洋酒作為一種烈酒,一款優(yōu)質(zhì)的烈酒,離不開有名的烈酒集團(tuán)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,目前在市場(chǎng)中已經(jīng)受到了很多年輕人的喜歡,更加符合大家主流的產(chǎn)品,在世界上存在著三大烈酒。那么具體生產(chǎn)烈酒的集團(tuán)都有哪些?接下來(lái)科普一下,來(lái)達(dá)到我們的知識(shí)層面。
No.1帝亞吉?dú)W(Diageo)是全球最大的洋酒公司,旗下?lián)碛袡M跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒等一系列頂級(jí)酒類品牌。帝亞吉?dú)W公司在全球80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)有超過(guò)25,000名員工,2004年銷售額達(dá)到185億美元,市值高達(dá)400億美元。
No.2保樂力加(PernodRicard)目前是世界三大烈酒和葡萄酒集團(tuán)之一。保樂力加集團(tuán)總部設(shè)在法國(guó),在全球擁有72家生產(chǎn)企業(yè),12,250名員工。是一家世界頂尖的洋酒生產(chǎn)商與銷售商。集團(tuán)通過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展與內(nèi)部挖潛,成為世界上具有強(qiáng)勢(shì)地位的酒業(yè)巨子。
No.3百加得(Bacardi)是全球唯一的私營(yíng)烈酒公司。它源于古巴圣地亞哥的高檔朗姆酒,純正,順滑;蘊(yùn)含的是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情,是全球銷量第一的高檔烈性洋酒,產(chǎn)品遍布170多個(gè)國(guó)家。
世界頂級(jí)烈酒排行榜
1、波蘭精餾伏特加Spirytus,96度
Spirytus,英文譯為RectifiedSpirit(蒸餾酒),是一款原產(chǎn)波蘭的蒸餾伏特加,被西方人稱為“生命之水”,是世界上已知度數(shù)最高的酒。Spirytus并不是某一款或某一個(gè)品牌的名稱,,而是所有這類蒸餾伏特加的總稱。其主要釀造原料是谷物和薯類,經(jīng)過(guò)了反復(fù)70回以上的蒸餾,達(dá)到96%的酒精度數(shù),幾乎做到了蒸餾酒精的極限。
從外觀上看來(lái),這種酒清純透明、人畜無(wú)害,口感也接近于水,沒有威士忌襲人的香氣,也沒有中國(guó)白酒的辛辣。但只淺嘗一口,嘴唇就會(huì)瞬間發(fā)麻、脫水,入口便感覺有東西在燃燒,肚子也像被重重打了一拳。喝一口精餾酒帶來(lái)的危害可能會(huì)伴隨終身。高濃度酒精進(jìn)入體內(nèi)會(huì)讓細(xì)胞脫水,為肝臟帶來(lái)極大負(fù)擔(dān),還會(huì)灼傷食道、損害中樞神經(jīng)。在波蘭,這款酒通常用于自制雞尾酒或者烹飪時(shí)才會(huì)用到,因其高危險(xiǎn)性,精餾酒在很多地方都禁止銷售,如今美國(guó)只有6個(gè)州允許其銷售。
由于它比醫(yī)院等機(jī)構(gòu)一般消毒用乙醇度數(shù)還要高,緊急時(shí)刻可以作為消毒藥用。同時(shí),著火點(diǎn)很低,非常易燃,所以Spirytus也經(jīng)常用于酒吧現(xiàn)場(chǎng)噴火表演,有人戲稱它為“液體火焰”。
2、美國(guó)Everclear,95度
Everclear是一種精蒸餾的酒,由谷物釀制而成,產(chǎn)自美國(guó)Luxco公司,酒精度數(shù)高達(dá)95%。這種酒曾在美國(guó)和加拿大被禁了很多年,直至近些年才合法化,成為美國(guó)首類可以瓶裝出售的烈性酒,在年輕人中間比較受歡迎,口味較淡。更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào):廚影美食。它曾經(jīng)在1979年的吉尼斯世界紀(jì)錄里被列為酒精度最高的酒,而現(xiàn)在已經(jīng)有新的冠軍誕生,取代了它的頭銜。因?yàn)楹冗@種酒太過(guò)于危險(xiǎn),美國(guó)人還專門發(fā)明了一種藥物產(chǎn)品“醉克”,功效就是為了保護(hù)喝酒者的肝臟。
3、美國(guó)金麥酒GoldenGrain,95度
金麥酒和Everclear酒同屬一家生產(chǎn)商,品質(zhì)也相似,是人們high場(chǎng)熟知的“尖叫的紫衣耶穌”和“瞬間死亡”等飲品的主要成分來(lái)源,也是夜場(chǎng)其他高酒精度雞尾酒必備調(diào)用酒,不過(guò),在美國(guó)許多州是禁止銷售的。
4、蘇格蘭四次蒸餾威士忌,92度
BruichladdichX4QuadrupledWhiskey
自1881年起,這種酒開始在蘇格蘭的一個(gè)小島上生產(chǎn),使用17世紀(jì)的四次蒸餾工藝制作,是酒精度最高的單一麥芽威士忌。曾有人說(shuō),這種古老有且極度危險(xiǎn)的威士忌,抿上一小口你會(huì)長(zhǎng)命百歲,兩口就會(huì)致盲,而喝下第三口則會(huì)馬上死掉。
小編總結(jié),在中大的烈酒集團(tuán)中,帝亞吉?dú)W是全球最大的烈酒公司,在旗下不僅僅會(huì)有一些洋酒,也包括葡萄酒,啤酒,蒸餾酒,目前已經(jīng)成為了頂級(jí)類型的品牌,有2萬(wàn)多名的員工來(lái)傾力打造,受到了人們的一致好評(píng),如果說(shuō)在世界上存在著比較高度的烈酒,波蘭的蒸餾伏特加便是其中之一,它的酒精度數(shù)已經(jīng)達(dá)到了96度,通常會(huì)利用谷物和薯類為主釀造而成,經(jīng)過(guò)多次的蒸餾過(guò)程,通常我們并不會(huì)去進(jìn)行直接的飲用,會(huì)將它用在一些酒精消毒方面。