茅臺(tái)鎮(zhèn)的小酒廠怎么樣，貴州茅臺(tái)王府酒廠的酒怎么樣

不是茅臺(tái)酒廠茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠的三流廠家，價(jià)格沒法找

你說呢...

茅臺(tái)鎮(zhèn)的小酒廠成千上萬(wàn)，有的是可以喝的，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是醬香型白酒，醬香型白酒都是純糧釀造的，真正的純糧釀造酒不會(huì)低于50元，除非廠家做活動(dòng)，酒會(huì)低于30元，買酒的時(shí)候還是小心點(diǎn)，買點(diǎn)有知名度酒廠買，茅臺(tái)酒廠家，大黔朝酒廠家等，

比較大的就有：茅臺(tái)集團(tuán)、金士力、賴氏酒業(yè)、懷莊酒業(yè)等等等等，小酒廠就多咯，不計(jì)其數(shù)……………………（了解了再補(bǔ)上）

茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠有5百多家，這不包括家庭作坊，臺(tái)郎及珍品酒廠只是其中之一，名氣不是很大，相對(duì)來說珍品酒廠產(chǎn)品和名氣要高些，珍品酒廠網(wǎng)上還能查到其公司。

茅臺(tái)鎮(zhèn)豐功酒廠系列酒原始酒質(zhì)差，因年份原因會(huì)有一定改善，八年會(huì)揮發(fā)一定度數(shù)，沒有收藏價(jià)值。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是一種醬香型白酒，它是一種從老百姓到收入中上的階級(jí)都喝得起的純釀精酒，品質(zhì)較為優(yōu)良，酒的香味醇厚。茅臺(tái)酒至今歷史悠久，歷經(jīng)歲月積淀逐漸形成了自己的獨(dú)有特色，在釀造方面講傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代的技術(shù)相結(jié)合，釀造出更優(yōu)質(zhì)的酒。

粗略估計(jì)沒有上千也有好幾百了，但是大部分都是些小酒廠，雖然也釀酒，但是一個(gè)酒廠如果沒有二十年以上底蘊(yùn)和相應(yīng)的規(guī)模，很難出品什么好酒，所以你能知道也就是茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、五星酒業(yè)在內(nèi)的十多家名企。

幾百家酒廠，茅臺(tái)客網(wǎng)里專門有介紹?？梢缘矫┡_(tái)客網(wǎng)去發(fā)咨詢，也可以在里面請(qǐng)專家鑒定交流。百度：茅臺(tái)客網(wǎng)

摘要 親，你好，很高興回答你的問題， 1.釀造原料有差距，高粱有差距，茅臺(tái)酒主要原料之一是產(chǎn)自中國(guó)酒都-貴州仁懷及周邊地區(qū)的糯高粱，而小酒廠用的是外地大紅糧或小高粱， 咨詢記錄 · 回答于2021-12-12 茅臺(tái)酒大酒廠和小酒廠有什么區(qū)別 親，你好，很高興回答你的問題，1.釀造原料有差距，高粱有差距，茅臺(tái)酒主要原料之一是產(chǎn)自中國(guó)酒都-貴州仁懷及周邊地區(qū)的糯高粱，而小酒廠用的是外地大紅糧或小高粱， 2.釀造工藝規(guī)范化、細(xì)化操作水平有差距，釀造工藝同屬醬香酒工藝，本地稱為圓籽酒工藝，但細(xì)化操作水平有差異，如拿摘酒溫度來說，貴州茅臺(tái)酒摘酒溫度范圍是35~45℃，這個(gè)溫度范圍提取的香氣香味物質(zhì)是最恰當(dāng)?shù)?，而小酒廠為節(jié)約用煤和提高出酒率，摘酒溫度都比較低。3.投料水分有差異，有醬香酒釀造經(jīng)驗(yàn)的師傅都有"高水分高產(chǎn)量的"經(jīng)驗(yàn)，小酒廠為提高產(chǎn)量，投料水分普遍高于茅臺(tái)酒廠，但高水分釀造的醬香酒，口感就要差很多。 親，你好，希望我的回答對(duì)你有幫助哦～祝你生活愉快，萬(wàn)事如意！

茅臺(tái)鎮(zhèn)20年的散酒要賣600元每500克。這個(gè)酒廠好像是小廠。我估計(jì)沒有這個(gè)年份的酒。

大約在50-100元左右吧！它不是正宗貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)出的，所以不值錢?。≌谫F州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)出的酒都應(yīng)該在100元以上吧??！

這種酒廠在仁懷這地方就是一個(gè)小酒廠而已 價(jià)格不會(huì)很貴 什么20年的都是假的 最多也就7到8年 有的甚至是1年到兩年

貴州黔星酒業(yè)有限公司是2013-05-27在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)南坳社區(qū)。貴州黔星酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是9152038206990987XG，企業(yè)法人唐志財(cái)，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。貴州黔星酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：預(yù)包裝食品（白酒）銷售。###。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于優(yōu)秀。通過百度企業(yè)信用查看貴州黔星酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

2010年5月21日在濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心召開的 濟(jì)南春季糖酒會(huì) 這個(gè)企業(yè)參展了 要的面積還不小，你可以到時(shí)間來現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行交流

所謂的差距是只質(zhì)量的差距還是口感的差距呢？如果說質(zhì)量的話，只要是有正規(guī)合法手續(xù)的酒廠，在質(zhì)量上還是很值得肯定的，當(dāng)然那些小的釀酒作坊就很難肯定了。要說口感差距的話，那是肯定會(huì)有區(qū)別的，醬香型白酒的釀造目前還沒有達(dá)到能機(jī)械調(diào)酒的地步，所以酒的口感全部是由酒廠專用的酒師來進(jìn)行掌控（這也就是說調(diào)酒師為什么被每個(gè)酒廠都視為珍寶的原因了），但是我們都知道在一天的不同時(shí)段內(nèi)，調(diào)酒師的味覺是會(huì)有一定的改變，雖然改變不大但是足以影響酒的口感變化。另外還有一點(diǎn)，釀酒是一個(gè)繁復(fù)的過程，不同輪次，不同時(shí)間段，不同存儲(chǔ)方式的基酒都會(huì)有一定的區(qū)別，所以在酒的口感上肯定會(huì)有點(diǎn)區(qū)別的。不知道說了這么多，是否明白？如果不明白的話可以Q我 188305444

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)工藝是獨(dú)一無(wú)二的，不可復(fù)制的，一直保持著手工藝釀制這個(gè)古老的傳統(tǒng)，重陽(yáng)投料，端陽(yáng)制曲、高溫堆積、高溫接酒，兩次投料，七次取酒、八次加曲堆積發(fā)酵、九次蒸餾；一年一個(gè)生產(chǎn)周期，再經(jīng)三年陳釀，嚴(yán)格選料，嚴(yán)格勾兌存放，使得很多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)得以保存，低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā)，酒質(zhì)變得醇香和綿軟。 酒連網(wǎng)散酒一二三星是嚴(yán)格采用茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香白酒的生產(chǎn)工藝封存三年后的老酒按量勾兌而成，醬香突出，后味明顯，價(jià)格實(shí)在，是家庭聚會(huì)和小酌的最佳選擇，四五六星用四年的老酒按量勾兌，七九星是用五年老酒按量勾兌。酒中的香味香氣成分及相互間的配比呈現(xiàn)不同星級(jí)口感，飲之不干口，不嗆喉，不上頭。

散酒？一般品牌的酒不會(huì)做散酒的，但茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒到處都是，最好有朋友比較好，在價(jià)格和酒質(zhì)上不吃虧。呵呵