1,中國四大名酒
茅臺,瀘州老窖特曲,汾酒,西鳳```
2,中國四大名酒排名
中國四大名酒排名如下:1、茅臺酒:茅臺在白酒行業(yè)享有世界比較好的聲譽,與威士忌、白蘭地一起被稱為世界三大蒸餾酒,是大曲醬香型的名牌。2、四川五糧液:五糧液產于四川省宜賓市,由五種谷物發(fā)酵而成,在濃香型中獨樹一幟,是當今中國的優(yōu)秀精品。3、洋河大曲:洋河大曲歷史悠久,起源于漢代,興盛于唐宋,曾數次被稱為“國際名酒”。4、瀘州老窖:屬于濃香型大曲的典型代表,被稱為“正宗濃香型白酒”。中國四大名酒,茅臺酒獨特工藝茅臺酒系以優(yōu)質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。以上內容參考:百度百科—中國八大名酒
3,中國四大名酒有哪些
中國的四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒
茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒
4,中國四大名酒排名
中國四大名酒排名:1、貴州茅臺貴州茅臺不僅是中國四大名酒之一,還以中國國酒之名享譽世界,成為世界三大蒸餾酒之一(中國茅臺酒、法國柯涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌),是醬香型白酒的代表,具有酒香細膩醇厚、顏色微黃透明、醬香突出、回味悠長的特點。2、山西汾酒山西汾酒產自山西汾陽杏花村,在1500年前的南北朝時期就成為宮廷御酒,被譽為最早的國酒,也是漢族傳統(tǒng)名酒,杜牧一首“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”聞名至今,如今山西汾酒也是清香型白酒的代表,具有入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特點。3、四川瀘州曲酒四川瀘州曲酒也就是瀘州老窖,是濃香型白酒的典范,起于秦漢,興盛于唐宋,具有千年老窖萬年槽,老窖釀酒格外香的優(yōu)勢,其傳統(tǒng)的釀造制作技藝被列為國家級非物質文化遺產,其酒具有醇厚濃郁、濃香優(yōu)雅、清冽干爽、回味悠長的特點。4、陜西西鳳酒陜西西鳳酒原產地陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),民間傳說產鳳凰的地方,酒也因此而得名,起始于殷商,興盛于唐宋,如今西鳳酒是鳳香型的代表,具有無色清亮透明,酒香醇厚,好喝不上頭,不干喉,回味無窮的獨特風格。