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木桐嘉棣(Mouton Cadet)是一個價格適中的普通波爾多葡萄酒品牌名稱,被認為是波爾多最成功的品牌。2004年,木桐嘉棣進行葡萄酒重新調(diào)配和品牌重新設(shè)計。2005年9月,它與全球最大的葡萄酒經(jīng)銷商美國星座品牌Constellation Brands的North Lake Wines子公司簽署分銷協(xié)議。2007年,木桐嘉棣進一步增加產(chǎn)品系列,其中包括桃紅葡萄酒,還有Réserve系列的三款葡萄酒。
木桐嘉棣誕生于1930年。梅多克產(chǎn)區(qū)遇到了1928年和1929年氣候異常的困難年份,當時葡萄種植和釀酒技術(shù)尚未達到現(xiàn)代化的先進水平,因此氣候不佳對酒的質(zhì)量影響非常大。為此,木桐羅斯柴爾德酒莊莊主菲利普·德·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)為保持木桐酒莊酒的品質(zhì)和聲譽,決定1930年生產(chǎn)的酒不以木桐酒莊標識,而將這種酒命名為“Mouton Cadet”,即木桐嘉棣
木桐嘉棣牌酒推出時,由于質(zhì)量超過普通波爾多葡萄酒,且物美價廉,加之木桐酒莊的聲譽,因而立即受到市場歡迎,大獲成功。市場需求之大,使得木桐酒莊葡萄園的葡萄原料根本不能滿足釀酒的需求。所以,從1931年開始,木桐嘉棣改以木桐酒莊部分葡萄,波亞克和圣艾斯代夫村葡萄園的葡萄釀成,由此邁出了品牌酒的第一步。1932年,為保持酒質(zhì)量的穩(wěn)定性,菲利普男爵決定將收購酒的范圍擴大到整個波爾多地區(qū),并制定了嚴格的收購標準,開創(chuàng)了以高檔酒莊聲譽帶動品牌酒發(fā)展的時代。這是木桐嘉棣與一般波爾多經(jīng)銷商最大的不同。
第二次世界大戰(zhàn)后,木桐嘉棣在戰(zhàn)爭的灰燼中重新發(fā)展。最初僅在法國聞名,隨著品牌聲譽的擴大,1950年開始進入英國市場。之后迅速發(fā)展,于1960年進入美國市場,并成為享譽世界的波爾多品牌酒。繼木桐嘉棣紅酒成功之后,為滿足美國市場對白葡萄酒的需求,菲利普在1972年發(fā)展了木桐嘉棣白葡萄酒(Mouton Cadet Blanc)。以新鮮果香和圓潤柔和為特點的木桐嘉棣白葡萄酒立刻流行世界,1986年銷售量達1700萬瓶。當時,市場上賣出的波爾多酒,每四瓶紅酒中就有一瓶木桐嘉棣紅酒,每兩瓶波爾多白葡萄酒中就有一瓶木桐嘉棣白葡萄酒。