糯米酒也就是江米酒,也就是俗話(huà)說(shuō)的醪糟,糯米酒是很多人都吃過(guò)的額,尤其是在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候吃的額比較多,那么糯米酒孕婦能喝嗎?糯米酒產(chǎn)婦能喝嗎?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧!
糯米酒孕婦能喝嗎?
是可以喝的。
糯米酒以糯米釀制而成,秋季收稻,入冬開(kāi)釀,來(lái)年開(kāi)春就能飲用,糯米酒有增強(qiáng)體質(zhì),養(yǎng)生保健的功效,可直接飲用,也可以用來(lái)做菜當(dāng)佐料。
一般來(lái)說(shuō),糯米酒的適合人群非常廣泛,男女均可,一般人群均可食用。尤其是中老年人、孕婦和身體虛弱者更加適合。但需要注意的是,陰虛火旺者忌服。兒童以及嬰幼兒也不宜食用。
糯米酒雖甘醇潤(rùn)喉,但“后勁”足,所以不可貪杯
糯米酒產(chǎn)婦能喝嗎?
可以喝。
老一輩人主張產(chǎn)婦在坐月子期間喝一點(diǎn)糯米酒,不僅補(bǔ)身還能催奶,其實(shí)不無(wú)道理,產(chǎn)后喝米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒,既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患,又能夠通經(jīng)活血,溫補(bǔ)脾胃,可促進(jìn)乳汁分泌,也就是我們常說(shuō)的用糯米酒酒催奶。
糯米酒里面有酵母,如果在酒釀好后,酵母還繼續(xù)發(fā)酵,就會(huì)導(dǎo)致酒變質(zhì)變味。所以可以先把酒煮開(kāi)再放進(jìn)容器里,這樣可以殺死酵母。另外,也可以多放些糖進(jìn)糯米酒里,糖會(huì)暫時(shí)抑制酵母發(fā)酵。但是兩種方法都只能延緩酒釀變質(zhì)的時(shí)間,已開(kāi)封的糯米酒還是應(yīng)盡快喝掉,保存時(shí)間最好不超過(guò)三至四天。