現(xiàn)在，失去或暫時(shí)失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)的五糧液，之所以繼續(xù)保持了白酒霸主的地位，是因?yàn)樗翱偭看蟆?。假以時(shí)日，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能真正得到釋放，五糧液面臨的危險(xiǎn)就是空前的。 面對(duì)當(dāng)前這種危機(jī)，王國(guó)春于2005年就推出了一個(gè)“儲(chǔ)備產(chǎn)品”：68度五糧液。在市場(chǎng)上（大型商場(chǎng)）68度五糧液的銷(xiāo)售價(jià)格為468元/瓶，68度豪華五糧液為688元/瓶。但問(wèn)題是68度五糧液是由運(yùn)營(yíng)商在操作，這個(gè)產(chǎn)品能否對(duì)五糧液這個(gè)品牌的大盤(pán)帶來(lái)好的影響？能否緩沖53度茅臺(tái)酒對(duì)五糧液的沖擊？從某種程度上說(shuō)取決于68度五糧液的運(yùn)營(yíng)商——宜賓市鴻騰達(dá)商貿(mào)有限公司的運(yùn)營(yíng)水平，如果運(yùn)作得好，68度五糧液會(huì)和52度五糧液一樣，成為五糧液大盤(pán)中的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因?yàn)閺哪壳暗那闆r看，在五糧液母品牌鏈中，商超銷(xiāo)售價(jià)格為415元/瓶的45度五糧液還只是一個(gè)“補(bǔ)充產(chǎn)品”。當(dāng)然，這只是記者做的一種假設(shè)，因?yàn)?2度水晶裝是五糧液母品牌鏈里面的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因此要在價(jià)格上恢復(fù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，首先指望的還應(yīng)該是這款產(chǎn)品。 茅臺(tái)價(jià)格會(huì)一直領(lǐng)先下去嗎？ 茅臺(tái)酒已然是最貴的酒，但是這種優(yōu)勢(shì)能保持多久？因?yàn)槲寮Z液是不甘心丟掉自己過(guò)去十多年的優(yōu)勢(shì)的，它的價(jià)格在未來(lái)肯定還會(huì)繼續(xù)上調(diào)，上調(diào)的參照指數(shù)就是茅臺(tái)酒的“現(xiàn)實(shí)價(jià)格”和“預(yù)測(cè)價(jià)格”。所謂“現(xiàn)實(shí)價(jià)格”就是市場(chǎng)上的產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)，“預(yù)測(cè)價(jià)格”就是茅臺(tái)酒可能會(huì)調(diào)高的價(jià)格。很顯然，五糧液要上調(diào)價(jià)格，恢復(fù)以往的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，更主要的還是要仔細(xì)研究茅臺(tái)酒的“預(yù)測(cè)價(jià)格”，否則，總是滯后對(duì)手半拍，總是處在“追”的狀態(tài)；同理，茅臺(tái)酒要把領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)一直保持下去，也要研究五糧液的“預(yù)測(cè)價(jià)格”。假設(shè)五糧液目前的價(jià)格是X＋10，茅臺(tái)酒的價(jià)格為X＋40，如果五糧液通過(guò)研究認(rèn)為，茅臺(tái)酒下一步的價(jià)格（即“預(yù)測(cè)價(jià)格”）可能會(huì)在X＋60，那么，五糧液根據(jù)情況可以把價(jià)格定為X＋80。從理論上來(lái)說(shuō)，五糧液與茅臺(tái)酒在上調(diào)價(jià)格時(shí)是應(yīng)該遵循“預(yù)測(cè)價(jià)格”原則的，否則，不盯著對(duì)方只從自身的角度來(lái)制定價(jià)格上調(diào)政策，二者的價(jià)格在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，會(huì)處在一個(gè)“膠著狀態(tài)”：你提完價(jià)我提，我提完價(jià)你再提，始終沒(méi)有拉開(kāi)顯著的差距——在2005年以前，二者的價(jià)格差距一度達(dá)到了100元左右。 現(xiàn)在，茅臺(tái)酒的價(jià)格已經(jīng)超出五糧液40—60元，具備了相當(dāng)強(qiáng)的“殺傷力”，如何保持這一領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，是一個(gè)全局性的問(wèn)題，是對(duì)茅臺(tái)酒的人才、營(yíng)銷(xiāo)、管理等諸多方面的一個(gè)挑戰(zhàn)。