本文目錄一覽
- 1,白酒20年年份酒和30年年份酒口感有什么不一樣嗎
- 2,我有一瓶珍藏了30多年的茅臺酒感覺是少了不知還可以喝否
- 3,茅臺30年存放是什么口感
- 4,我家有幾瓶酒叫三十年醬香純釀 外表包裝就是用普通的硬紙板包的 酒
- 5,30年茅臺跑度有點酒味
- 6,茅臺酒的好壞怎么判斷都說53的茅臺酒是最好的那除外其他什么
- 7,家里有一瓶茅臺放了快三十年了還能喝嗎
- 8,茅臺酒那個年份的最好喝
- 9,貴州茅臺鎮(zhèn)一道泓醬香白酒口感好不好
- 10,如果飛天茅臺貯存15年和采用15年基酒的30年陳年茅臺酒相比哪
- 11,茅臺好在哪里我告訴你
1,白酒20年年份酒和30年年份酒口感有什么不一樣嗎
你說的幾種酒只是一個廠家的而已 但是根本不是一個級別的沒法比啊 價格疏忽也很大 這還要比啥啊
瓶裝的高檔白酒只要不是假貨口感都還可以,散裝的就有很多了,比如說楊梅酒,米酒,壺子酒,倒缸酒口感都不錯。
2,我有一瓶珍藏了30多年的茅臺酒感覺是少了不知還可以喝否
酒體變少是因為密封性不夠好,有部分揮發(fā)了。喝是可以喝,但是口感肯定會變淡。飲用價值也不高了。很可惜,當(dāng)初保存的時候就應(yīng)該注意密封性,至少要滴蠟在瓶口處。
3,茅臺30年存放是什么口感
茅臺酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮效應(yīng),在密封性良好、環(huán)境適宜的情況下,反而“越陳越香”茅臺貯存時間在10-30年的茅臺酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時間仿佛凝聚其中,此時誘人的香味會撲鼻而來,茅臺的口感覺中甘醇綿柔、香韻悠長,其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。
4,我家有幾瓶酒叫三十年醬香純釀 外表包裝就是用普通的硬紙板包的 酒
暈死 ,自己的標(biāo)題上都說的是三十年醬香純釀 還問什么酒 您沒事兒吧 喝醉了 這就是存了30年的純糧食釀造的茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒啊。30年顏色也黃的話,很值錢的。現(xiàn)在30年的酒很難得了 是個寶貝 有好的價錢 可以出手。如果不賣 想增值,一定要密封好啊。這個酒也可以拿來調(diào)味其它的酒??诟幸欢ㄒ患壍陌?,想著都流口水啊。可惜買不起。
5,30年茅臺跑度有點酒味
跑酒的意思是密封不嚴(yán),酒液有揮發(fā)這種情況是有跑酒的可能,但也不排除是因為茅臺酒會在運輸過程中難免會有晃動,因此部分酒液會流到瓶口,打開后就會聞到到酒味,但這不會影響酒的質(zhì)量。拿到手之后建議封號瓶子,并檢查酒瓶是否有損壞。
6,茅臺酒的好壞怎么判斷都說53的茅臺酒是最好的那除外其他什么
品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。 呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。 作為歷代釀酒工人經(jīng)驗和智慧的總結(jié),這品酒三式,是茅臺酒的品酒師們天天的作業(yè),高明者能從中說出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。 空杯留香,是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點,不僅毫不遜于口感,對不善飲者而言,甚至勝于口感??毡嵯?,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然后深深吸氣,吸入肺腑,仿佛進入了另一番全新的境界。
2斤,15年,30年,50年,80年的茅臺都很好?。【褪莾r錢太高!再看看別人怎么說的。
7,家里有一瓶茅臺放了快三十年了還能喝嗎
市面上酒品的種類有很多,商務(wù)人士的購買率達到了百分之八十以上,但是有的就即使是價格高也還是會被親賴,那就是茅臺。茅臺不但有收藏價值,送禮也是更有面子,如此看來可見茅臺在時常上的定位了,正是因為這樣收藏茅臺的人越來越多,有不少人反映自己收藏了30多年的茅臺,今天拿出來了看起來挺好的但是到底能不能喝呢?答案是只要不跑酒是可以喝的,而且茅臺酒存放時間越久就越是醇香。30年前的茅臺酒和五糧液目前都能喝都是很有收藏價值的,當(dāng)時我家還買過幾瓶,30年前一瓶大概20塊錢不到,當(dāng)時的酒都是純手工釀造不像現(xiàn)在有了各種各樣的機械化設(shè)備,酒也就不如以前醇香了。一般高度酒可以長期保存,現(xiàn)在最大的好處是保值增值。30年前的酒放到現(xiàn)在如果不喝的話大概也有十幾萬收藏價值的吧。聽說茅臺酒廠出品的年份酒時間宣稱最長的還有80年的,不僅年份久,而且售價也比普通茅臺酒賣得昂貴。就是不知道以什么方式儲存能存放這么久,但是畢竟是酒廠,為沒有說個人存放的話這么久時間能不能喝,還是說只要是和茅臺酒一樣傳統(tǒng)釀造工藝,酒精度數(shù)接近的老酒,無任何滲漏破損污染,就可以喝。我想既然是茅臺酒,那就不能輕易的和別的就拿出來比,畢竟一般的消費能力是買不到的,如果真有自己儲存是30年的茅臺,在不確定的情況下還是不要喝了,不如繼續(xù)收藏!但老酒雖說越放越醇香但是口感來說畢竟沒有實質(zhì)性的品鑒結(jié)果,再者說裝酒的容器也是有壽命的,放了這么多年也會老化造成破損的,一但破損收藏價值還是毀于一旦了!
