葡萄酒,不僅僅是人們?nèi)粘o嬘玫木扑嬃?。在中醫(yī)領(lǐng)域,酒更是一味藥?!侗静菥V目》寫到:酒,天之美祿也,少飲則和血氣,壯神御寒,消愁遺興;痛飲則傷神損血,損胃亡精,生痰動火,是一種很多人都喜歡喝的酒,那葡萄酒能不能搭配白酒一起喝呢?相關(guān)的介紹如下!
葡萄酒搭配白酒一起喝的危害
各種酒混在一起喝,首先就會讓我們不自覺地飲酒過量。除此以外,兩種以上的酒混著喝還會表現(xiàn)出某種“協(xié)同作用”,對人體傷害更大。以白酒和啤酒為例,如果放在一起喝,由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分,可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對腦、肝、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來,難受程度明顯大于單喝一種酒,而且更容易引起頭昏、惡心、嘔吐,以及其他中毒癥狀。
不同度數(shù)、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快,而且更容易傷害細胞,損害代謝功能。
為健康考慮,飲酒一要適量,二不可混飲。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內(nèi)喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒,即可達20毫克/100毫升。因此,為保護好您的,請不要酗酒,尤其要戒除混合飲酒的壞習(xí)慣。
怎么喝酒比較健康
1、飲酒要適量,男士每日乙醇量為30克,女士20克,好在餐桌上飲用,如果因為應(yīng)酬不得不多喝,在開始喝酒之前就要多喝水,多喝水有利于體內(nèi)酒的分解和排出。
2、喝酒不要急,身體吸收與消化需要一個過程,連續(xù)喝酒會導(dǎo)致身體超負荷工作,降低身體機能。
3、飲酒時要多吃菜,可以淡化酒精對腸胃的刺激。
4、飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料,吸收速度會降低。不要同時喝碳酸飲料,比如可樂、雪碧之類的,會加速乙醇的吸收,造成身體的負擔(dān)。
5、要喝好酒,不要喝劣質(zhì)白酒。用酒精勾兌出來的劣質(zhì)白酒刺激性很大,不僅讓人頭昏,簡直就像一樣給人身體帶來的傷害是無法估計的。酒類飲品要從正規(guī)渠道、專賣店購買。
為什么說喝葡萄酒健康
葡萄酒對人體有益,這要歸功于其含有較高的多酚物質(zhì)。
事實上,多酚物質(zhì)的范圍很廣,包括單寧,色素,芳香物質(zhì),白藜蘆醇,原花青素和約5000種其他化學(xué)物質(zhì)。其中,原花青素可以血管中的膽固醇結(jié)成斑塊,這也是為什么人們常說葡萄酒對預(yù)防心血管疾病有好處。
有益健康的葡萄酒特征
雖然多酚的含量是辨別一款葡萄酒是否有益于健康的一大標(biāo)識,但也并不是的檢驗標(biāo)準。
真正有益健康的葡萄酒應(yīng)該符合以下3個特征:
1、干型葡萄酒,殘?zhí)橇康汀?/p>
2、酒精度數(shù)較低(理論上好低于12.5%ABV)。
3、多酚含量較高,尤其是酒中的原花青素含量高。
從感官上講,這些葡萄酒往往具有更濃郁的果香、更高的酸度、更重的單寧,酒體的顏色看起來也會更深。當(dāng)然,不同的釀酒葡萄含有的原花青素濃度也不同。此外,葡萄酒也并不是含有較高多酚的食物。蘋果,豆類,茶和石榴等同樣具有較高含量的多酚物質(zhì)。
適度飲用葡萄酒的量
過量飲酒很可能會引起酒精中毒,即使是對人身體有益的葡萄酒,在飲用時也要注意節(jié)制,不然同樣會對人體造成傷害。
俗話說小酌怡情,大飲傷身,美國國家癌癥研究所(NCI)研究建議:
女性每日葡萄酒飲用量不能超過1杯;男性每日葡萄酒飲用量不能超過2杯
綜上所述,有的人喜歡在酒席上先喝點紅酒開胃,再喝白酒起興致,然而殊不知這種喝法具有十分大的危害,有致癌的危害,所以在各種場合都要主要不要紅白酒混著喝,避免貪杯造成身體上的危害。