葡萄酒購買渠道很多,超市就是一個(gè)選擇。而且超市的葡萄酒性價(jià)比高,風(fēng)味也多種多樣,很多人都喜歡在超市購買紅酒。但是要注意,超市里的紅酒也有好有壞,想要買到一瓶好的紅酒需要我們仔細(xì)的挑選。那么,在超市如何買到好的葡萄酒呢?下面小編就給大家介紹下超市買葡萄酒的注意事項(xiàng),以便于大家能夠買到一瓶好的葡萄酒,一起來了解看看。
超市買葡萄酒的注意事項(xiàng)
1、酒柜強(qiáng)光照射的葡萄酒不要買
這種酒擺放的位置都很顯眼,沒經(jīng)驗(yàn)的人可能會(huì)覺得這一定是好酒,因?yàn)榉旁谶@么顯眼的位置,但是事實(shí)上并不一定!我們要知道一般紅酒的適飲溫度10-16度,高于這個(gè)溫度會(huì)破壞葡萄酒的口感。
2、不要想著陳年超市酒等升值
拋開酒的品質(zhì)不談,超市的酒大都來自于國內(nèi)的一些代理商,這些酒也都是一些小產(chǎn)區(qū)的普通酒,都是比較新的酒,沒有什么陳年的能力,基本上都是即開即飲的,想著存放10年之后升值,那可能到時(shí)候都沒法喝了。
3、豎放紅酒的超市可以換家看了
紅酒不是白酒,連日常拜訪形式都是不同的!因?yàn)榧t酒的特殊屬性,封存方式,酒瓶日常擺放應(yīng)該是橫擺,插入酒架中,這是為了讓紅酒更好地“呼吸”并且濕潤橡木塞避免干燥,如果我們看到超市豎放紅酒的話那么就不要對(duì)它有太高要求了。
4、預(yù)算不高買大品牌入門酒
如果只想買一瓶100塊左右的酒,怕上當(dāng)又不想喝茶酒,那么這個(gè)時(shí)候就選擇一些大產(chǎn)區(qū)或者大品牌的入門級(jí)紅酒吧,至少不會(huì)太差,因?yàn)槲覀冊(cè)诔欣锩尜I到的都是貼牌酒,但進(jìn)口的酒汁還是沒問題的。
5、大容量的酒最好不要買
一般來說我們常見的就是330ml和750m的紅酒,如果再看到容量大的,那么酒的渠道來源就值得商榷了,因?yàn)橐话愕木粕毯彤a(chǎn)區(qū)不會(huì)灌裝這樣的紅酒,所以有一定上當(dāng)?shù)目赡苄裕?/p>
6、打折的紅酒要小心
紅酒不像啤酒和白酒,沒有保質(zhì)期,只有適飲期,所以一般不存在快要過期打折的可能性,出現(xiàn)打折的情況只可能是超市活動(dòng)以及酒本身的問題(銷售不出去)那么一般這種酒口感都不怎么樣。
超市買葡萄酒的五大要點(diǎn)
1、選擇合適的超市
首先,大家應(yīng)該選擇到正規(guī)的商場(chǎng)或超市選購葡萄酒,例如丹尼斯、家樂福、以及麥德龍都是不錯(cuò)的選購葡萄酒選購地方
2、留心貨架時(shí)間和條件
去超市購買葡萄酒時(shí),仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的葡萄酒都是豎著放的。由于超市會(huì)認(rèn)為貨架上的葡萄酒會(huì)很銷售出去,不至于長時(shí)間賣不出去,所以這樣擺設(shè)。除了豎放,葡萄酒的另一個(gè)克星就是明亮的燈光,酒商網(wǎng)建議大家,就算您看中的葡萄酒是一小時(shí)以前放上去的,也不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒,大家可以讓超市導(dǎo)購員拿一瓶靠里面的、陰涼角落里的葡萄。
3、選好包裝
就我個(gè)人而言,不推薦大家選購大包裝或是盒裝的葡萄酒,這些酒看起來可能比較經(jīng)濟(jì)或是外形精美,但是品質(zhì)往往差強(qiáng)人意。此外,大家還是要留心葡萄酒上面的條形碼,這里面也是大有玄機(jī)的。條形碼的數(shù)字有助于我們?cè)谝恍┎皇呛苷?guī)的超市里面發(fā)現(xiàn)渾水摸魚的國產(chǎn)葡萄酒。
4、關(guān)注年份
一般來說,超市中的葡萄酒是買來就喝的,而不是用來投資收藏的,所以大家需要新鮮的、比較近的年份,有時(shí)候,年份久遠(yuǎn)的葡萄酒也是不錯(cuò)的選擇,但是這要具備一些條件,例如它可以是一個(gè)很有代表性的年份,或是一些很特殊的年份等等。不幸的是,超市會(huì)利用人們對(duì)于葡萄酒年份越久越好的誤解,將一些年份久遠(yuǎn)的葡萄酒擺在貨架的最前面來招徠顧客,這是大家一定要小心謹(jǐn)慎。
5、注意特價(jià)時(shí)段
每家超市都有屬于自己的特價(jià)模式,有的是為了清理貨架而采取的清倉處理行動(dòng),有的是針對(duì)某些節(jié)日進(jìn)行的宣傳促銷活動(dòng),例如春節(jié)和中秋就是商家搞活動(dòng)的時(shí)期。這些時(shí)候的葡萄酒是性價(jià)比最高的了,如果大家對(duì)某一款葡萄酒心儀已久,卻因?yàn)楦邇r(jià)而裹足不前時(shí),可以在這個(gè)時(shí)候果斷出擊。
本次內(nèi)容就給大家介紹到這里,超市購買的葡萄酒我們一般是作為日常飲用,所以大家不要長期的存放,而且超市買的葡萄酒也不適宜長期存放。買回去的葡萄酒大家如果暫時(shí)不喝的話,要注意存放好,避免葡萄酒的酒質(zhì)受到影響。
來源:網(wǎng)絡(luò)