茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
1月3日上午,仁懷市迎來了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時(shí)刻。在這個(gè)充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個(gè)相聚的時(shí)刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
貴州茅臺(tái)酒（金桂葉）2.5L突破傳統(tǒng)紅金白的選色要求，創(chuàng)新使用琥珀色作為瓶身底色。琥珀色澤奪目，早在古代就被視為貴族的吉祥色，除了帶給人視覺上的美感，也被賦予了吉祥、富貴、幸福的特殊含義。
設(shè)計(jì)采用“金桂葉”的圖案標(biāo)識(shí)，不僅為了傳承茅臺(tái)背后承載的工匠精神，也寄托了茅臺(tái)酒（金桂葉）2.5L對(duì)酒香、人圓、生活美的不懈追求。
貴州茅臺(tái)酒（金桂葉）2.5L選用傳統(tǒng)黃瓷瓶，顏色內(nèi)斂、尊貴，彰顯成熟穩(wěn)重、深邃睿智的國(guó)酒風(fēng)范。瓶身圓潤(rùn)細(xì)膩，色澤奪人眼球，結(jié)合濃厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)和簡(jiǎn)約的現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，凸顯出一種低調(diào)奢華的形制美，其所展現(xiàn)的藝術(shù)性和獨(dú)特性將成為白酒收藏中不可多得的藝術(shù)品。
貴州茅臺(tái)酒(金桂葉）2.5L由貴州茅臺(tái)酒廠定量生產(chǎn)，酒體具有清亮透明、醬香突出、香氣幽雅、空杯留香持久、酒體醇厚、豐滿協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)[1-2]。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