8,茅臺酒那個年份的最好喝
越久的越好喝!
目前,茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒,并一直在生產(chǎn)。毫無疑問,茅臺80年年份酒最好喝!?。∫驗樗幕凭讫g不低于15年,是按照80年陳年貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣。而且每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。(茅臺80年年份酒)再回答茅臺酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。不足20年時,不夠熟,不夠香。超出20年時,隨著時間的增長,香味漸淡,卻多出了類似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當(dāng)然,密封性影響很大,密封不好,即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大,光照會使味道變淡,高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好,在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺酒的最佳飲用時間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
15年至20年的口感最好?。。?010年出的世博喜酒茅臺口感非常好!我是品酒師,不相信自己嘗一下,就知道?。。。?!
所謂陳釀嘛,肯定是越久越好了。【前提要是正品】
9,貴州茅臺鎮(zhèn)一道泓醬香白酒口感好不好
醬香酒都差不多…… 這些年份都是虛的,400塊怎么可能買得到15年的醬香酒嘛…… 只不過聽說一道泓的酒質(zhì)還不錯……
好,其味道與國酒茅臺相似,不過20年或30年的味道會更好;398塊的酒屬于中檔酒,要識別中高檔真假酒看酒的包裝是否高檔、看酒的標(biāo)簽是否容易脫落,瓶蓋是否容易打開,其最重要的還是靠品酒來辨別,鑒別白酒主要是從色香味三大指標(biāo)來評定的。以上是我個人辨酒的方法,不知能否幫到你呢?
還行..
醬香型白酒的代表品牌茅臺,相信大家都不會陌生,茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風(fēng)味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn),這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華,難以忘懷。2:國臺酒國臺酒是天力士集團于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重陽下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時至少五年,使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細(xì)選,以獨特的工藝釀制,結(jié)合先進科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn),香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽,是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質(zhì)感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國酒茅臺,與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭在白酒品質(zhì)上做到最好,用品質(zhì)、實力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶,因此也使得其酒質(zhì)感獨立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客??傊?,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。
10,如果飛天茅臺貯存15年和采用15年基酒的30年陳年茅臺酒相比哪
據(jù)2019年3月發(fā)布的《中國老酒市場指數(shù)報告》顯示,2013年至2018年,老酒購買人數(shù)從278萬上漲至1068萬,5年間猛漲3倍。從數(shù)據(jù)中不難看出,老酒市場需求巨大,龐大的消費群體正在推動老酒收藏的市場化發(fā)展。所謂老酒,就是釀造出來之后,經(jīng)過了正常存放后的酒,這個存放時間可以是幾年甚至是幾十年,老酒的說法更像是民間消費者對其的稱號。能夠經(jīng)過時間沉淀的老酒,肯定在品質(zhì)上足夠卓越,也就是說本身就是好酒,經(jīng)過長時間的存放,才能越存越香,價值也是越存越高?!按娣?5年的茅臺酒和茅臺15年相比,哪個更好喝呢?”這其實涉及到“年份酒”和“陳年老酒”這兩個概念。