五糧液，高端白酒代表之一。2019年12月12日，《匯桔網(wǎng)·2019胡潤(rùn)品牌榜》發(fā)布，五糧液以164%的漲幅比例上榜十大增長(zhǎng)領(lǐng)先品牌,排名第十，上榜2019酒類(lèi)品牌價(jià)值全國(guó)排名第2。2019年12月18日，人民日?qǐng)?bào)“中國(guó)品牌發(fā)展指數(shù)”100榜單排名第58位。毋庸置疑，越是高級(jí)假的也就越多，因此在選購(gòu)白酒的時(shí)候一定要了解真假鑒別方法！
一、五糧液白酒如何鑒別真假
五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進(jìn)型瓶蓋，顏色為大紅色，色澤鮮明，光潔度好，蓋身平整光滑，印有“五糧液”字樣，三防和高防改進(jìn)型蓋有金屬拉環(huán)。真品金屬環(huán)色澤為金黃，做工精細(xì)，字母清晰，上下扣邊，紅條光滑。假冒的五糧液瓶蓋色澤黯淡，光潔度差，做工粗糙，字母較模糊，金屬環(huán)口下扣邊不光滑。五糧液系列產(chǎn)品的瓶蓋有金屬扣斷蓋、紅色塑料蓋及紅色金屬蓋等，金屬蓋光潔度好，字體清晰正規(guī)，鎖口平整光滑，假冒金屬蓋文字不正規(guī)且粗糙，色澤較暗，光潔度差，鎖口不平整光滑。
五糧液及系列產(chǎn)品的商標(biāo)表面光潔度好，色彩均勻，做工精細(xì)，各主體字的字體勻稱(chēng)，字跡清楚；商標(biāo)上的凈含量、原料等小字部分非常清晰。而假冒五糧液及系列產(chǎn)品的商標(biāo)表面色彩黯淡，印刷品表面油墨沒(méi)有光澤，紙張粗糙，小字部分絕大多數(shù)比較模糊。真酒“五糧液”黑邊框包金字套色整齊、凹凸感強(qiáng)；假酒套色不好，白字套在黑色邊框外，凹凸感差。
真品倒過(guò)來(lái)拿不會(huì)漏酒，而假酒由于塑封不好，倒過(guò)來(lái)拿有時(shí)會(huì)漏酒。真品塑料封口光澤好，字跡清晰，而假品則不然。真五糧液防偽紙撕口整齊劃一；假五糧液撕口不齊、破損厲害，呈鋸齒狀。
二、五糧液貼牌酒有哪些
五糧液酒廠(chǎng)出產(chǎn)酒永福醬酒、六和液、五糧春、五糧神、五糧醇、長(zhǎng)三角、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽(yáng)河、老作坊、京酒等幾十種不同檔次、不同口味，滿(mǎn)足不同區(qū)域、不同文化背景、不同層次消費(fèi)者需求的系列產(chǎn)品。特別是十二生肖五糧液、一帆風(fēng)順五糧液、五糧液巴拿馬紀(jì)念酒、五糧液年份酒等精品、珍品系列五糧液的面世，其在神、形、韻、味各方面精巧極至的融合，成為追求卓越的典范。同時(shí)，以開(kāi)發(fā)的“仙林青梅果酒”和“亞洲干紅”等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來(lái)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外果酒市場(chǎng)。
三、五糧液和五糧醇的區(qū)別是什么
在口感上和制作工藝上，以及使用的酒曲都有很大的區(qū)別。五糧液主要是用糯米、小麥、玉米和高粱、大米這5種糧食為原料，經(jīng)長(zhǎng)年陳釀，精心制造出來(lái)的，酒味獨(dú)特。五糧醇是五糧液股份公司精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米，并嚴(yán)格按配方比例釀造而成的酒中佳品，具有濃香、醇和、尾凈的特點(diǎn)，單瓶容量500ml。
四、五糧液、國(guó)窖1573、夢(mèng)之藍(lán)6哪個(gè)酒好
1、從品牌文化方面進(jìn)行對(duì)比
瀘州老窖是作為我國(guó)最古老的酒的品牌之一，1573國(guó)窖所使用的工藝是最傳統(tǒng)的釀造工藝，而且已經(jīng)被列為了保護(hù)單位，這可是我們國(guó)家第一個(gè)。還有五糧液更是從古老而來(lái)，所惠及的是悠久的歷史，是有著非常大的賣(mài)點(diǎn)的，在20世紀(jì)60年代的時(shí)候，我們國(guó)家的文物部門(mén)就從五糧液當(dāng)中分析出了一些屬于明代成分的，可以說(shuō)發(fā)展到至今，經(jīng)濟(jì)價(jià)值是沒(méi)有辦法評(píng)估的，在科技方面更是稱(chēng)之為微生物黃金。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)夢(mèng)之藍(lán)6關(guān)于洋河釀酒的歷史是可以回到1300年前的，人們對(duì)于這個(gè)酒的評(píng)價(jià)也是很高的。洋河大概擁有7萬(wàn)多口窖池，最早的是在明朝年間建造的距今為止，已經(jīng)有600多年的歷史了，經(jīng)歷了這么長(zhǎng)的時(shí)間，有過(guò)戰(zhàn)火戰(zhàn)亂依然是歷久彌新，到至今為止仍然被沿用。
2、產(chǎn)品包裝進(jìn)行對(duì)比
