不知道大家聽沒聽說過金裕皖酒，產(chǎn)自盛產(chǎn)名酒的安徽古井鎮(zhèn)，有光瓶，富貴，醇和，精品系列，和諧系列，陋室銘系列。其公司是安徽省金裕皖酒業(yè)有限公司，坐落于皖北重鎮(zhèn)界首市，地處黃淮海平原的豫皖之界、潁河之濱，位于古井貢酒與金種子酒業(yè)的地理中段。公司廠區(qū)占地面積162畝，現(xiàn)擁有白酒發(fā)酵池2000多條，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒4000余噸，是全國首屈一指的原酒生產(chǎn)基地。安徽還有很多的名酒，像口子窖、古井貢酒、迎駕貢酒等，今天小編就給大家著重講一下金裕皖酒怎么樣，到底值不值得購買。
金裕皖酒怎么樣
金裕皖酒業(yè)的技術(shù)人員敢于因時制宜，調(diào)整工藝。本地冬季氣溫較低，微生物數(shù)量少、不活躍，存在發(fā)酵偏緩、酒體香弱的缺陷，通過池外堆積達(dá)到二次接種的目的，增加了從空氣中進(jìn)入糟醅的酵母菌等微生物的種類和數(shù)量，相應(yīng)增加其代謝產(chǎn)物在曲酒中的種類和含量，比如己酸己酯的含量增加了70mg／100mL左右，由于增加了白酒中的香味成分，口味也更為豐滿。
針對本地夏季氣溫偏高，存在發(fā)酵過猛、酒體粗糙的問題，金裕皖人通過“回醅發(fā)酵”，提高了原酒中有機酸的含量。酒體風(fēng)味學(xué)認(rèn)為：乙酸能解決酒體的香暴、乳酸能解決酒體的味暴，通過增加酒體中總酸的含量，使酒體更綿柔，將以前的二、三級酒提升為一、二級酒。
金裕皖酒哪款好
1、金裕皖高粱王 52度 2050ml*1 桶裝散裝濃香型白酒純糧食原漿泡酒老酒
推薦理由:這款白酒精選高粱生態(tài)釀造，香味協(xié)調(diào)，入窖發(fā)酵，出酒陳化，酒的味道更香濃。原產(chǎn)自安徽，專為大多數(shù)愛酒人士供應(yīng)，濃香爽甘，入口綿順，價廉物美但不失高雅。 該款香型濃香型，省份安徽，包裝桶裝，酒精度52度，容量2050ml，產(chǎn)品重量（kg）2.05，存儲方法干燥、通風(fēng)、陰涼，等級優(yōu)級， 目前已有60+人評價 ，獲得了96%的好評率 ，評價其包裝用心，好喝不醉，忠實用戶 。
2、金裕皖醇粹 白酒整箱6瓶濃香型送禮禮盒酒52度大瓶酒水純糧食固態(tài)發(fā)酵純糧酒安徽酒
推薦理由:節(jié)日送禮，大品牌，值得信賴，采用固態(tài)發(fā)酵法精釀而成，酒質(zhì)清冽，口感純凈，產(chǎn)自安徽，回味悠長，香而不烈，濃香之中夾雜著綿甜，酸甜苦辣香，五味俱全卻又彼此不沖突，諧調(diào)有度。 該款容量700ml，包裝整箱，產(chǎn)品重量（kg）9KG，香型濃香型，省份安徽，酒精度52，存儲方法干燥、通風(fēng)、陰涼，等級優(yōu)級， 目前已有60+人評價 ，獲得了98%的好評率 ，評價其酒質(zhì)極佳，細(xì)膩順滑，口感極佳 。
3、金裕皖 平和 白酒整箱裝 42度 450ml*6 濃香型
推薦理由:來自華夏酒源安徽，專為喝酒人士獻(xiàn)上，酒液濃香協(xié)調(diào)，窖香馥郁，利用固態(tài)法白酒發(fā)酵和高溫蒸煮，蒸餾陳釀，滴幾滴在手上，揉干后會散發(fā)出一股高粱的清香。 該款容量375mL-500mL，包裝整箱，香型濃香型，省份安徽，產(chǎn)品重量（kg）6.0kg，存儲方法密閉 陰涼 干燥 常溫，酒精度42%vol，等級優(yōu)級， 目前已有40+人評價 ，獲得了100%的好評率 。
金裕皖酒品牌文化
金裕皖酒業(yè)堅持賣酒就是賣思路，賣酒就是賣服務(wù)的營銷理念，并把消費者的利益放到前列位，客戶的利益放到第二位，作為金裕皖酒業(yè)賺的永遠(yuǎn)是思路的錢，賺的是產(chǎn)品做開以后的利潤。
金裕皖酒始終標(biāo)新立異，金裕皖酒永遠(yuǎn)敢為人先，金裕皖酒業(yè)已成為安徽酒界一道亮麗風(fēng)景，金裕皖酒堪稱安徽酒界的一匹黑馬。
小編總結(jié)：以上就是小編對金裕皖酒的各方面評價，總體來說金裕皖酒是純糧釀造而成，酒質(zhì)清冽、口感純凈，是非常值得購買的一款白酒。大家如果還想了解其他品牌的白酒，可以在后臺給小編留言。