還記得蕭敬騰那首王妃嗎，基本是唱歌必點(diǎn)的歌曲，有一句歌詞叫做“搖晃的紅酒杯，嘴唇像染著鮮血”，不僅歌詞朗朗上口，而且也寫出了紅酒的獨(dú)特之美，現(xiàn)在人品在喝紅葡萄酒的時(shí)候都喜歡搖晃一下，邊品嘗邊搖晃，看起來(lái)也是感覺很高大上的，那么你知道紅葡萄怎么品才是最正確的，才能使紅葡萄酒更好喝呢？
紅葡萄怎么品
觀察
檢查杯子里的葡萄酒可以幫助我們判斷葡萄酒的味道和口感。通過葡萄酒的色澤深淺和香味的濃度可以推算出它的年份、酒體和整體風(fēng)格。隨著陳釀時(shí)間的增長(zhǎng)，白葡萄酒的色澤會(huì)逐漸變深，而紅葡萄酒則會(huì)褪色。
搖晃
搖晃葡萄酒是使葡萄酒透氣和醒酒的必要條件。這一誘人的藝術(shù)行為意味著葡萄酒的復(fù)雜性。搖晃葡萄酒可以提高酒強(qiáng)度，如果搖晃的動(dòng)作得當(dāng)，醒好的葡萄局口感會(huì)讓你周圍的人驚嘆不已。搖晃葡萄酒還可以觀察葡萄酒的掛杯現(xiàn)象。
聞/嗅
不要害怕把鼻子都埋進(jìn)杯里。中等至明顯烈度的葡萄酒其實(shí)不需要聞得那么用力，但其他葡萄酒一開始可能有點(diǎn)“害羞”。在這些情況下，回到第2步，花些時(shí)間醒酒。你會(huì)聞到專屬于你葡萄酒的香氣。
小口戳飲
真正品嘗葡萄酒需要等上一段時(shí)間，但這往往是值得等待的。此外，前面的所有步驟都應(yīng)該讓你對(duì)葡萄酒的口感有一個(gè)很好的概念。
當(dāng)專業(yè)人士品嘗葡萄酒時(shí)，你可能會(huì)注意到一些非常討厭和惡心的聲音，但這是有原因的。這種嗖嗖聲和咕嘟咕嘟的聲音確保了葡萄酒能到達(dá)舌頭和嘴的各個(gè)部位。品嘗者可以感知到甜度，酸度，苦味，單寧的存在，并確定整體口感。吸進(jìn)空氣可以讓嘴里的葡萄酒得到進(jìn)一步的透氣，從而讓葡萄酒發(fā)揮所有特征。
喝葡萄酒的好處有哪些
紅葡萄酒本身就是相當(dāng)有營(yíng)養(yǎng)的，所以應(yīng)該要經(jīng)常喝，那么喝葡萄酒的好處有哪些呢？
葡萄酒可以通過顯著減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管并中風(fēng)方面的重要功能。
葡萄酒含有原花青素B二聚，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明原花青素B二聚對(duì)預(yù)防乳腺癌有一定的作用。葡萄酒的原料是葡萄，在釀酒過程中有部分原花青素B二聚被保存下來(lái)與紅葡萄酒融為一體，所以女性適量的小酌一杯紅葡萄酒，對(duì)乳腺癌具有一定的預(yù)防作用。
綜上所述，其實(shí)喝紅葡萄的方式特別簡(jiǎn)單，基本一看就會(huì)，今天大家工作這么累，回去還想享受一下這美好的生活，那么一杯搖晃的紅葡萄酒是必不可少的了，快和你的女友或者是朋友共同搖晃吧。