前面的兩款所表達(dá)的都是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，對(duì)于中國(guó)人來(lái)講，紅色代表的是吉祥和祥瑞，這兩款酒的包裝上已經(jīng)充分的體現(xiàn)了。而夢(mèng)之藍(lán)所展現(xiàn)的是更有活力也更時(shí)尚。五糧液的標(biāo)識(shí)是大的，地球有著紅色，同樣的也是以紅色產(chǎn)品為主。整體的包裝擁有著傳統(tǒng)文化，同時(shí)又與它本身的釀造工藝有一定的融合。而國(guó)窖1573是最為基礎(chǔ)的包裝所呈現(xiàn)的是傳統(tǒng)玉璽的造型。
3、口感方面進(jìn)行對(duì)比
如果選擇的是五糧液的普通版，是有著幽香氣息的，剛剛?cè)肟诘臅r(shí)候沒(méi)有辣的感覺(jué)，但是酒體是一線(xiàn)的，能夠直接到達(dá)人的喉嚨，有一種豐富飽滿(mǎn)的變化，這是一款能夠讓人回味無(wú)窮的白酒。
而國(guó)教1573看著是無(wú)色透明的酒質(zhì)，同時(shí)有著幽香那種甜爽是無(wú)法用言語(yǔ)形容的，一種白酒的風(fēng)格還是比較經(jīng)典的。而等到夢(mèng)之藍(lán)6是有一種回味悠長(zhǎng)口感甜綿又柔和的感覺(jué)。聞起來(lái)更是自然的沉香，當(dāng)喝下去的時(shí)候，給人一種溫潤(rùn)如玉的感覺(jué)。
這三種酒品嘗起來(lái)都是不會(huì)讓人失望的，從中哪一個(gè)更好，還是要根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行選擇。
五、五糧液起源及發(fā)展歷史
五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司的簡(jiǎn)稱(chēng)，1997年8月19日成立于四川省宜賓市，主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。
隨著民族文化的不斷融合，宜賓地區(qū)的釀酒技術(shù)不斷提高。到了南北朝時(shí)期，彝族人采用小麥、青稞等糧食混合釀制了一種咂酒，從此開(kāi)啟了采用多種糧食釀酒的先河。
唐代，當(dāng)?shù)鼐品徊捎盟姆N糧食釀制了一種“春酒”。詩(shī)人杜甫在品嘗了春酒之后，即興涌出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句?！按壕啤焙髞?lái)便改名為“重碧酒”了。
宋代，宜賓紳士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、蕎子等五種糧食釀酒，酒質(zhì)甚美。宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān)在品嘗了“姚子雪曲”之后，給出了“杯色爭(zhēng)玉，白云生谷”、“清而不濁，甘而不噦。
辛而不螫”。而這與1963年第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上的評(píng)酒專(zhuān)家給予五糧液的“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱(chēng)”的評(píng)價(jià)有著驚人的相似。
這足以證明當(dāng)時(shí)的五糧液酒的釀制技術(shù)已經(jīng)趨于成熟。明朝初年，宜賓陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，并不斷發(fā)展壯大，“五糧液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的歷史。
不僅如此，陳氏酒坊在繼承“姚子雪曲”生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，還總結(jié)出“陳氏秘方”，從而使得釀酒工藝更加完整、酒質(zhì)更趨穩(wěn)定。這就是五糧液的前身。
當(dāng)時(shí)上層人士將“五糧液”稱(chēng)之為“姚子雪曲”，下層人士將之稱(chēng)之為“雜糧酒”。清宣統(tǒng)元年（1909年），陳氏秘方傳人鄧子均將自家釀酒帶到一個(gè)家宴上。
晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒以后說(shuō)：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現(xiàn)此酒的韻味。
此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義?！弊源恕耙ψ友┣备拿拔寮Z液”。
總之，關(guān)于五糧液真假鑒別在上文小編已經(jīng)做了一定介紹，總之，五糧液以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，值得品鑒！
