一.張掖有幾家葡萄酒廠
一家,就是長城的。
二.甘肅酒葡萄酒品牌有哪些?
1.目前國內(nèi)市場上充斥著數(shù)百個(gè)葡萄酒品牌,葡萄酒市場可謂魚龍混雜,許多中小企業(yè)全靠從國外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國內(nèi)灌裝生產(chǎn),有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制葡萄酒,其質(zhì)量無從保證,更談不上對身體健康有益了。
2.因此,建議一定要選擇質(zhì)量可靠的名牌產(chǎn)品,像張?jiān)?/a>,長城,王朝Dynasty,通化TONHWA,新天,莫高M(jìn)OGAO,威龍這些牌子的葡萄酒就都是比較不錯(cuò)的,都是被國家質(zhì)量監(jiān)督部門指定為免檢產(chǎn)品的,也是上買購中國10大品牌網(wǎng)上的10大葡萄酒品牌,買的話還是放心的。
三..甘肅酒葡萄酒品牌有哪些?
1.張?jiān)#L城,王朝Dynasty,通化TONHWA,新天,莫高M(jìn)OGAO,威龍這些牌子的都很不錯(cuò),都是上榜買購10大品牌網(wǎng)上的葡萄酒十大品牌排行榜的牌子,都是這個(gè)行業(yè)里的佼佼者對于從未接觸的酒來說,通過相關(guān)產(chǎn)地的歸納推演或者“看”來決定。
2.其中前者占了很大一部分。所以,熟悉葡萄酒專業(yè)語言,成為了葡萄酒飲用者的一項(xiàng)專業(yè)技 能。而對于普通的購酒者來說,在短期內(nèi)成為葡萄酒專用語的法語專家或者意大利語專家,似乎是不太可能的,也許澳洲酒和美國酒比較容易選擇(事實(shí)上,澳洲酒 和美國酒也相對來說簡單,容易識別)。
四.葡萄酒著名品牌
1. 赤霞珠 英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。
2.曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。
3.我國于1892年首先由煙臺張?jiān)9疽?。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。
4.但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。
5.在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。 品麗珠 英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。
6.別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(qū)(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。
7.我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。
8.通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。
9. 梅鹿輒 英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國,在法國波爾多(Bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。
10.我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 佳麗釀 英文名稱(Carignane)。
11.別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。
12.所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。
13. 黑品樂 英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國,是古老的釀酒名種。
14.我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺,1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對土壤與氣候要求比較嚴(yán)格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。
15.所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。
16.這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時(shí),來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。
17.它香氣十足,年輕時(shí)有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。
18.在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。
19. 蛇龍珠 英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產(chǎn)法國,1892年引入。 佳利釀 英文名稱(Carignan)。
20.曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國,1915年引入。 神索 英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國,1980年引入。
21. 佳美 英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。
22.一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產(chǎn)于寶酒利特級產(chǎn)區(qū)(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。
23.低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。
24. 歌海娜 英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙,1980年引入。 美露 英文名稱(Merlot)。
25.原產(chǎn)法國,1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產(chǎn)量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。
26.頗適合個(gè)性較急的飲用者。 1 彌生 英文名稱(Mission)。原產(chǎn)西班牙。 1 內(nèi)比奧羅 英文名稱(Nebbiolo)內(nèi)比歐羅。
27.曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利,1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產(chǎn)區(qū)。
28.所釀的酒品質(zhì)可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強(qiáng)實(shí),帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
29. 1 味而多 英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國。1892年引入。 1 寶石 英文名稱(Ruby Cabernet)。
30.曾用名寶石百納。原產(chǎn)美國,1980年引入。 1 桑嬌維塞 英文名稱(Sangiovese)山吉?dú)W維斯。
31.原產(chǎn)意大利,1981年引入。主要種植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。
32.色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。 1 西拉 英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。
33.原產(chǎn)法國,1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區(qū),同時(shí)也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結(jié)實(shí)帶點(diǎn)辛辣的葡萄酒。
34.年輕時(shí)以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟后會有胡椒、丁香、皮革、動(dòng)物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納·蘇維翁。
35. 1 增芳德 英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產(chǎn)意大利,但發(fā)現(xiàn)于美國,1980年引入。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致。
36.可以說是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質(zhì)、耐存、強(qiáng)單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。