每當(dāng)與朋友或者是親人聚會(huì)的時(shí)候，我們一般情況下都會(huì)點(diǎn)上一些酒，有些時(shí)候是啤酒，也有些時(shí)候會(huì)點(diǎn)上白酒，在小編看來(lái)臉白就會(huì)更好一些，因?yàn)榘拙频亩葦?shù)比啤酒高，每個(gè)人在喝的時(shí)候只需要披上一小口，可以有更多的時(shí)間進(jìn)行聊天，而且肚子也會(huì)有更多的空余品嘗更好的菜肴，所以選擇白酒會(huì)更好一些，而且關(guān)于白酒的種類還非常的多，可以品嘗不同味道的白酒，據(jù)說(shuō)白酒的香型就有10種，那么這10種香型都是怎樣進(jìn)行排名的呢？
第一位：醬香型白酒
酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、道和醬香酒、郎酒、武陵酒、為代表。
第二位：濃香型白酒
窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
第三位：清香型白酒
酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。
第四位：米香型白酒
口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。
第五位：鳳香型白酒
無(wú)色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。
第六位：董香型白酒
清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。
第七位：豉香型白酒
玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。
第八位：芝麻香型白酒
芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。
第九位：特型白酒
酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。
第十位：兼香型白酒
目前國(guó)內(nèi)有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
買白酒，如何區(qū)分糧食酒和勾兌酒？
一、純糧食釀造，不上頭、不辣喉。
二、酒中包含豐富的味道。好酒中酸甜苦辣咸五味俱全。
三、酒后第二天精神抖擻，不難受，不頭疼。
1、純糧食酒體黏稠，晶瑩剔透，倒酒入杯時(shí)可拉絲成線
2、純糧食酒體張力較大，酒花如綠豆大小，均勻飽滿，持久不散。（酒氣泡）
3、純糧食酒分子互抱很緊，酒體就算高出杯口一點(diǎn)也不會(huì)溢出來(lái)。
4、純糧食酒所含高脂肪酸等，經(jīng)火燒后不溶于水，其火焰為藍(lán)色，燃燒或吹滅時(shí)均有糧香。
5、純糧食酒經(jīng)加水稀釋后，酒體將出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，而酒精勾兌的白酒則無(wú)論加再多的水也不會(huì)渾濁。
6、純糧食酒滴兩三滴在手心，隨后搓至手心發(fā)熱或酒干后，會(huì)聞到一股酸酸的酒糟味兒。
綜上所述，以上信息就是小編為大家整理的關(guān)于白酒的消息信息，希望能夠幫助到你，不同香型的白酒口感也不同，代表的酒類也不同。在市面上最受歡迎的莫過于醬香白酒擁有，將香蕉香糊香的味道進(jìn)行調(diào)配，可以感受它細(xì)膩的口感，而且持久留香，很多人都非常喜歡醬香型的白酒。