上世紀(jì)90年代,茅臺最早推出白酒“年份酒”制度,并推出了15年、30年、50年、80年四種年份陳釀,據(jù)茅臺酒廠志記載,1997年7月22日首次包裝30年、50年陳年茅臺酒,1998年5月首次包裝80年陳年茅臺酒,1999年1月首次包裝15年陳年茅臺酒。1971年出產(chǎn)的紅旗牌五糧液由于存世量極少,每瓶市價已達到10萬多元;1950年至1955年出產(chǎn)的茅臺更是極為罕見,品相好的話,每瓶市價甚至高達80萬至100萬元。俗話說“酒是陳的香”,在很多酒友的觀念中覺得老酒比新酒好喝,老酒的年齡越老越好,所以我們經(jīng)常在市面上看到到各種各樣的老酒、年份酒等酒水。曾經(jīng)有酒友提問茅臺集團前總工程師呂云懷老師,“出廠前已經(jīng)是5年基酒酒體的普茅存放了10年后,跟新出的茅臺15年相比到底哪一個口感更好?”呂老的回答是茅臺15年更好,陳瓶存放的陳化效果肯定不如對應(yīng)的年份酒。
貴州茅臺酒的釀造嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽投料、一年一個生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體;同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;具有醬香顯著、幽雅較細(xì)膩、酒體醇和、空杯留香,加冰加水不渾濁,低而不淡,調(diào)制飲用別有特色的酒體風(fēng)格。有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。歡迎來我酒福匯名酒網(wǎng) ,老店的信譽 讓您買的放心喝的舒心。
50年陳年貴州茅臺酒基本基酒酒齡不低于15年,按照50年陳年貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成”
我覺得應(yīng)該是30年的成年茅臺比較好,因為30年的成年茅臺,它的銷售價格都很高。
感覺好像還是30年的陳年茅臺酒比較更好吧。
11,茅臺好在哪里我告訴你
自從有了“年份”二字,白酒的視野一下子就開闊起來?! ”热缑┡_,有15年的、30年的、50年的以及80年的,不過這些酒都是勾兌酒,也就是說,是用基酒和原酒按照一定比例勾兌而來的。至于這比例,就成為不足為外人道的企業(yè)秘密。 賣的是年份的概念,但對于年份本身卻支支吾吾,故作神秘。須知道,在勾兌而成的年份酒中,原酒的比例空間大了去了,20%也是,一滴也是。而這個“年份”好就好在,酒廠說是多少就是多少,國家沒有成分檢測的手段,消費者的口感則更是不靠譜。白酒企業(yè)宣傳單中所謂的年份酒的口感更加醇厚,更加香濃,基本上跟沒說一樣??诟羞@東西,從來都是藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而非實驗室標(biāo)準(zhǔn)。一般的消費者,酸甜苦辣咸是能夠口感出來的,但醇厚這東西是個什么境界呢?也正因為如此,酒廠也就有得文章可做了,你表示一下懷疑,酒廠還表現(xiàn)得特委屈?! ∫f這個年份,盡管我們的酒文化中有陳釀這種說法,但終究是個“舶來品”,屬于偷師紅酒。然而,國外的紅酒,年份級別都有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商自己是不能隨意自稱的。有著VSOP標(biāo)志的,消費者心里有數(shù),這代表著酒的蘊藏期不少于4年;如果是X.O標(biāo)志的,消費者也懂,這酒的蘊藏期在8年以上。白酒則不盡然,一家一個標(biāo)準(zhǔn),屬于天知地知,就你不知。俗語說“酒是陳的香”,因此標(biāo)榜自己的是30年、50年的酒,確實能夠唬住不少人,而且肯定也有不少消費者對此趨之若鶩??墒?,消費者有這種消費偏好,酒廠可以迎合,但不能加以利用?! ∵€是說這50年茅臺,追根溯源,原酒恐怕是得上世紀(jì)50年代末,我們知道,那個時候中國是計劃經(jīng)濟,產(chǎn)品都是統(tǒng)購統(tǒng)銷的,難道那會兒茅臺就已經(jīng)萌發(fā)市場經(jīng)濟意識,知道將當(dāng)時生產(chǎn)的酒放到50年后會賣出大價錢。茅臺如此,其他酒廠的情況估計也差不多,都是那個大的時代背景過來的廠子,能夠存放至今的陳年老酒即使有,也不會很多,根本無法支撐起現(xiàn)在的年份酒市場,而在去年,年份酒的銷售就已經(jīng)達到50億元?! ≌缬械拿襟w所指出的那樣,勾兌的年份酒,謎一樣的年齡。年份酒不是百分百窖藏的,而是勾兌的,其實很多消費者是不大懂的,信息嚴(yán)重不對稱,按照自己想當(dāng)然的文字理解就認(rèn)為是在茅臺的酒窖中擱了那么多年才出品的?,F(xiàn)在的情況是,消費者不較真兒,酒廠自然也是樂得就這么將概念玩兒下去?! 「叨税拙剖窍胪ㄟ^年份酒這一概念,既拓展市場,又提升自己的品位,向著奢侈品的目標(biāo)邁進。而在拍賣市場上,茅臺等高端白酒的價格也十分給力,稍早前,一瓶“精裝漢帝茅臺酒”以890萬元的價格成交,似乎是證明了白酒的奢侈品基因。但是,在目前市場流動性泛濫、大量游資四處亂竄的背景下,天價的茅臺酒像極了當(dāng)初的荷蘭郁金香。
貴州茅臺,好在流傳久遠(yuǎn),名傳世方,人人皆知,酒好不怕巷子深,品牌效應(yīng),世界名牌。