如果茅臺(tái)酒的領(lǐng)導(dǎo)人有一個(gè)大戰(zhàn)略，大視野，它的這一領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)就可能一直保持下去。比較而言，茅臺(tái)酒目前在供求關(guān)系、價(jià)格體系、渠道成員利益分配機(jī)制以及終端運(yùn)作上都領(lǐng)先于對(duì)手、強(qiáng)于對(duì)手，這是它保持價(jià)格領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)。其中，茅臺(tái)酒制定了一個(gè)合理的“渠道成員利益分配機(jī)制”是關(guān)鍵。酒界現(xiàn)在流傳一句話(huà)，叫做2006年“茅臺(tái)酒的經(jīng)銷(xiāo)商都賺足了錢(qián)”，有的經(jīng)銷(xiāo)商甚至一瓶酒可以有100元的利潤(rùn)。雖然價(jià)格取決于供求關(guān)系，供求關(guān)系由市場(chǎng)、消費(fèi)者所左右，但是，在現(xiàn)實(shí)中“供求關(guān)系”往往還受到經(jīng)銷(xiāo)商的影響——只要利潤(rùn)可觀，經(jīng)銷(xiāo)商就會(huì)賣(mài)力一點(diǎn)，不用廠家督導(dǎo)，經(jīng)銷(xiāo)商自己都會(huì)把產(chǎn)品價(jià)格漲上去；反之，廠家調(diào)廠家的價(jià)，經(jīng)銷(xiāo)商根本不動(dòng)，市場(chǎng)價(jià)格就漲不上去，因?yàn)闆](méi)有利潤(rùn)就沒(méi)有積極性。除了合理的“利益分配機(jī)制”之外，茅臺(tái)酒已經(jīng)從大流通模式開(kāi)始轉(zhuǎn)向做終端——只要對(duì)手還沒(méi)有做出相應(yīng)的反應(yīng)，這又將是茅臺(tái)酒的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。 不久前，本刊對(duì)五糧液和茅臺(tái)酒的相關(guān)情況作了一個(gè)問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，75％的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，在未來(lái)幾年，茅臺(tái)酒在價(jià)格上會(huì)處于領(lǐng)先者地位；只有20％的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，五糧液和茅臺(tái)酒到底誰(shuí)會(huì)在價(jià)格上占據(jù)領(lǐng)先者地位還有待觀察；還有小部分調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，未來(lái)幾年二者在價(jià)格上會(huì)處于“膠著狀態(tài)”——也就是說(shuō)，二者的價(jià)格會(huì)處在一個(gè)你追我趕、各有領(lǐng)先的狀態(tài)。

一、白酒企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究 （一）消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研 1、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研； 2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱(chēng)調(diào)研； 3、產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研； 4、產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研； 5、產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研； 6、產(chǎn)品與同類(lèi)競(jìng)品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研； 7、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求是什么； 8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研； 9、產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研； 10、產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研； 11、產(chǎn)品的系列賣(mài)點(diǎn)調(diào)研； 