賴茅酒也被稱之為賴茅，他是我國醬香型白酒的代表，也被稱之為賴茅的鼻祖，經(jīng)過獨(dú)特的工藝和復(fù)雜的釀造技術(shù)制作而成。釀造出的白酒具有獨(dú)特的典型風(fēng)格，酒液清亮透明，令人陶醉，酒體更加的醇厚豐滿它也引發(fā)了茅臺(tái)鎮(zhèn)到江海風(fēng)云。很多人都想要了解，這款獨(dú)具特色的賴茅酒到底有什么樣的特色和獨(dú)到之處呢？
茅臺(tái)賴茅酒怎么樣
賴茅酒的釀造工藝采取的是和茅臺(tái)一樣的,
賴茅酒與飛天茅臺(tái)采取的是相同產(chǎn)地的糧食、水源等原材料，相同的釀造及生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，同一車間進(jìn)行釀造生產(chǎn)，所以品質(zhì)還是值得信賴的。
在賴茅酒釀造工藝中，其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴茅酒制曲溫度高達(dá)60度以上，二次翻曲，四十天成熟，存放半年以上，這樣復(fù)雜耗時(shí)的方法可以保證酒體中含有更豐富的微生物。賴茅的接酒溫度在40度左右，比一般白酒高出15度，保留酒中的高沸點(diǎn)香味及營養(yǎng)物質(zhì)
這樣的工藝釀造出的賴茅酒醬香飽滿，喝起來不上頭、不辣喉、不燒心、醉后更容易清醒。賴茅酒和茅臺(tái)酒雖是“一母同胞”，但是口感還是略有不同，總體來說就是，賴茅口干要烈一點(diǎn)，茅臺(tái)要柔和一點(diǎn)，賴茅的谷味比茅臺(tái)重。
賴茅酒價(jià)格
97賴茅酒(慶97香港回歸特制)1000ml裝100元/瓶1200元/箱
92賴茅酒(紅標(biāo))貴州茅臺(tái)釀酒廠500ml裝55元/瓶660元/箱
92賴茅酒(飛仙)貴州茅臺(tái)賴氏酒廠500ml裝55元/瓶660元/箱
92賴茅酒(菊香村)貴州茅臺(tái)9928.TV釀造一分廠500ml裝50元/瓶600元/箱
95賴茅酒貴州回歸賴酒有限公司500ml裝50元/瓶600元/箱
93賴茅酒貴州茅臺(tái)賴酒廠500ml裝45元/瓶540元/箱
86茅江窖貴州茅臺(tái)制酒廠500ml裝60元/瓶720元/箱
87茅漿窖貴州茅臺(tái)釀酒一分廠500ml裝58元/瓶700元/箱
88懷茅酒貴州省懷茅酒廠500ml裝63元/瓶750元/箱
89茅春窖貴州國營茅春酒廠500ml裝65元/瓶780元/箱
小編總結(jié)，賴茅酒是生產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的，茅臺(tái)系列酒是一樣的，它擁有著悠久的歷史，經(jīng)過艱難的起步和獨(dú)特的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為了一款家喻戶曉的白酒品牌，獨(dú)具特色的包裝體現(xiàn)了經(jīng)典文化，以很高的性價(jià)比來滿足百姓的享受獨(dú)具經(jīng)典的釀造工藝，釀造了這款醬香型的美酒。旗下有各種各樣的代表產(chǎn)品，根據(jù)不同的特色包裝，消費(fèi)者可以進(jìn)行自行選擇，當(dāng)然，在這樣一個(gè)良莠不齊的市場(chǎng)中，我們一定要有正確的辨別意識(shí)，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
