很多人都比較喜歡喝葡萄酒,對(duì)于新手而言,第1次喝葡萄酒總是認(rèn)為他有一種酸澀的感覺(jué),喝起來(lái)沒(méi)有任何的甜味,但是葡萄酒可以分為各種各樣的類型,作為一款甜類型的葡萄酒,他有著不同的風(fēng)格,但是含糖量比較高,有一種特殊的甜甜香氣,撲面而來(lái)的便是清爽可口的香氣帶給您不一樣的感覺(jué)。那我們?cè)谔暨x葡萄酒時(shí),怎么能夠選擇一定甜的葡萄酒呢?
葡萄酒怎么選甜的
葡萄酒按含糖量分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。喜歡喝有甜味的葡萄酒可以選擇半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒,酒標(biāo)上都會(huì)有標(biāo)明種類。
葡萄酒按含糖量分類有4類:
干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品嘗不出甜味。
半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感。
半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,甜味比較明顯。
甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,甜度較高。
除了干葡萄酒可能會(huì)比較酸澀外,半干葡萄酒也可能品出一點(diǎn)點(diǎn)甜味,而半甜和甜葡萄酒,甜味就已經(jīng)很明顯了。選購(gòu)的時(shí)候,酒標(biāo)上也會(huì)明確標(biāo)明葡萄酒的種類,以供參考。
甜型葡萄酒推薦
巴伐洛麗塔紅葡萄酒
產(chǎn)區(qū):意大利皮埃蒙特
擁有可愛(ài)的櫻桃紅色,因?yàn)橐云ぐC商靥厥獾尼劸品椒ㄡ勗?,保留有一些自然的氣泡。偏甜而清爽,撲鼻而?lái)的是野玫瑰的香氣。酒瓶上的心形標(biāo)志,也恰是此刻向母親的深情表白。
月桂花冠波瑪?shù)峦崴固鹌咸丫?/p>
產(chǎn)區(qū):法國(guó)羅納河谷
擁有美麗的淡金黃色酒體,入鼻充滿茉莉、桃子及荔枝的異國(guó)芳香??诟刑鹈?、圓潤(rùn)、柔軟,同時(shí)帶有活潑的鮮度,帶來(lái)絕佳的均衡。余味悠長(zhǎng)且令人印象深刻。
玫瑰山莊冰鷗氣泡酒
產(chǎn)區(qū):澳大利亞?wèn)|南部
呈淡綠色和淡稻黃色。泡沫細(xì)膩,具有甘甜果香,交織著平衡度極佳的酸度。清雅、鮮美及干爽的風(fēng)格帶有水果的甜美,冰鎮(zhèn)飲用時(shí)可最大限度保留平衡度及酒性。
普朗酒莊仙境園珍藏雷司令半甜
產(chǎn)區(qū):德國(guó)莫索
一款百搭的葡萄酒,果味、礦物味及酸度完美搭配,可單獨(dú)作為前菜或者搭配各種其他風(fēng)格的食物(不僅僅是西餐)享用,這款雷司令更能搭配各種不同的亞洲美食,包括中餐、壽司、日式鐵板燒、辛辣泰餐、越南菜或印度尼西亞菜。冷藏風(fēng)味更佳,適合這個(gè)將至的夏日。
多娜佳塔酒園風(fēng)之子甜白葡萄酒
產(chǎn)區(qū):意大利西西里島
此款佳釀首先以明亮的琥珀黃色的外觀體現(xiàn)出了她的個(gè)性與深度。散發(fā)著豐饒的杏仁和桃子香味,蘊(yùn)含著干無(wú)花果、蜂蜜、草本植物及礦物質(zhì)的香甜口感,濃郁復(fù)雜的口感融合著甜美芳香和輕柔的質(zhì)感令人沉醉,搭配香草味的乳酪、鵝肝醬和果子干美味可口。在《葡萄酒倡議者》摘下90分的高分。
云嶺冰酒氣泡酒
產(chǎn)區(qū):加拿大尼亞加拉半島
加拿大是世上最享譽(yù)盛名的冰酒產(chǎn)地,而氣泡酒為夏日更添清涼和慶祝的心情。油桃和杏的香氣中夾雜著一絲荔枝氣息,口感精致呈現(xiàn)自然且平衡的酸度,適宜作為餐前開胃酒或甜酒享用。
天然甜白葡萄酒
產(chǎn)區(qū):南非康斯坦亞
看可愛(ài)的酒瓶便覺(jué)得非常吸引了,這款甜白葡萄酒來(lái)自南非,擁有金黃色澤,濃郁的鳳梨、芒果和葡萄干芬芳的獨(dú)特風(fēng)情。清新的酸度、豐富和多層次的熱帶水果芬芳為它帶來(lái)非常的集中和持久口感。
優(yōu)質(zhì)奶油雪莉
產(chǎn)區(qū):西班牙杰茨豐特拉
呈琥珀色,帶有甜美的葡萄干、海棗與無(wú)花果香。有力度而不失柔順,是一款甜美、豐滿、成熟且回味悠長(zhǎng)的雪莉酒。作為一款絕佳的甜酒,餐后飲用也十分理想。
小編總結(jié),葡萄酒可以根據(jù)糖分含量進(jìn)行一定的劃分,我們?cè)谶x擇時(shí)可以參照酒標(biāo),上面會(huì)明確的標(biāo)有一定的含糖量。酒標(biāo)作為黃酒的身份證和名片,他除了有特定的含糖量標(biāo)明之外,還會(huì)有生產(chǎn)日期,生產(chǎn)基地以及一些其他的信息,來(lái)供消費(fèi)者進(jìn)行一定的參考。當(dāng)然如果您喜歡并不太甜的葡萄酒也可以進(jìn)行明確的選擇。