12、產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研； 13、產(chǎn)品的口味調(diào)研； 14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研； 15、產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道調(diào)研； 16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研； 17、產(chǎn)品終端銷(xiāo)售調(diào)研； 18、產(chǎn)品有效的促銷(xiāo)方式調(diào)研； 19、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品做大市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)建議； 20、產(chǎn)品消費(fèi)者的個(gè)人特征。 （二）產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)調(diào)研 1、貴公司經(jīng)銷(xiāo)哪些同類(lèi)產(chǎn)品品牌； 2、哪些品牌的產(chǎn)品銷(xiāo)售狀況比較好，主要原因是什么； 3、貴公司經(jīng)銷(xiāo)同類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售狀況； 4、各品牌產(chǎn)品銷(xiāo)售狀況好或者不好的原因有哪些； 5、經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足； 6、增加該產(chǎn)品銷(xiāo)量的方法有哪些； 7、您是否愿意銷(xiāo)售該產(chǎn)品； 8、對(duì)銷(xiāo)售該產(chǎn)品的顧慮； 9、您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場(chǎng)前景如何； 10、與廠家的合作方式建議； 11、希望廠家提供哪些支持； 12、經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)該產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)方面有哪些意見(jiàn)和建議。 （三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研 1、品牌定位； 2、產(chǎn)品類(lèi)別； 3、產(chǎn)品定位； 4、目標(biāo)市場(chǎng)； 5、各類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格； 6、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)； 7、銷(xiāo)售區(qū)域； 8、市場(chǎng)進(jìn)入策略； 9、廣告策略； 10、促銷(xiāo)、公關(guān)策略； 11、銷(xiāo)售政策； 12、銷(xiāo)售狀況； 13、企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。 二、白酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)診斷 1、品牌策略診斷； 2、營(yíng)銷(xiāo)策略診斷； 3、目標(biāo)市場(chǎng)診斷； 4、市場(chǎng)定位診斷； 5、產(chǎn)品策略診斷； 6、價(jià)格策略診斷； 7、銷(xiāo)售渠道診斷； 8、廣告策略診斷； 9、促銷(xiāo)方式診斷； 10、銷(xiāo)售管理體系診斷。三、白酒企業(yè)品牌整合營(yíng)銷(xiāo)策劃體系 1、品牌識(shí)別：（1）品牌狀況； （2）競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)； （3）消費(fèi)需求； （4）本品位置； （5）品牌問(wèn)題； （6）市場(chǎng)機(jī)會(huì)； （7）品牌目標(biāo)。 2、品牌戰(zhàn)略：（1）品牌名稱(chēng)； （2）品牌標(biāo)識(shí)； （3）品牌框架； （4）品牌定位； （5）品牌核心價(jià)值；（6）品牌利益點(diǎn)； （7）品牌個(gè)性。 3、品牌策略：（1）品牌建立； （2）品牌結(jié)構(gòu)； （3）品牌差異化； （4）品牌提升； （5）品牌延伸； （6）副品牌； （7）品牌壁壘； （8）品牌遠(yuǎn)景。 4、品牌傳播：（1）傳播目標(biāo)； （2）傳播概念； （3）品牌口號(hào)； 　 （4）傳播方式； （5）媒體組合； （6）傳播檢測(cè)。 