宋代的蘇軾是一位集詩(shī)人、書(shū)畫(huà)家于一身的藝術(shù)大師，尤其是他的繪畫(huà)作品往往是乘酒醉發(fā)真興而作，黃山谷題詩(shī)說(shuō)：“東坡老人翰林公，醉時(shí)吐出胸中墨。”“元四家”中的黃公望也是“酒不醉，不能畫(huà)”，“暫借酒力長(zhǎng)精神”。酒與書(shū)法、繪畫(huà)的緣分，書(shū)畫(huà)家與酒的精彩故事在明清時(shí)期仍是層出不窮，那作為一種高品質(zhì)的酒，白酒白酒和啤酒混著喝會(huì)有什么后果呢？相關(guān)的介紹如下！
白酒與啤酒不建議搭配飲用
啤酒酒精含量雖然不高，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果白酒和啤酒混著喝，啤酒可以刺激腸胃蠕動(dòng)，加快人體血液循環(huán)，促進(jìn)人體對(duì)白酒中乙醇的吸收，而白酒中乙醇含量較高，乙醇和水的含量約占其組成的98%，所以，二者混著喝更容易醉，喝醉的程度也比單喝一種酒更嚴(yán)重，甚至導(dǎo)致酒精中毒。
白酒和啤酒混著喝，會(huì)加速酒精在全身的擴(kuò)散和滲透，對(duì)胃腸道造成極大傷害，可能會(huì)影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生。當(dāng)人們喝酒喝到吐時(shí)，說(shuō)明此時(shí)胃已經(jīng)承受不了，而啤酒和白酒混著喝無(wú)疑是雙重刺激，更加會(huì)引起惡心嘔吐的不良反應(yīng)，長(zhǎng)期以往可能導(dǎo)致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴(yán)重后果。
白酒和啤酒混著喝，會(huì)加速酒精在肝臟的擴(kuò)散，肝臟作為重要解毒器官，攝入的酒精主要依賴肝臟進(jìn)行氧化分解，這樣會(huì)加劇肝臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期以往會(huì)使肝細(xì)胞變性，最終導(dǎo)致肝硬化的不良后果。喝酒的時(shí)候，記住以下幾點(diǎn)，減少酒精對(duì)身體的傷害：空腹喝酒危害最大，所以在喝酒前最好吃點(diǎn)東西，或者喝杯牛奶、酸奶等，可以很好的保護(hù)胃部，減少酒精傷害。
在喝酒的時(shí)候，可以經(jīng)常吃點(diǎn)拍黃瓜、小番茄，它們含有大量的果糖，可以對(duì)乙醇，進(jìn)行有效的分解，加快它的代謝，黃瓜或者是芹菜，可以有效的緩解喝酒之后，臉發(fā)紅、發(fā)熱，血壓升高的一些情況，在酒桌上，可以多吃一些這樣的紅綠搭配的蔬菜，來(lái)達(dá)到解酒的目的。多喝溫水，將身體里的酒精排出去。
有結(jié)石的患者喝酒時(shí)，切不可吃油炸類食品。可吃一些新鮮的水果，或者喝水果汁、蜂蜜水、酸奶，有解酒的效果。常有“喝酒不吸煙、吸煙不喝酒”的原則，喝白酒時(shí)要避免煙酒碰到一起，因?yàn)榫凭鴶U(kuò)張的血管又因?yàn)槲鼰煻湛s，會(huì)給心臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，而且溶于酒精的焦油會(huì)吸附在消化器官黏膜上，起到雙重?fù)p害。
喝白酒注意事項(xiàng)
1、忌加冰
夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖己退?，?dāng)然還有少量的醛類等雜質(zhì)。醛類物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過(guò)冰凍或者加冰后，就會(huì)影響其揮發(fā)，增加醛類物質(zhì)對(duì)人體的損害。
2、忌混喝
夏季飲白酒不要和可樂(lè)、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負(fù)擔(dān)，喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。
3、忌空腹
夏天和白酒不要空著肚子喝，因?yàn)樘鞖鉄岷芏嗳瞬幌矚g吃飯，所以先喝酒再吃菜，結(jié)果酒喝多了菜沒(méi)吃多少，造成的后果是一醉不起傷身體還影響工作。所以喝酒的前提是先填飽肚子。
4、忌過(guò)量
在中醫(yī)上，白酒屬于辛熱之物，有刺激性，能擴(kuò)張心血管，使血流加快，科學(xué)已證實(shí)，每日攝取一些酒精飲料會(huì)降低男性心臟病的發(fā)病率。但夏季喝白酒切忌過(guò)量，一是因?yàn)樵谙奶斓娘嬍持屑芍M上火的辛熱食物，二是，過(guò)量的酒精攝入，血管過(guò)分?jǐn)U張，血流太快的話會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
5、忌腌制食品
夏天飲酒時(shí)，很多人喜歡選擇冷盤(pán)，其中些腌制食品成為首選，熟不知腌制食品中所含有的亞硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，對(duì)身體的毒害和副作用非常大。
喝白酒的好處
白酒生物活性成分近1500種，是世界酒類之最。白酒中有吡嗪類，萜烯類，內(nèi)酯類，呋喃類和有機(jī)酸類五大類200余種有益于人體健康的功能性成分。
這些白酒生物活性成分能夠增強(qiáng)人體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)奏，從而起到一定的預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)的作用。
正如老話說(shuō)得好：“酒是糧食精”。用糧食釀造的白酒，正是從五谷雜糧中提取出來(lái)的精華。白酒在自然的發(fā)酵過(guò)程中，吸天地之靈氣，與自然之氣融為一體。秋補(bǔ)冬藏，這個(gè)季節(jié)正是人們滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體的佳時(shí)節(jié)。
因此，適量地飲用白酒，吸取來(lái)自大自然的釀造精華，對(duì)人身體的調(diào)節(jié)和滋補(bǔ)非常有利。
喝白酒注意事項(xiàng)
1、時(shí)間的選擇
中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒。以免心血管受害。每天下午兩點(diǎn)以后飲酒是更為健康的做法。
2、飲酒的搭配
在飲酒之前要及時(shí)進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。
喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對(duì)肝臟的損害。還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。
3、飲用方式
飲酒的時(shí)候，牢記慢、少、多的原則。
指的是每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。
鑒別白酒品質(zhì)的方式
1、取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。
2、將酒瓶倒置，察看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并不明顯的不勻勻分布，酒液渾濁，即為劣質(zhì)酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液精澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。
3、取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒，若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。
酒文化，畫(huà)家們創(chuàng)作的重要題材,諸如文會(huì)、雅集、夜宴、月下把杯、蕉林獨(dú)酌、醉眠、醉寫(xiě).....無(wú)一不與酒有關(guān),無(wú)一不在歷代中國(guó)畫(huà)里反反復(fù)復(fù)出現(xiàn)過(guò)。杜甫寫(xiě)過(guò)一首題為《飲中八仙》的詩(shī),謳歌了賀知章、李琎、李適之、李白、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂等八位善飲的才子。此后,《飲中八仙》也就成了畫(huà)家們百畫(huà)不厭的題材了。