世紀金徽酒是金徽酒中的一種，名氣很大，很多人都喜歡購買，同時也很好奇世紀金徽酒是哪里生產(chǎn)的？金徽酒地處秦嶺南麓、嘉陵江畔，與世界自然遺產(chǎn)九寨溝毗鄰的隴南徽縣，是甘肅唯一的長江流域，和五糧液等名酒企業(yè)同屬中國西南黃金釀酒板塊。
世紀金徽酒的產(chǎn)地環(huán)境
隴南徽縣北靠秦嶺、南依嘉陵江，有著得天獨厚的釀酒生態(tài)環(huán)境，自古以來就是傳統(tǒng)的釀酒盛地。任何一個產(chǎn)美酒的地方都有佳泉相伴，金徽酒的產(chǎn)地——徽縣伏家鎮(zhèn)自然也不例外。在廠內(nèi)有眼被稱為“海眼神泉”的泉水，旱時不竭，澇時不溢，四季水位不變。當?shù)厝嗽缭?000年前就已開始用這眼泉水釀酒了。
據(jù)現(xiàn)代科學考證，“海眼神泉”透明微甜，呈弱酸性，對糖化和發(fā)酵十分有利，屬于優(yōu)質(zhì)的釀酒用水。在大多數(shù)酒廠都直接采用自來水作水源的今天，甘肅金徽酒業(yè)酒廠仍堅持用“海眼神泉”井水釀酒。
世紀金徽酒的特點
世紀金徽是濃香型白酒，濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。
世紀金徽酒獲獎榮譽
金徽酒先后被評為“全國質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”、“全國白酒最具競爭力品牌”“消費者滿意產(chǎn)品”，在2010年上海世博會上被聯(lián)合國授予“世界特供產(chǎn)品”。金徽酒業(yè)在2010年上海世博會上被聯(lián)合國授予“千年優(yōu)秀獎”，還先后獲得“中國酒文化百強企業(yè)”、“全國五一勞動獎狀”等殊榮。
世紀金徽酒的企業(yè)介紹
1、簡介
金徽酒業(yè)地處秦嶺南麓，長江上游，與世界自然遺產(chǎn)九寨溝相毗鄰的隴南伏家鎮(zhèn)，和五糧液等名酒企業(yè)同屬中國西南獨特的釀酒優(yōu)勢板塊，是國內(nèi)建廠最早的中華老字號白酒釀造企業(yè)之一和中國白酒百強企業(yè)。金徽商標是與茅臺等國家名酒一起在國內(nèi)首批注冊的中國馳名商標。
金徽酒歷史悠久，據(jù)地方志記載和出土文物考證，早在西漢時期，這里就開始釀酒。南宋紹興4年（公元1134年），名將在仙人關抗金大捷后，眾將士用金兵頭盔盛徽酒暢飲，從此“金徽酒”名聲遠揚。1951年，康慶坊、永盛源等多個金徽酒老作坊聯(lián)合，成立了金徽酒業(yè)公司。
2、主營產(chǎn)品
主導產(chǎn)品有“金徽”、“隴南春”兩大品牌，“金徽”、“世紀金徽”、“隴南春”三大系列38個品種，均系濃香型白酒，年產(chǎn)能力萬余噸。
金徽酒出生在黃金釀酒板塊，具有最豐富的釀酒工藝，同時有著好山好水伺候著，所以世紀金徽是很不錯的酒，大家可以買一點，品嘗一下！