5、品牌整合：合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能 A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系； B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。 6、品牌管理：（1）品牌手冊(cè)； （2）統(tǒng)一識(shí)別； （3）品牌實(shí)施； （4）品牌檢測(cè)； （5）品牌維護(hù)； （6）效果評(píng)估。四、白酒市場(chǎng)整合營(yíng)銷(xiāo)策劃體系 1、市場(chǎng)策略規(guī)劃：（1）市場(chǎng)狀況；（2）消費(fèi)需求；（3）競(jìng)爭(zhēng)狀況； （4）本品現(xiàn)狀；（5）存在的問(wèn)題及原因； （6）市場(chǎng)機(jī)會(huì)；（7）市場(chǎng)策略。 2、產(chǎn)品線規(guī)劃：（1）品類(lèi)架構(gòu)； （2）目標(biāo)市場(chǎng)； （3）產(chǎn)品定位； （4）價(jià)格定位； （5）產(chǎn)品形態(tài)； （6）產(chǎn)品包裝； （7）產(chǎn)品訴求； （8）廣告口號(hào)。 3、渠道規(guī)劃：（1）渠道模式；（2）通路長(zhǎng)度和寬度； （3）經(jīng)銷(xiāo)商的選擇；（4）銷(xiāo)售政策。 4、廣告規(guī)劃：（1）廣告創(chuàng)意；（2）廣告語(yǔ)； （3）廣告預(yù)算； （4）投放媒體；（5）投放區(qū)域；（6）投放組合； （7）效果評(píng)估。 5、終端與促銷(xiāo)規(guī)劃：（1）終端選擇；（2）終端陳列；（3）終端導(dǎo)購(gòu)； （4）終端理貨；（5）終端展示；（6）終端促銷(xiāo)。 6、銷(xiāo)售體系規(guī)劃：（1）銷(xiāo)售體系架構(gòu)；（2）各級(jí)銷(xiāo)售組織的職能； （3）銷(xiāo)售隊(duì)伍的培訓(xùn)；（4）銷(xiāo)售組織與經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)系。五、白酒企業(yè)目標(biāo)客戶(hù)與目標(biāo)市場(chǎng)　　1、選擇目標(biāo)客戶(hù)：(1)如何選擇目標(biāo)客戶(hù)；(2)目標(biāo)客戶(hù)的選擇條件；(3)目標(biāo)客戶(hù)評(píng)估。　　2、目標(biāo)市場(chǎng)的分解：(1)渠道的選擇；(2)樣板市場(chǎng)的劃定；(3)制定市場(chǎng)切入點(diǎn)。　　3、目標(biāo)市場(chǎng)人員分配：(1)人員的配制；(2)如何進(jìn)行推廣方案的跟進(jìn)?！　?、目標(biāo)市場(chǎng)的管理：(1)銷(xiāo)售政策的制度；(2)退換貨的制度；(3)終端費(fèi)用的支持政策；(4)竄貨現(xiàn)象的處理制度；(5)業(yè)務(wù)人員配置原則；(6)客戶(hù)激勵(lì)政策。六、白酒企業(yè)的產(chǎn)品品牌規(guī)劃　　1、基本要素定位：(1)市場(chǎng)定位；(2)消費(fèi)者定位；(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手定位；(4)企業(yè)定位?！　?、品牌定位：(1)品牌形象定位；(2)品牌發(fā)展目標(biāo)?！　?、相關(guān)策略：(1)市場(chǎng)策略；(2)廣告策略；(3)推廣策略。七、白酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)推廣策劃　　1、營(yíng)銷(xiāo)定位和獨(dú)特的銷(xiāo)售主張(USP)　　2、市場(chǎng)推廣策略制訂：(1)推廣的范圍；(2)組織結(jié)構(gòu)建議；(3)進(jìn)度計(jì)劃(執(zhí)行步驟、各階段戰(zhàn)略目標(biāo))；(4)成本預(yù)算建議?！　?、廣告策劃：(1)廣告主題定位；(2)廣告創(chuàng)意方案；(3)廣告表現(xiàn)(報(bào)紙、影視腳本、平面、POP創(chuàng)意表現(xiàn))；(4)影視廣告制作監(jiān)督；　　4、媒介策劃：(1)預(yù)算的計(jì)劃與分配原則；(2)媒介傳播方向；(3)媒介的協(xié)助購(gòu)買(mǎi)建議；(4)媒介的發(fā)布與監(jiān)控策略?！　?、公關(guān)活動(dòng)：(1)公關(guān)活動(dòng)傳播策略；(2)公關(guān)活動(dòng)主題策劃；(3)公關(guān)活動(dòng)操作方案；(4)產(chǎn)品推介會(huì)策劃?！　?