白酒，一種獨具特色的酒，以高粱、青稞為主原料制作而成的酒，適宜飲用白酒有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也應(yīng)該減少啤酒的攝入量，多喝點白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因，相關(guān)的介紹如下！
喝白酒的好處
1、使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能
2、有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠
3、能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用
4、有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用
5、適量飲用可延緩衰老、預(yù)防心腦血管病、預(yù)防癌癥
喝白酒的原則
1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人在一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開心的飲酒能轉(zhuǎn)換心情，給第二天帶來活力。
2、按自己的速度飲酒，同時不要去勸酒不要去迎合別人的速度，按自己的速度來飲酒。要考慮到肝臟的處理能力，也不要為了禮節(jié)去強(qiáng)行勸人喝酒。
3、不要直接的去喝烈酒也不要直接去喝酒精度數(shù)很高的酒，要稀釋后再喝。
4、喝酒時不要吸煙，煙與酒碰在一起，危害更大。因酒精而擴(kuò)張的血管又會因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負(fù)擔(dān)，而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官的黏膜上。應(yīng)該遵守”喝酒不吸煙，吸煙不喝酒”的原則。
5、不要和藥一起喝部分鎮(zhèn)痛藥等強(qiáng)力藥劑和酒一起喝下之后，會破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。
6、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時間需要6小時，因此少量飲酒，到了深夜12點之后不要喝了，否則會妨礙第二天的工作和生活。
7、不要每天喝酒為了保護(hù)肝臟的功能，應(yīng)該養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。如果長期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險性很大。
8、一日之內(nèi)不要喝兩次以上，白天喝啤酒，晚上又喝白酒，這樣肝臟的休息時間就會沒有了。
高端白酒品牌排行榜
1、茅臺
說起排名前列的白酒高端品牌自然非茅臺莫屬了，對于一個世界人民都不陌生的白酒品牌，茅臺自有它能聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的資本。茅臺產(chǎn)于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，一個極富革命色彩的地方。正如茅臺產(chǎn)地所承載的革命意義一樣，茅臺企業(yè)緊跟時代的步伐，繼承傳統(tǒng)優(yōu)良技藝及產(chǎn)品文化，不斷發(fā)展自身，尋求變革，釀制出一杯杯令人稱贊，絕世無雙的茅臺酒，多次作為國酒轉(zhuǎn)贈他國領(lǐng)導(dǎo)人，代表著我國白酒行業(yè)的一代水平。
2、五糧液
排名第二的位置自然也是五糧液的囊中之物了，五糧液作為濃香型白酒中的領(lǐng)頭羊，把濃香型白酒的釀制水平提高了很大的一個檔次，在選材用料、釀制技藝上都是其他濃香型白酒的標(biāo)桿。作為較白酒之一，五糧液釀制出的白酒濃香撲鼻，酒體甘美醇厚，落口清冽爽凈，余味悠長，讓人難以釋懷。
3、瀘州老窖
排名第三的白酒高端品牌是來自四川的瀘州老窖，作為較古老的四大名酒之一，瀘州老窖并沒有辜負(fù)它這一頭銜。其主導(dǎo)產(chǎn)品國窖1573是前列個獲得“雙國寶”榮譽(yù)的白酒產(chǎn)品，也是白酒行業(yè)內(nèi)開頭濃香型有機(jī)白酒。瀘州老窖在堅持傳統(tǒng)工藝的同時，與時俱進(jìn)不斷培育創(chuàng)新出新的白酒產(chǎn)品，使品牌多元化，多樣化的適應(yīng)市場的發(fā)展需求。
4、洋河大曲
曾有人說道“水為酒之血，曲為酒之骨”，出名酒的地方必有一汪佳泉。洋河大曲正好就印證了這一點。洋河大曲利用它優(yōu)越的地理位置，采用美人泉清涼甘甜的泉水釀制酒水，為醇熟的釀制工藝上多增加了一道精髓，使得洋河大曲的盛名遠(yuǎn)震中外。
5、郎酒
郎酒算是我國白酒之林中的一株新秀，但是能在白酒行業(yè)中取得一方天地，實力也是不可小覷的。其醬香突出，醇厚細(xì)膩，幽雅凈爽，回味悠長的口感特點作為郎酒的一張名片，深入酒客心中，聞名于世。
6、劍南春
說起白酒高端品牌怎么也不能忘記劍南春。劍南春是擁有1500多年釀酒歷史的古老品牌，但是劍南春卻并沒有因其根基扎實而停止向前，在釀酒同時發(fā)展企業(yè)文化，使企業(yè)不是空有其身，而是賦之靈魂。古有李白為飲此酒“士解金貂”，今有家喻戶曉之盛名。
7、古井貢酒
古井貢酒產(chǎn)自安徽亳州市，自古就做為宮廷御酒為達(dá)官貴人所享用。其色澤晶瑩剔透，香氣勝似幽蘭，入喉醇厚甘爽，回味清冽悠長。在眾多白酒中脫穎而出，享有“酒中牡丹”之美譽(yù)。
8、汾酒
汾酒又稱作杏花春酒，是清香型白酒的代表性品牌。汾酒其味不似其他白酒濃妝重抹，恰以淡妝宜靜的特點，在以濃香型和醬香型白酒為主導(dǎo)的市場中，似一股清風(fēng)陶醉著酒客們的心尖，不愧它“國之瑰寶”之稱。
白酒酒度怎么檢測的
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。
白酒分多少度數(shù)
現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
白酒度數(shù)與質(zhì)量風(fēng)味沒關(guān)系
白酒的酒度多少，并不是、也不能代表著酒的質(zhì)量風(fēng)味的優(yōu)與劣，高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果。
優(yōu)質(zhì)低度酒工藝比高度酒復(fù)雜
我國白酒的特是點甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會出現(xiàn)以下問題：一是和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化；二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀；三是口味不調(diào)和、易出現(xiàn)水味。因此，低度白酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格，又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量，并具有明顯的典型性。
各酒廠生產(chǎn)低度白酒過程基本是一致的。低度白酒生產(chǎn)一般要經(jīng)過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒。低度白酒生產(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)適當(dāng)除去，又不至于使其它香味物質(zhì)也被同時除去，難度也很大。
我們常說酒逢知己千杯少，其實意思是白酒可以讓人的感情加深，感情深不深就看喝酒的程度，感情深可以喝到不醉不歸，感情淺至深小酌幾杯。
白酒作為思想交流的裁體，不但體現(xiàn)了我們對白酒的喜愛，更體現(xiàn)了白酒在社交中的重要性，特別是現(xiàn)在一些白酒文化更是深深的表達(dá)著消費者的情感訴求。