、軟性宣傳活動(dòng)策劃：(1)軟性炒作方案；(2)系列軟性文；(3)媒體的聯(lián)絡(luò)與發(fā)布。　　7、促銷(xiāo)活動(dòng)策劃：(1)新品上市促銷(xiāo)活動(dòng)；(2)節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)；(3)常態(tài)性促銷(xiāo)活動(dòng)?！　?、市場(chǎng)工作督導(dǎo)　　9、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)效果評(píng)估八、白酒企業(yè)招商策劃　　1、招商整體營(yíng)銷(xiāo)策劃方案：(1)招商主題；(2)招商方式策劃；(3)招商會(huì)策劃與協(xié)助實(shí)施；(4)招商媒體選擇；(5)招商費(fèi)用預(yù)算；(6)招商時(shí)間進(jìn)度?！　?、招商廣告創(chuàng)意及設(shè)計(jì)　　3、招商手冊(cè)：(1)公司簡(jiǎn)介；(2)產(chǎn)品介紹；(3)營(yíng)銷(xiāo)模式；(4)利潤(rùn)回報(bào)?！　?、招商小組及崗位職責(zé)、工作流程　　5、經(jīng)銷(xiāo)商政策、規(guī)定及條件　　6、經(jīng)銷(xiāo)商(代理商)合同范本　　7、招商活動(dòng)執(zhí)行督導(dǎo)九、白酒企業(yè)文案與廣告創(chuàng)意　　1、文案：中文說(shuō)明書(shū)、軟性文章、企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹、授權(quán)委托書(shū)等?！　?、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉。　　3、廣告語(yǔ)、廣告片(CF)創(chuàng)意。十、白酒企業(yè)產(chǎn)品與市場(chǎng)管理　　1、新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)：(1)新產(chǎn)品分析；(2)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方式和程序；(3)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的管理?！　?、渠道管理：(1)渠道的優(yōu)勢(shì)分析；(2)渠道的選擇規(guī)范；(3)渠道的推廣政策；(4)渠道的整合。　　3、產(chǎn)品價(jià)格體系：(1)產(chǎn)品利潤(rùn)空間的設(shè)定(2)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格體系管理(3)產(chǎn)品報(bào)價(jià)單　　4、產(chǎn)品推介會(huì)策劃方案　　5、媒介方案　　6、促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案　　7、公關(guān)活動(dòng)策劃方案　　8、新產(chǎn)品上市策劃方案　　9、產(chǎn)品年度推廣策劃方案　　10、產(chǎn)品年度推廣策劃方案　　11、市場(chǎng)費(fèi)用控制制度與方法　　12、《產(chǎn)品介紹手冊(cè)》　　13、《招商手冊(cè)》　　14、《陳列規(guī)范手冊(cè)》　　15、營(yíng)銷(xiāo)合同、采購(gòu)合同、代理合同等十一、白酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理　　1、營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng)改進(jìn)的方案　　2、營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程規(guī)范　　3、營(yíng)銷(xiāo)信息系統(tǒng)的建設(shè)　　4、營(yíng)銷(xiāo)管理派出機(jī)構(gòu)搭建模式與管理　　5、業(yè)務(wù)人員政策及管理　　6、終端管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)：(1)終端管理規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)；(2)終端管理制度；(3)終端管理職責(zé)；(4)終端的形象管理；(5)顧客檔案管理；(6)終端評(píng)估。十二、白酒企業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)　　1、包裝基礎(chǔ)系統(tǒng)建立：(1)標(biāo)準(zhǔn)字(中英文、組合)；(2)標(biāo)準(zhǔn)色(輔助色)；(3)顏色應(yīng)用規(guī)范；(4)輔助圖形；(5)文字與圖形組合；(6)標(biāo)志應(yīng)用規(guī)范；(8)圖形應(yīng)用規(guī)范?！　?、包裝定位分析與包裝定位　　3、各類(lèi)包裝平面設(shè)計(jì)　　4、瓶標(biāo)瓶貼設(shè)計(jì)、吊牌設(shè)計(jì)5、紙箱及外箱包裝設(shè)計(jì)十三、白酒企業(yè)基本VI：以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色為核心展開(kāi)的完整的、系統(tǒng)的視覺(jué)表達(dá)體系。企業(yè)理念、企業(yè)文化、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象概念轉(zhuǎn)換為具體符號(hào)，塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。 VI系統(tǒng)： A.基本要素系統(tǒng)：如企業(yè)名稱(chēng)、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、象征圖案、宣傳口號(hào)等。 B.應(yīng)用系統(tǒng)：產(chǎn)品造型、辦公用品、企業(yè)環(huán)境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統(tǒng)、公務(wù)禮品、陳列展示以及印刷出版物等。 十四、白酒企業(yè)銷(xiāo)售管理體系 （一）銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)組織設(shè)計(jì)及職責(zé) 1、銷(xiāo)售組織機(jī)構(gòu)設(shè)置； 2、主要崗位職責(zé)。 （二）銷(xiāo)售目標(biāo)分解及計(jì)劃的制定 1、銷(xiāo)售區(qū)域劃分的原則與步驟； 2、銷(xiāo)售目標(biāo)的分解及滾動(dòng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)； 3、銷(xiāo)售費(fèi)用預(yù)算及控制； 4、區(qū)域銷(xiāo)售計(jì)劃的制定。 （三）銷(xiāo)售隊(duì)伍的管理 1、銷(xiāo)售隊(duì)伍的招募； 2、銷(xiāo)售人員的考核； 3、銷(xiāo)售人員行動(dòng)管理。 （四）渠道及渠道客戶(hù)管理 1、渠道結(jié)構(gòu)及分析； 2、渠道客戶(hù)的選擇； 3、渠道客戶(hù)管理； 4、渠道客戶(hù)拜訪程序； 5、渠道客戶(hù)的激勵(lì)政策； 6、渠道客戶(hù)的評(píng)估。 （五）跨區(qū)銷(xiāo)售管理 1、跨區(qū)銷(xiāo)售管理； 2、區(qū)內(nèi)沖擊。 （六）銷(xiāo)售行政與管理制度 1、辦事處銷(xiāo)售會(huì)議管理； 2、銷(xiāo)售信息管理制度； 3、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理制度； 4、工作規(guī)范。 （七）銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力與技巧 1、區(qū)域銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力； 2、區(qū)域銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)技巧。十五、白酒企業(yè)內(nèi)訓(xùn) 1、品牌和產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)； 2、營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)及理念培訓(xùn)； 3、銷(xiāo)售人員團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)； 4、銷(xiāo)售人員的行為規(guī)范； 5、銷(xiāo)售方法與溝通技巧培訓(xùn)； 6、頂級(jí)銷(xiāo)售員具備的條件； 7、如何開(kāi)發(fā)與接觸潛在客戶(hù)； 8、引發(fā)客戶(hù)興趣及建立好感； 9、了解客戶(hù)需求及特質(zhì)； 10、了解客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)模式； 11、介紹解說(shuō)產(chǎn)品與服務(wù)； 12、有效成交客戶(hù)的方法。

白酒團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)制勝的五個(gè)步驟：第一步：整合資源。利用一切可能性，整合各種能夠利用的社會(huì)關(guān)系資源，建立強(qiáng)大的客戶(hù)群體，能為提升白酒銷(xiāo)量做貢獻(xiàn)。1利用直接資源：如：同學(xué)關(guān)系、戰(zhàn)友關(guān)系、朋友關(guān)系、親戚關(guān)系、師長(zhǎng)關(guān)系、老鄉(xiāng)關(guān)系、親戚關(guān)系。 2 、熟悉人轉(zhuǎn)介紹：有一種現(xiàn)象，三個(gè)互不相識(shí)的人，通過(guò)熟人轉(zhuǎn)介紹的方法，認(rèn)識(shí) 熟人身邊或熟人的熟人，這是一個(gè)非常有效的辦法 。 3、間接場(chǎng)合向陌生人進(jìn)行介紹：比如參加婚慶、生日宴、各種會(huì)議、通過(guò)喝酒自我介紹，點(diǎn)評(píng)酒的特點(diǎn)，請(qǐng)才認(rèn)識(shí)的人介紹客戶(hù)，讓大商超業(yè)務(wù)接待人介紹，有經(jīng)常團(tuán)購(gòu)白酒送禮的客戶(hù)信息等。 4、廣告媒體傳播：利用報(bào)紙、dm、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行發(fā)布團(tuán)購(gòu)信息，吸引有潛在需求客戶(hù)，主動(dòng)上門(mén)洽談。 第二步：獲得認(rèn)同。迅速贏得客戶(hù)的信任，沒(méi)有信任就不會(huì)有交易的發(fā)生，贏得客戶(hù)的信任是成功營(yíng)銷(xiāo)的重要一步?？蛻?hù)的信任，來(lái)自個(gè)人信任和品牌信任，也就是說(shuō)客戶(hù)要信任你這個(gè)人，你不會(huì)騙他，不會(huì)給他帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)信任你所推薦這個(gè)白酒品牌是可靠的，否則交易不會(huì)發(fā)生。 還有，給客戶(hù)良好的外在印象，客戶(hù)至尊受到滿(mǎn)足，認(rèn)同客戶(hù)的某些價(jià)值觀，自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力，回答客戶(hù)所有疑問(wèn)和自己保持快樂(lè)開(kāi)朗信心，具備專(zhuān)業(yè)的白酒產(chǎn)品介紹能力。第三步：人情投入。中國(guó)人非?？粗馗星椋裁炊寄芮范饲椴荒芮?，否則心里會(huì)不安。平常有時(shí)發(fā)現(xiàn)，有些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售人員一到客戶(hù)那里，就顯出急于做生意的心態(tài)，甚至迅速拋出回扣額度，你給人家客戶(hù)多少回扣客戶(hù)也不覺(jué)得多，人家還要看看其他品牌是否可以給的更多。所以，讓客戶(hù)欠下你的人情，還有許多感情投入要等你去做。 第四步：拿到訂單。拿下定單賺到錢(qián)，才是白酒團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售的最終目的。還有的白酒團(tuán)購(gòu)資源做得好的經(jīng)銷(xiāo)商，十分感慨地說(shuō)“節(jié)日、旺季忙幾天，可以閑一年”。前面三步都是為這一步打基礎(chǔ)的。重點(diǎn)還要注意以下九大流程：搞清內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，鎖定關(guān)系決策人員，對(duì)目標(biāo)人物深度公關(guān)，充分滿(mǎn)足各方利益，打消客戶(hù)所存疑慮，提供可選擇方案，該出手時(shí)就出手，主動(dòng)提出成交請(qǐng)求，備足貨源要回貨款。第五步：繼續(xù)銷(xiāo)售。白酒團(tuán)購(gòu)客戶(hù)資源具有持續(xù)開(kāi)發(fā)性和利用性，一次成功銷(xiāo)售不是結(jié)束而是真正的開(kāi)始。尤其是每年傳統(tǒng)節(jié)日八月十五的中秋節(jié)、春節(jié)假日企事業(yè)單位、團(tuán)體組織等分福利、會(huì)議、婚慶等活動(dòng)，應(yīng)充分利用客戶(hù)的生命價(jià)值，加強(qiáng)客戶(hù)關(guān)系管理，建立持續(xù)穩(wěn)定的客情關(guān)系，實(shí)現(xiàn)源源不斷的生意合作。另外，需對(duì)目標(biāo)人物建立持續(xù)客情關(guān)系，通過(guò)老鄉(xiāng)、親友、同學(xué)、上下級(jí)關(guān)系進(jìn)一步增加影響力，找到更多共同興趣與愛(ài)好，成為真正朋友，比如幫助子女就業(yè)，解決一些困難，提供保健養(yǎng)生知識(shí)等，現(xiàn)有客戶(hù)輻射與影響其他的潛在客戶(hù)，擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍。